Бүйлсийг хэрхэн хальслах, хальслах, гэртээ хэрхэн зөв хадгалах вэ?

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-17 22:39

Бүйлсний самар бүхий нарийн боов - хааны самарыг хэрхэн хальсалж хадгалах вэ

Тансаг бүйлс бол самрын дундах амттан юм. Энэ нь амттай бөгөөд ашиг тусын эрдэнэсийн сан юм. Бүйлс нь анагаах ухаан, гоо сайхан, үнэртэн, дарс үйлдвэрлэх, чихэр үйлдвэрлэхэд хэрэглэгддэг. Үнэ цэнэтэй тос, витамин, эрдэс бодис, микроэлементүүдээр баялаг самарыг эртний Египтэд мэддэг, үнэлдэг байжээ. Гэхдээ амт, ашиг тус нь зөвхөн чанарын самард агуулагддаг. Тиймээс тэдгээрийг зөв хальсалж, хадгалах чадвартай байх нь чухал юм.

Агуулга

• 1 Хуяг бүйлс, хальсалж хадгалах нөхцөл, журам

  • 1.1 Хальсалж бүйлс хэрхэн хадгалах талаар
  • 1.2 Бүрхүүлтэй бүйлсний агуулах

• 2 Хэрхэн хальслах вэ

  • 2.1 Гэртээ бүйлсний бүрхүүлийг хэрхэн хуваах вэ

    • 2.1.1 cелкунчикийн хэд хэдэн сорт - галерей
    • 2.1.2 cелкунчикийг өөрийн гараар хэрхэн яаж хийх вэ - видео
    • 2.1.3 Гүйлсний нүхнүүдийг бахөтэй хэрхэн хуваах талаар энэ видеог үзнэ үү

  • 2.2 Бүйлс хальслах

    • 2.2.1 Арга 1 - хутгаар
    • 2.2.2 Арга 2 - Шингэн
    • 2.2.3 Арга 3 - Цайруулах
    • 2.2.4 Бүйлсийг хэрхэн хурдан хальслах вэ - видео
    • 2.2.5 Арга 4 - алчуураар
    • 2.2.6 Бүйлсний хальслах янз бүрийн аргыг турших - видео
    • 2.2.7 Арга 5 - багцтай

Хуяг бүйлс, хальсалж хадгалах нөхцөл, нөхцөл

Самарыг аль хэдийн хальсалж зардагт бид дассан. Энэ нь бидний амьдралыг илүү хялбар болгодог боловч ийм бүтээгдэхүүн хадгалах тусгай нөхцлийг шаарддаг.

Хальсалж бүйлсийг хэрхэн хадгалах вэ

• нарны шууд тусгалаас зайлсхийх;
• хадгалах газар нь хуурай, сэрүүн, харанхуй байх ёстой;
• зөвхөн бүрэн хуурай самар хадгалахад тохиромжтой, гэмтэл, хөгц ул мөргүй;
• та үнэртэй бүтээгдэхүүний хажууд жимс хадгалах боломжгүй, тэд үнэрийг шингээж авах болно;
• хадгалах савыг герметик битүүмжилсэн байх ёстой, таглаатай шилэн сав эсвэл вакуум төхөөрөмжтэй сав тохиромжтой;
• хадгалалт нь хатаасан самараар илүү тэсвэртэй байдаг, шарсан самар илүү хурдан болдог;
• бүйлсийг бусад төрлийн самартай хольж болохгүй;
• бүйлсийг анхны сав баглаа боодол дээр хадгалахдаа шошгон дээрх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх;
• хэрэв сав баглаа боодол нээгдсэн бол жимсийг ваар эсвэл саванд хийгээд хөргөгчинд хийнэ;
• дэлбээ бүйлс нь бүхэл бүйлснээс бага хадгалдаг, бүйлсний гурил бүр ч бага байдаг.
• цөмийг хөргөгчинд зургаан сар, хөлдөөгчид нэг жил хүртэл хадгална.
• хөлдөөсөн үед бүйлс нь шинж чанар, амтаа алддаггүй.

Хөргөгчөөс гадна 16-18 хэмээс хэтрэхгүй бол сэрүүн агуулах эсвэл дулаалгатай тагтан дээр хадгалах боломжтой. Гэхдээ ийм нөхцөлд хадгалах хугацаа багасдаг.

Баглаа боодолгүй бүйлсийг гадаа бүү хадгалаарай - хэдэн долоо хоногийн дараа муудах болно

Хурц үнэр, гашуун амт нь бүтээгдэхүүнийг муудах шинж тэмдэг болно. Ийм самарыг дахин сэргээх гэж бүү оролдоорой, муудсан бүтээгдэхүүн нь зөвхөн хор хөнөөл учруулж, хордлого үүсгэдэг.

Бүрхүүлд агуулагдах жимс нь хадгалахад бага сонгодог тул энд зарим нөхцлийг дагаж мөрдөх ёстой.

Бүрхүүл дотор бүйлс хадгалах

• хадгалахад зөвхөн хуурай самар, хөгц, зэвний толбогүй, бүрэн бүтэн бүрхүүлээр сонгодог.
• агуулах сав нь агаар нэвчих чадвартай байх ёстой бөгөөд эдгээр нь сул битүү тагтай уут, хайрцаг эсвэл шилэн лонхтой байж болно;
• гялгар уутанд хадгалахыг хориглоно, дотор үлдсэн чийг нь бүтээгдэхүүний хурдан муудахад хүргэдэг.
• бүйлсний бүрхүүлд хадгалахдаа агаарын солилцоо сайн байх ёстой;
• харьцангуй чийгшил 70% -иас хэтрэхгүй байх ёстой;
• температур бага байх тусам хадгалах хугацаа уртсах болно;
• -15 ⁰ С-ээс 0 ⁰ С-ийн температурт тэд 5 жил, 10 ⁰ С-ээс 20 ⁰ С-ээс 2 жил хүртэл үргэлжилдэг.

Хадгалахын тулд хальсан самарыг давуу эрх олгох нь дээр. Тэд хоол тэжээлийн шинж чанараа хадгалж, удаан амтыг нь хадгалдаг бөгөөд хадгалах тал дээр тийм ч сонгодоггүй. Улирлаар нь худалдаж авснаар таны төсвийг хэмнэх болно. Нэг асуудал бол та тэдгээрийг бүрхүүлээс өөрөө чөлөөлөх хэрэгтэй болно.

Хэрхэн хальслах вэ

Цөмийг хатуу бүрхүүлд хавсаргасан бөгөөд бат бэх чанар нь бүйлсний төрлөөс хамаарна. Цаасан сортуудын хувьд бүрхүүл нь нимгэн, эмзэг бөгөөд хуруугаараа хуруугаараа хугалдаг, ийм бүйлсийг хальслах нь хэцүү биш юм.

Цаасан зэрэгт бүйлсний нимгэн бүрхүүлүүд хуруугаараа хагардаг

Зузаан, бат бөх бүрхүүлтэй самрын хувьд илүү их хүчин чармайлт шаардагдана.

Бүйлсийг хатуу бүрхүүлд хальслахын тулд тусгай багаж хэрэгсэл хэрэгтэй болно.

Гэртээ бүйлсний бүрхүүлийг хэрхэн хуваах вэ

• cелкунчик;
• алх;
• бахө;
• сармисыг дар.

Хэрэв та самрын хагарал байнга хийх шаардлагатай бол самар борлуулагч худалдаж авах нь утга учиртай юм. Энэ нь зөөврийн хямсаа шиг загвар эсвэл хөшүүргийн үйлчлэлд суурилсан хатуу төхөөрөмж байж болно. Самарыг тусгай залгуур эсвэл хотгорт хийж, бариулыг нь дарна.

Үүний дараа цөмийг бүрхүүлийн хэлтэрхийнүүдээс чөлөөлөх л үлдэх болно.

Cелкунчикийн хэд хэдэн сорт - галерей

Энэхүү nutcracker загварын дизайны онцлогоос шалтгаалан самрын хажуу талаас шахалт үүсдэг

Cелкунчик хөшүүрэг урт байх тусам ажиллахад бага хүч шаардагдана

Хэд хэдэн самар хагарахын тулд жижиг хөшүүрэгтэй зөөврийн самар жигнэмэг байхад л хангалттай

Хавчаар хэлбэртэй самруу нь гарын муурны хүч чадлын ачаар ажилладаг

Хамгийн энгийн модон самрыг өөрөө хийхэд хялбар байдаг. Энэ нь маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй бөгөөд энэ нь үйлдвэртэй адил сайн ажиллах болно.

Самарчикыг өөрийн гараар хэрхэн яаж хийх вэ - видео

youtube.com/watch?v=YLwn3Uwdf0k

Гэр болгонд самар борлуулагч байдаггүй. Хэрэв та хэд хэдэн жимсийг хуваах шаардлагатай бол алх нь аврах ажилд ирнэ.

Ердийн алхаар бүйлс хувааж болно

Энэ зорилгоор ердийн ган алх, модон аль алиныг нь ашигладаг.

Бүйлсийг хуваахын тулд модон алх ашиглах үед цохилтын хүчийг тооцоолох, цөмийг гэмтээхгүй байх нь илүү хялбар байдаг

Алхаар цавчихдаа бүрхүүл нь салахгүйн тулд жимсийг алчуураар ороосон нь дээр.

Зарчмын хувьд гарын авлагын самар самар нь бахөтэй төстэй байдаг. Тэд мөн самар хагарахад ашиглаж болно. Багажны уруулын хооронд самар байрлуулж, бариулыг нь шахаж ав - бүрхүүл хагарах болно.

Чангаанзаар чангаанзны нүхнүүдийг хэрхэн хуваах вэ, энэ видеог үзнэ үү

Үүнтэй адил бүйлсийг хуваахад хялбар байдаг.

Бүйлс хуваах өөр нэг хэрэгсэл бол сармис шахагч юм. Самарыг сармисанд сайтар хийж, бариулыг нь шахна. Энэ аргын сул тал бол самрын байрлалыг хянах боломжгүй байдаг тул цөм үргэлж хэвээр үлдэхгүй.

Зарим төхөөрөмжүүд нь бариулын хооронд шүдтэй байдаг бөгөөд та тэдгээрийн хооронд самар байрлуулж болно.

Сармис шахагч нь самар хагарахад тохиромжтой

Ган багаж хэрэгслийг ашигла, хөнгөн цагаан нь ийм ачаалалд зориулагдаагүй тул хурдан эвдэрнэ.

Бүрхүүлээс чөлөөлөгдсөн бүйлс нь арьсаар хучигдсан байдаг. Энэ нь гашуун боловч идэж болно. Жишээлбэл, цөмийг хальслах хэрэгтэй, жишээлбэл, жигнэх, эсвэл marzipan хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийх хэд хэдэн арга байдаг.

Бүйлсний хальс

Хамгийн тодорхой арга бол хутга юм.

Арга 1 - хутгаар

Бид цөм бүрийг бүрэн цэвэр болтол нь хутгаар хусдаг. Арга нь үр дүнгүй, маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг бөгөөд арьсны хамт цөмийн хэсгийг хальсалж авдаг. Зөвхөн олон цөмийг цэвэрлэхэд тохиромжтой.

Арга 2 - нэвт норгох

Цөмийг нь хүйтэн усаар дүүргээд хонуулчихдаг.

Бүйлсний дээр хүйтэн ус хийнэ, нэг шөнийн дотор байлгана

Энэ хугацаанд хальс нь дэвтэж, үрнээс нь салгахад хялбар болно. Үүнийг хийхийн тулд эрхий, долоовор хуруугаараа хоёр талыг нь дарахад хангалттай бөгөөд цөм нь бүрхүүлээс гулсах болно. Хэрэв бууж өгөхгүй бол цөмийн хурц үзүүрээс хуруугаараа хумсаа аваад татна. Үүний дараа даралтыг давтаж, гол нь гулсах болно.

Арга нь үр дүнтэй боловч нэвт норгох нь удаан хугацаа шаарддаг. Ирээдүйн тавагны энэ найрлагыг дараагийн өдөр нь шаардагдах тохиолдолд тохиромжтой.

Арга 3 - цайруулах

Их хэмжээний самар хальслах хурдан бөгөөд үр дүнтэй арга. Үргэлжлүүлэхээсээ өмнө шаардлагатай бүх зүйлийг бэлтгэ.

• халуунд тэсвэртэй аяга;
• буцалж буй устай данх;
• дугуйлсан халбага эсвэл коланд;
• гүехэн таваг эсвэл таваг;
• хальсалсан цөмүүдэд зориулсан аяга;
• хальстай сав.

1. Бүйлсийг халуунд тэсвэртэй саванд хийж буцалж буй усаар хучна. Үүнийг 10 минут байлгана.

   

   Бүйлсний дээр буцалсан ус хийж, 10 минут байлгана, эсвэл 1 минут буцалгана. Бүйлсний хальсыг самарнаас усыг зайлуулж эсвэл коланд руу юүлнэ.

   Хэрэв цаг хугацаа огт байхгүй бол самараа зууханд 1 минут буцалгана, эсвэл бичил долгионы зууханд хамгийн их чадлаар 2 минут байлгана.

2. Халуун усыг зайлуулж, хүйтэн ус нэмнэ. 5 минутын турш явна уу.

   

   Нь самар дээр самарыг шавхан эсвэл шавхана

   Шаардлагатай бол арьс сайн унахгүй бол 1, 2-р алхамыг давт.

3. Бөөмийг хоолны тавган дээр тавина.

   

   Самрын илүүдэл усыг зайлуулахын тулд цаасан алчуур ашиглана уу

4. Дараа нь дэвтээсэн аргын дагуу үргэлжлүүлээрэй - цөмийг хоёр талаас нь эрхий, долоовор хуруугаараа шахаж авбал хальснаас амархан гулсах болно.

   

   Цөмийн зузаан үзүүр дээр хуруугаа дарж цэвэрлэнэ

Бүйлсийг хүйтэн усанд угаалгах нь заавал байх албагүй. Үүнийг халуун уснаас аяга тавган дээр аваад бага зэрэг хөргөөд цэвэрлэхэд хангалттай.

Бүйлс хэрхэн хурдан хальслах вэ - видео

Үйл явцыг хурдасгахын тулд алчуур ашиглана уу.

Арга 4 - алчуураар

1. Дээр дурдсанчлан самарыг цайруулж өгнө.
2. Ширээн дээр цайны алчуур, илүү зохимжтой вафли алчуур түрхээрэй.
3. Цөмийг алчуурныхаа хагас дээр тавиад нөгөөгөөр нь таглана.
4. Самарыг алчуураар үрж иллэг хийх.

5. Цэвэрлэсэн цөмүүдийг сонгоод, үлдсэн хэсгийг нь дахин үрнэ.

   

   Бүйлсийг хурдан хальслахын тулд алчуур ашиглана уу

6. Үлдсэн хальсгүй самарыг нэг нэгээр нь боловсруулна.

   

   Цагаан эсвэл бага зэрэг цөцгийтэй хальсалсан цөм

Ийм байдлаар олон самар нэг дор хальсалж байдаг. Үүний сул тал нь бүх цөмийг бүрэн бүтэн хадгалж үлдэхгүй бөгөөд үлдсэн цэвэрлээгүй хэсгүүдийг нэг нэгээр нь боловсруулах шаардлагатай болно. Дараа нь алчуурыг цэвэрхэн угаах магадлал багатай юм.

Бүйлс хальслах янз бүрийн аргыг туршиж үзэх - видео

Алчуурыг гялгар уутаар солих нь процессыг хялбаршуулдаг.

Арга 5 - багцтай

1. Цайруулсан самараа уутанд хийнэ, зангидаж, бүх самар хальслах хүртэл алган дээрээ үрнэ.
2. Та гулсмал зүү ашиглан бүйлсний уутыг ширээн дээр өнхрүүлж болно, гэхдээ дараа нь цөм нь гэмтэх магадлалтай.
3. Хальсалсан цөмийг шигшүүр дээр асгаж сэгсэрнэ. Дээрээс нь хөнгөн хальс, доор нь цөм байх болно.

Нойрмоглох эсвэл цайруулах замаар хальсалсаны дараа бүйлсийг хүйтэн усаар зайлж, үрийг нь харанхуйлахаас сэргийлнэ. Дараа нь зууханд 60-80 градусын температурт нэг цаг орчим хатаана. Норгосон нь цайруулсантай харьцуулахад удаан хатдаг.

Хатаасан жимсийг шарсан эсвэл жороор нь түүхий эдээр нь ашигладаг.

Түүхий болон шатаасан бүйлсний аль алиныг нь тайлбарласан аргаар цэвэрлэнэ. Цэвэрлэсний дараа шарсан махыг нэн даруй ашиглах хэрэгтэй.

Бүйлс нь үнэтэй хэдий ч хоол тэжээл, эдгээх шинж чанар, гайхалтай амтаараа алдартай. Энэ нь тархины үйл ажиллагаа, хоол боловсруулах, бодисын солилцоо, үс, хумс, арьсыг сайжруулдаг. Ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хэрэгтэй байдаг. Бүйлсний самарыг хэрхэн зөв хадгалах, хальслах талаар сурч мэдсэнээр та өөрийн хоолны бүтээлд нарийн мэдрэмж нэмж, гашуун ямар ч хольцгүйгээр хааны самрын цэвэр амтыг мэдрэх болно.