Тахианы махны булангийн бин: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Тахианы махны булангийн бин: батлагдсан гар хийцийн жор

Тахианы махны булан нь зөөлөн, шүүслэг махан бин бэлтгэхэд тохиромжтой. Энэ хоолыг халуун хоол эсвэл зуушаар үйлчилж болно. Хүйтэн бин нь сайхан талх, ногоотой сайхан сэндвич хийхэд тохиромжтой.

Сармис, карритай тахианы булангийн бин

Энэхүү жорыг онцлох зүйл бол татсан бин дээр хавчуурга карри нэмсэн явдал юм. Энэтхэгийн амтлагч нь хоолонд маш тааламжтай үнэр, амны хөндийн өнгө өгдөг. Карригийн оронд та Тахианы Тикка Масала хэмээх ууттай халуун ногоотой хольцыг ашиглаж болно.

Тахианы махны булан нь хөх, ясгүй арьс юм

Бүтээгдэхүүн:

• 2 тахианы хөхний булан;
• 1 сонгино;
• Сармисын 2 хумс;
• 3 tbsp. л. майонезаас;
• 2 өндөг;
• 50 гр dill, ногоон сонгино, яншуй;
• 3 tbsp. л. төмсний цардуул;
• 1/2 tsp хар перц;
• 2/3 tsp давс;
• 1/4 tsp карри;
• Хайруулын ургамлын тос 50 мл.

Жор:

1. Тахианы махны буланг шоо болгон хайчилж ав.

   

   Мах таслахын тулд танд хурц хутга хэрэгтэй

2. Сонгино цавчих.

   

   Хуушуурын бүтцийг жигд болгохын тулд сонгинооо дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ.

3. Сармисаа нилээд цавчих.

   

   Сармисыг хэвлэлээр жижиглэж эсвэл жижиглэж болно

4. Өндөгийг майонезаас болон халуун ногоотой холино.

   

   Майонезаар өндөг зодохын тулд та холигч ашиглаж болно.

5. Өтгөн өндөг-майонезаас масс дээр цардуул нэмнэ.

   

   Цардуул, майонез, өндөгний нарийн зуурмаг нь хуушуурыг маш шүүслэг болгоно

6. Ургамлыг цавчих.

   

   Төрөл бүрийн ногоонууд нь хуушуурын хувьд халуун ногоотой амтыг өгдөг

7. Бүх орц найрлагыг хольж, хайруулын тавган дээр хоёр талдаа дугуй хуушуурыг халуун тосоор хуурна.

   

   Тахианы махны булангийн бингийг алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна

8. Та хачиртай, хачиргүй тахианы булангийн хуушуураар үйлчилж болно.

   

   Бэлэн тахианы булангийн бин нь анхилуун үнэртэй бөгөөд аманд ус өгдөг

Тахианы гуяны булангийн бинкийг илчлэг багатай болгохын тулд та жороор майонезаас (3 хоолны халбаган дээрээс 1/5 хүртэл) багасгаж болно.

Kefir бүхий тахианы бин

Тахианы махны булангийн бинкийг майонезгүйгээр бэлтгэж, kefir-ээр сольж болно. Тиймээс таваг нь илүү хоолны дэглэмтэй болох боловч амттай байх болно.

Тахианы махан бин хийх бүтээгдэхүүн:

• 300 гр тахианы булан;
• 100 гр манна;
• 1 шил дунд өөхний kefir;
• 2 тахианы өндөг;
• 1 сонгино;
• Сармисын 2 хумс;
• 50 гр dill болон яншуй;
• 1 tsp давс;
• 1/2 tsp газрын хар чинжүү;
• 5 tbsp. л. хайруулын ургамлын тос.

Жор:

1. Тахианы махны буланг нилээд цавчих.

   

   Тахианы махны булан нь хурц хутгаар таслагдах ёстой

2. Семальыг kefir-т хийнэ, хагас цагийн турш явна.

   

   Семаль, kefir нь хуушуурыг шаардлагатай бүтэцтэй болгоно

3. Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр сонгино үрж жижиглээрэй.

   

   Сараалжтай үед сонгино нулимс цийлэгнэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд жижиглэхээс өмнө хөргөгчинд байлгана.

4. Сармисаа хэвлэлээр дамжуулна.

   

   Тахианы махны бин хийхэд шинэ, анхилуун үнэртэй сармис хэрэгтэй.

5. Кефиртэй семолин дээр сонгино, сармисаа нэмнэ.

   

   Сонгино, сармис, хавдсан маннагийн холимог нь хуушуурын бүтцийг жигд болгоно.

6. Өндөг нэмээд холино.

   

   Семолина, хүнсний ногооны холимог нь сайтар холихыг шаарддаг

7. Ургамлын ургамал, тахианы булан, халуун ногоо нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана.

   

   Шинэхэн ногооныг хатаасан ногоогоор сольж болохгүй, ингэснээр таваг амтыг гажуудуулна

8. Дугуй бин хийж, тосоор урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хоёр тал дээр хуурна.

   

   Тахианы махны бингийг шатаахгүй байхыг анхаарна уу

9. Ургамлуудтай kefir дээр бэлэн тахианы бин нь хоолны дуршилтай царцдастай байдаг.

   

   Тахианы махны kefir бин нь нухсан төмс эсвэл будаатай сайн зохицдог

Видео: бяслагтай тахианы бин

Бүх төрлийн нэмэлт бүхий нарийн тахианы булангийн хуушуур бол манай гэр бүлийн хамгийн дуртай хоол юм. Би тэдгээрийг олон удаа хоол хийж, халуун ногооны багцыг өөрчлөхийг оролдож, соусын тусламжтайгаар хоолонд олон янз байдал нэмдэг. Заримдаа би баярын ширээн дээр хоолны дуршил болгон тахианы бингийг хүйтэн иддэг. Хүүхдүүд тэдэнтэй хамт шинэ өргөст хэмх эсвэл чанасан өндөгөөр хачиртай талх хийх дуртай байдаг. Энэ хоол нь оройн хоолыг хурдан бэлтгэх шаардлагатай ажлын өдрүүдэд маш их тустай байдаг.

Тахианы махны бин ихэвчлэн гэр бүлийн дуртай байдаг. Энэхүү алдар нэрийг хялбархан тайлбарладаг - тэдгээрийг хурдан, төвөггүй бэлтгэдэг бөгөөд найрлага нь хямд байдаг.