Ресторан, баар, кафены хаалга, тэдгээрийн төрөл, шинж чанар, төхөөрөмж, ашиглалтын онцлог шинж чанаруудтай

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-17 22:39

Баар, рестораны хаалганы төрөл, суурилуулалт

Ресторан, баар, кафены хаалга нь тухайн байгууллагын дүр төрхийг илэрхийлэхээс гадна зочид, ажилчдын тав тухыг хангаж өгдөг. Тиймээс чанар, хийц, ашиглалтын практик шаардлагад нийцсэн оновчтой загварыг сонгох шаардлагатай байна.

Агуулга

• 1 Зоогийн газрын хаалганы сонголтууд

  • 1.1 Зоогийн газрын дүүжин хаалга

    1.1.1 Видео бичлэг: дүүжин хаалганы хийц, суурилуулалтын онцлог

  • 1.2 Баарны хаалганы онцлог шинж чанарууд

    1.2.1 Видео: бар нугасыг бэхлэх

  • 1.3 Иллюминатор бүхий хаалга
  • 1.4 Кафены модон сохор хаалга

• 2 Баар, кафены хаалганы хэмжээ

  2.1 Зургийн цомог: Ресторан, кафены хаалганы сонголтууд

• 3 Хаалга суурилуулах дүрэм

  • 3.1 Видео: дотоод дүүжин хаалга суурилуулах онцлог
  • 3.2 Ресторан, кафе дахь хаалганы ажиллагаа

• 4 Рестораны хаалганы дизайны сонголтууд

  4.1 Зургийн цомог: янз бүрийн хэв маягийн дотоод сонголтууд

Ресторануудын хаалганы сонголтууд

Ресторанд тав тухтай байлгах үүднээс гадна болон дотор талын хаалга шаардлагатай. Энэ нь олон нийтийн орон зайд хамаатай тул янз бүрийн хувилбараар танилцуулсан хаалганы зөв сонголт нь чухал юм.

Дотоод хаалга нь дотоод засал чимэглэлийн чухал хэсэг юм

Дотоод эсвэл орох байгууламжийг сонгохдоо зотон даавууг хийсэн материал дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх нь чухал бөгөөд учир нь энэ нь эрчимтэй ашиглагдах болно. Тиймээс хаалганы дараахь шинж чанарыг харгалзан үзнэ.

• зурагны хэмжээ нь зочдын томоохон урсгалыг шилжүүлэхэд хангалттай байх ёстой;
• хаалганы загвар нь өрөөний ерөнхий дотоод байдал, байгууллагын дүр төрхтэй нийцэж байгаа эсэх;
• ашигласан зурагны практик байдал, өөрөөр хэлбэл бүтээгдэхүүнийг хялбар арчлах, тэмдэглэгээгүй гадаргуу;
• зураг нээх, хөдөлгөөн хийх төрөл.

Орцны хаалга нь бат бөх, найдвартай байх ёстой

Кафе эсвэл рестораны хаалга идэвхтэй нээгдэж / хаагдаж байгаа тул хөдөлгөөний хүчтэй механизмтай байх ёстой. Энэ нь байнгын эвдрэл, засварын зардлаас урьдчилан сэргийлэх болно.

Зоогийн газрын дүүжин хаалга

Өрөөний дотогшоо болон гадагш нээгдэх хаалганы навчийг дүүжин гэж нэрлэдэг. Хаалга нь дан эсвэл давхар байж болно. Эдгээр нь ресторан, кафе, баар болон бусад олон нийтийн газруудад тохиромжтой. Зотон даавууг мод, хуванцар, шил, самбар, металл болон эдгээр материалын хослолоор хийдэг.

Дүүжин хаалга нь чөлөөтэй хөдөлгөөн хийх боломжийг олгодог

Дүүжин хаалганы гол шинж чанар нь хаалганы навчийг хоёр чиглэлд онгойлгох боломжийг олгодог тусгай механизм байдаг. Төхөөрөмж нь вэбийг бэхэлсэн хаврын тэнхлэгийн төхөөрөмж юм. Ийм механизмыг тойргийн эргэн тойронд зөөвөрлөх шаардлагатай үед ашигладаг. Ийм системүүд нь эрэлт хэрэгцээтэй байгаа бөгөөд томоохон худалдааны төвүүдийн үүдэнд хөндлөн хаалга хийхэд ашигладаг. Дүүжин хаалганы ердийн дүүжин хаалганаас давуу тал нь дараах байдалтай байна.

• өрөөнд чөлөөтэй, чөлөөтэй хөдөлгөөн хийх боломж;
• янз бүрийн зураг, хэлбэрийн зураг;
• олон загварт хаалганы хүрээ байхгүй;
• нугасны механизм ашиглан вэбийн хурдыг тохируулах чадвар;
• өргөн нүхэнд тохиромжтой.

Дотоод дүүжин хаалга нь ихэвчлэн илүү нимгэн бөгөөд энгийн байдаг

Хэрэв нээлтийн ханыг гипсэн хавтангаар хийсэн бол хаалганы хүрээ байхгүй байх нь дүүжин хаалганы сул тал байж болох юм. Энэ нь зурагны жин нь дээр байрладаг тул механизмыг хатуу суурин дээр суурилуулах ёстойтой холбоотой юм. Мөн дизайны энэ хувилбарын сөрөг шинж чанарыг дуу чимээ багатай түвшинд илэрхийлдэг.

Видео: дизайны онцлог, дүүжин хаалга суурилуулах

Баарны хаалганы онцлог шинж чанарууд

Баарны хаалга нь богино зотон даавуу бөгөөд тэдгээрийг тусгай нугас ашиглан хайрцагт бэхэлдэг. Хөдөлгөөний механизмын дизайн нь 3 хавтанг холбосон 2 цилиндр хэлбэртэй саваа-тээглүүрийг агуулдаг. Дунд элемент нь цооролтгүй, харин гадна тал нь боолтыг бэхлэх нүхээр тоноглогдсон байдаг. Баарны нугас нь гангаар хийгдсэн бөгөөд тэдгээр нь мод, хуванцар, самбараар хийсэн хаалганд тохиромжтой.

Баарны гогцоо нь вэбийн чөлөөт хөдөлгөөнийг хангаж өгдөг

Баарны хаалгыг ихэвчлэн богино зотон хэлбэрээр танилцуулдаг. Тэд нэг эсвэл хоёр хавтастай байж болно. Үүнтэй ижил төстэй байгууламжийг гол танхимын үүдэнд суурилуулсан боловч эхний оролт биш юм. Ийм хаалга нь илүү гоёл чимэглэлийн функцтэй бөгөөд өрөөг нүдээр харахад тусгаарладаг.

Мод бол ресторан эсвэл баарны хаалганы түгээмэл хэрэглэгддэг материал юм

Баарны хаалганы давуу тал нь дараах чанаруудаар илэрдэг.

• нягт хэмжээ, зурагны өндрийг нээлтэй тохируулах шаардлагагүй;
• богино хаалганы навчны анхны дүр төрх;
• янз бүрийн загвар бүхий олон загвар;
• ашиглалтын явцад хялбар засвар үйлчилгээ.

Баарны хаалганы сөрөг шинж чанар нь дулаан, дуу чимээ тусгаарлах чадваргүй байдаг. Ийм загвар нь зөвхөн хаалганы дэргэдэх чимэглэлийн үр нөлөөг бий болгодог.

Видео: бэхэлгээний баар нугас

Ил нүхний хаалга

Иллюминаторын хаалга нь далайн эсвэл бусад хийцтэй ресторан, кафены түгээмэл сонголт юм. Ийм бүтэц нь ихэвчлэн гал тогоог ресторан эсвэл баарны гол танхимаас тусгаарладаг. Зотон даавууг төмөр, хуванцар, модоор хийж болох бөгөөд нүхний нүх хэлбэртэй дугуй цонх нь уг байгууламжийг чимдэг.

Ил нүхний хаалга нь хоёр эсвэл нэг навчтай байж болно

Дугуй цонхоор тоноглогдсон хаалганы давуу талууд нь дараах байдалтай байна.

• зэргэлдээ өрөөнд гэрэлтүүлгийн улмаас цонхоор орон зайг нэмэлт гэрэлтүүлэг;
• янз бүрийн материалаар хийгдсэн зурагны загварлаг загвар;
• сайн дуу чимээ тусгаарлагч, дулаан алдалтаас урьдчилан сэргийлэх.

Зоогийн газрын угаалгын өрөө болон бусад ижил төстэй байранд иллюминатор бүхий хаалга суурилуулдаггүй. Цонх нь гал тогооны өрөөний хаалга, орох байгууламж, дотоод даавууг чимэглэх боломжтой.

Кафены модон сохор хаалга

Өндөр хатуулаг бүхий хатуу модоор хийсэн хаалганууд нь түгээмэл бөгөөд орох хаалга, дотоод хаалганд тохиромжтой. Гаднах дулаалгын байгууламжийг суурилуулсан бөгөөд рестораны дотор засвар үйлчилгээ хийхэд тохиромжтой сохор зотон даавуу хэрэгтэй болно.

Модон хаалга нь ресторанд тохиромжтой

Модон даавуу нь хоёр навч, нэг навчтай байж болно. Ресторанууд болон бусад ижил төстэй байгууллагуудын хувьд дүүжин сонголтууд нь оновчтой байдаг. Учир нь бусад байгууламжууд (гулсах эсвэл эвхэгддэг) нь байнга нээгдэх, хаагдахад тэсвэртэй байдаггүй тул байнгын засвар шаарддаг. Үүний зэрэгцээ дүлий модон загварууд нь дараахь давуу талуудтай байдаг.

• өндөр дулаан, дуу чимээ тусгаарлагч;
• байгаль орчинд ээлтэй, хялбар арчилгаа;
• олон янзын загварлаг сонголтууд;
• аливаа хөдөлгөөний механизмыг суурилуулах чадвар.

Сохор хаалга нь хуванцар эсвэл металлаар хийгдсэн байж болно, гэхдээ тэдгээр нь ихэвчлэн иллюминатор эсвэл шилэн оруулгатай байдаг. Модон загвар нь эртний хэв маягийн өрөөнд тохиромжтой бөгөөд маш гайхалтай харагдаж байна. Мод нь өндөр чийгшилээс хавдаж, механик стресст тэсвэртэй байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Баар, кафены хаалганы хэмжээ

Нийтийн хоолны газруудын хаалганы хэмжээ нь SNiP-ээр зохицуулагддаг. Энэхүү дадлагын дүрэм нь рестораны өрөөнд заавал биелүүлэх ёстой үндсэн шаардлагыг агуулдаг.

Янз бүрийн өрөөнд орох хаалганд тодорхой шаардлага тавьдаг

Зургийн параметрүүдийг тодорхойлохдоо дараахь дүрмийг харгалзан үзнэ.

• кафе орох хаалганы бүтцийн хэмжээсийг фасадын хүссэн загвар, байгууламжийн архитектурын чадвараар тодорхойлдог;
• зочдын урсгалыг хуваарилах хэсгийн өргөн нь дор хаяж 1.2 м байх ёстой;
• бүтээгдэхүүнийг хүлээн авах, хадгалах талбайн нээлтийн технологийн хувьд шаардлагатай параметрүүд нь 0.9 м, өргөгч ачааны машин ашиглах үед дор хаяж 1.5 м байх ёстой;
• хайрцаг бүхий байгууламжийн хаалганы навчны өндөр нь тунгалаг нээлхийн өндрөөс 7-8 см, өргөн нь 5 см-ээс бага байх ёстой;
• үйлчилгээний байранд хүргэх хаалганы өргөн нь дор хаяж 0.6 м байх ёстой.

Зургийн параметрүүд нь чөлөөтэй нэвтрэхэд хамгийн тохиромжтой байх ёстой

Энэхүү зураг нь амархан нээгдэж, чөлөөтэй хөдөлгөөнийг хангах ёстой. Хэрэв хаалганууд гулсаж байвал шал, хананы гадаргуу нь туйлын тэгш байх ёстой. Энэ нь налуу хөдөлгөөний механизмыг зөв суурилуулах боломжийг олгоно.

Зургийн цомог: ресторан, кафены хаалганы сонголтууд

Шилэн оруулга нь хаалганы чимэглэлийн түгээмэл сонголт юм

Хоёр хаалганы навч байгаа нь тухайн хэсгийн өргөнийг тохируулах боломжийг танд олгоно

Сийлбэр нь модон хаалганы үр дүнтэй чимэглэл юм

Зууван цонхнууд нь хаалгыг анхны болгодог

Хаалга нь нягт, нягт нямбай байж болно

Ихэнх тохиолдолд фасадны загварлаг дизайн нь рестораны дүр төрхийг онцолдог

Модон эдлэл ашиглах нь кафены дизайны олон хувилбартай холбоотой байдаг

Хаалга суурилуулах дүрэм

Суурилуулах технологийг хаалганы төрөл, навчны хөдөлгөөнөөс хамаарч тодорхойлно. Техникийг хэрэгжүүлэхийн тулд барилгын түвшин, хөөс полиуретантай буу, хуванцар эсвэл модоор хийсэн шаантаг, хоолойн шугам гэх мэт хэрэгслүүд хэрэгтэй болно. Хэмжилт хийх ажлыг гүйцэтгэхийн тулд соронзон хэмжүүр шаардлагатай. Ажил гүйцэтгэх ерөнхий дүрмэнд дараахь үе шатууд орно.

1. Хаалгыг хайрцаггүй, хуучин хаалгыг авсны дараа сайтар тэгшлээд, хананы тэгш байдлыг хананы шугам, барилгын түвшингээр шалгана.
2. Хэрэв хаалганы дизайнд хайрцаг байрлуулсан бол угсарч, нүхэнд оруулаад шаантаг бэхэлсэн байна. Гөлгөр байдлыг шаантаг хөдөлгөөнөөр тохируулж, шалгах ажлыг тэгш өнцөгт, дөрвөлжин, түвшингээр гүйцэтгэнэ. Үүний дараа хайрцаг ба хананы хоорондох зайг полиуретан хөөсөөр хаадаг.
3. Энэ зураг нь нугас дээр өлгөгдсөн бөгөөд өмнө нь хайрцаг, хаалганы тавиур дээр бэхлэгдсэн байв. Тохируулга нь нугасны өөрөө түншдэг эрэг шургийг мушгих замаар хийгддэг бөгөөд ингэснээр хаалгыг хооронд нь уялдуулж, хайрцаг болон ирмэгийг гэмтээхээс сэргийлнэ.

Барилгын түвшин нь тэгш байдлыг хадгалах боломжийг танд олгоно

Энэхүү технологи нь үйлчилгээний өрөө, угаалгын өрөө эсвэл рестораны гол танхим руу чиглэсэн ердийн дүүжин хаалга суурилуулахад тохиромжтой. Хэрэв хайрцаггүй барилга байгууламжийг ашигладаг бол мэргэжлийн гар урчууд суурилуулснаар нугас бэхлэгдсэн ханан дахь эвдрэл, эвдрэлийг арилгах болно.

Видео: дотоод дүүжин хаалга суурилуулах онцлог шинж чанарууд

Ресторан эсвэл кафе дахь хаалганы ажиллагаа

Үйлчилгээ, рестораны танхимд орох хаалга, хаалгыг зочид эсвэл ажилтнууд байнга онгойдог / хаадаг. Үүний үр дүнд хамгийн найдвартай бүтэц хүртэл эвдэрч, анхны дүр төрхийг хурдан алдах болно. Тиймээс үйлдвэрлэгчид ашиглалтын хугацааг уртасгах үүднээс хаалга арчлах энгийн дүрмийг баримтлахыг зөвлөж байна.

• эвдэрсэн хөдөлгөөний механизм, бариул, түгжээг цаг тухайд нь шинэ зүйлээр сольж, энэ нь зотон эвдрэлээс урьдчилан сэргийлэх болно;
• хэрэв хаалган дээр хонхорхой, зураас үүссэн бол модон бүтээгдэхүүнийг засах боломжтой бөгөөд металл, хуванцар загварыг солих шаардлагатай болно;
• модон хаалган дээр тавилга цэвэрлэх бодис бүхий шороог зайлуулах шаардлагатай бөгөөд металл ба хуванцар даавууг зөөлөн хөвөн, савантай усаар амархан угааж болно;
• хаалга цэвэрлэх нь зөрүүд толбо үүсэхээс сэргийлж тогтмол байх ёстой, учир нь хаалга нь гадаад төрхөө алдах болно;
• урд хаалганы дээгүүр өргөн шүүлтүүр суурилуулсан байх ёстой бөгөөд энэ нь деформацид хувь нэмэр оруулах хур тунадаснаас зотон даавууг хамгаалах болно;
• хөдөлгөөнт элементүүдийн ажиллагааг үе үе шалгаж байх нь тэдгээрийн эвдрэлийг хурдан тодорхойлох, арилгах боломжийг олгодог.

Эртний хэв маягийн хаалга нь загварлаг, гайхалтай харагдаж байна

Орох эсвэл дотоод хаалганы цэвэрлэгээний материалыг зотон материалаас хамааран сонгоно. Тавилгын өнгөлгөө, лав, шүршигч нь модны хувьд хамгийн тохиромжтой байдаг. Нүдний шилийг толь эсвэл шилэн гадаргуугийн зориулалттай хольцоор цэвэрлэнэ. Тиймээс та бүтцийн анхны дүр төрхийг байнга хадгалах боломжтой.

Рестораны хаалганы дизайны сонголтууд

Кафе, баар эсвэл бусад байгууллагын дотоод засал чимэглэлийг засах нь маш болгоомжтой байхыг шаарддаг, учир нь ресторан нь зөвхөн амттай хоол, нэгдүгээр зэрэглэлийн үйлчилгээгээрээ төдийгүй уур амьсгалаараа ч дурсагддаг. Тиймээс та үлдсэн элементүүдийг сонгох шаардлагын дагуу интерьер дизайны хэв маягийг сонгох хэрэгтэй.

Элемент бүрийн өнгө, хэлбэр нь ерөнхий дотоод засалд нөлөөлдөг

Ресторан, кафе, пабуудад зориулсан төсөл боловсруулахдаа дараахь интерьер хэв маягийг ихэвчлэн ашигладаг.

1. Hi-tech бол хамгийн бага нарийвчлалтай гялгар гадаргууг урьдчилан таамаглах орчин үеийн загварын чиг хандлага юм. Энэ тохиолдолд гоёмсог чимэглэлгүй, гэхдээ гялтгар гадаргуутай металл эсвэл хуванцар хаалга нь хамгийн тохиромжтой байдаг.

   

   Өндөр технологийн хэв маягийн хувьд тод сүүдэр нь хүлээн зөвшөөрөгддөг боловч хоёроос илүүгүй байна

2. Сонгодог хэв маяг нь гоёмсог элементүүд, цагаан баганууд, зузаан хөшгийг агуулдаг. Сийлбэр бүхий модон хаалга нь ийм ресторанд хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Эдгээрийг будсан шил, сийлсэн хавтан эсвэл хуурамч металлаар чимэглэх боломжтой.

   

   Гоёмсог хэв маяг нь сонгодог дотоод хэв маягийн чухал элемент юм

3. Поп урлаг бол эрч хүчтэй орчинг бий болгох боломж бөгөөд үүний ачаар ресторан нь зочдод дурсагдах болно. Металл эсвэл хуванцараар хийсэн хаалга нь ийм загварт төгс тохирох бөгөөд ер бусын хэлбэрийн тод зурагт хуудас, тавилга эсвэл гэрэлтүүлгийн хэрэгсэл нь сонгосон хэв маягийн тод байдлыг тодотгох болно.

   

   Хурц өнгө, ер бусын хэлбэрүүд - поп арт кафены төгс шийдэл

Зоогийн газрын загварыг сонгохдоо хоолны чиглэлийг харгалзан үздэг тул тохиргоо нь тухайн байгууллагын мэргэшлийг харуулах ёстой. Жишээлбэл, Япон хоолоор хийсэн кафе нь байгалийн материалыг ашиглахтай ижил япон хэв маягаар чимэглэгдэх ёстой. Энэ тохиолдолд хаалганууд нь модон байж болох боловч сийлсэн элементгүй болно.

Зургийн цомог: янз бүрийн хэв маягийн дотоод сонголтууд

Шилэн модон хаалга нь орчин үеийн хэв маягийн хувьд оновчтой байдаг

Provence загварын интерьерүүдэд энгийн модон хаалга тохиромжтой

Эртний эффекттэй хаалга нь улс орны загварт тохиромжтой

Provence-ийн дотоод хэсэгт шилэн, хөнгөн хөшиг бүхий модон хаалгыг хялбархан хослуулдаг

Гэрлийн сүүдэр нь ресторан дахь Art Nouveau стильд тохирно

Том шилтэй аливаа загварын модон хаалганд олон талт боломжтой

Мод бол тавилга, кафены хаалганы бодит материал юм

Рестораны хаалга нь өндөр чанартай, ашиглахад үргэлж хялбар байх ёстой. Энэ нь зочдод тав тухтай байдлыг мэдрэх, үйлчилгээ, амттай хоол, тухтай байдлын ач тусыг тайван үнэлэх боломжийг олгоно.