Дэлгүүрт байгаа шинэ бүтээгдэхүүнийг хэрхэн таних вэ

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Шинэ биш: Хүнсний чанарыг дангаар нь таних 10 арга

Дэлгүүрт байгаа худалдагч нарт сохор итгэж байгаад гэртээ хуучирсан хоол авчрах боломж байна. Хордлого болон бусад тааламжгүй үр дагавраас зайлсхийхийн тулд та бүтээгдэхүүний чанарыг таних боломжтой байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд дараахь зөвлөмжийг анхаарч үзээрэй.

Загасны нүд рүү хар

Хэрэв танд шууд загасыг аквариумаас худалдаж авах боломж байхгүй бол гадаад төрхийг нь илүү анхаарч үзээрэй. Нүд нь тод, товойсон, тунгалаг байвал шинэлэг байдлын гол шинж тэмдэг юм. Загасыг удаан хугацаагаар, зохисгүй хадгалах нь сурагчдыг үүлэрхэг болгодог.

Нэмж дурдахад заламгайг сайтар шалгаж үзээрэй. Муудсан, хөлдөөсөн загасанд тэдгээр нь тааламжгүй саарал, цагаан, хүрэн өнгөтэй байдаг. Тод улаан эсвэл ягаан заламгай нь шинэлэг байдал, зөв хадгалалтыг илтгэнэ.

Түүхий махыг бутлах

Зах зээл эсвэл дэлгүүрээс түүхий мах сонгохдоо хуруугаараа сайн дараарай. Хэрэв хонхорхой хурдан сэргээгдвэл энэ нь бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлыг илтгэнэ. Шилэн утаснуудын анхны дүр төрхийг удаан хугацаанд сэргээн засварласнаар мах худалдаж авахаас татгалзах нь дээр. Мөн түүний өнгөт анхаарлаа хандуулаарай. Өндөр чанартай, шинэхэн бүтээгдэхүүн нь саарал толбо, салхитай ирмэггүй улаан эсвэл ягаан өнгөтэй байх ёстой. Нэмж дурдахад, тунгалаг жүүсийг тайрч авахад та сайн бүтээгдэхүүн сонгосон гэдгээ хэлэх болно.

Усанд сэлэхийн тулд өндөг илгээнэ үү

Өндөгний гаднах байдлыг шинэхэн эсэхийг ялгахад хэцүү байдаг тул нэг зальтай аргыг хэрэглээрэй. Үүнийг нэг аяга хүйтэн усанд дүрнэ. Хэрэв энэ нь доод хэсэгт үлдсэн бол та үүнийг аюулгүй идэж болно. Хавтгай хажуугаараа гадаргуу дээр гарсан өндөг хэдэн долоо хоногийн турш дэлгүүрийн лангуун дээр хадгалагджээ. Хэрэв гадаргуу дээр бүрэн хөвж байвал өндөг нь эрт дээр үеэс муудсан гэсэн үг юм. Хоёр тохиолдолд та хордохыг хүсэхгүй байгаа бол бүтээгдэхүүнийг хогийн саванд хая.

Цөцгийн тос дээр буцалсан ус хийнэ

Цөцгийн чанарыг буцалж буй ус ашиглан тодорхойлно. Бүтээгдэхүүний жижиг хэсгийг хайчилж аваад халуун усаар дүүргэ. Бүх стандартын дагуу бэлтгэсэн жинхэнэ цөцгийн тос бүрэн хайлж, уусдаг. Дараа нь шингэн нь цайвар шаргал өнгөтэй болно. Хэрэв бүтээгдэхүүн нь зүгээр л хэсэг хэсгүүдэд хуваагдаж, ус нь өнгө өөрчлөгдөөгүй бол энэ бол хамгийн энгийн маргарин эсвэл хямд чанартай хуурамч зүйл юм. Хөргөгчинд ийм тос хурдан хатуурч, ашигтай тэжээллэг чанаргүй болно.

Тахианы махны буланг шалгана уу

Нарийн, өндөр чанартай тахианы булан нь өргөн цагаан судалтай байх ёсгүй. Тэд шувууг дааврын бэлдмэлээр хооллох талаар ярьдаг. Тэрээр хурдацтай өсч, жин нэмэх зорилгоор энэ хоолоор маш их хооллож байсан. Ийм хоол хүнс хэрэглэх нь зөвхөн ашиг тустай төдийгүй таны биед хор хөнөөл учруулах болно. Мөн шаргал өнгөтэй филе худалдаж авахаас татгалзах нь бүтээгдэхүүний хоцрогдсон байдлыг илтгэнэ. Аливаа өө сэвгүй зөөлөн цагаан хэсгүүдийг сонгоорой.

Цөцгийтэй "Chemise"

Цөцгийн чанарыг тодорхойлохын тулд иодыг ашиглана уу. Үүнийг бага хэмжээний сүүн бүтээгдэхүүн дээр дусаана. Урвалыг дуусгасны дараа үр дүнг ажиглана уу. Хэрэв цөцгий нь цэнхэр өнгө олж авсан бол хоол хийх явцад цардуул нэмж, эзэлхүүнийг нь нэмэгдүүлнэ гэсэн үг юм. Ийм бүтээгдэхүүн чанар муутай байдаг.

Өөр нэг арга бол нэг аяга халуун усанд цөцгийн халбага нэмнэ. Байгалийн сүүн бүтээгдэхүүн нь шингэнд хурдан бөгөөд бүрэн уусдаг. Хэрэв нэмж оруулсны дараа тунадас ба цагаан хэсгүүд усанд гарч ирвэл цөцгий бэлтгэхэд их хэмжээний хадгалалт, ургамлын гаралтай өөх тос хэрэглэсэн болно.

Сүүнд согтууруулах ундаа нэмнэ

Үйлдвэрлэлийн явцад сүүг усаар шингэлсэн эсэхийг мэдэхийн тулд нэг хэсэгт нь хоёр хэсэг спирт нэмнэ. Үүний дараа хольцыг 2-3 минутын турш сайтар сэгсэрч, тунгалаг саванд хийнэ. Хэрэв цагаан ширхгүүд үүссэн бол та сайн чанарын байгалийн сүүтэй болно гэсэн үг юм. Шингэрүүлсэн бүтээгдэхүүн нь сэгсэрсний дараа цагаан хэсгүүдийг үлдээхгүй бөгөөд бүрэн спирттэй холилдоно.

Зөгийн бал дээр цууны хүчил нэмнэ

Зөгийн балны байгалийн байдал, чанарыг тодорхойлохын тулд бага хэмжээний ус, цууны хүчил хэдэн дусал нэмнэ. Хэрэв уусмал нь хөөсөрч исгэрч эхэлбэл танд маш олон хортой нэмэлт бүтээгдэхүүн зарагдсан гэсэн үг юм. Энэ нь үйлдвэрлэлд шохой ашиглаж байгааг илтгэж болно. Энэ нь зөгийн балны хэмжээ, нягтралыг нэмэгдүүлэх зорилгоор нэмдэг. Ийм бүтээгдэхүүнийг хоолонд идэх нь эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлдэг.

Гудамжинд бяслаг ав

Зарим худалдагч үйлчлүүлэгчдийг хуурч, жинхэнэ бяслаг биш харин ургамлын гаралтай өөх тосоор бүтээгдэхүүнээ танилцуулдаг. Худалдан авсан бүтээгдэхүүнийг гудамжинд үлдээж, үр дүнг нь үзээрэй. Хэрэв та хуурамч бяслаг худалдаж авсан бол хатуу, хагарч, хурдан өгөршсөн болно. Нарны гэрэлд тослог дусал гарч болно. Сайн чанарын бүтээгдэхүүн нь зөвхөн бага зэрэг зөөлрөх болно.

Зүсэх үед худалдаж авсан зүйлдээ анхаарлаа хандуулаарай. Хэрэв ургамлын гаралтай өөх тосыг үйлдвэрлэхэд ашиглаж байсан бол энэ нь сүйрэх болно. Зохистой чанартай бяслагыг зөөлөн, жигд хэрчдэг.

Дарсанд сод нэмнэ

Дарсны байгалийн байдлыг тодорхойлохын тулд бага зэрэг содонд нэмэхэд хангалттай. Хямд үнэтэй хуурамч ундаа нь өнгөө огт өөрчлөхгүй. Энэхүү синтетик дарс хийхдээ байгалийн усан үзэм нэмж оруулаагүй болно. Хэрэв сүүдэр өөрчлөгдсөн бол та бэлдмэлдээ усан үзмийн цардуул ашиглан өөрийн зохистой бүтээгдэхүүнийг худалдаж авсан болно.

Худалдан авсан хоол хүнсээ үзэхийн тулд илүү их цаг зарцуулахыг хичээ. Байгалийн байдал, хортой нэмэлт ороогүй эсэхийг тодорхойлох гэрийн жижиг туршилтууд гэмтэхгүй. Эцсийн эцэст чанаргүй хоол идэх нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.