Агуулгын хүснэгт:

Шар сүүний нүхтэй нарийхан бин: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Шар сүүний нүхтэй нарийхан бин: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Шар сүүний нүхтэй нарийхан бин: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Шар сүүний нүхтэй нарийхан бин: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Видео: Сүүг хэрхэн ээдүүлж шар сүү болон ээдэм гарган авах вэ? 2024, May
Anonim

Үргэлж сайн жор: ийлдэстэй хоншоортой бин

Сийвэн дээр нүхтэй нимгэн бин
Сийвэн дээр нүхтэй нимгэн бин

Хуушуур бол насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн дуртай хоолнуудын нэг юм. Нимгэн, эмзэг, цоорхойтой, шаржигнасан алтан ирмэгтэй - ийм бин хийхээс хэн ч татгалзахгүй. Хоолны жороор хийсэн гоо үзэсгэлэн нь сүүн бүтээгдэхүүнээс сүү, эсвэл кофег шаарддаггүй, зөвхөн шар сүү л хангалттай байдаг.

Шар сүүний нүхтэй нимгэн хуушуур: алхам алхмаар жор

Шар сүүний хуушуурын жор нь хамгийн төсөвтэй байдаг. Хоолны өртөг нь инээдтэй бөгөөд үр дүн нь маш сайн юм. Тодорхойлогдсон харьцаагаар та бүхэл бүтэн улаан хүрэн задгай бинкийг жигнэх боломжтой.

Ийлдэс
Ийлдэс

Шар сүүн бүтээгдэхүүн - сүүгээ хатаагаад, шүүсэний дараа үлдсэн шингэн

Та зуурсан гуриландаа хоёр халбага хүчтэй спирт нэмж болно. Коньяк эсвэл архи хийх болно. Энэ нь зуурмагийг илүү уян хатан болгож, нимгэн хуушуур урагдахгүй болно.

Бүтээгдэхүүн:

  • 800 мл сийвэн;
  • 1 өндөг;
  • 3 tbsp. л. зуурмагийн ургамлын тос, 2 tbsp. л. хайруулын тавгийг тослох зориулалттай;
  • 300 гр гурил;
  • 1 tsp Сахар;
  • 1 tsp сод;
  • 1/2 tsp давс.

Жор:

  1. Ийлдсийг (700 мл) 38-40 ° C хүртэл халаана.

    Саванд байгаа ийлдэс
    Саванд байгаа ийлдэс

    Ийлдэс нь шинэхэн байх ёстой

  2. Гурил шигшүүрээр шигшинэ.

    Гурил шигших
    Гурил шигших

    Шигшсэн гурил нь зуурмагийг агааржуулдаг

  3. Шар сүүнд элсэн чихэр, давс нэмнэ. Гурил нэмээд холино.

    Шар сүүнд гурил нэмж байна
    Шар сүүнд гурил нэмж байна

    Хуушуурын зуурмагийг тусгай хавар шиг лонхтой зуурахад маш тохиромжтой байдаг

  4. Зуурмаг нь шингэн, өтгөн kefir-тэй төстэй байх ёстой.

    Зуурмаг
    Зуурмаг

    Нимгэн хуушуурын зуурмагийг хэт өтгөн болгох шаардлагагүй

  5. 100 мл шар сүүний уургийг буцалгана.

    Шар сүүний буцалгах
    Шар сүүний буцалгах

    Шар сүүний удаан буцалгаж болохгүй

  6. Зуурмаг дээр өндөг, цөцгийн тос нэмнэ. Сайн хутгана.

    Зуурсан гуриландаа өндөг, цөцгийн тос оруулах
    Зуурсан гуриландаа өндөг, цөцгийн тос оруулах

    Бүх найрлагыг илүү сайн холбохын тулд та холигч ашиглаж болно

  7. Халуун шар сүүнд содыг унтрааж, энэ уусмалыг зуурмаг руу хийнэ. Хурдан хутгана.

    Зуурсан гуриланд натри нэмнэ
    Зуурсан гуриланд натри нэмнэ

    Сод нь хуушуурын уян хатан чанарыг өгч, гадаргуу дээр нээлттэй нүх үүсгэдэг.

  8. Хайруулын тавган дээр тос түрхэнэ.

    Тосыг тосоор тослох
    Тосыг тосоор тослох

    Та зөвхөн эхний хоёр, гурван хуушуурын тавгийг тослох хэрэгтэй.

  9. Зуурсан гурилаа асгаад 1.5-2 минутын турш хуурна.

    Хуушуур шарж байна
    Хуушуур шарж байна

    Шарж дуусмагц хуушуурын гадаргуу дээр нүх гарна

  10. Хуушуураа эргүүлээд дахин 1 минут хуурна.

    Нэг талдаа шарсан бин
    Нэг талдаа шарсан бин

    Халуун хайруулын тавган дээр даруй хуушуурын гадаргуу дээр алтан царцдас үүсдэг

  11. Халуун шар сүүний бин үйлчил.

    Ашиглахад бэлэн шар сүүний бин
    Ашиглахад бэлэн шар сүүний бин

    Бэлэн хуушуурыг цөцгийн тосоор тосолж болно

Видео: Марина Мирошниченкогийн шар сүүний бин

Өнгөрсөн жил Масленицагаас өмнө би гэр бүл, найз нөхөддөө зориулж өгөөмөр ширээ засъя гэж бодсон. Харамсалтай нь надад гэр бүлийнхнийгээ гайхшруулж, баярлуулах гарын үсэгтэй хуушуурын жор байдаггүй тул эрхэмсэг тогооч хадам ээждээ хандаж зөвлөгөө авлаа. Тэр надад үүнээс дээр жор байхгүй гэж хэлээд шар сүүний хамт бин хийж үзээрэй гэж зөвлөв. Тэр зөв байсан! Хуушуур нь хамгийн туранхай, тортой, хоолны дуршилтай шаржигнуур ирмэгтэй болжээ.

Ийлдсийн задгай хуушуурыг өглөөний хоол эсвэл оройн хоолонд тусдаа хоолоор хийж болно. Саатал, цөцгий эсвэл бага зэрэг давсалсан загастай бол нимгэн хуушуур нь Shrovetide ширээний гол хоол болно.

Зөвлөмж болгож буй: