Ямар бүтээгдэхүүнийг хугацаа нь дуусахаар шалгаж болохгүй

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Дэлгүүрт хугацаа нь дууссан эсэхийг шалгах боломжгүй 4 бүтээгдэхүүн

Жингээр хоол худалдаж авах нь үргэлж сугалаа бөгөөд хоцрогдсон зүйл авах эрсдэлтэй байдаг. Гэхдээ ихэнхдээ хугацаа нь дуусдаг 4 бүтээгдэхүүн байдаг. Тэднийг сагсанд хийхээс өмнө гарч болзошгүй үр дагаврыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Салат

Майонезаас салат худалдаалах хугацаа 12 цагаас илүүгүй байна. Тиймээс үнийн шошго нь тухайн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэсэн цаг хугацаа, мөн хэзээ хэрэглэх боломжгүй болох тухай мэдээллийг зааж өгөх ёстой. Ихэнх дэлгүүрүүд энэ дүрмийг үл тоомсорлодог нь үнэн юм. Хэдэн өдрийн, тэр ч байтугай сарын өмнө хэвлэгдсэн цонхныхоо үнийн жагсаалтыг харж болно. "Үслэг цувтай Herring", "Mimosa" эсвэл "Olivier" -ийн шинэлэг байдлыг тэд тодорхойлох боломжгүй бөгөөд худалдагчийн үгийг сонсох нь ийм нөхцөлд тохирсон шийдэл биш юм.

Өөр нэг асуудал бол салатны гаднах байдал юм. Микробиологийн үүднээс аюултай болсон ч гэсэн тэд гаднах төрхийг хадгалж, сайхан үнэртэй байдаг. Харааны үзлэгээр ямар нэгэн сэжиг төрүүлэхгүй хугацаа нь дууссан бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах бүрэн боломжтой.

Нэмж дурдахад худалдагч нь илт "үхсэн" салатыг сэргээж сурчээ. Дэлгэцийн тавиурын агуулгыг шигшүүрт шилжүүлж, урсгал усаар угааж, дараа нь буцалгаад халуун ногоо, майонезаар амтлана. Бэлэн хоол 5 минутын өмнө хутганы доороос гарч ирсэн юм шиг харагдаж байна.

Хэрчсэн

Бяслаг, хиамны зүслэгийг үйлдвэрлэгчийн биш харин супермаркетын ажилтнуудын савлаж хийсэн нь хуучирсан байх бүрэн боломжтой юм. Үүний зэрэгцээ, наалт дээрх огноо нь юу ч гэсэн үг биш юм, учир нь худалдагчид бүтээгдэхүүнийг дахин савлаж, шинэ дуусах хугацаатай наалтыг хэвлэх боломжтой.

Хуулийн дагуу дэлгүүрүүд задгай бараа зарагдах хүртэл эх сав баглаа боодлыг хадгалах ёстой. Энэ нь онолын хувьд худалдан авагч нь администратороос "эд мөрийн баримт" -ыг үйлдвэрлэх огноо, хугацаа дуусах үеийн мэдээлэл бүхий хайрцаг эсвэл гялтгануур хальсаар асуух эрхтэй. Гэсэн хэдий ч практик дээр тодорхой толгойн бяслагыг аль толгойноос зүссэнийг тодорхойлох арга байхгүй тул энэ нь шинэлэг байдлыг тодорхойлох эргэлзээтэй арга юм.

Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн

Супермаркетууд өөрсдийн үйлдвэрлэсэн талх, нарийн боовны бүтээгдэхүүний ашиглалтын хугацаа дууссан тохиолдолд лангуун дээрээс ховорхон авч хаядаг. Өчигдрийн өнхрүүлгийг саяхан боов хийсэн гурилтай хольж эсвэл тавиурын ирмэг дээр ойртуулж тавиад уутанд хийсэн бүтээгдэхүүний огнооны наалтыг өөрчилнө.

Талх, талханд шаржигнах царцдас байгааг (цаг хугацаа өнгөрөх тусам агаараас чийг шингээж, зөөлөн болдог), дээр нь дарахад үйрмэгийн уян хатан чанар зэргээс харахад талх нарийн боовны шинэхэн шинж чанарыг ойлгох боломжтой. талх.

Жингээр нь хөлдөөсөн хоол хүнс

Зарим дэлгүүрүүд тээврийн хайрцгийн хамт хөргөгчинд "хөлдөлт" хийдэг - ингээд үйлдвэрлэснээс хойш хичнээн цаг хугацаа өнгөрснийг олж мэдэхэд хялбар байдаг. Гэхдээ ихэнх дэлгүүрүүдэд хөлдөөсөн мөөг, жимс, далайн хоол, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг таних тэмдэггүй стандарт сав руу шилжүүлдэг. Энэ тохиолдолд та бяслагны зүсмэлүүдтэй адил зүйлийг хийж болно - худалдагчтай холбоо барьж, дээр нь заасан хугацаа дууссан сав баглаа боодол асуу. Эдгээр сам хорхойнууд өмнө нь энэ хайрцагт байсан гэдэгт хэн ч баталгаа өгөхгүй нь үнэн.

Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа гадаад төрхийг нь үнэлэх хэрэгтэй - мөс, цасны том хэсгүүд байгаа нь бүтээгдэхүүнийг дахин дахин гэсгээж дахин хөлдөөсөн байгааг илтгэх бөгөөд энэ нь ашиглах боломжгүй болсныг илтгэнэ.