Түүхий махны чанарыг хэрхэн тодорхойлох

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Худалдаж авахдаа түүхий махны чанарыг тодорхойлох 5 арга

Хотын оршин суугч түүхий махны чанарыг тэр бүр тодорхойлж чаддаггүй тул зах, дэлгүүрүүдэд түүнийг хууран мэхэлж, шинэ махны хоёрдугаар зэрэглэлийн бүтээгдэхүүнийг дамжуулж өгдөг. Гэсэн хэдий ч дээд зэргийн бүтээгдэхүүнийг тодорхойлох хэд хэдэн арга байдаг.

Үүнийг галд тавь

Зах дээр мах авахаар явахдаа асаагуур эсвэл хайрцаг шүдэнз авч яваарай. Худалдагчаас жижиг хэсгийг нь тайрч галд оруулахыг хүс.

Хэрэв үүний дараа та анхилуун үнэртэй шиш kebab шарж иддэг дача руу сэтгэл санааны хувьд хүргэх үнэрийг мэдэрч байвал бүтээгдэхүүн нь шинэлэг бөгөөд чанартай байх болно. Шатах үед эвгүй үнэр гарах нь хуучирсан хүнсний шинж тэмдэг юм.

Салфетка хавсарга

Шинэ мах нь төрлөөсөө хамаарч тааламжтай ягаан эсвэл улаавтар өнгөтэй байдаг. Энэ нь "үлдэх" үед саарал болж, бүдгэрч эхэлдэг тул худалдагчид танилцуулга хийхийн тулд хүнсний будгаар будаж өгдөг.

Хууран мэхлэлтийг илчлэхийн тулд гадаргуу дээр цагаан цаасан алчуур түрхэнэ. Хэрэв дээр нь тод өнгийн ул мөр үлдсэн бол та энэ лангуунаас худалдаж авахаас татгалзах хэрэгтэй.

Салаагаар цоол

Зах, дэлгүүрт мах авахаар явахдаа сэрээ аваад яваарай. Таалагдсан хэсэг дээрээ гүдгэр талыг нь дар. Хэрэв бүтээгдэхүүн нь шинэхэн бол түүний утас нь уян хатан байх ёстой бөгөөд энэ нь хонхорхой хурдан алга болно гэсэн үг юм. Хуучирсан бүтээгдэхүүн дээр "нүх" үлдэх болно.

Хэрэв эхний туршилт амжилттай болвол хөшүүн байдал, дотор нь яс байгаа эсэхийг шалгана. Хэсэг цоолж үзээрэй. Хэрэв залгуур амархан орвол бүх зүйл зүгээр байна. Хэрэв үгүй бол мах нь хөгшин, олон шөрмөстэй байх магадлалтай - энэ нь зүгээр л зажлахгүй байх болно.

Үнэрийг үнэл

Үнэр бол махны чанарын хамгийн сайн үзүүлэлт юм. Шинэ бүтээгдэхүүн, сайхан үнэртэй: тугалын мах - сүү, гахайн мах нь халуун ногоотой, үхрийн мах нь төвийг сахисан амттай байдаг. Ерөнхийдөө шинэхэн үнэрийг үгээр дүрслэхэд хэцүү байдаг. Энэ нь төвийг сахисан, исгэлэн, чихэрлэг болон бусад хольцгүй байх ёстой.

Гэхдээ бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо зөвхөн үнэрлэх мэдрэмжинд найдах боломжгүй юм. Өнөөдөр худалдагчид бүх төрлийн эмийн тусламжтайгаар шууд ялзарсан зүйлийг хүртэл халхалж сурчээ.

Наалдамхай эсэхийг шалгана уу

Энэ нь хэвтэж байх үед махны гадаргуу дээр салиа гарч ирдэг. Тиймээс бүтээгдэхүүнийг наалдамхай эсэхийг шалгах нь чухал юм. Сонгосон хэсэг дээр зүгээр л салфетка хавсаргана уу.

Хэрэв энэ нь амархан хоцрогдвол шинэлэг байдлын талаар гомдол гардаггүй. Хэрэв цаас гацаж, хэсэг хэсгээрээ гарч байвал энэ нь бүтээгдэхүүн удаан хугацааны турш лангуун дээр байсан бөгөөд муудаж чадсан гэсэн үг юм.