Гоймонтой сүүний шөл: жор, түүний дотор зураг, видео бичлэг бүхий хүүхдэд зориулсан жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Маш амттай, эрүүл: гоймонтой сүүтэй шөл

Сүүтэй шөл бол цаг хугацааны дөрөвний нэгийг шууд утгаар нь хийж болох амттай, хоолны дуршил сайтай, эрүүл хоол юм. Та хэдэн зуун өөр жор олж болно, гэхдээ тэдгээрийн ихэнх нь жижиг гоймон нэмж өгдөг. Хэрэв та эсвэл танай гэр бүлийн гишүүд гоймонтой сүүтэй шөл байнга хийдэг бол аль хэдийн танил болсон хоолондоо төрөл бүрийн зүйл нэмж хэрхэн шинэ аргаар бэлтгэхийг сонирхож байгаа байх. Тиймээс би өнөөдөр та бүхэнд гоймонтой сүүний шөл хийх жорыг санал болгож байна.

Агуулга

• 1 Алхам алхмаар сүүтэй гоймонтой шөл хийх жор

  • 1.1 Олон тогооч

    1.1.1 Видео бичлэг: удаан агшаагчтай сүүн амттай шөл

  • 1.2 алимтай

    1.2.1 Видео бичлэг: гоймон, шатаасан алимтай сүүтэй шөл

  • 1.3 Хүүхдэд зориулсан тахианы хөхтэй
  • 1.4 Өндөгтэй

  • 1.5 Махны бөмбөгтэй

    1.5.1 Видео бичлэг: гоймон, төмс, мөөгтэй сүүтэй шөл

Сүүтэй гоймонтой шөл хийх алхам алхмаар жор

Би сүүний шөлний фен гэж хэлж чадахгүй (миний нэг өгүүлэлд би энэ талаар аль хэдийн ярьсан юм шиг санагддаг) гэхдээ би охиддоо зориулж олон удаа хоол хийдэг. Ахмад настай охин нь элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмсэн сүү, гоймонгийн сонгодог хувилбарыг илүүд үздэг боловч залуу нь олон янз байдлыг шаарддаг тул та энэ талаар илүү туршлагатай гэрийн эзэгтэй нараас туршилт хийх эсвэл жор зээлэх хэрэгтэй. Хүүхдийнхээ дуртайяа иддэг эдгээр хоолны жижиг сонголтыг танд санал болгож байна.

Олон тогооч

Юуны өмнө би гоймонтой сүүтэй шөлний сонгодог хувилбарыг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлье. Би сонголтыг олон тогооч дээр тайлбарлах болно, гэхдээ жор нь зууханд тавган дээр ердийн хоол хийхэд дасан зохицдог. Та илүү тохиромжтой мэт санагдах аргыг өөрөө сонгож болно.

Орц:

• 1 литр сүү;
• 1 tbsp. вермишель;
• 2 tbsp. л. Сахар;
• 1 чимх давс;
• 1 tbsp. л. цөцгийн тос.

Бэлтгэл ажил:

1. Шаардлагатай бүх зүйлийг бэлтгэ.

   

   Multicooker болон шаардлагатай хоолыг бэлтгэ

2. Олон хоол хийх саванд сүүгээ асгаад "Multicooker" горимыг сонгоод 160 градусын температурыг тохируулна уу.

3. Сүү буцалгасны дараа давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ.

   

   Чанасан сүүнд элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос нэмнэ

4. Гоймонгоо аяганд хийгээд 10 минутын турш шөлөө үргэлжлүүлэн чанана.

   

   Шөл дээр гоймон нэмнэ

5. Шөлийг аяганд хийж, үйлчил.

   

   Сүү гоймонтой шөлийг хоол хийсний дараа шууд үйлчил

Доорх видеоны зохиогч олон тогоочоор гоймонтой арай өөр сүүтэй шөл бэлтгэдэг.

Видео: удаан агшаагчтай сүүн амттай шөл

Алимтай

Зөвхөн бага охин төдийгүй манай гэр бүлийн бусад бүх гишүүд идэхийг хүсдэг тохиролцсон хоолны гайхалтай хувилбар. Өмнөх тохиолдлын адил жор нь олон тогооч болон ердийн саванд тохиромжтой.

Орц:

• 1.5 литр сүү;
• 150 гр жижиг гоймон;
• 1-2 алим;
• 4 tbsp. л. нунтаг элсэн чихэр;
• 70 гр цөцгийн тос;
• 1 хавчих ваниллин;
• 1 хавчих шанцай

Бэлтгэл ажил:

1. Алимаа угааж, иш, үрийн үрийг хальсалж, дунд хэмжээний шоо болгон хуваа.

   

   Алимаа бэлтгэ

2. Хагас цөцгийн тосыг олон тогооч саванд (эсвэл зузаан ханатай наалддаггүй саванд) хийж хайлуулна.

   

   Цөцгийн тосыг хэсэгчлэн хайлуулна уу

3. Жимсний хэсгүүдийг саванд хийж, Fry тохиргоог ашиглан 1-2 минутын турш хуурна.

   

   Алимыг хэдэн минутын турш шарна

4. Шарсан алимыг шанцай, ваниллинтай хамт цацаж, хутгана.

   

   Алиманд халуун ногоо нэмнэ

5. Сүүг олон тогооч руу хийнэ.

   

   Сүү нэмнэ үү

6. Гоймон, элсэн чихэр нэмнэ.

   

   Шөл рүү гоймон илгээнэ үү

7. Савны орцыг хутгаж, төхөөрөмжийн тагийг хааж, “Уураар жигнэх” эсвэл “Сүү будаа” горимыг тохируулна уу.
8. Шөл буцалмагц (энэ талаар олж мэдэхийн тулд та хоол хүнсний төлөв байдлыг үе үе шалгаж байх хэрэгтэй), "Дулаах" функцийг сонгоод горимоо 10 минутын турш үргэлжлүүлэн чанана.

9. Multicooker-ийг унтрааж, үлдсэн цөцгийн тосыг шөл дээр нэмээд хутгаад аягатай саванд хийнэ. Өөр сонголтоор үйлчлэхийн өмнөхөн шөлний хэсэг бүрт цөцгийн тос нэмж болно.

   

   Хоолондоо цөцгийн тос нэмэхийг бүү мартаарай

Видео: гоймон, шатаасан алимтай сүүтэй шөл

Хүүхдэд зориулсан тахианы хөхтэй

Хэрэв бид өглөөний цайгаа уухад сүүтэй шөлний амтат хувилбарыг илүүд үздэг бол тахианы махны хувилбар нь ихэвчлэн үдийн хоолонд ордог.

Орц:

• 250 мл сүү;
• 250 мл ус;
• 1.5-2 tbsp. л. вермишель;
• 50 гр чанасан тахианы хөх;
• 1 tsp цөцгийн тос;
• 1 чимх давс.

Бэлтгэл ажил:

1. Саванд ус хийнэ, буцалгаад дараа нь гоймон нэмнэ.

   

   Гоймонгоо буцалсан усанд хийж тавиарай

2. Сүүний талыг саванд хийнэ, удаан гал дээр үргэлжлүүлэн чанаж идээрэй.

3. Тахианы чанасан хөхийг үлдсэн сүүтэй хольж хутгагчаар нухаш болтол цавчих.

   

   Хөхөө цавчих

4. Үр массыг шөл рүү шилжүүлж, бүгдийг нь холино.

   

   Тахиа, сүүний нухашаа гоймонтой хайруулын тавган дээр илгээнэ

5. Тавагыг амтаар нь давсалж, буцалгаад, зуухаа унтраа.

6. Цөцгийн тос нэмж, сүүн бүтээгдэхүүнийг бүрэн уусгах хүртэл шөлийг сайтар хутгана.

   

   Шөл дээр цөцгийн тос нэмнэ

7. Хэсэг хэсгийг шинэ өвсөөр чимэглээрэй.

   

   Шөлийн хэсэг бүрийг шинэ яншуй навчаар чимэглээрэй

Өндөгтэй

Бэлтгэхэд маш хялбар боловч цөөн хэдэн нийтлэг орц шаарддаг амттай, сэтгэл хангалуун хоол.

Орц:

• 1 литр сүү;
• 150 гр вермикелли;
• 2 өндөг;
• 1 tbsp. л. Сахар;
• 1 tsp давс;
• 2 tsp цөцгийн тос.

Бэлтгэл ажил:

1. Саванд сүү хийнэ, элсэн чихэр, давстай хольж буцалгана.

   

   Сүү, элсэн чихэр, давсыг буцалгана

2. Гоймоныг саванд хийнэ, бүгдийг нь хутгаад, удаан гал дээр буцалгана.

3. Хоёр өндөгний агууламжийг жижиг саванд бага зэрэг цохино.

   

   Өндөгийг цохино

4. Өндөгний хольцыг саванд хийж, чанаад 2.5 минутын турш тасралтгүй хутгана.

5. Хоол хийсний дараа шөлийг цөцгийн тосоор амтлана.

   

   Шөлийг цөцгийн тосоор амтлана

Махны бөмбөгтэй

Эцэст нь би төмс, махан боов нэмсэн сүүтэй шөл хийх жор санал болгож байна. Хүүхдүүдийн хувьд хоолыг татсан тахианы махаар бэлтгэж болох бөгөөд насанд хүрэгчдэд шувууны мах, махан бүтээгдэхүүн (гахайн мах, үхрийн мах, холимог) хоёулаа тохиромжтой байдаг.

Орц:

• 1 литр сүү;
• 1 tbsp. ус;
• 2-3 төмс;
• 50-100 гр вермикелли;
• 200 гр татсан мах;
• 1 өндөг;
• 1 tbsp. л. улаан буудайн гурил;
• давс.

Бэлтгэл ажил:

1. Хүссэн хоолоо нөөцөлж, бүх орцыг урьдчилан бэлдээрэй.

   

   Хоол бэлтгэ

2. Сүүг усаар уусгаад, гал дээр тавиад буцалгана.
3. Хальсалсан төмсийг жижиг шоо болгон хайчилж, сүү буцалмагц саванд илгээнэ. 10 минутын турш дунд зэргийн дулаанаар хооллоорой.
4. Татсан маханд өндөг зодоод гурил нэмээд давсаа хийж амтална. Махаа сайтар хутгаад дараа нь жижиг бөмбөлөг хэлбэртэй болго.
5. Савны агууламжийг төмстэй буцалгаснаас хойш 10 минутын дараа вермишелийг шөл дээр нэмээд 1-2 минут буцалгана.
6. Махны бөмбөгийг шөл рүү шилжүүлээд дахин 15 минут буцалгана.

7. Шөлийг туршиж үзээд шаардлагатай хэмжээний давс нэмээд хутгана, хайруулын тавган дээрээс халаана. Халуун эсвэл дулаанаар үйлчил.

   

   Махны бөмбөгтэй сүүний шөлийг халуун, бүлээнээр үйлчилж болно

Гоймон, мөөгтэй сүүн шөл нь сэтгэл ханамжтай байдаг. Гэхдээ мөөг нь 1-ээс доош насны нялх хүүхдийн хоолны дэглэмд хэрэглэхийг хүлээн зөвшөөрдөггүй, сургуулийн өмнөх болон бага сургуулийн насны хүүхдүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд 12 жилийн дараа бүтээгдэхүүнийг байнга хэрэглэхийг зөвшөөрөхгүй байхыг зөвлөж байна. 7-10 хоногт 1 удаа. Нэмж дурдахад, хүүхэд, насанд хүрэгчдийн цэсэнд зориулж мөөгийг итгэмжлэгдсэн газарт худалдаж авах эсвэл хурааж, төрөл тус бүрт тохирсон аргаар боловсруулсан байх ёстой.

Видео: гоймон, төмс, мөөгтэй сүүтэй шөл

Гоймонтой сүүтэй шөл нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн цэсэнд төрөл бүрийн зүйл нэмж, зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл, эрүүл хоол хүнсээр хооллох сайн арга юм. Хэрэв танд жижиг гоймон нэмсэн сүүний эхний хоолны шинэ жор байгаа бол доорхи тайлбар дээр жороо хуваалцаарай. Танд болон таны хайртай хүмүүст хоолны дуршил нэмэгдэх болно!