Шүүслэг дүүргэсэн тахианы махны котлет: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Хайлмал дүүргэлттэй шүүслэг тахианы котлет: гэр бүлийг сүйтгэнэ

Үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд шүүслэг, анхилуун үнэртэй тахианы махны котлет - үүнээс илүү амттай нь юу вэ? Гэвч цаг хугацаа өнгөрөхөд хамгийн хайртай амт нь хүртэл уйтгартай болж, бид шинэ зүйлийг хүсч байна. Үүнтэй ижил тахианы махны котлетыг туршиж үзэхийг санал болгож байна, гэхдээ шинэ аргаар, амттай зүйлээр дүүргэ.

Чихмэл тахианы котлет хийх алхам алхмаар жор

Тахианы махнаас татсан махыг тууштай байдлаар нь дотор нь дүүргэж байрлуулахад маш тохиромжтой. Энэ нь сайн наалдаж, хэлбэр дүрсээ хадгалдаг бөгөөд энэ нь талх хийхэд тусална.

Тахианы махны котлет нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой

Танд хэрэгтэй болно:

• тахианы булан - 400 гр;
• тос бяслаг - 150 гр;
• бага зэрэг цөцгийн тос, ургамлын тос;
• давс, чинжүү.

Талх авахын тулд:

• талхны үйрмэг - 4 tbsp. л.;
• turmeric - 0.5 tsp;
• улаан чинжүү - 1 tbsp. л.

Дүүргэлтийн хувьд:

• цөцгийн тос - 30-50 гр;
• шинэ ургамал.

1. Тахианы махны буланг нарийн ширхэгтэй махаар дамжуулж, дээр нь бяслаг нэмнэ. Давс, чинжүүгээ хүссэнээрээ амтлаад сайтар холино. Татсан махыг ширээн дээр эсвэл аяга дээр чанга болтол нь цохино.

   

   Татсан махыг илүү нягтралтай, хэлбэр дүрсийг нь хадгалахын тулд ширээ, аяга дээр цохино

2. Тос, эмийн ургамлыг сайтар хольж дүүргэж хийнэ. Массыг хүнсний хальсан дээр хийж хөлдөөгчид 15 минутын турш явуулна.

   

   Бөглөх зориулалттай ногооныг аль болох бага хэмжээгээр цавчих

3. Татсан махан бялуу үүсгээд төв хэсэгт нь жижиг хонхор гарга. Үүнийг бөглөнө үү. Хавтгай талхны талыг нь нугалж, ирмэгийг нь нэгтгэж, жигнэмэг болгоно.

   

   Котлетыг дугуй эсвэл хавтгай хэлбэрээр хийж болно

4. Шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, жигнэмэгээ бэлтгэ. Тэднийг 10 минут байлгаад дахин өнхрүүлээрэй. Хүнсний ногоо, цөцгийн тосны холимогоор сайтар халаадаг хайруулын тавган дээр хуурна. Шарсаны дараа жигнэмэгийг зууханд 10 минутын турш 200 ° С-т байлгана.

   

   Халуун ногоотой талх нь татсан махыг засахаас гадна котлетад халуун ногоотой амт өгөх болно

Котлет бэлэн боллоо, тэдэнтэй гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ харьцаарай. Амрах баталгаатай, хүн бүр өөрсдийн эмзэг, piquant амт, ургамал нь татсан мах, цөцгийн тос тос бяслаг ирдэг талархах болно.

Та өөр юу котлет хийж болно

Зарчмын хувьд ийм котлетыг дүүргэхийн тулд маш их зүйлийг ашиглаж болно. Гэхдээ би өөрийгөө туршиж үзсэн зүйлээ зөвлөх болно. Маш нарийн хэрчсэн чанасан өндөгийг ургамлын хамт цөцгийн тос дээр нэмж болно. Илүү сайн зүйл бол зөвхөн шарыг нь аваад чихмэл өндөгний адил цөцгийн тосоор зууран зуурна. Эсвэл нарийн grater дээр сараалжтай бага зэрэг хатуу бяслаг нэмнэ. Мөөг дүүргэсэн эдгээр котлетууд маш амттай байдаг. Мөөгийг шарж, хутгагч эсвэл мах бутлуураар жижиглэх хэрэгтэй. Элэг бол маш сайн сонголт бөгөөд үүнээс гадна зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Гэхдээ наймалж мод, сам хорхойн махыг дүүргэх нь надад таалагдаагүй. Хэдийгээр энэ нь амтлах асуудал боловч таны хувьд энэ нь таны дуртай зүйл болж магадгүй юм.

Жишээлбэл, тахианы махны котлетыг дүүргэхийн тулд та ямар ч зүйлийг ашиглаж болно, жишээлбэл, шарсан мөөг

Видео жор: дүүргэлттэй шүүслэг тахианы котлет

Таны харж байгаагаар танил хоолыг хүртэл цоо шинэ хэлбэрээр үйлчилж болно. Төрөл бүрийн дүүргэлт нь тахианы махны котлетыг хийх болгонд өөр өөрөөр хийхэд тусална. Сайхан хооллоорой!