Гэрэл зургуудтай өглөөний хоолны жор: энгийн, амттай, хурдан бөгөөд эрүүл сонголтууд

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Хамгийн амттай, хурдан бөгөөд эрүүл өглөөний 10 хоол

Өглөөний хоол бол өдрийн хамгийн чухал хоол байдаг нь нууц биш юм. Амттай, эрүүл хоол хүнс нь хоорондоо зүй зохистой хослуулан бүтэн өдрийн өнгө аясыг тогтоодог. Үндсэн дүрмийг мэддэг тул та шаардлагатай өглөөний цайгаа бүрэн хийж, шаардлагатай бүх амин дэм, микроэлемент, эрч хүчийг өгөх болно.

Агуулга

• 1 Эрүүл өглөөний хоол юу байх ёстой вэ?

• 2 Амтат, эрүүл өглөөний цайны хамгийн сайн жор

  • 2.1 Гэрийн бяслаг бүхий өндөр уураг бүхий омлет
  • 2.2 Залхуу бууз
  • 2.3 Брокколи омлет
  • 2.4 Зөгийн бал, бөөрөлзгөнө бүхий овъёос бин
  • 2.5 Шакшука
  • 2.6 Давсалсан хулд, авокадо, хулгайн өндөг бүхий сэндвич
  • 2.7 Гадил жимсний интоорын гөлгөр аяга
  • 2.8 Apple эвдэрнэ
  • 2.9 Хөнгөн ааруултай кассерол
  • 2.10 Улаан лоолийн чанасан өндөг
• 3 Видео: өглөөний цай амттай, эрүүл өглөөний гурван сонголт

Эрүүл өглөөний хоол ямар байх ёстой вэ?

Өглөөний хоолоо амттай, тэжээллэг болгохын тулд дараахь зөвлөмжийг дагаж мөрдөөрэй.

• өглөөний 6: 00-08: 00 цагийн хооронд өглөөний цайгаа уугаарай - яг энэ үед ходоод нь эхний хоолонд тохирсон хоол хүнсийг авч, уусгахад хамгийн их бэлтгэлтэй байдаг;
• жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, самар, хатаасан жимс, шинэхэн жүүс, зөгийн бал, сүүн бүтээгдэхүүн гэх мэтийг идээрэй. Эдгээр нь амин дэм, эрдэс бодисоор дүүрэн бөгөөд удаан шингэцтэй тул үдийн хоол хүртэл бүрэн дүүрэн, эрч хүчээр дүүрэн байх болно;
• Улбар шар болон бусад цитрусын шүүсийг өглөөний хоолны цэсэнд (хүчиллэг ихтэй тул) цай, кофе, хүнд хоол хүнс (буурцагт ургамал, өндөг, мах г.м), гурил, цагаан элсэн чихэр агуулсан хортой чихэр зэргийг оруулахгүй (үүнд ямар ч тэжээллэг чанар байхгүй. ба эрчим хүчний үнэ цэнэ - тэдгээрийн дараа та шууд унтахыг хүсэх болно);
• бэлэн түргэн өглөөний хоолноос татгалзахыг хичээ: мюсли, үр тариа, арилжааны үр тариа гэх мэт. Эдгээр нь шударга бус үйлдвэрлэгчдийн мэдэгдлийн эсрэг бие махбодид ямар ч ашиг тусаа өгөхгүй.

Амтат, эрүүл өглөөний хоол хийх хамгийн сайн түргэн хоолны жор

Хүн бүр өглөө хийх зүйл ихтэй байдаг тул зөвхөн амттай, эрүүл өглөөний хоолны жор төдийгүй түргэн хоолны жорыг сонгох нь чухал юм.

Гэрийн бяслаг бүхий өндөр уураг бүхий омлет

Ийм омлетыг янз бүрийн ногоо, халуун ногоо нэмснээр төрөлжүүлж болно.

• улаан лооль;
• хаш;
• zucchini;
• zucchini;
• амтат чинжүү;
• карри;
• бяслаг.

Омлетын хувьд танд хамгийн бага орц хэрэгтэй:

• Өөх тосны хамгийн бага хувьтай гэрийн бяслаг - 180 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• давс, чинжүү;
• ногоон.

Хоол хийх процесс нь энгийн:

1. Өндөгийг бага зэрэг цохино.
2. Тэдэнд гэрийн бяслаг нэмээд массыг сайтар холино.
3. Амтлагчаа чинжүү, ногоотой хамт жигд жигд тараана.
4. Массыг сайтар халаасан хайруулын тавган дээр хийж, тасралтгүй хутгаж хуурч авна.
5. Нэмж дурдахад омлетыг жижиглэсэн өвсөөр чимэглэж болно.

Ийм омлетыг ердийн чатлах хайрцаг хэлбэрээр бэлтгэж эсвэл зууханд хийж болно.

Залхуу бууз

Банш, энгийн жороор хийсэн энэ жорны гол ялгаа нь зуурмагтай холилдсон дүүргэлт бөгөөд хоол хийх процессыг ихээхэн хөнгөвчилдөг.

Танд хэрэгтэй орцуудын жагсаалтыг энд оруулав.

• гэрийн бяслаг - 200 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• овъёос эсвэл цагаан будааны гурил - 130 гр;
• стевиа эсвэл бусад ашигтай чихэрлэг бодис;
• амт нь давс.

Банш хийх үйл явц нь хэд хэдэн алхамаас бүрдэнэ.

1. Өндөгийг давс, чихэрлэг амттай хольж, гэрийн бяслаг, гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна - энэ нь бага зэрэг наалдамхай байх ёстой.
2. Зуурсан гурилаас бөмбөг үүсгээд дөрвөн хэсэгт хуваагаад тус бүрийг flagellum болгов.
3. Дөрвөн тугийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, буцалж буй усанд буцалгана.
4. Банш хөвж эхэлмэгц тэр даруй гаргаж ав.

Залхуу бууз нь ургамал, цөцгий, зөгийн бал, жимс эсвэл жимстэй маш сайн зохицдог

Брокколи омлет

Олон хүмүүс брокколи нь өвөрмөц бүтэц, өвөрмөц амттай байдаг тул дургүй байдаг. Гэхдээ омлет нь түүний давуу талыг тодотгож, сул талыг сүүдэрлэх болно.

Хоол хийх найрлага:

• брокколи - 180 гр;
• сармис - 2 хумс;
• чидуны тос - 2 хоолны халбаганууд л.;
• улаан чинжүү - 1/4 tsp;
• давс, хар чинжүү;
• том тахианы өндөг - 6 ширхэг.

Иймэрхүү омлет хийх:

1. Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр халаагаад дотор нь сармисаа хуурна.
2. Брокколи, давс, улаан, хар чинжүү нэмээд хутгаад 1-2 минут буцалгана.
3. Дараа нь 2 tbsp нэмнэ. хоолны халбагыг таглаад 5-7 минут байлгана.
4. Брокколигийн тагийг онгойлгож хөргөнө, энэ хугацаанд өндөгийг саванд хийж хумсны хамт цохино.
5. Брокколийг өндөгөөр дүүргээд 175 ° C хүртэл халаадаг зууханд илгээнэ үү.
6. 15 минутын дараа омлетыг модон саваагаар цоолж цэвэрлэвэл цэвэр хэвээр байвал таваг бэлэн болно.

Илүү амттай амтыг харахын тулд жигд халуун брокколи омлет дээр үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна

Зөгийн бал, бөөрөлзгөнө бүхий овъёос бин

Овъёос хуушуурыг зөвхөн зөгийн балаар биш чихэрлэг амттай болгож болно. Энэ нь ямар ч сироп, жишээлбэл, агч, агавтай сайн зохицох болно.

Хуушуурын хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• шуурхай oatmeal - 2 tbsp. л.;
• өндөг - 2 tbsp. л.;
• тосолгооны зориулалттай кокосын тос;
• давс, амтлагч.

Өглөөний амттай амттан бэлтгэх нь энгийн зүйл юм.

1. Бүх найрлагыг холино.
2. Кокосын тосоор хайруулын тавган дээр тос түрхээд сайтар халаана.
3. Зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр жижиг хэсгүүдэд хийнэ, ингэснээр та дугуй хуушуур авах болно.
4. Хоёр тал дээр нь тус бүрийг нь хуурна.
5. Бэлэн хуушуурыг тавган дээрх стек дээр хийж, зөгийн балаар асгаж, бөөрөлзгөнөөөр чимэглээрэй.

Blackberry нь баялаг амттай ямар ч жимсээр сольж болно, жишээлбэл, үхрийн нүд, нэрс, бөөрөлзгөнө

Шакшука

Энэ бол маш амттай, бэлтгэхэд хялбар хоол бөгөөд энэ нь түүний алдар нэрийг тайлбарлаж өгдөг. Шакшукаг рестораны цэснээс ихэвчлэн олж болно.

Энэхүү хоолны найрлага нь маш олон янз байдаг.

• дунд зэргийн өндөг - 3 ширхэг;
• zucchini - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• ус - 1/3 ст.;
• улаан лооль - 400 гр;
• Болгарын чинжүү - 2 ширхэг.
• чидуны тос - 1 tsp;
• cumin - 1 tsp;
• давс, turmeric - чимх;
• ногоон, хар, улаан чинжүү амсах болно.

Бүх үйл явц хагас цаг орчим үргэлжилнэ.

1. Хүнсний ногоог жижиглэн хэрчинэ.
2. Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр асгаж сайтар халаана.
3. Дараа нь сонгино нэмээд 3-5 минутын турш шарна.
4. Дараа нь үлдсэн ногоо, ус, давс, халуун ногоо нэмээд дунд зэргийн гал дээр 30 минут буцалгана.
5. Үр хольцыг өндөгөөр хийнэ, ургамал цацаж, бүрхүүл.
6. Шакшука бэлэн болмогц тавган дээр тавь эсвэл хайруулын тавган дээр шууд үйлчил.

Шакшука нь маш тод бөгөөд баялаг амттай бөгөөд өндөг, олон төрлийн хүнсний ногооны ачаар маш их хэрэгтэй байдаг

Давсалсан хулд, авокадо, хулгайн өндөг бүхий сэндвич

Эдгээр сэндвичийг бэлтгэхэд маш хялбар боловч тансаг, тод, өвөрмөц амттай байдаг.

Сэндвич хийхэд шаардлагатай орц:

• өндөг - 1 ширхэг;
• цуу 1 tbsp. л.;
• Бүх үр тарианы талх - 1 зүсмэл
• хулд - 1 зүсмэл;
• авокадо - 1/4 хэсэг;
• нимбэгний шүүс - 1-2 tsp;
• далайн том давс;
• амсах чинжүү;
• ногоон.

Та ийм сэндвичийг шар, улаан интоорын улаан лооль, ургамлын навч гэх мэтээр чимэглэх боломжтой.

Энэхүү өглөөний хоолыг хийхэд ердөө дөрөвний нэг цаг шаардагдана.

1. Авокадо аваад угааж, талыг нь хувааж, нүхийг зайлуул.
2. Целлюлозыг аяганд хийгээд сэрээгээр бутлаад давс, чинжүү, нимбэгний шүүс хийгээд хутгана.
3. Гүн саванд ус буцалгаж, цуу нэмнэ.

4. Тусдаа саванд өндөгийг хагална.

   

   Шар, цагаан холилдохгүй байхын тулд өндөгийг аяга болгон зөөлөн хувааж байх шаардлагатай.

5. Дараа нь буцалж буй усанд асгаж, 3-4 минутын дараа аваад таваг дээр тавина.

   

   Өндөг дүрэх үед ус хэт их буцалгаж болохгүй - та галыг бага зэрэг буцалгах хэмжээгээр багасгах хэрэгтэй.

6. Зүссэн талхыг шарсан талханд шарж, дээр нь авокадоны холимог тараана.

   

   Гоймонгийн оронд та авокадог зүсмэлүүдээр хувааж, сэндвичэн дээр тавиад нимбэгний шүүс, давсаар шиврээ хийж болно.

7. Дээрээс нь хулд загас, хулгайн өндөг тавь.

   

   Нэмж дурдахад та сэндвичийг давсалж, чинжүү хийж, ургамал цацаж болно

Гадил жимсний интоорын смүүти аяга

Смүүти аяга бол смүүтигийн нэг төрөл боловч нягтрал нь илүү зузаан юм. Үүнийг хийхийн тулд танд smoothies хэрэгтэй болно:

• интоор - 100 гр;
• гадил жимсний - 1 ширхэг;
• байгалийн тараг - 100 мл;
• гаа.

Смүүти нум үүсгэхийн тулд дараах алхмуудыг дагана уу.

1. Гадил, тараг хөлдөөгчид 20 минут байлгана.
2. Үүний зэрэгцээ, интоорыг угааж, хатаагаад үрийг нь ав.
3. Интоор, гадил жимсний, тараг зэргийг холигчоор холино.
4. Саванд хийнэ, гаа, гадил жимсний хэсэг, интоорын жимсээр чимэглээрэй.

Смүүти аяга нь Инстаграмын ачаар алдартай болсон: хоолны зураг сонирхогчид таваг дээр хольцоо хийж, бүх төрлийн жимс, жимсгэнэ, чихэр, тэр ч байтугай зайрмагаар чимэглэж, хамгийн үзэсгэлэнтэй зургийг гаргажээ.

Apple эвдэрнэ

Үйрмэг ба ердийн овъёосны хоорондох ялгаа нь овъёосыг жигнэх үед шаржигнах болно

Танд хэрэгтэй болно:

• алим - 2-3 ширхэг;
• oatmeal - 150 гр;
• зөгийн бал - 2 tbsp. л.;
• Кокосын тос;
• самар;
• хатаасан жимс.

Францын амтат хоол хийх нь энгийн хялбар байдлыг даван туулах болно.

1. Алимыг угааж, цөмөөр нь хийж, нимгэн зүсмэл болгон хуваа.
2. Зөгийн балтай овъёосны гурилыг холино.
3. Маягтыг цөцгийн тосоор тосолж, алимыг зүсмэл дотор хийж, шанцай, хатаасан жимс, самар, овъёосны үйрмэгээр цацна.
4. Зууханд 180 ° С-т 20-30 минут жигнэх хэрэгтэй.

Үйрмэгийг зөвхөн алимаар төдийгүй самар, хар шоколадны хэсэг, хатаасан жимс, төрөл бүрийн жимс - хар үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ зэргээр чанаж болно.

Хөнгөн ааруултай кассерол

Ийм кассеролийг бэлтгэхэд хялбар байдаг бөгөөд гэрийн бяслагны ачаар энэ нь маш их хэрэгтэй байдаг.

Орцуудын жагсаалтыг энд оруулав.

• гэрийн бяслаг - 600 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• эрдэнэ шишийн цардуул - 2 tbsp л.;
• чихэрлэг - 10 гр;
• ваниллин.

Энэхүү кассеролийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.

1. Өндөгийг угааж хагална, цагааныг шараас ялгаж авна.
2. Эхнийх нь тогтвортой хөөсөөр хөөсөрч, хоёр дахь нь гэрийн бяслаг, цардуул, чихэрлэг, ваниллинтай холино.
3. Холимог руу цагааныг зөөлөн хутгана.
4. Холимогоо жигнэмэгийн саванд хийгээд 180-200 ° С хүртэл халаадаг зууханд зөөлөн болтол 40-50 минутын турш жигнэнэ.

Та ийм кассеролд янз бүрийн жимс, жимсгэнэ, самар, хатаасан жимс зэргийг нэмж болно.

Улаан лоолийн чанасан өндөг

Энгийн шарсан өндөгөөр үйлчлэх энэхүү сонголт нь ердийн өглөөний хоолыг баярын хоол болгон хувиргаж чаддаг.

Шаардлагатай найрлагын жагсаалтад дараахь зүйлс орно.

• улаан лооль - 2 ширхэг;
• өндөг - 2 ширхэг;
• давс, чинжүү;
• ногоон.

Хүүхэд ийм хоолыг даван туулж чадна:

1. Улаан лоолийг угааж, тагийг нь сайтар тайрч, целлюлозыг халбагаар гаргаж ав.
2. Өмнө нь угаасан өндөгнүүдийг үр дүнд нь "саванд" хувааж, давс, чинжүүтэй цацна.
3. Улаан лоолийг 180 ° С хүртэл халаадаг зууханд 3 минутын турш жигнэнэ.

Хэрэв хүсвэл жигнэхийн өмнө бяслагаар цацна

Видео: өтгөн, амттай, эрүүл өглөөний гурван сонголт

Амтат, эрүүл өглөөний цайгаа ууж эрүүл байгаарай!