Мод, хуванцар эсвэл шил: Аль зүсэх самбар нь илүү дээр вэ?

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Модон, хуванцар эсвэл шил: аль хайчлах самбар нь илүү дээр вэ?

Зүсэх самбарыг сонгох гол үзүүлэлтүүдийн нэг бол үүнийг хийсэн материал юм. Өнгө, бариулын хэлбэр, хэмжээс нь хоёулаа бүтээгдэхүүний ашиглалтын хугацаа, аюулгүй байдалд ихээхэн нөлөөлөхгүй. Худалдан авахаасаа өмнө янз бүрийн төрлийн самбаруудын шинж чанарыг судалж, үнийн хувьд төдийгүй ашиглалтын талбарт яг тохирохыг нь сонгох нь чухал юм.

Янз бүрийн хайчлах самбаруудын давуу ба сул талууд

Мод, хуванцар, шил гэсэн 3 нийтлэг зүсэх самбар байдаг. Сонголт хийхдээ материал тус бүрийн давуу болон сул талыг тодорхой ойлгох хэрэгтэй.

Модон

Модон хайчлах самбар нь түгээмэл сонгодог бөгөөд гал тогооны бүх өрөөнд байдаг. Эдгээрийг beech, агч, хушга болон бусад төрлийн модоор хийж болно. Шилэн утаснуудын дагуу хоёр төрлийг ялгаж үздэг.

• Уртааш. Эдгээр нь модон утаснуудын зохион байгуулалт нь гадаргуутай зэрэгцэн байрладаг самбар юм. Энэ сонголт нь хамгийн түгээмэл боловч хутганаас үүссэн ховил гарч ирснээс болж хурдан мууддаг.

• Төгсгөл. Тэдгээрийн дотор утаснууд нь зүсэх гадаргуутай перпендикуляр байрладаг бөгөөд тэдгээр нь ирний хонхороор бүрхэгдэхгүйгээр хоорондоо зөрж дахин нийлэх боломжийг олгодог.

  

  Төгсгөлийн самбар дээр модыг зүсэх гадаргуутай перпендикуляр байхаар байрлуулна

Модон хайчлах самбарын тодорхой нэмэх нь байгаль орчинд ээлтэй байх тул мод нь байгалийн гаралтай материал юм. Нэмж дурдахад тэд гадаад төрх нь тааламжтай, зарим хоолонд үйлчилж болно (жишээлбэл, стейк эсвэл бяслаг тайрах гэх мэт), ширээн дээр тогтвортой, хутгаа илүү хурц байлгах боломжийг олгодог.

Модон самбар нь зөвхөн хоол огтлоход төдийгүй аяга тавгаар үйлчлэхэд тохиромжтой

Гэхдээ модон самбар нь сул талуудтай байдаг.

• устай удаан хугацааны туршид харьцах үл тэвчих байдал, иймээс аяга таваг угаагчаар угаах боломжгүй байх;
• хоол хүнснээс гарах үнэр, жүүс, цусыг шингээх чадвар;
• байнгын асрамжийн хэрэгцээ.

Энгийн хайчлах самбар нь талх, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, өвс ногооны хувьд маш сайн байдаг боловч түүхий мах, загасны маханд хэрэглэхгүй байх нь илүү дээр юм - гадаргуугийн шингээлт нь ийм хавтанг цаашид дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй бусад бүтээгдэхүүнд тохиромжгүй болгоно. Долоо хоногт нэг удаа тос түрхдэг модон самбар нь гол сул тал нь дутагдалтай байдаг бөгөөд энэ нь шүүс, үнэрийг шингээх чадварыг түгээмэл хэрэглэдэг.

Модыг цэвэрлэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд халуун усаар угаалгын нунтагаар угаахад хангалттай бөгөөд шаардлагатай бол толбыг арилгах хэрэгтэй - нимбэгний шүүс, давсаар үрнэ. Гэхдээ ховилын хувьд цэвэрлэх нь хэцүү байдаг - заримдаа зарим шороог зайлуулах боломжгүй байдаг. Ашиглалтын хугацаа нь бүтээгдэхүүний чанараас шууд хамаардаг: хямд, цэвэрлээгүй самбарууд зөвхөн хоёр сарын хугацаанд тохиромжтой байх болно, өндөр чанартай, тосонд дэвтээсэн гал тогоонд нэг жилээс илүү хугацаанд үйлчилдэг.

Хуванцар

Хуванцар хавтан нь гал тогооны өрөө, ялангуяа түүхий хоол (мах, загас) хийхэд маш тохиромжтой сонголт юм. Эдгээр нь модон эдлэлийн сул талуудаас ангид байдаг бөгөөд тэд ямар ч зүйлийг шингээдэггүй бөгөөд устай харьцахаас айдаггүй тул тэдгээрийг ямар ч аргаар, ялангуяа аяга таваг угаагчаар угаах боломжтой болгодог. Хуванцар хайчлах гадаргуугийн давуу талууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• янз бүрийн хэмжээ, хэлбэр, өнгө;
• эрүүл ахуй;
• уйтгартай хутга бүү хий;
• удаан хугацааны үйлчилгээ (1-2 жил).

Хуванцар хавтангууд нь олон янзын өнгө, эрүүл ахуйгаараа алдартай

Чанарын самбар нь нэлээд үнэтэй бөгөөд жин ихтэй байдаг. Гэхдээ өртөгөөс үл хамааран та хуванцар дээр халуунаар халааж болохгүй бөгөөд үүнийг аяга таваг болгон ашиглах нь гоо зүйн хувьд тийм ч таатай биш юм. Гол аюул нь хямд хуванцар материалаар хийгдсэн бүтээгдэхүүн юм: нимгэн, амархан эвдэрч, мааждаг, эрүүл мэндэд аюултай бодис ялгаруулж чаддаг.

Шил

Температуртай шилэн хайчлах самбар нь чийг, үнэр шингээдэггүй эрүүл ахуйн шаардлага хангасан бүтээгдэхүүн болох нь батлагдсан. Том давуу талууд бол өндөр температурт тэсвэртэй байдал, олон янзын загвар юм - эдгээр самбарыг зөвхөн өнгөөр бус, янз бүрийн хэв маягаар зардаг бөгөөд энэ нь хэв маягийн хэв маягт бүрэн тохирсон сонголтыг сонгох боломжийг олгодог. гал тогоо. Шилийг цэвэрлэхэд хялбар байх нь чухал юм.

Шилэн хавтан нь гал тогооны жинхэнэ чимэглэл болдог

Эдгээр нь огтлох зориулалттай бүх нийтийн бүтээгдэхүүн бөгөөд тэдгээр нь хүнсний ногоо, махны аль алинд тохиромжтой боловч та махаа зодож, ясыг цавчих ёсгүй - самбар хагарах өндөр эрсдэлтэй. Шилэн зүсэх гадаргуу дээр бусад сул талууд байдаг.

• хурдан хутга;
• зүсэх үед нунтаглах тааламжгүй дуу чимээ гаргах, зүсэх үед хүчтэй тогших.

Материалын шинж чанар дээр үндэслэн ийм самбаруудын ашиглалтын хугацаа урт бөгөөд гэрийн эзэгтэй олон жилийн турш амжилттай ашиглаж болно. Гэхдээ энэ ашиглалтын хугацааг эрс багасгаж болно, яагаад гэвэл ийм самбар унах юм бол зүгээр л эвдэрч магадгүй юм.

Гэрийн эзэгтэйн зохих ёсоор анхаарал тавьдаг өндөр чанартай хайчлах самбар нь удаан эдэлгээтэй, олон талт төхөөрөмж юм. Гэсэн хэдий ч нарийн зүйлүүд байдаг: түүхий мах, загасны хувьд модон хавтанг ашиглахгүй байх нь дээр, хуванцар хавтангууд нь амархан маажиж, шилэн хавтангууд унахдаа эвдэрч сүйрдэг. Хувийн сонголт, хоол хийх хэмжээг харгалзан сонголтыг хийх хэрэгтэй.