Агуулгын хүснэгт:

Авокадог янз бүрийн зориулалтаар хэрхэн яаж хальслах, хэрхэн хурдан тайлах, нүхийг хэрхэн арилгах: жимсийг хальслах үр дүнтэй, хялбар арга
Авокадог янз бүрийн зориулалтаар хэрхэн яаж хальслах, хэрхэн хурдан тайлах, нүхийг хэрхэн арилгах: жимсийг хальслах үр дүнтэй, хялбар арга

Видео: Авокадог янз бүрийн зориулалтаар хэрхэн яаж хальслах, хэрхэн хурдан тайлах, нүхийг хэрхэн арилгах: жимсийг хальслах үр дүнтэй, хялбар арга

Видео: Авокадог янз бүрийн зориулалтаар хэрхэн яаж хальслах, хэрхэн хурдан тайлах, нүхийг хэрхэн арилгах: жимсийг хальслах үр дүнтэй, хялбар арга
Видео: Fastest Way to Ripen Avocados - 5 Hacks Tested u0026 Reviewed 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Авокадог хэрхэн хальслах вэ

Авокадо
Авокадо

Авокадо бол төрөл бүрийн хоолонд хэрэглэдэг чамин жимс юм. Энэ нь амтат салат, смүүти, нухсан төмс, ороомог, суши хийхэд нэн тохиромжтой. Өнөөдөр бид үүнийг цэвэрлэх, хэрчсэн нарийн ширийн зүйлийг үзэх болно.

Агуулга

  • 1 Авокадо: чамин жимсний товч тодорхойлолт
  • 2 Цэвэрлэгээний ерөнхий дүрэм
  • 3 Авокадог янз бүрийн зорилгоор хальслах: алхам алхмаар зааварчилгаа

    • 3.1 Видео: авокадог хэрхэн хальсалж, шоо болгон хувааж болно
    • 3.2 Авокадогийн арьсан завийг хэрхэн яаж хийх вэ

      3.2.1 Видео бичлэг: Өндөгтэй авокадогийн завь

    • 3.3 Боловсруулаагүй авокадог хэрхэн хальслах вэ
  • 4 Авокадогийн целлюлозыг хэрхэн ашиглах талаар

Авокадо: чамин жимсний товч тодорхойлолт

Авокадо гэж юу вэ? Энэ бол тодорхой чихэргүй амттай ногоон жимс юм. Энэ нь зүү хэлбэртэй хэлбэртэй, нэлээд бат бөх арьстай бөгөөд жимсний төвд 4-5 см орчим диаметр бүхий том бөмбөрцөг хэлбэртэй (зарим сорт, урт бөмбөлөг хэлбэртэй) яс нуугдсан байдаг.

Авокадо
Авокадо

Авокадогийн шинжлэх ухааны нэр нь Америкийн Персей юм

Авокадогийн мах нь тогтвортой цөцгийн тос эсвэл маш зөөлөн бяслагтай төстэй байж болно. Энэ нь маш гөлгөр, зөөлөн боловч хэлбэрээ сайн хадгалдаг. Целлюлоз нь ихэнх жимстэй адил шүүслэг биш юм. Авокадо нь самар шиг амттай байдаг.

Ерөнхий цэвэрлэгээний дүрэм

Жимсний хальсыг амжилттай авахын тулд дараахь ерөнхий дүрмийг дагаж мөрдөхийг санаарай.

  • хурц хутга ашигла. Хичнээн улиг болсон ч гал тогооны багаж хэрэгслээс болж цэвэрлэгээний олон асуудал гардаг. Авокадогийн мах нэлээд зөөлөн бөгөөд ширээний хутгаар ч амархан тайрч авах боломжтой хэдий ч бидний жимсний хальс маш хүчтэй байдаг.

    Гал тогооны хутгаа хурцал
    Гал тогооны хутгаа хурцал

    Хутгаа хурцлахаа бүү мартаарай

  • жижиг хутга (15 см урт) нь авокадог огтлох, хальслахад тохиромжтой. Илүү урт төхөөрөмж нь тохиромжгүй байх болно;
  • жимсээ цэвэрлэхээс өмнө сайтар угааж цэвэрлэхээ мартуузай. Ихэнх авокадо нь барзгар арьстай тул халуун усаар хөвөнгөөр угаахыг зөвлөж байна. Ихэнх жороор зөвхөн цэвэр целлюлозыг ашигладаг тул яагаад ийм юм шиг санагдаж байна. Гэсэн хэдий ч хальслах үед шороо, үр хөврөл хальснаас жимсний идэж болох хэсэг рүү үсэрч болно.

    Авокадог угаана уу
    Авокадог угаана уу

    Жимсийг угаахаа бүү мартаарай - энэ нь халдвар авах эрсдлийг бууруулдаг

Авокадог янз бүрийн зорилгоор хальслах: алхам алхмаар зааварчилгаа

Хэрэв та энгийн зааврыг дагаж мөрдвөл авокадо хальслах, хэрчих нь гэнэтийн зүйл болно.

Авокадогийн целлюлозыг арьс, нүхийг арилгаж бүрэн цэвэрлэхийн тулд:

  1. Авокадог уртын дагуу хагас хэрчинэ. Үүнийг хийхийн тулд хутгыг дээрээс нь төвд нь оруулаад ясыг цохих хүртэл доош нь чирнэ.

    Авокадог хальсалж эхлээрэй
    Авокадог хальсалж эхлээрэй

    Хэрэв хутга хангалттай хурц биш бол энэ алхам хэцүү байж магадгүй тул болгоомжтой байгаарай

  2. Нүхний эргэн тойронд авокадогийн уртыг зүсэж, махыг нь хэрчинэ. Та жимсний хоёр талыг нь дуусгах хэрэгтэй - нэг нь ястай, нэг нь байхгүй.

    Нүхний эргэн тойронд авокадо тайрч байна
    Нүхний эргэн тойронд авокадо тайрч байна

    Хутгаа ясан дээр хүчтэй дараарай

  3. Ясыг халбагаар түүж ав. Яс нь өөрөө жимснээс үсрэх болно. Эсвэл хутгаа хутгаар цохиж, ир нь гүехэн дотор нь орно. Хутгаа зүүн, баруун тийш эргүүлээрэй, ингэснээр яс нь целлюлозын ард хоцрох болно. Хутгаа ясны хамт өргөж аваарай - авокадогоос маш амархан гарч ирнэ. Энэ арга нь зөвхөн сайн иртэй иртэй сайн ажилладаг.

    Авсан ногооны нүх
    Авсан ногооны нүх

    Та нүхгүй хоёр ижил хагас байх ёстой.

  4. Одоо таны гарт хоёр ижил хагас байгаа тул дөрөвний нэгийг нь хасах хэрэгтэй.
  5. Дөрөвний нэгийг дээд ирмэгээс татахад амархан арилгадаг. Шаардлагатай бол халбагаар өөртөө туслаарай - хальс ба целлюлозын хооронд оруулаад нөгөөгөөс нь сайтар салга.

    Авокадогийн хальсыг арилгах
    Авокадогийн хальсыг арилгах

    Авокадогийн хальсыг хутгагүйгээр арилгахад хялбар байдаг

  6. Махаа хүссэнээрээ хайчилж ав - шулуун эсвэл нимгэн зүсмэл болгон авокадог хавтгай тал дээр тавина.

    Авокадо хэрчиж байна
    Авокадо хэрчиж байна

    Целлюлозын тууштай байдгаас авокадог зөв аргаар огтлох нь тийм ч хэцүү биш юм.

Видео: авокадог хэрхэн хальсалж, шоо болгон хувааж болно

Авокадогийн арьсан завийг хэрхэн яаж хийх вэ

Зарим жорууд нь арьсны завь байлгахыг шаарддаг. Энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн зууш хийхэд хэрэглэгддэг. Жишээлбэл, өндөгний хамт шатаасан авокадо бол амттай, эрүүл хоол юм.

Завь хийх хамгийн хялбар арга бол авокадог талыг нь тайрч, үрийг нь авах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд бүрдсэн ногооны салатыг бүрэн цэвэрлэх заавраас 1-3-р алхамыг давтах нь хангалттай. Дараа нь халбага эсвэл жижиг хутга ашиглан үрийн эргэн тойронд целлюлозын ойролцоох арьсыг зайлуулах хэрэгтэй.

Авокадогийн завь
Авокадогийн завь

Авокадогийн завийг ихэвчлэн салатаар дүүргэдэг

Хэрэв та целлюлозыг арилгах хэрэгтэй бөгөөд хальс дээр нь зөвхөн нимгэн давхарга үлдээвэл цайны халбагыг хэрэглээрэй.

  1. Авокадог уртааш нь хэрчиж, нүхийг ердийн байдлаар зайлуулна.
  2. Цайны халбага ашиглан хүссэн хэмжээний целлюлозыг зайлуулна. Боловсорч гүйцсэн жимс нь арилгахад хялбар зөөлөн махтай тул ямар ч асуудал гарахгүй.

    Авокадогийн целлюлозыг зайлуулах
    Авокадогийн целлюлозыг зайлуулах

    Авокадо целлюлоз нь зуушанд байхаар хальс ба халбага хоёрын хоорондох хоосон зайг үлдээгээрэй

Видео: Өндөгтэй авокадогийн завь

Боловсруулаагүй авокадог хэрхэн хальслах вэ

Боловсруулаагүй жимсийг тодорхойлоход хэцүү биш юм. Хөхний доорх хэсэг (хүрэмний дээд хэсэг) шаргал өнгөтэй болно.

Болоогүй авокадо нь илүү хатуу махлаг тул хальслах нь арай илүү хэцүү байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та хутга ашиглах хэрэгтэй.

  1. Жимсийг огтлохгүйгээр арьсыг хутгаар арилгана. Илүү их целлюлоз үлдсэн тул аль болох нимгэн давхаргыг арилгахыг хичээ.

    Авокадог хутгаар хальслана
    Авокадог хутгаар хальслана

    Хутгаар цэвэрлэх нь илүү их цаг хугацаа шаарддаг бөгөөд целлюлоз нь хуруугаараа эсвэл цайны халбагаар авахаас бага байдаг

  2. Одоо ердийн байдлаар та жимсийг хоёр хувааж болно.
  3. Үрийг нь боловсроогүй жимснээс авах нь хэцүү байж болно. Нэг халбага хэрэглээрэй. Үүнийг яс ба целлюлозын хооронд оруулаад ясны эргэн тойронд зөөлөн гулсуулна уу. Энэ нь үрийг целлюлозоос салгах болно. Үүний дараа ердийн байдлаар устгана уу.
  4. Авокадогийн үрийг устгах
    Авокадогийн үрийг устгах

    Хамгийн хялбар арга бол ясыг халбагаар зайлуулах явдал юм - түүний хэлбэр хэмжээ нь үүнд хамгийн тохиромжтой.

Авокадогийн целлюлозыг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Онцгой амттай тул авокадо нь бусад ихэнх жимснээс ялгаатай нь ихэвчлэн амттай хоолонд хэрэглэдэг. Жишээлбэл, хамгийн алдартай жор бол Мексикийн сүмс болох гуакамол юм. Энэ нь халуун ногоотой тунхууны хольсон цөцгий шиг жаахан амттай байдаг. Гуакамолын гол найрлага нь авокадогийн целлюлоз бөгөөд гөлгөр болтол зөөлрүүлнэ.

Гуакамоле
Гуакамоле

Гуакамол нь хурц амттай бөгөөд Мексикийн хоолонд маш сайн нийцдэг

Ихэнх тохиолдолд авокадо бол хүн бүрийн дуртай өнхрөх, суши хийхэд зориулагдсан орц байдаг. Энэ тохиолдолд целлюлозыг урт зүсмэл эсвэл тууз болгон хуваасан. Энэ тохиолдолд нэмэлт найрлага нь хүнсний ногоо (жишээлбэл, өргөст хэмх), загас эсвэл далайн хоол байж болно. Авокадо нь бүгдээрээ гайхалтай зохицдог.

Rolls авокадо
Rolls авокадо

Авокадо, өргөст хэмхний ороомог бол цагаан хоолны түгээмэл сонголт юм

Гэсэн хэдий ч энэхүү чамин жимс нь амттан дээр бас байртай байдаг. Миний дуртай амтат жор бол авокадо жимсний салат юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд би байшингаас олж болох бүх жимсийг ашигладаг. Ихэнхдээ эдгээр нь алим, банана, мандарин, үнэндээ авокадо юм. Грэйпфрут ба манго бол гайхалтай. Бүх орцуудыг шоо болгон жижиглэн хэрчсэний дараа би тэдгээрийг хольж, шохойн шүүсээр цацаж (та бас нимбэг хэрэглэж болно), жимс жимсгэнэ нь жүүсээр харилцан ханасан байхын тулд хагас цагийн турш явна. Хоол хийх процесс нь арван минутаас хэтрэхгүй. Авокадо нь салатыг нялцгай биетэн, хэт ханасан болохоос сэргийлдэг.

Авокадо бүхий жимсний салат
Авокадо бүхий жимсний салат

Та гаа навчийг амсах болно.

Авокадо бол аяга тавагны бүрэн бүрэлдэхүүн, бүрэн дүүрэн байдлыг өгдөг гайхалтай найрлага юм. Энэхүү жимс нь жорны бусад орцуудын амтыг илүү сайн тохируулдаг. Үүнийг зохих ёсоор нь цэвэрлэх нь целлюлозыг хоолны дуртай зүйлдээ хурдан бөгөөд амархан ашиглахад тусална.

Зөвлөмж болгож буй: