Гадаадынхан оросын хоолыг хэзээ ч ойлгохгүй

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Гадаадынхны айдаг 7 хоол, гэхдээ оросууд дор хаяж өдөр бүр идэж болно

Желли мах, байцаатай ороомог, окрошка - орос хоолны нэрс л хоолны дуршил, гэрийн тав тухыг төрүүлдэг. Гэхдээ бүгдээрээ биш шүү дээ. Гадаадынханд таалагддаггүй дор хаяж 7 төрлийн хоол байдаг боловч оросууд дор хаяж өдөр бүр идэж болно.

Вазелин

Европчуудын толгойд “вазелин бол амттан” гэсэн тодорхой холбоо байдаг. Гахайн хөл, чих, мөгөөрс, туурай хүртэл хэдэн цагийн турш буцалгаж, дараа нь үүнээс вазелин мах хийж, хоёр хацартаа гич эсвэл тунхууны хамт булаана гэдэг нь тэдний толгойд хэзээ ч орж ирдэггүй.

Нэмж дурдахад, гадны нарийн төвөгтэй хүмүүс энэ хоолыг маш их дургүй байдаг. Зөвхөн жинхэнэ Славян хүн л вазелин махны гоо зүйг ойлгодог.

Салад "Үслэг дээлний доорхи Herring"

Хэрэв бидний "үслэг цув" баяр ёслолын хоол гэж тооцогддог бол ажлын өдрүүдэд ч гэсэн гадныхан ийм салатанд уруу татагдахгүй байх байсан. Нэгдүгээрт, тэд давсалсан загас, амтат манжингийн хачин хослолоор төөрөлддөг.

Хоёрдугаарт, тэд яаж ийм их өөх тос майонезыг хоолондоо нэмж болохыг тэд ойлгодоггүй.

Байцааны өнхрөх

Дүрмээр бол мах нь Оросын бүх хоолонд гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Гол бүтээгдэхүүнийг байцаа навчанд нуухыг оросууд л бодож болох байсан (хэдийгээр ижил төстэй хоолыг Балкан, Кавказ, Азийн зарим оронд бас хийдэг).

Уураар жигнэсэн байцааны амт нь гадаадын хүнд таалагдахгүй байна.

Окрошка нь квасстай

Квасс амт нь гадны хүн бүрт таалагдахгүй байх. Гэхдээ тэдэнд хиам, өргөст хэмх, өндөг, ногооныг цутгах нь тэдний бодлоор ерөнхийдөө эрүүл ухаанаас хэтэрсэн зүйл юм.

Америк хүний хувьд салат дээр спрайт эсвэл кока кола асгахтай адил юм.

Даршилсан байцаа

Европчууд хүнсний ногоонд дуртай боловч ихэнхдээ түүхий, шатаасан эсвэл уураар жигнэж иддэг. Магадгүй тэд даршилсан байцааны амтыг тэвчихэд бэлэн байгаа байх, гэхдээ ийм бүтээгдэхүүнд ашигтай бодис үлдэхгүй гэдэгт тэд бат итгэдэг.

Даршилсан ногоо нь аскорбин ба сүүн хүчлийн тунг агуулдаг гэж гадныхан ердөө л сэжиглэдэггүй, энэ бол эрүүл мэнд, залуучуудын үрэл юм.

Семаль

Энэ бол Оросын ард түмний семолина хайрыг ойлгож чаддаг ховор гадаад хүн юм. "Тааламжгүй тууштай байдал, хачин амт, тэр ч байтугай бөөнд нь тааралддаг" гэж тэд үздэг.

Үнэнийг хэлэхэд ихэнх славянчууд энэ хоолыг ямар ч хоолны дуршилгүй хардаг боловч бүтээгдэхүүнийг хүндэтгэх үүднээс хооллодог. Эцсийн эцэст үүн дээр нэгээс илүү үеийн эрүүл, цатгалан хүүхдүүд өссөн.

Киссел

Амтат, дулаахан, уян хатан чанар, амт чанараараа манай уламжлалт вазелин яагаад гадаадынханд таалагдаагүйг ойлгоход хэцүү байдаг.

Бага байхаасаа л бидний дуртай ундаа уухыг хараад эдгээр зэвүүн зөөлөн байдал л хөмсгөө зангидаж, салстай харьцуулж үздэг.