Кофе турка: зэс эсвэл гууль, цахилгаан эсвэл зууханд тохирох зөвийг хэрхэн сонгох, бусад сонголтууд + тойм, зураг, видео

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-17 22:39

Төгс кофены туркийг хэрхэн сонгох вэ? Хялбар

Хүмүүс цайнд дуртай, кофены талаар галзуурсан хүмүүсийг хоёр төрөлд хуваадаг гэдгийг та мэднэ (танд зориулж нийтлэл, кофенд дурлагчид!). Мэдээжийн хэрэг кофе уусдаг байж болох ч өндөр, үзэсгэлэнтэй туркээс кофены аяганд анхилам үнэртэй цутгаж жинхэнэ шинэхэн кофе уух цаг зав гарахгүй байх тэр мөчид энэ сонголт нь ажил тарахад илүү тохиромжтой байдаг. Кофеныг зөв бэлтгэхийн тулд эхлээд юунд нь хийхийг нь анхаарч үзэх хэрэгтэй. Туркийг бодоод өөрт тохирохыг нь сонгоорой.

Агуулга

• 1 Энэ ямар хөлөг онгоц вэ?
• 2 Туркууд хичнээн кофе орж ирдэг вэ?

• 3 Зуух эсвэл цахилгаан уу?

  3.1 Хүснэгт: Уламжлалт Жез ба Цахилгаан Туркуудын давуу ба сул талууд

• 4 Зууханд тохирох туркийг хэрхэн сонгох вэ?

  • 4.1 Хүснэгт: зэс, гууль, хүрэл болон бусад давуу ба сул талууд
  • 4.2 Видео: Гэртээ чанартай туркийг хэрхэн сонгох вэ?
  • 4.3 Туркууд хийн зууханд зориулагдсан
  • 4.4 Видео бичлэг: CEZVE керамик загварын тойм
  • 4.5 Индукцийн зуухны сонголтууд
  • 4.6 Индукцийн агшаагч нь тогооны саваар дамжин дулаан дамжуулдаг тул кофенд турк хэл сонгохдоо керамик ба зэсээр хийсэн сараалж нь индукцийн пийшинд тааруухан байдаг (дулааныг сайн дамжуулдаггүй) гэдгийг санах нь зүйтэй. пааландсан гангаар хийсэн туркийг ашиглах.
  • 4.7 Видео бичлэг: хавтан бүрийн төрлийг сонгох зөвлөгөө?
• Чанартай 5 Турк - Тэд юу вэ?

• 6 Чанартай цахилгаан туркийг хэрхэн яаж худалдаж авах вэ?

  6.1 ZIMBER ZM-10732 цахилгаан аяллын тойм:

Энэ ямар хөлөг онгоц вэ?

Ерөнхийдөө хүлээн зөвшөөрөгдсөн турк, эсвэл туркаар бол cezva бол кофе исгэх уламжлалт хоол бөгөөд орой руугаа нарийсдаг сав, зузаан ханатай, урт бариултай (зууханд кофе чанахад ч, илүү чамин байдлаар ч ашигладаг. бидний хувьд, гэхдээ Турк, Арабын уламжлалт хувилбарууд - жишээлбэл, элс, мод эсвэл нүүрсэн дээр). Зөв сонгогдсон Турк цай нь кофены өтгөн, баялаг ундааг гаргаж, шарж кофены үрийг нунтаглаж үр тариа болгон бүх амт, үнэрийг өгдөг.

Туркууд нь янз бүрийн материалаар хийгдсэн байдаг

Дэлгүүрт байгаа туркуудыг сонгох нь ердөө л асар том юм. Та тэдгээрийг хийсэн материал, туркийн боть, тэр ч байтугай бариулын материалаас эхлүүлж болно. Энэ нь ихэвчлэн цэвэр гоо зүйн үүднээс чухал байдаг. Зуухан дээр кофе чанах Туркууд байдаг, цахилгаан нь байдаг.

Сайн турк нь зузаан ёроолтой, хэлбэр нь конус хэлбэртэй, өргөн суурь, нарийн хүзүүтэй байдаг. Бүх дүрмийн дагуу хүзүү ба суурь нь 1: 2 байх ёстой. Туркийн домогт өгүүлснээр хүзүү нь нарийсч, ёроолын ёроол нь өргөн байх тусам кофе нь илүү амттай байдаг, учир нь нарийн хүзүү нь кофены буурцгийн эфирийн тосыг хадгалж үлддэг бөгөөд кофе чанах үед хүзүүнд үүсдэг хөөс нь ундааг хэт их зүйлээс хамгаалдаг байна. агаарт нэвтрэх.

Туркийн хүзүү нарийн байх ёстой

Туркууд хичнээн кофе уудаг вэ?

Хамгийн жижиг туркууд 70 мл-ээс (энэ нь нэг жижиг аяга), том нь 600 мл ундаа (5 аяга) ууж болно. Жишээлбэл, хоёр хүнд, өөрөөр хэлбэл эспрессо биш хоёр аяганд кофе чанахын тулд 350, 400 мл-ийн чихрийг хэрэглэх нь илүү тохиромжтой байх болно.

250 мл-ийн эзэлхүүнтэй турк

Зуух эсвэл цахилгаан уу?

Хямдрал дээр зууханд кофе хийх "гарын авлага" Туркууд хоёулаа байдаг. Эдгээр болон бусад хоёулаа хэд хэдэн давуу болон зарим сөрөг талуудтай байдаг.

Хүснэгт: Уламжлалт Жез ба Цахилгаан Туркуудын давуу ба сул талууд

	"Номхон" Турк	Цахилгаан Турк
давуу талууд	Усанд ундаа нь аажмаар буцалгаж уухад хүргэдэг. Янз бүрийн материал, хэмжээ бүхий олон төрлийн туркууд; Та кофе чанах үйл явцыг хянаж, хэд хэдэн удаа буцалгахаас сэргийлж чадна (зарим ер бусын жороор үүнийг ихэвчлэн ашигладаг).	40 секундын өндөр хүчин чадалтай кофе түргэн бэлтгэх хангалттай; Туркийг авч явах, гэр, гал тогооны гадна ашиглахад хялбар байдаг. Төхөөрөмжийн найдвартай байдал; Кофе буцалгах эсвэл "зугтах" болно гэж айх шаардлагагүй, олон туркчууд автоматаар унтраах функцтэй байдаг.
Хасах	Удаан хоол хийх процесс; Кофе буцалгахаас болгоомжлох хэрэгтэй.	Ундаа нь маш хурдан буцалгаж эхэлдэг тул гараар кофе чанахтай адил ундааны амт нь тийм их баялаг байдаггүй; Янз бүрийн хэмжээтэй туркууд байдаггүй (стандарт цахилгаан туркууд 250-350 мл-т байдаг); Цахилгаан туркуудын гол материал бол бусад материалаас өндөр үнэтэй, гадны үнэрийг шингээх чадвартай керамик юм; Цахилгаан цацагт хяруулын ханан дээр масштаб үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд онцгой анхаарал шаардагдана.

Кофе хийх хурд нь танд чухал ач холбогдолтой тохиолдолд цахилгаан туркийг сонгоорой, гэхдээ та кофены тансаг бол танай гал тогоонд уламжлалт "гарын авлага" чихэр байх ёстой.

Аялал жуулчлалд цахилгаан жуулчин авч явахад тохиромжтой

Зууханд тохирох туркийг хэрхэн сонгох вэ?

Сонгохдоо анхаарах ёстой гол үзүүлэлт бол туркийн хийсэн материал юм. Энэ нь метал (зэс эсвэл гууль, зэвэрдэггүй ган, хүрэл, мөнгө, хөнгөн цагаан), керамик эсвэл шавар, шил байж болно. Турк бүр өөр өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг бөгөөд хүснэгтэд өөр өөр металлын туркуудын давуу ба сул талыг анхаарч үзээрэй.

Хүснэгт: зэс, гууль, хүрэл болон бусад давуу ба сул талууд

Материал	Ашиг тус	сул талууд
Хүнсний зориулалттай цагаан тугалга эсвэл мөнгөөр бүрсэн зэс эсвэл гуулин цементүүд	Зөв конус хэлбэртэй, доод ба хүзүүний тойргийн оновчтой харьцаатай байх; Ийм cezas-ийн ёроол нь өтгөрдөг бөгөөд энэ нь кофе чанах үед усыг жигд халаахад хувь нэмэр оруулдаг; Хүчтэй, найдвартай; Харахад таатай байна; Тэд боломжийн үнэтэй (600-аас 1000 рубль хүртэл).	Цэвэр зэс эсвэл гууль зэрэг материалыг үе үе цэвэрлэж байх шаардлагатай; Зэс эсвэл гуулин лонхтой удаан хугацаагаар хэрэглэвэл гадны үнэрийг шингээж эхлэх бөгөөд энэ нь түүнд бэлтгэсэн ундааны амтанд нөлөөлдөг.
Зэвэрдэггүй ган сараалж	Тэд онцгой анхаарал шаарддаггүй; Ган бол маш хөнгөн металл юм; Усан онгоц нь удаан эдэлгээтэй, цочролд тэсвэртэй; Хямд үнэтэй	Тэд өргөн хүзүүтэй, сонгодог конус хэлбэртэй байдаггүй; Ус хэт хурдан халдаг тул хана, ёроол нь өтгөрдөггүй; Тэд металл амтыг өгдөг; Тэд аажмаар хөргөнө, ингэснээр кофены буцлах цэгийг алдах нь илүү хялбар болно. Та зэвэрдэггүй ган туркуудыг зөвхөн 500 мл-ээс 750 мл хүртэл их хэмжээгээр олж болно.
Хүрэл хүрз	Бат бөх; Тэд сэтгэл татам харагдаж байна; Тэд аажмаар халаадаг - кофе нь анхилуун үнэрээ ил гаргах цагтай байдаг.	Алдаа гаргах, хуурамч зүйл худалдаж авахад хялбар байдаг
Мөнгөн сараалж	Тэд гоо зүйн хувьд маш тааламжтай харагдаж байна; Зөв хэлбэртэй байх; Найдвартай.	Жазз мөнгө тогтмол цэвэрлэгээ хийх шаардлагатай байдаг; Тэд зэс эсвэл хөнгөн цагаан туркаас илүү хурдан халдаг тул кофе нь хангалттай баялаг амтгүй байж болно; Өндөр үнэ.
Хөнгөн цагаан cezve	Асрамжийн хувьд мадаггүй зөв; Хямд үнэтэй	Кофе нь металл амтыг өгдөг
Керамик сараалж	Загварын олон төрөл; Усан халаагуурыг жигд, жигд байлгах зориулалттай зузаан хана; Керамик бол эрүүл мэндэд хамгийн аюулгүй материал юм.	Керамик керамик нь маш эмзэг бөгөөд цочролд тэсвэртэй; Зэс эсвэл хөнгөн цагаанаар хийсэн туркуудтай харьцуулахад ийм жаазны үнэ өндөр байна. Тусгай паалангаар хучигдаагүй керамик туркууд нь өнгөт пигмент болон гадны үнэрийг шингээдэг.
Шавараар хийсэн сармагчин	Шавар нь агаар дамжуулдаг сүвэрхэг материал тул ийм сархинд хийсэн кофег хүчилтөрөгчөөр баяжуулж маш их ханасан байдаг	Шавар нь үнэрийг шингээх чадвартай тул зөвхөн ганц төрлийн кофе хийж шавар цезинд хийхийг зөвлөж байна
Шилэн сараалж	Тэд маш дур булаам төрхтэй; Та кофе исгэх үйл явцыг бүхэлд нь үзэх боломжтой; Онцгой анхаарал шаарддаггүй; Universal - зөвхөн кофе чанахад төдийгүй сүү халаахад ашиглаж болно; Сайхан үнэ (шилэн туркууд 350-600 рубль хооронд хэлбэлздэг).	Шил бол нэлээд эмзэг материал; Шилэн лонхтой эзэлхүүний маш бага төрөл, ихэвчлэн 500 мл-ийн туркууд худалдаанд гардаг; Ийм туркуудын ус хэт хурдан халдаг, нунтагласан кофены амт нь нээгдэх цаг хугацаа байдаггүй бөгөөд ундаа нь тийм ч баялаг биш болж хувирдаг; Тэд сонгодог жас шиг нарийхан биш өргөн хүзүүтэй тул кофены зарим үнэр, ашигтай эфирийн тос ууршдаг.

Видео: гэртээ чанартай Туркийг хэрхэн сонгох вэ?

Кофены шилэн турк

Хийн зуух Туркууд

Хийн зуухны хувьд зэс, керамик туркууд хоёулаа тохиромжтой байдаг бөгөөд зөвхөн кофе чанахдаа кофе хугацаанаас өмнө буцалгахгүй байхын тулд дөл тараагч хэрэглэх нь дээр бөгөөд турк илүү удаан халдаг.

Видео: CEZVE керамик загварын тойм

Индукцийн зуухны сонголтууд

Индукцийн агшаагч нь аяга тавгаар дамжин дулаан дамжуулдаг тул Туркийн кофены тогоог сонгохдоо керамик ба зэсээр хийсэн сараалж нь индукцийн пийшинд таарахгүй (дулааныг сайн дамжуулдаггүй) гэдгийг санах нь чухал юм. паалантай ган Туркууд

Туркууд бүх материалаас индукцийн пийшинд тохирохгүй

Керамик эсвэл зэсээр хийсэн тусгайлан боловсруулсан загварууд байдаг бөгөөд тэдгээрийн ёроолд ферромагнетик материалаар хийсэн оруулга байдаг бөгөөд индукцийн хавтан нь туркуудын ёроолыг "таних" боломжийг олгодог. Ихэнхдээ үйлдвэрлэгч энэ талаар худалдан авагчид мэдэгдэж, савлагаанд Индукц гэсэн үгийг үлдээдэг. Ийм Туркийн сул талууд нь сонгодог хэлбэр биш, хэтэрхий өргөн хүзүүтэй байдаг.

Видео: хавтан бүрийн төрлийг сонгох зөвлөмжүүд үү?

Туркийг индукцийн пийшинд сонгох талаар хэд хэдэн нарийн ширийн зүйл байдаг. Жишээлбэл, таны сонгосон туркийн ёроолын диаметр 8-аас 12 см-ийн хооронд байх ёстой, хэрэв туркийн ёроол хэтэрхий жижиг бол индукцийн хавтан асахгүй байх магадлалтай.

Хэрэв та зуух ба туркийн ёроолын хоорондох адаптерийн адаптераар ажилладаг индукцийн ферромагнетик диск худалдаж авбал та керамик, зэсийн чанамал хэрэглэхээс татгалзаж чадахгүй.

Туркийн уламжлалт кофе чанах өөр нэг арга бол элсээр дүүргэсэн тогоо хэрэглэх явдал юм.

Та хайруулын тавган дээр элсэнд кофе хийж болно

Чанартай туркууд - Тэд юу вэ?

Зэс, керамик, шавраар хийсэн сайн туркууд нь конус хэлбэртэй, өтгөрүүлсэн хана, ёроолтой байх ёстой. Зузаан хана нь турк дахь усыг жигд халаах үүрэгтэй бөгөөд ёроол нь бэлтгэсэн ундааг хурдан халаах үүрэгтэй. Нэмж дурдахад ёроол нь зөвхөн өтгөн төдийгүй хатуу байх ёстой - энэ нь цацагт хяруулын хэв гажилтаас сэргийлж, ундааны хэт халалт, түүний амтыг сөрөг чиглэлд өөрчлөхөд хүргэдэг.

Материалын хувьд, тухайлбал, зэс туркийн хувьд энэ нь цэвэр зэс байх ёсгүй - та зэсийн хайлшийг бусад бодисоор эсвэл туркийг дотроос нь хүнсний цагаан тугалга эсвэл мөнгөний давхаргаар хучих хэрэгтэй, учир нь энэ бодис зэс гэх мэт кофетой холбоо барьж, исэлдэж химийн урвал өгч болно.

Видео: материалаас хамаарч чанартай туркийг хэрхэн сонгох вэ?

Туркийн бариулын материал нь үндсэн хэсгээс бага дулаан дамжуулах чадвартай байх ёстой (жишээлбэл, мод), бариул нь өөрөө урт, сайн налуутай тул түлэгдэхгүй байх ёстой. Нэмж дурдахад, туркийн бариулыг үндсэн хэсэгт бэхлээд, гагнаж болохгүй - энэ нь илүү найдвартай юм. Түүнчлэн мушгирах бариултай сараалж зарна.

Бүх дүрмийн дагуу үйлдвэрлэсэн турк бүр дор, доод талын гадна талд ургамлын тэмдэглэгээтэй байх ёстой бөгөөд Туркийн сав баглаа боодол дээр (мөн доор нь биш - энэ чухал!) Байх ёстой. дор хаяж тухайн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэсэн орны тухай, түүний үйлдвэрлэхэд ашигласан бүх материалын тухай бичсэн шошго. Зэс сараалж (дотооддоо үйлдвэрлэдэг) ихэвчлэн тамгатай байдаг.

Турк дээр үйлдвэрлэгчийн тамга нь чанарын үзүүлэлт юм

Дэлгүүрт байгаа цацагт хяруулын чанарыг хэрхэн шалгах вэ?

Хэрэв та хэтэрхий нимгэн юм шиг санагдаж байвал хана, ёроолын зузааныг сайтар анхаарч үзээрэй. Дотор нь кофе жигд бус дулаарч, буцалгах эсвэл зугтахыг хичээдэг тул энэ сараалжийг хойш нь тавих нь дээр.

Металл бус бариултай туркийг сонгоорой: шатаах нь тийм ч таатай биш юм.

Сарвууны ирмэгийг сайтар зурж дуусгах ёстой бөгөөд ингэснээр гараа маажиж, барьж авахгүй байх хэрэгтэй.

Туркийн бариул нь төмөрлөг бус, ирмэгийг нь нямбай зүссэн байх ёстой

Худалдан авсан Турк байшингийн чанарыг хэрхэн шалгах вэ?

Кофе чанахдаа сармагчин "нэмэлт" үнэр ялгаруулах ёсгүй, эс тэгвэл чанар муутай байх болно. Доод тал нь худалдаж авсантай адил хатуу хэвээр байх ёстой бөгөөд дулаанаас гаждаггүй.

Керамик сараалж нь "хөвөх" загвартай байх ёсгүй, эс тэгвээс агаарт хортой бодис ялгаруулж эхэлнэ.

Керамик сараалж нь маш үзэсгэлэнтэй

Түүнчлэн, хэрэв та чанар муутай сармагчин худалдаж авбал хэрэглэснээс хойш хэд хоногийн дараа бариул нь чичирч магадгүй юм - энэ бол ийм хоол хийх "хамгийн сул" цэг юм. Та өөрөө засах гэж оролдож эсвэл Туркийг буцааж дэлгүүрт буцааж өгч болно.

Чанартай цахилгаан туркийг хэрхэн яаж худалдаж авах вэ?

Мэргэжилтэн Лариса Царева дараахь зүйлийг зөвлөж байна.

Мэргэжлийн худалдагч Денис Басуев худалдан авагчидтай хуваалцаж байна.

Цахилгаан аяллын шилдэг загваруудын үнэлгээ:

1. Илүү халуун HX-CM2039

• эзэлхүүн 250 мл;
• автоматаар унтрах - тиймээ;
• материал - хуванцар ба зэвэрдэггүй ган;
• гарал үүсэл Их Британи.

Видео: Hotter Electric Turk хэрхэн ажилладаг вэ?

2. ZIMBER ZM-10732

• эзэлхүүн 300 мл;
• автоматаар унтрах - тиймээ;
• материал - металл;
• гарал үүсэл Хятад.

3. CENTEK CT-1080 W

• эзэлхүүн 500 мл;
• автомат унтраалт - үгүй;
• материал - зэвэрдэггүй ган;
• гарал үүсэл Хятад.

4. SINBO SCM 2916

• эзэлхүүн 400 мл;
• автоматаар унтрах - тиймээ;
• материал - металл;
• гарал үүслийн улс Турк.

Видео: SINBO Цахилгаан Туркуудын тойм

5. ENDEVER SKYLIN 220 KR

• эзэлхүүн 300 мл;
• автомат унтраалт - үгүй;
• материал - зэвэрдэггүй ган;
• гарал үүсэл Хятад.

Зургийн цомог: цахилгаан аяллын үнэлгээ

Цахилгаан Турк Хоттер

Цахилгаан Турк ZIMBER

Цахилгаан Турк CENTEK

Цахилгаан Турк SINBO

Цахилгаан Турк

ZIMBER ZM-10732 цахилгаан цацагт хяруулын талаархи санал хүсэлт:

Керамик турк "Славян керамик" тойм:

ENDEVER SKYLIN 220 KR цахилгаан цацагт хяруулын тойм:

"Станица" зэс туркийн тойм:

Hotter HX-CM2039 цахилгаан цамхагийн талаархи санал хүсэлт:

CENTEK ST-1080 W цахилгаан жуулчны талаархи санал хүсэлт:

SINBO SCM 2916 цахилгаан аяллын тойм:

Өглөөг сайхан өнгөрөөж, бүтэн өдрийн турш баяр баясгалантай байх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд энэ нь сайн кофены асуудал юм. Гэхдээ үүнийг буруу турк хэлээр чанаж болохгүй. Түүнийг сонгох зөвлөмжийг дагаж мөрдөж, амжилтанд хүрэх болно!