Үр тарианы эрдэнэ шишийг (саванд, удаан агшаагч гэх мэт) хэрхэн зөв, хэр зэрэг чанах вэ

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Кобонд амттай эрдэнэ шишийг зөв хоол хийх: хоол хийх нууц

Чанасан эрдэнэ шиш бол насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн зуны дуртай амттан юм. Нарийн амтыг нь мэдрэхийн тулд хэдэн алтан булцууг буцалгахаас илүү амархан юу байх вэ? Гэхдээ эрдэнэ шишийг үнэхээр шүүслэг болгохын тулд та зарим хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй, тэр ч байтугай хэдэн нууцыг мэддэг байх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг сонгох, хоол хийх цаг хугацааг харгалзан үзэх чадвартай байх нь маш чухал юм.

Агуулга

• 1 Зөвийг нь сонгох: юуг анхаарч үзэх вэ
• 2 Хоолны саванд хийж чанана
• 3 Нэмэлт сонголтууд?
• 4 Хөлдөөсөн ба вакуум савтай эрдэнэ шиш: хоол хийх нууц
• 5 Зарим сонирхолтой жор
• 6 Үр тариа дээр эрдэнэ шиш бэлтгэх тухай видео

Зөвийг нь сонгох: юуг анхаарч үзэх вэ

Эрдэнэ шиш нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь бидний биед шаардлагатай витамин, микроэлементүүдээр баялаг юм.

• витамин А нь бодисын солилцоог хариуцдаг;
• витамин С нь дархлааг бэхжүүлдэг;
• Е витамин нь бие махбодийг эсийн түвшинд хамгаалдаг;
• витамин В (тиамин) нь зүрх судасны, мэдрэлийн болон хоол боловсруулах системийг бэхжүүлдэг;
• эслэг нь бие махбодийг хорт бодисоос цэвэрлэдэг;
• кали нь биеийг шингэнээр хангахад тусалдаг.

Үүнээс гадна эрдэнэ шиш нь үс, хумс, арьсны эрүүл мэндийг хариуцдаг бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг зохицуулдаг бодис агуулдаг.

Буцалсны дараах амт нь эрдэнэ шишийн булцууг хэр зөв сонгохоос хамаарна. Залуу эрдэнэ шиш нь цайвар шар цөмтэй, булцуу нь жижиг, урт биш байдаг. Үр тарианы эгнээ нь төгс жигд, нягт, ижил өнгөтэй байх ёстой. Таны өмнө залуу эрдэнэ шиш байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд үр тариа хайчил. Хэрэв сүүтэй төстэй цагаан жүүс гарвал эрдэнэ шиш хэт боловсроогүй байна. Та мөн хожуулыг огтолж болно: залуу эрдэнэ шишийн хувьд энэ нь цагаан, цайвар өнгөтэй байдаг.

Залуу сүүн эрдэнэ шиш нь хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой

Амтат эрдэнэ шиш нь чихний төгсгөлд нарийхан цагаан шөрмөстэй байдаг бөгөөд энэ нь тэжээллэг эсвэл хэт боловсорсон эрдэнэ шишийн хувьд илүү нягт, бараан хүрэн өнгөтэй байдаг. Цайвар шар өнгө нь чихний дунд зэргийн төлөвшлийг илэрхийлдэг. Ийм эрдэнэ шишийг залуу эсвэл сүүн эрдэнэ шишээс удаан боловсруулдаг.

Overripe эрдэнэ шиш нь шар өнгийн үр тарианы өнгөтэй байдаг. Эдгээр кобууд 2 цаг орчим хоол хийх болно. Нэмж дурдахад та эрдэнэ шишийн ургасан талбайг харгалзан үзэх хэрэгтэй: өмнөд сортууд хойд хэсгээс хамаагүй зөөлөн байдаг.

Саванд амттан хийх

Энэхүү уламжлалт арга нь бидний хүн нэг бүрийг бага наснаас нь мэддэг болсон. Эхний ээлжинд энэ нь маш энгийн боловч та зарим нууц, шинж чанарыг харгалзан үзэх хэрэгтэй.

1. Эрдэнэ шишийг худалдаж авсан эсвэл түүсэн өдөр нь буцалгана. Энэ нөхцөлд энэ нь ашигтай шинж чанараа хадгалж, зөөлөн бөгөөд зөөлөн болно.
2. Буцалгахаасаа өмнө чихээ зайлж, тэдгээрээс бохир навчийг зайлуулна. Цэвэр, залуу навчнуудыг таслах шаардлагагүй. Хоол хийх явцад тэд эрдэнэ шишийн амтыг амтлах болно.
3. Том жинтэй ханатай тогоо ав. Булцууг дотор нь хэд хэдэн эгнээ байрлуулж, эрдэнэ шишийн хэдэн см-ийг хамарч байхаар хүйтэн ус хийнэ. Тагийг сайтар таглаж, чихийг чанаж болтол нь бүү ав. Хэрэв эрдэнэ шиш залуу, зөөлөн байвал буцалгасны дараа 15-25 минут буцалгана.
4. Эрдэнэ шиш бэлэн байгаа эсэхийг амт эсвэл эрдэнэ шишийг сэрээгээр цоолох замаар мэдэж болно. Хоол хийх процесс дууссаны дараа эрдэнэ шишийг хайруулын тавган дээрээс нь даруй авч болохгүй, 10 минут орчим байлгана.

Хэрэв эрдэнэ шишийн тогоо саванд хэтэрхий том бол буцалгахаасаа өмнө тайрч болно. Бэлэн эрдэнэ шишийг халуунаар өгдөг.

Бусад сонголтууд?

Орчин үеийн гал тогоо нь гэрийн эзэгтэй нарын хоол хийх процессыг ихээхэн хөнгөвчлөх янз бүрийн хэрэгслүүдээр тоноглогдсон байдаг. Үүнтэй адил эрдэнэ шишийн хувьд давхар бойлер, даралтат агшаагч, зуух, богино долгионы зууханд чанаж хийж болно.

1. Давхар уурын зууханд эрдэнэ шишийг чанаж болгохын тулд навчны доод давхаргыг зайлуулахгүйгээр зайлж, булцууг хэвэнд байрлуулна. 1 аяга ус хийнэ - энэ нь уур гарахад хангалттай байх болно. Залуу эрдэнэ шишийн бүрэн бэлэн байдалд 5-10 минут хангалттай. Хуучин эрдэнэ шиш эсвэл хээрийн эрдэнэ шиш 40 минутын турш давхар бойлероор жигнэх болно.
2. Чихийг даралтын агшаагчид буцалгахын тулд зайлж, саванд хийж, усаар дүүргэнэ. Тагийг нь таглаад галд тавь. Залуу эрдэнэ шишийн хувьд буцалгаснаас хойш 10-15 минут хангалттай, хэт боловсорсон эрдэнэ шишийн хувьд 40 минут болно.
3. Зууханд эрдэнэ шиш хийхийн тулд гүн гүнзгий жигнэмэг аваад цөцгийн тосоор угааж, угааж цэвэрлэсэн чихээ сайтар тавина. Энэ нь эрдэнэ шишийг бүрхэхийн тулд буцалсан ус хийнэ. Зуухыг 120 градус хүртэл халаагаад, эрдэнэ шишийн савыг тэнд тавиад 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
4. Эрдэнэ шишийг богино долгионы зууханд усгүйгээр хурдан, усаар удаашруулах хоёр арга бий. Бичил долгионы зууханд зөвхөн залуу эрдэнэ шишийг чанаж болно гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Эхний хувилбарын хувьд чихээ гялгар уутанд хийж, чанга уя. Төхөөрөмжийг 800 Вт болгоод 10 минутын турш хооллоорой.
5. Та бас эрдэнэ шишийг хурдан аргаар буцалгаж болно: ишийг навчийг хальсалгүйгээр хэсэг хэсгээр нь хувааж, өөрийн жүүсээр 5 минутын турш 800 ватт-д чанана.
6. Богино долгионы зууханд эрдэнэ шишийг удаан, усаар жигнэхийн тулд булцуугаа зайлж, тусгай саванд хийж, хүйтэн усаар хучиж, таглана. Төхөөрөмжийн хүчийг 700-800 Вт болгож, таймерыг 45 минутын турш тохируулна уу. ус буцалгаагүй эсэхийг шалгаж, шаардлагатай бол саванд хийнэ.

Хөлдөөсөн ба вакуум савласан эрдэнэ шиш: хоол хийх нууц

Орчин үеийн хоол хүнс хадгалах арга нь зуны улиралд төдийгүй жилийн туршид эрдэнэ шишээр найрлах боломжийг олгодог. Жишээлбэл, та дэлгүүрээс хөлдөөсөн эрдэнэ шиш худалдаж авах боломжтой. Энэ нь уураар жигнэж, даруй хөлддөг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний бүх эдгээх шинж чанарыг хадгалах боломжийг олгодог. Ийм эрдэнэ шишийг хоол хийх нь маш энгийн: буцалж буй усанд хийж, зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Ус хоёр дахь удаагаа буцалгасны дараа бүрэн хоол хийхэд 20-25 минут шаардагдана.

Вакуум сав баглаа боодол нь ихэвчлэн эрдэнэ шишийг хоол хийхэд ашигладаггүй, харин бэлэн хэлбэрээр хадгалахад ашигладаг. Та эдгээр кобыг худалдаж аваад шаардлагатай бол богино долгионы зуух, тогоо, удаан агшаагч эсвэл хайруулын тавган дээр дахин халааж болно. Үүнээс өмнө вакуум савлагааг зайлуулах шаардлагатай.

Хэд хэдэн сонирхолтой жор

Эрдэнэ шиш нь ямар ч баярын ширээг засах ер бусын хоол байж болно. Үүнийг хийхийн тулд та арай илүү хүчин чармайлт гаргаж, төсөөллөө ашиглах хэрэгтэй.

Эрдэнэ шишийг сүү, цөцгий дээр хийж үзээрэй. Үүнийг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• Эрдэнэ шишийн 4 чих;
• 0.5 аяга сүү;
• Өөх тосны агууламж 30% ба түүнээс дээш 1 стакан цөцгий;
• 30 грамм цөцгийн тос;
• 0.5 аяга цагаан дарс
• 1 халбага гурил;
• 2 өндөг
• давс, халуун ногоо.

4 ширхэг эрдэнэ шишийг чанаад, үрийнхээ цөмийг аяга болгон хуваа. Саванд цөцгийн дөрөвний нэггүйгээр шил, шилээ халаагаад, шошоо нэмээд 10 минут буцалгана.

Цөцгийн тосыг хайлуулж, 1 халбага гурилтай хольж, холимогоо эрдэнэ шиш дээр нэмээд дахиад 10 минут буцалгана. Хуурай цагаан дарсыг хийнэ, 10 минут буцалгана. дараа нь давс, халуун ногоо нэмнэ. Үлдсэн цөцгийг өндөгөөр нухаж, эрдэнэ шиш дээр нэмээд дахиад 10 минут буцалгана.

Энэхүү жороор та чинжүү, лаврын навч, лаврын, шанцай, tarragon гэх мэт амтлагчаа дуртай болгон ашиглаж болно.

Та зууханд эрдэнэ шиш хийж болно

Цөцгийд хийсэн эрдэнэ шиш бол маш халуун ногоотой, амттай хоол бөгөөд танай гэр бүл, найз нөхдөд таалагдах нь дамжиггүй. Дараахь хоолыг авна.

• 5 ширхэг эрдэнэ шиш;
• 0.5 аяга цөцгий;
• 100 грамм бяслаг;
• 50 грамм цөцгийн тос;
• 2 атга дилл, яншуй, сонгино.

Чанасан чихнээс цөмийг хайчилж, дээр нь цөцгий болон хайлсан цөцгийн тос асгаж холино. Бялуу эсвэл жигд таваг дээр тавиад үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.

Зуухыг 160 градус хүртэл халаагаад, жигнэмэгээ эрдэнэ шишээр илгээгээд 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хоол хийх дараа эрдэнэ шишийг нилээд жижиглэсэн ногооноор цацаж, халуунаар нь үйлчил.

Cob Video дээр эрдэнэ шишийг хоол хийх

Зуны улирал биднийг халуун нартай өдрүүдээр баярлуулж байхад амттай, шүүслэг, эрүүл эрдэнэ шиш идэх таашаал авдгаа бүү мартаарай! Эрдэнэ шишийн жороо манай уншигчидтай хуваалцаарай. Сайхан хоолны дуршил, зун!