Агуулгын хүснэгт:

Гэрийн нөхцөлд Cilantro тариалалт, арчилгаа, мөн шинж чанар, тойм бүхий сортуудын тодорхойлолт
Гэрийн нөхцөлд Cilantro тариалалт, арчилгаа, мөн шинж чанар, тойм бүхий сортуудын тодорхойлолт

Видео: Гэрийн нөхцөлд Cilantro тариалалт, арчилгаа, мөн шинж чанар, тойм бүхий сортуудын тодорхойлолт

Видео: Гэрийн нөхцөлд Cilantro тариалалт, арчилгаа, мөн шинж чанар, тойм бүхий сортуудын тодорхойлолт
Видео: ЦУВРАЛ ХИЧЭЭЛ №57 Гэрийн нөхцөл Улаан лоолийн болцыг яаж бүрэн болгох вэ? 2024, May
Anonim

Cilantro: ургах, арчлах

килантро
килантро

Cilantro, өөрөөр хэлбэл кориандр гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь халуун ногоотой үнэрийнхээ ачаар хоол хийх, үнэртэй ус үйлдвэрлэхэд хэрэглэхэд тохиромжтой гайхалтай ургамал юм. Энэ сайт дээр эсвэл гэртээ энэ амтлагчийн ургацыг авахын тулд түүнийг тариалах зарим шинж чанаруудын талаар мэдэх хэрэгтэй.

Агуулга

  • 1 Cilantro-ийн төрөл
  • 2 Ургамлын сорт: үр ба хүнсний ногоо

    2.1 Фото зургийн цомог: кориандрын алдартай сортууд

  • 3 Буух дүрэм

    3.1 Бусад ургамалтай нийцэх байдал

  • 4 Өсөн нэмэгдэж буй кориандра

    • 4.1 гадаа
    • 4.2 Гэртээ
    • 4.3 Хүлэмжинд
  • 5 Өвчин ба хортон шавьж

    5.1 Зургийн цомог: килантро хортон шавьж

  • 6 Ургамлыг хэрхэн арчлах вэ

    • 6.1 Дээд хувцаслалт
    • 6.2 Услах

Cilantro-ийн төрөл

Кориандр (килантро) бол нийтлэг өвс юм. Жил бүр, шүхрийн гэр бүлийн халуун ногоотой халуун ногоо. Энэ нь ягаан эсвэл цагаан өнгийн жижиг цэцэгсээр цэцэглэдэг ногоон сэвсгэр "титэм" бүхий шулуун иштэй. Ургамлын үрийг кориандра, ногоог килантро гэж нэрлэдэг.

Cilantro-ийн төрөл
Cilantro-ийн төрөл

Greens - килантро, жимс - кориандра

Ургамлын сорт: үр ба хүнсний ногоо

Үрийн улсын бүртгэлд үрийн зориулалттай кориандрын 13 сорт, хүнсний ногооны 25 сорт багтсан болно. Хамгийн алдартай нэр:

  • Хув. 1976 онд Улсын бүртгэлд оруулсан. ОХУ-ын бүх бүс нутагт ургуулахыг зөвлөж байна. Төлөвших хугацаа 85-90 хоног, анхилуун үнэртэй. Үрийн ургац - м 2 тутамд 1.5 кг. Навч нь зөөлөн бөгөөд амттай, эхний ба хоёрдугаар хоол, салатанд тохиромжтой. Үрийг нь хиам, гурилан бүтээгдэхүүн, маринад нэмнэ.
  • Алексеевский 190. 1998 онд Улсын бүртгэлд оруулсан. Үрийн ургац - м 2 тутамд 1.47 кг. Янз бүрийн зүйл унахгүй, сүйрэхгүй. ОХУ-ын бүх бүс нутагт зөвлөж байна, хүйтэнд тэсвэртэй, хортон шавьжид тэсвэртэй байдаг.
  • Медун. 2014 онд Улсын бүртгэлд оруулсан. Бүгд Найрамдах Крым улсад тариалалт хийхийг зөвлөж байна. Үрийн ургац м тутамд 2.24 кг байна 2. Өвөл тэсвэртэй, өвөл, хаврын тариалалтад тохиромжтой.
  • Кариб. 2006 онд Улсын бүртгэлд оруулсан. Навч, залуу ишийг салатны ногоон, хатаасан навч, боловсорсон үрийг амтлагч болгон ашигладаг. Хожуу боловсорсон. Бүх бүс нутагт ургуулахыг зөвлөж байна. Ногоон байгууламжийн ургац м 2 тутамд 1.5 кг байна. Энэ нь аль болох хурдан газарт тарих ёстой, энэ нь хүйтэн жавараас айдаггүй, цаг агаарын таагүй байдлыг тэсвэрлэдэг.
  • Бородинский. 2005 оноос хойш Улсын бүртгэлд. Улирлын дунд үе. Ургамлын хугацаа 40-45 хоног байна. Салат, мах, загасны хоол, хатаасан навч, жимс жимсгэнэ (үр) хийхэд хэрэглэдэг анхилуун ургамал бүхий халуун ногоотой төрөл зүйлийг амтлагч болгон ашигладаг. Ногоон байгууламжийн ургац м 2 тутамд 2.5 кг байна.
  • Сугар. 2003 онд Улсын бүртгэлд оруулсан. ОХУ-ын бүх бүс нутагт тариалалт хийхийг зөвлөж байна. Хожуу анги. Нарийхан баялаг үнэртэй навч. Хоолны мэргэжилтнүүд салад, аяга таваг чимэглэх зориулалттай ногоон байгууламж болгон ашигладаг бөгөөд үрийг амтлагч болгон ашигладаг. Ногоон навчны ургац - м 2 тутамд 3 кг.

Зургийн цомог: кориандрын алдартай сортууд

Кориандрын төрөл бүрийн Бородинский
Кориандрын төрөл бүрийн Бородинский

Бородинскийн төрөл бүрийн анхилуун ногоог амтлагч болгон ашигладаг

Кориандер Алексеевский 190
Кориандер Алексеевский 190
Янз бүрийн Алексеевский 190-ийг Орос даяар ургуулж болно
Кореандрын төрөл бүрийн хув
Кореандрын төрөл бүрийн хув
Улсын бүртгэлд хамгийн түрүүнд хув кориандр орсон
Сугар корнандрын төрөл зүйл
Сугар корнандрын төрөл зүйл
Сугар бол хожуу боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл юм

Буух дүрэм

Үр тариа тарихын тулд арын хашаанд нарлаг, сайн дулаарсан газрыг сонгодог.

Буух процедур нь энгийн:

  1. Тариалалт 4-р сарын сүүлчээс эхэлдэг бөгөөд 2-3 долоо хоног тутамд шинэ багцыг тариалж, зуны дунд үе хүртэл явуулдаг. Тиймээс таны ширээн дээр анхилуун үнэртэй ногоонууд үргэлж байх болно.
  2. Үрийг шууд газарт тарьдаг: ингэснээр ногоонууд эрт, өтгөн болно.
  3. Үрийг 1.5-2.5 см-ийн гүнд тарьсан бөгөөд нэг эгнээний ургамал хоорондын зай 5 см, эгнээ хоорондын зай 20 см байна.

    Cilantro үрийг тарих
    Cilantro үрийг тарих

    Үрийг ойролцоогоор 2 см-ийн гүнд тарьдаг

  4. Гарахаас өмнө ургацыг тугалган цаасаар бүрхэж болно.

Бусад ургамалтай нийцтэй байх

Газар тариалангийн эргэлтэд cilantro нь өвлийн ургац, үндэс таримлын дараа ордог - буурцагт ургамал, ногоон, улаан лооль, өргөст хэмх. Тариалангийн талбайг хоёр жилд нэг удаа өөрчлөх нь дээр. Учир нь энэ ургамал хөрсөнд шаарддаг тул ядуу газар суулгац суларч ургадаг. Улаан лооль, өргөст хэмх, бусад ургацыг коридорт тарихыг зөвшөөрдөг.

Cilantro найлзуурууд
Cilantro найлзуурууд

Килантро нь бусад ургацын коридорт хүртэл тарьж болно

Өсөн нэмэгдэж буй кориандра

Cilantro бол мадаггүй зөв ургамал юм. Энэ нь задгай талбайд хувийн талбайд, хүлэмжинд, гэртээ, цонхны тавцан эсвэл тагтны хайрцагт ургадаг.

Нээлттэй талбайд

Цэцэрлэгт килантро ургах үйл явц энгийн байдаг. Та зөвхөн үрээ тарих хэрэгтэй, ирээдүйд кориандр өөрөө үүнийг хийх болно, үр нь хөрсөнд сайн өвөлждөг. Намар ургах газарт цөөн хэдэн ургамал үлдээх хэрэгтэй бөгөөд эхний найлзуурууд хаврын эхэн үед гарч ирнэ. Энэ мөчид тэд орондоо шинэ үр тариалж эхэлнэ. Суулгац гарч ирсний дараа сийрэгжүүлэх, хогийн ургамал зайлуулах шаардлагатай.

Гадаа ургадаг килантро
Гадаа ургадаг килантро

Өнгөрсөн жилийн өвөлжсөн үрээс анхны ногоонууд гарч ирдэг

Гэртээ

Кориандер сайн ургаж, гэртээ хөгждөг.

  1. Үрийг сул шимт хөрстэй хайрцганд 2 см-ээр гүнзгийрүүлэн үрийн хооронд 5 см хүртэл зайтай тариална.
  2. Газар дээр нь бага зэрэг дарагдсан байх ёстой.
  3. Үүний дараа хайрцагнууд нь хуванцар хальсан бүрхэгдсэн байдаг.
  4. Соёололтоос өмнө болон суулгац гарч ирэхээс өмнө хөрс хатахыг бүү зөвшөөр.
  5. Арын гэрэлтүүлэг нь цонхны тавцан дээрх ногоон байгууламжийг ургуулахад чухал үүрэгтэй бөгөөд үүнд флюресцент ламп ашигладаг.
Цонхны тавцан дээрх килантро
Цонхны тавцан дээрх килантро

Та сараар тариалсны дараа гэртээ баялаг ногоон ургамал авах боломжтой.

Хүлэмжинд

Халаасан хүлэмжинд килантро ургах нь хэд хэдэн давуу талтай байдаг.

  • жилийн турш ногоон;
  • хүлэмжинд хортон шавьжгүй байх;
  • ургамлын хугацааг 15 хоног хүртэл бууруулах;
  • янз бүрийн ургацтай хослуулах (ургацын эгнээнд тариалж болно);
  • тавиур дээр ургамал ургах чадвар.

Хүлэмжийн нөхцөлд амжилттай соёололт хийхийн тулд үрийг дулаан байлгах шаардлагатай боловч температур нь 18-20 o C- ээс ихгүй байх ёстой.

Хүлэмжинд хийсэн килантро
Хүлэмжинд хийсэн килантро

Хүлэмжинд килантро ургуулахдаа ургах хугацаа 15 хоног болтлоо буурдаг

Бусад үрийг тариалахдаа гүнзгийрүүлэх шаардлагагүй бөгөөд тэдгээрийг нимгэн хөрсний давхаргаар цацна. Соёололт хийсний дараа суулгацыг сийрэгжүүлж, хүчтэй бут үүсгэдэг бөгөөд хооронд нь 6-8 см зай үлдээдэг.

Өвчин ба хортон шавьж

Рамулариаз бол кориандрын нийтлэг өвчин юм. Өвчин үүсгэгч бодис нь мөөгөнцөр юм.

Cilantro дээр Ramulariasis
Cilantro дээр Ramulariasis

Рамулариазын үед хүрэн толбо навч дээр гарч ирдэг

Өвчин нь ургалтын туршид хөгждөг. Энэ нь навч, иш, нахиа, цэцэг, жимсэнд нөлөөлдөг. Навчнууд дээр жижиг хүрэн толбо гарч ирдэг бөгөөд эцэст нь ургаж, нийлдэг, навч нь хатдаг. Иш дээр бор толбо гарч ирдэг. Их хэмжээний хохирол учир ургамал бүхэлдээ хүрэн болж үхдэг.

Өвчин нь чийглэг бороотой цаг агаарт байнга шүүдэр гардаг. Хяналтын гол арга хэмжээ бол үрийг эмчлэх, ургамлын үлдэгдлийг устгах явдал юм.

Килантро нь нунтаг хөгцөөр өвчилдөг. Өвчний эсрэг тэмцэл нь урьдчилан сэргийлэх арга юм - тариалангийн сэлгээг дагаж мөрдөх, намар ургамлын үлдэгдлийг шатаах, хөрсийг гүн ухах.

Хөрс ухах
Хөрс ухах

Нунтаг хөгц үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хөрсийг гүн ухах шаардлагатай

Кориандрын гол хортон нь шүхэр, судалтай хорхой, өвлийн утгуур, wireworm, кориандрын үрийг иддэг. Үр идэгч нь жимсний нүхийг зажилж, дотор нь үлддэг тул үрийн ургацыг 80% хүртэл гэмтээдэг. Ургамлын ишийг зажилж, үндэс нь wireworm-т халдварладаг.

Зургийн цомог: килантро хортон шавьж

Өвлийн утгуур
Өвлийн утгуур
Өвлийн утгуур нь килантро ишийг зажилдаг
Шүхрийн алдаа
Шүхрийн алдаа
Шүхрийн алдаа нь ургамлын ургамлыг гэмтээдэг
Кориандрын үр
Кориандрын үр
Кориандрын үр нь жимсэнд нүх сүвлэдэг

Хортон шавьжтай тэмцэх арга хэмжээ нь урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ юм: хөдөө аж ахуйн техник технологийг чанд сахих, намар ургац хураасны дараа ургамлын үлдэгдлийг устгах, гүнзгий, жадтай хүрз, ухах

Ургамлыг хэрхэн арчлах вэ

Cilantro-г халамжлах нь сонирхогчийн цэцэрлэгчээс тусгай мэдлэг, өндөр өртөг шаарддаггүй.

  • хогийн ургамлыг зайлуулах;
  • тогтмол услах;
  • суулгац татах;
  • хөрсийг сулруулах.
Гадаа тариалах
Гадаа тариалах

Кориандер нь бага хэмжээний засвар үйлчилгээ шаарддаг

Топ хувцаслалт

Өсөн нэмэгдэж буй үед килантро нь нэмэлт тэжээл шаарддаггүй. Кориандр ялзмаг ихтэй хөрсийг илүүд үздэг тул хавар эсвэл намар хөрс ухахад ашигладаг модны үнс, фосфор, кали агуулсан бордоо нэмэхэд таатай байдаг.

Услах

Ургамлыг услах нь маш чухал ач холбогдолтой юм. Ногоон ургах явцад хөрсийг хуурайшихаас урьдчилан сэргийлж, цаг хугацаанд нь чийгшүүлэх нь чухал юм. Гэсэн хэдий ч жимстэй шүхэр үүсэх үед ус бага байх ёстой.

Cilantro бууруулах
Cilantro бууруулах

Анхилуун үнэртэй килантро ногоонууд гайхалтай!

Килантро ба кориандр бол нэг ургамлын янз бүрийн хэсгүүдийн нэрс юм: килантро бол анхилуун үнэртэй ногоон, кориандра бол жимс юм. Ургамал нь хувийн талбай, хүлэмж, цонхны тавцан дээр тариалахдаа мадаггүй зөв байдаг бөгөөд жилийн аль ч үед үр тариа ургуулах чадвартай байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: