Нарсны самар, түүний дотор хальсалж самар хэрхэн гэртээ хадгалах вэ

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Нарсны самрыг хэрхэн зөв хадгалах вэ

Сибирийн оршин суугчид нарсны самрыг гайхамшигтай амттай төдийгүй ашиг тустай бүтээгдэхүүн гэдгийг сайн мэддэг. Эдгээр нь хүний зүрх, судасыг янз бүрийн өвчнөөс хамгаалж, нойр, мэдрэл, цусны ерөнхий бүтцэд сайнаар нөлөөлдөг асар их хэмжээний ханаагүй тосны хүчил агуулдаг. Самарыг зөв хадгалахын тулд тодорхой нөхцлүүд шаардлагатай бөгөөд үүнийг доор авч үзэх болно.

Нарсны самарыг гэртээ хэрхэн хадгалах вэ: дүрэм, зарчим

Самар хадгалах нь түүнийг хэрхэн боловсруулахаас хамаарна. Эдгээр нөхцлийг зохион байгуулахдаа та энэ бүтээгдэхүүний хэд хэдэн сортын талаар санаж байх хэрэгтэй.

• хальсгүй хальсалж;
• хальсалж шарсан;
• боргоцой дахь самар;
• бүрхүүл дэх жимс.

Олон янз байдал нь тэдгээрийг гэртээ хэрхэн хадгалахаас хамаарна.

Хадгалах самар бэлтгэх

Намар, өвлийн ургац хураалтыг зохион байгуулахаас өмнө самар сайн бэлтгэх хэрэгтэй. Юуны өмнө бүтээгдэхүүнийг дараахь байдлаар хатаана.

1. Самарыг аль ч тохиромжтой гадаргуу дээр нэг давхаргаар цацна.
2. Долоо хоногийн турш дулаан байлгаарай.
3. Хааяа хутгана.

Самар хатаах ажлыг тусгай хатаагчаар хийж болно. Тэд хатахгүй байхыг баталгаажуулах нь чухал юм. Хэрэв бүтээгдэхүүн нойтон байвал хурдан муудаж, хөгц үүсэх болно.

Түүхий бүрхүүлгүй хадгалах

Нарс самарны хальсалж

Тэдгээрийг хоёр аргаар хадгалдаг.

1. Хөргөгчинд.
2. Хөлдөөгчид.

Үүнийг хөргөгчинд хэрхэн хадгалах вэ:

• самарыг хуурай шилэн саванд хийнэ;
• илүүдэл үнэрийг шингээж авахгүйн тулд тагийг нь хаагаад, бүтээгдэхүүнийг амьсгал боогдохоос сэргийлээрэй;
• хөргөгчинд хийнэ.

Хушны жимсийг хөргөгчинд 3 сар орчим хадгална.

Хөлдөөгч хадгалах:

• бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчийн уутанд хийх;
• нягт хаах;
• хөлдөөгчид хийнэ.

Тиймээс самар ойролцоогоор зургаан сар хадгалагддаг.

Шарсан хальсалж

Ийм самарыг удаан хугацаанд хадгалах боломжгүй юм. Бүтээгдэхүүнийг гурван өдрийн дотор хэрэглэх нь зүйтэй.

Конус дотор

Нарсны боргоцойн самар

Ийм самарыг богино хугацаанд хадгалж, амт, ашиглалтын аль алиныг нь алддаг. Ихэнх тохиолдолд боргоцойг гоёл чимэглэлийн элемент болгон ашигладаг. Гэхдээ хэрэв ийм хадгалах шаардлагатай бол дараахь зүйлийг хийх шаардлагатай.

• самартай конусыг даавуун уутанд хийх;
• агааржуулалт сайтай, харанхуй сэрүүн газар тавь;
• хэрэв шаардлагатай бол мэрэгч амьтдын нэвтрэхийг оруулалгүйгээр уутыг таазны доор өлгө.

Нахиа хадгалах өрөөнд чийгшил бага байх ёстой, эс тэгвээс бүтээгдэхүүн хөгц болно гэдгийг санах нь чухал юм.

Бүрхүүл дотор

Бүрхүүлд самар

Хадгалах гурван сонголт байдаг:

1. Зотон уутанд (самар нь конустай адил хадгалагддаг).
2. Агаарын мембрантай тусгай полиэтилен уутанд. Хамгийн ихдээ 3 сар хадгална.
3. Хөргөгчинд.

Уг процедур нь түүхий хальслахтай ижил байна.

Самар хадгалахтай холбоотой гол ялгаанууд

• 9-р сарын самар илүү удаан хадгалагддаг, учир нь энэ үед боргоцой хамгийн тохиромжтой боловсорч гүйцсэн байдаг;
• боргоцойноос самар гаргаж авахын тулд та тогшоод дараа нь сэгсрэх хэрэгтэй;
• зөвхөн сайтар хатаасан жимс хадгалах, хадгалахдаа зөвхөн хуурай сав ашиглах;
• сироп, элсэн чихэр, бусад нэмэлт найрлагатай хальсалж самарыг удаан хугацаанд хадгалах боломжгүй тул худалдаж авсны дараа шууд хэрэглэх нь зүйтэй;
• нарсны самар нь маш их хэмжээний тос агуулдаг тул ирээдүйд ашиглахын тулд худалдаж авах ёсгүй;
• аюулгүй байдлын үүднээс таг эсвэл ариутгасан лонхтой савыг ашиглах нь дээр;
• бүтээгдэхүүнийг зөвхөн хөлдөөгч эсвэл хөргөгчинд төдийгүй бусад харанхуй сэрүүн газар хадгалах;
• хөлдөхийн тулд та сав, лонхтой, гялгар уут эсвэл тугалган цаас хоёуланг нь ашиглаж болно;
• хальсалж жимсийг нээлттэй хадгалах боломжгүй;
• хадгалах явцад та бүтээгдэхүүнийг зөвхөн амт, үнэрээс гадна товруу, хөгц, шавьж байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй.
• хэрэв самар нь гашуун бөгөөд гадаргууг бүрхүүлээр бүрхсэн бол энэ нь боломжгүй юм;
• хальсалж самар нь үр ашиг, амтаа удаан хадгалдаггүй тул самарыг бүрхүүлд хадгалах нь дээр.

Хэдэн нь цаг хугацаагаар хадгалагддаг

Хэрэв самарыг багцаар худалдаж авсан бол нээгдэх хүртэл харанхуй газар хадгална. Ийм хадгалах хугацааг үйлдвэрлэгч үргэлж зааж өгдөг. Гэсэн хэдий ч сав баглаа боодол нээгдсэний дараа тэдгээрийг удаан хугацаанд хадгалах боломжгүй юм. Хальсалж - хэдэн долоо хоногийн дотор, бүрхүүлд - 2 сар хүртэл. Үүний зэрэгцээ самар сав баглаа боодол дотор хадгалах боломжгүй гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд тэдгээрийг тохиромжтой саванд шилжүүлэх нь дээр юм. Сав баглаа боодолгүйгээр худалдаж авсан самар хадгалах хугацаа нь зургаан сараас хэтрэхгүй, хэрвээ самар бүрхүүлд байвал хамгийн ихдээ 90 хоног - бүрхүүлгүй. Хөлдөөгч эсвэл хөргөгчинд байх нь ижил цаг хугацааг өгдөг.

Хэрхэн зөв самар сонгох вэ

Та хүрч, өтгөн самар руу бага зэрэг чийгтэй байх хэрэгтэй. Тэд хурц, өтгөн биш, сайхан үнэртэй байх ёстой. Хэрэв самар шинэхэн бол цөм нь хөнгөн болно. Бохир шар эсвэл ногоон өнгөтэй цөмүүд нь ялимгүй болно. Хэрэв самар хальсалж байвал гэрлийн нөлөөн дор энэ бүтээгдэхүүн хурдан муудаж, гашуун болдог тул тунгалаг бус саванд хийх хэрэгтэй.

Нарс самар яагаад ашигтай байдаг вэ?

Хушны самар нь олон өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх гайхалтай арга юм. Энэ бол уураг, элсэн чихэр, цардуул, эслэг, С аминдэмээс гадна маш их хэмжээний тос (60 орчим хувь) агуулсан маш их тослог бүтээгдэхүүн юм. Нарсны самарнаас хандмалыг бэлтгэдэг тул тулай, үе мөчний үрэвсэл, үе мөчний үрэвсэл, геморрой зэргийг эмчлэхэд тусалдаг. Үүнээс гадна сүрьеэ, цусны даралт ихсэх, атеросклероз, мэдрэлийн системийн эмгэг, бөөрний өвчинд тустай. Бальзам (turpentine) нь хуш модоор хийгдсэн бөгөөд ариутгах, хучуур эдийн шинж чанартай бөгөөд шархлаа төгс эдгээдэг. Тэднээс гаргаж авсан бага нь бас их хэрэгтэй байдаг. Халва бялуугаар үйлдвэрлэгддэг. Гэсэн хэдий ч самар нь гол төлөв хүний хэрэглээнд зориулагдсан ойн амттан бөгөөд дархлааг сайжруулдаг.

Эдгээр энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл та хушны самрын бүх ашиг тус, амтыг удаан хугацаанд хадгалах болно. Нэмж дурдахад хадгалах температур, чийгшил гэх мэт талуудыг анхааралтай ажиглах хэрэгтэй, эс тэгвээс бүтээгдэхүүн муудах болно. Самрын олон сортыг мэддэг бөгөөд үүнээс нарс самар нь хамгийн амархан мууддаг.