Харри Поттерын жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Харри Поттерын ач зээ, хүүхдүүдэд таалагдах 3 алдартай хоол

Харри Поттерын номонд жирийн хүмүүс болон шидтэнгүүд зэрэгцэн оршдог гайхалтай ертөнцийг дүрсэлсэн байдаг. Гэхдээ хоёулаа ер бусын адал явдлын хооронд амттай хоол идэх дуртай.

Квиддичийн тоглогчид Махны бялуу

Квиддич бол асар их бие бялдрын хүч чармайлт шаарддаг бөмбөг тоглоом юм. Тиймээс энэ төрлийн спорт сонирхогчид тусгай жороор бэлтгэсэн махан бялууг шогшиж байгаад баяртай байсан нь гайхах зүйл биш юм.

Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• мөөгөнцрийн зуурмаг - 1 кг;
• үхрийн мах - 0.5 кг;
• сармис - 3 хумс;
• 1 том сонгино эсвэл 2 жижиг;
• лууван - 1 ширхэг;
• ногоон вандуй - 0.5 лааз;
• 5-6 дунд булцуугаас нухсан төмс;
• улаан лоолийн зуурмаг - 1 халбага;
• бяслаг - 100 гр;
• тос - 50 мл;
• халуун чинжүү, давс, халуун ногоо - амсах болно.

Эхлээд та нухсан төмс хийх хэрэгтэй.

Дараа нь сонгино, лууванг ургамлын тосонд хуурна. Татсан мах, улаан лоолийн зуурмагийг нэмнэ. Бүх зүйлийг бага зэрэг гарга.

Шаардлагатай халуун ногоо, давс нэмээд нухсан төмстэй холино. Нь вандуй бутлахгүй байхын тулд зөөлөн, ногоон вандуй дүүргэж холино.

Бөөрөнхий зуурмагийг жигд хуудсан дээр тавиад периметрийн эргэн тойронд 2 см-ээр дүүргэж болно. Зуурсан гурилан дээрээ жигд давхаргад хийж, ирмэгийг нь бага зэрэг хучиж, 200 градусын турш 30 минутын турш зууханд хийнэ.

Энэ үед бяслаг үрж, сармисны хумсыг хэвлэлээр дамжуулна. Бүх зүйлийг холих. Хагас цагийн дараа бялууг гаргаж аваад дээрээс нь бяслаг-сармисны холимогоор цацна. Дахин 10 минутын турш зууханд хийнэ.

Бор бяслагны царцдас хөлдөх хүртэл бялууг халуунаар үйлчил.

Хатагтай Уизлийн өтгөрүүлсэн сүүний нимбэгний бялуу

Хатагтай Уизлийн бялуу жигнэмэг хийх шаардлагагүй.

Орц:

• жигнэмэг - 500 гр;
• элсэн чихэр - 75 гр;
• өндөгний шар - 5 ширхэг;
• өтгөрүүлсэн сүү - 0.5 лааз;
• 1 нимбэгний шүүс.

Жигнэмэгийг нунтаглаж, гулсмал зүүгээр өнхрүүл. Өндөгний шарыг элсэн чихэртэй хөөсөртөл нь цохино. Өтгөрүүлсэн сүүг аажмаар нэмнэ. Үр массад нимбэгний шүүс хийнэ, нэгэн төрлийн цөцгий болгоно.

Буталсан жигнэмэгийг цөцгийтэй холино. Таваг тавь. Хүссэн хэлбэрийг өгнө үү: слайд эсвэл тэгш давхарга. Дээрээс нь намуу цэцгийн үрээр цацна.

Хагридын бялуу

Аварга том Хагрид хааяахан амттай маффин жигнэмэг хийдэг байв. Тэднийг бэлтгэхийн тулд түүнд:

• oatmeal - 1 шил;
• гурил - 100 гр;
• цөцгийн тос - 200 гр;
• элсэн чихэр - 200 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• хатаасан жимс - 0.5 аяга;
• самар - 0.5 аяга.

Овъёос ширхгийг гурил, сул цөцгийн тосоор холино. Өндөгийг элсэн чихэртэй хольж зуурмаг дээр нэмнэ.

Хатаасан жимс, самар цавчих. Самрын зарим хэсгийг нунтаг дээр үлдээгээрэй.

Зуурсан гурилыг орлуулж, гялгар цаасаар хучиж хагас цагийн турш байлгана. Үүний дараа бөмбөлгүүдийг хийж, хэвэндээ байрлуул. Дээрээс нь үлдсэн самартай хамт цацна.

20 минутын турш 180 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.

Шидтэний жор нь ялангуяа хүүхдүүдэд түгээмэл байдаг.