Ходоод хүнд биш байхын тулд өргөст хэмхний салатны жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Ходоодонд хүнд мэдрэмж төрүүлэхгүй өргөст хэмхний салат хийх 5 жор

Баярын болон өдөр тутмын ширээнд амттай, эрүүл нэмэлт болох олон төрлийн салат байдаг. Гэхдээ энэ нь өргөст хэмхтэй хоол бөгөөд ходоодонд хүндээр тусдаггүй.

Өндөгтэй

• өндөг -3 ширхэг;
• өргөст хэмх - 3 ширхэг;
• шанцайны ургамал - чимэглэлийн зориулалттай;
• майонезаас - хувцаслах зориулалттай;
• ногоон (dill, яншуй) - чимэглэлийн зориулалттай.

Та ногоо, салаттай ногоог угааж, хатаах хэрэгтэй.

Өндөгийг буцалгана, гэхдээ найман минутаас хэтрэхгүй, эс тэгвээс шар нь гэрэлтэх чадвараа алдаж, хөхрөх болно. Хоол хийсний дараа тэдгээрийг хүйтэн усаар дүүргээд хөргөнө. Дараа нь хальсалж, шоо болгон хуваасан.

Ногоон ногооны хувьд ирмэгийг тойрсон жижиг хэсгүүдийг аваад уртын дагуу хоёр хувааж хагас тойрог болгоно.

Ургамлыг цавчих. Бүх найрлагыг аяганд хийгээд майонезаар амтлана. Сайтар холино.

Та тавагыг металл цагиргаар хэлбэржүүлж эсвэл шанцайны ургамал, яншуйгаар чимэглэж болно.

Бяслагтай

• өргөст хэмх - 3 ширхэг;
• өндөг - 1 ширхэг;
• бяслаг - 100 гр;
• сармис - 2 хумс;
• майонезаас - 2 tbsp. халбага;
• амт нь ногоон.

Бид өргөст хэмхийг урсгал усаар угааж, уртын дагуу хоёр хувааж, хагас цагираг болгон хуваа.

Ногоог нунтаглана.

Бяслагны нэг хэсгийг бүдүүн ширхэгтэй үрнэ.

Бид бүтээгдэхүүнийг нэг саванд хийж, сармисны 2 хумсыг сармис шахаж, майонезаас нэмнэ. Сайтар хольж, үйлчил.

Эрдэнэ шиштэй

• өргөст хэмх - 230 гр;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 4 tbsp халбага;
• бяслаг - 50 гр;
• өндөг - 2 ширхэг;
• ногоон сонгино - 4-5 ширхэг;
• цөцгий - 2 tbsp. халбага;
• сармис - 2 хумс.

Шаардлагатай орцуудыг бэлтгэе. Өргөст хэмхийг сонгинотой хамт угааж байх ёстой. Үүний зэрэгцээ бид эхнийхээс нь өргөсийг нь арилгаж, үзүүрийг нь тайрч, хуурай хэсгийг ногооноос нь таслав. Буцалснаас хойш найман минутын дотор өндөгийг урьдчилан чанаж, огцом хөргөөд арван таван минутын турш хөлдөөх хэрэгтэй.

Ногоон жимсийг хоёр хувааж, том аяганд хийнэ.

Бид лаазалсан эрдэнэ шишээс шингэнийг зайлуулж, хүнсний ногоо дээр хийнэ.

Бид өндөгнүүдийг цэвэрлээд урсгал усаар зайлна. Салатны хувьд тэдгээрийг шоо болгон хуваасан эсвэл аяганд бүдүүн ширхэгтэй болгоно.

Бид цөцгий дүүргэдэг. Сонгино нилээд цавчих, үлдсэн бүтээгдэхүүн рүү илгээнэ үү.

Хутгаж, салат аяганд эсвэл хөөрхөн таваг дээр тавиад чимээд, үйлчил!

Солонгос хэл дээр

• өргөст хэмх -3-4 ширхэг;
• улаан сонгино - 1 ширхэг;
• сармис - 2 хумс;
• кунжутын үр - 1-2 tsp;
• шар буурцаг сумс - 1 tbsp халбага;
• цуу - 1-2 tbsp. халбага;
• халуун улаан чинжүү - 0.5 tsp;
• элсэн чихэр - 1 tsp;
• давс - 0.5 tsp.

Салатыг бүлээн усан доор хэд хэдэн удаа сайтар зайлж, чийгийг гадагшлуулна.

Хүнсний ногооны төгсгөлийг ав. Өргөст хэмхийг уртын дагуу хувааж, дөрөв хувааж, гүн гүнзгий саванд хийж давс цацна. Хорин минутын турш уухаар хутгана.

Сармисаа бэлтгэ: хальсыг нь зайлж, хутгаар (сармис шахах) нилээд цавчих, аяганд нэмнэ.

Нэг цагийн гуравны дараа өргөст хэмхээс усыг зайлуулна. Улаан чинжүү асгаж, шар буурцаг сумс асгаж, холино.

Кунжутын үрийг бэлтгэхэд хоёр минут болно. Хайруулын тавгийг дунд зэргийн гал дээр халаагаад дараа нь унтраа. Энэ үед жижиг үрийг асгаж, алтан шаргал хүрэн болтол нь буцалгана. Аяган дээр хурдан нэмээд бүгдийг нь холино.

Төгсгөлд нь жижиглэсэн сармисаа нэмээд дахин хутгаад хүнсний хальстай хучаад хөргөгчинд гучин минут байлгана.

Сонгино, сармистай

• өргөст хэмх (том) - 2 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• сармис - 1 хумс;
• дарсны цуу - 0.5 tbsp. халбага;
• чидуны тос - 2 хоолны халбаганууд халбага;
• ногоон - чимэглэлийн зориулалттай.

Бид хүнсний ногоо угааж, сонгино, сармисаа хальслана.

Ногоон жимсний үзүүрийг тусад нь салга. Бид тэдгээрийг болон булцууг хагас тойрог болгон хуваадаг.

Бид бүх найрлагыг том саванд хийж, дарсны цуутай тосоор асгаж, хольж, арваас арван таван минутын турш явна.

Бид удаан гал тавилаа.

Агууламжийг буцалгаад таваас долоон минутын турш хооллоорой.

Өргөст хэмхний өнгийг өөрчилсний дараа гал дээрээс аваад лонхтой болгоно.