Агуулгын хүснэгт:

Авокадогийн салат: зураг, видео бичлэг бүхий хамгийн энгийн, хурдан бөгөөд амттай, алхам алхмаар жор
Авокадогийн салат: зураг, видео бичлэг бүхий хамгийн энгийн, хурдан бөгөөд амттай, алхам алхмаар жор

Видео: Авокадогийн салат: зураг, видео бичлэг бүхий хамгийн энгийн, хурдан бөгөөд амттай, алхам алхмаар жор

Видео: Авокадогийн салат: зураг, видео бичлэг бүхий хамгийн энгийн, хурдан бөгөөд амттай, алхам алхмаар жор
Видео: Kill 'Em All Прохождение #2 DOOM 2016 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Энгийн, амттай, эрүүл: түргэн авокадогийн салат бэлтгэх

авокадогийн салат
авокадогийн салат

Авокадо дэлхийн өнцөг булан бүрт мянга мянган фенүүдтэй. Нарийхан, цөцгийн тос шиг целлюлоз бүхий жимс нь өвөрмөц амттай, самрын тэмдэглэл бүхий нарийн үнэртэй бөгөөд маш их ашигтай шинж чанартай байдаг. Аллигаторын лийр (халуун орны жимсийг өөрөөр нэрлэдэг) нь бусад олон бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицдог тул хөнгөн зууш, салат, сэндвич, бусад хүйтэн хоол хийхэд ашигладаг. Өнөөдөр бид энгийн, хурдан салат ашиглан авокадог хоолны дэглэмдээ хэрхэн оруулах талаар ярилцах болно.

Авокадо салатыг хурдан бөгөөд амттай болгох алхам алхмаар жор

Миний бага нас Зөвлөлт засгийн үед, дэлгүүрийн лангуунууд чамин жимс, ногооны тансаг сонголтоор дүүрдэггүй байсан. Улбар шар, мандарин, хөлдөөсөн хан боргоцой - тэр үед зарагдаж байсан ер бусын далайн жимснээс л санаж байгаа байх. Тиймээс хожим нь намайг өсч том болоход, дэлгүүрийн дэлгүүр нь худалдан авагчдад бүх төрлийн бүтээгдэхүүнийг өргөн сонголттой болгож өгөхөд миний байгалийн тэр бэлгүүдтэй миний идэвхитэй танил эхэлж, амт нь одоог хүртэл надад мэдэгддэггүй байв. Анхны шинэ "танилууд" -ын нэг бол авокадо байв. Тодорхойгүй жимс нь ер бусын целлюлозын бүтэц, амтаар надад гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлсэн. Түүнээс хойш өнөөдрийг хүртэл торны лийр миний цэсэнд салат болон бусад маш сайн хоол хэлбэрээр бараг үргэлж байдаг.

Гүзээлзгэнэ, усан кресстэй авокадогийн салат

Энэхүү хоол нь хөнгөн, үзэсгэлэнтэй, эрүүл хоолонд дуртай хүн бүрийн оройн хоолны хамгийн тохиромжтой сонголт юм.

Орц:

  • 150 гр авокадо;
  • 150 гр гүзээлзгэнэ;
  • 40-50 гр бууцайны навч;
  • 10 гр усан үзэм;
  • 40 гр бальзамын цуу;
  • 40 гр чидун тос;
  • 40 гр шингэн зөгийн бал;
  • 1 tsp нимбэгний шүүс.

Бэлтгэл ажил:

  1. Жижиг саванд бальзамын цуу, чидун жимсний тос, зөгийн балыг хийнэ.

    Чидун жимсний тос, шингэн зөгийн бал, бальзамын цуу
    Чидун жимсний тос, шингэн зөгийн бал, бальзамын цуу

    Салат ороохын тулд танд зөгийн бал, чидун жимсний тос, бальзамын цуу хэрэгтэй.

  2. Боолтын найрлагыг сайтар холино.

    Жижиг саванд хоол хийх салат ороох
    Жижиг саванд хоол хийх салат ороох

    Соусыг нэгэн төрлийн болгохын тулд та бүх орц найрлагыг маш сайн холино.

  3. Хальсалж, нүхлэсэн авокадо, дунд хэмжээний шоо болгон хувааж, нимбэгний шүүсээр дуслаарай. Гүзээлзгэнэийг 4-8 хэсэг болгон хайчилж ав.

    Модон хайчлах самбар дээр хэрчсэн гүзээлзгэнэ, авокадо
    Модон хайчлах самбар дээр хэрчсэн гүзээлзгэнэ, авокадо

    Салатанд зориулсан жимсийг хэт бүдүүн, жижиглэсэн хэрчсэн байх ёсгүй

  4. Угаасан, хатаасан бууцайны навч, авокадо, гүзээлзгэний зүсмэлүүдийг том тавган дээр тавь.
  5. Өмнө нь бэлтгэсэн бальзамын соусыг салат дээр хийнэ.

    Бууцайны навч, авокадогийн хэсэг, гүзээлзгэнэ том тавган дээр
    Бууцайны навч, авокадогийн хэсэг, гүзээлзгэнэ том тавган дээр

    Хоолны бүх найрлагыг хялбархан холихын тулд том таваг хэрэглэх хэрэгтэй

  6. Жимсний хэсгүүдийг бүрэн бүтэн байлгаж, мөөг шиг болгохгүйн тулд найрлагыг нь зөөлөн хутгана.

    Хоёр том төмөр халбага ашиглан тавган дээр салат хутгаж байна
    Хоёр том төмөр халбага ашиглан тавган дээр салат хутгаж байна

    Жимсний ширхэг, бууцайны навчийг бүрэн бүтэн байлгахын тулд салатыг доороос нь дээш нь хоёр халбагаар эсвэл халбагаар хутгана

  7. Салатыг усан үзэмээр чимэглээрэй.

    Усан үзмийн навчаар аяга тавгийг чимэглэх
    Усан үзмийн навчаар аяга тавгийг чимэглэх

    Watercress навчийг чимэглэлийн зориулалтаар бэлэн тавагны гадаргуу дээр тараана.

  8. Хоолоо хийсний дараа шууд үйлчил.

    Сайхан үйлчилдэг ширээн дээр авокадо, гүзээлзгэнэтэй салат
    Сайхан үйлчилдэг ширээн дээр авокадо, гүзээлзгэнэтэй салат

    Авокадо, гүзээлзгэнэтэй салатыг идэхийн өмнөхөн бэлтгэдэг

Видео: зуны гүзээлзгэнэ, авокадогийн салат

Фета, ногоотой авокадогийн салат

Хурц, баялаг амттай найрсаг хоол нь баярын ширээг амархан чимэглэх эсвэл ямар ч хоолыг баяр болгон хувиргах болно.

Орц:

  • 150 гр авокадо;
  • 100 гр фета бяслаг;
  • 150 гр өргөст хэмх;
  • 150 гр улаан лооль;
  • 150 гр чинжүү;
  • 100 гр зуурсан чидун;
  • 100 гр шанцайны ургамал навч;
  • 50 мл чидун тос;
  • 1/2 нимбэг;
  • 1/2 tsp давс;
  • хар чинжүү амсах болно.

Бэлтгэл ажил:

  1. Хэрэгтэй хоол хүнсээ нөөцлөөрэй.

    Авокадо, хүнсний ногоо, фета бяслагаар салат хийх бүтээгдэхүүн
    Авокадо, хүнсний ногоо, фета бяслагаар салат хийх бүтээгдэхүүн

    Шаардлагатай найрлагыг урьдчилан бэлтгэ

  2. Авокадог хальс, үрээр нь шоо болгон хувааж, нимбэгний шүүстэй хамт хийнэ.

    Модон хайчлах самбар дээр хагас авокадо ба жимсний ширхэг
    Модон хайчлах самбар дээр хагас авокадо ба жимсний ширхэг

    Зүссэн авокадог харанхуйлахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд зүсмэлүүд дээр хэдэн дусал нимбэгний шүүс дуслаарай

  3. Салатны навчийг зайлж, сайтар хатаана.

    Салат навч нь хуванцар коланд хийж өгдөг
    Салат навч нь хуванцар коланд хийж өгдөг

    Шанцайны ургамал навчийг хэрэглэхийн өмнө урсгал усаар сайтар угааж, илүүдэл шингэнийг зайлуулна

  4. Салатны навчийг гараараа жижиг хэсгүүдэд хувааж, гүн гүнзгий саванд хийнэ.

    Шанцайны ургамал навчийг гүн төмөр саванд хэсэг болгон хуваажээ
    Шанцайны ургамал навчийг гүн төмөр саванд хэсэг болгон хуваажээ

    Бэлтгэсэн найрлагыг гүн гүнзгий саванд эсвэл саванд хийнэ

  5. Салатанд авокадо, том хэрчсэн шинэ өргөст хэмхийг нэмнэ.
  6. Улаан лоолийг шоо дөрвөлжин хэрчээд үрнээс нь хальсан болгарын чинжүү болгон хайчилж ав. Хүнсний ногоогоо өмнө нь бэлтгэсэн хоолоор саванд хийж, чидун жимсийг тийш нь явуул.

    Хүнсний ногоотой гүн гүнзгий аягатай авокадо салатанд бэлтгэсэн найрлага
    Хүнсний ногоотой гүн гүнзгий аягатай авокадо салатанд бэлтгэсэн найрлага

    Нүхтэй чидуныг салатанд нэмэхийг санаарай

  7. Фета бяслагыг шоо болгон хувааж эсвэл зүгээр л гараар бутлана.

    Таслах самбар дээр фета бяслаг хэрчсэн
    Таслах самбар дээр фета бяслаг хэрчсэн

    Бяслагыг хутгаар зүсэж эсвэл гараараа зүгээр л буталж болно

  8. Жижиг саванд чидун жимсний тос, 2 хоолны халбагыг холино. л. нимбэгний шүүс, давс, шинэхэн нунтагласан хар чинжүү.

    Жижиг салат ороох
    Жижиг салат ороох

    Хоолоо илүү анхилуун үнэртэй болгохын тулд шинэхэн газрын чинжүү ашиглаарай

  9. Авокадо, ногооны холимогоор хутгана.
  10. Салатыг том таваг эсвэл таваг руу шилжүүлээд дээрээс нь боолт, дээрээс нь бяслаг шоо болгоно. Болов!

    Том цагаан тавган дээр хүнсний ногоо, бяслаг бүхий бэлэн авокадогийн салат
    Том цагаан тавган дээр хүнсний ногоо, бяслаг бүхий бэлэн авокадогийн салат

    Энэхүү хоолыг том таваг дээр эсвэл хуваасан таваг дээр хийж болно

Доор би бяслагтай чамин жимсний салатны илүү хялбар хувилбарыг санал болгож байна.

Видео: Фета бяслагтай авокадогийн салат

Наранцэцгийн үр, хушганы тос бүхий авокадогийн салат

Маш энгийн бөгөөд гайхалтай хурдан салат бэлтгэх нь цаг хугацаа хэмнэж, эрүүл мэнддээ анхаарал тавьдаг хүмүүст таалагдах болно.

Орц:

  • 200 гр авокадо;
  • 2-3 шанцайны ургамал навч;
  • 10-15 г түүхий наранцэцгийн үр;
  • 5 гр хушга тос;
  • 1/2 tsp нимбэгний шүүс;
  • давс, хар чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

  1. Орц найрлагаа бэлтгэ.

    Ширээн дээр шанцайны ургамал навч, авокадо, наранцэцгийн үрийг, самрын тосны шил
    Ширээн дээр шанцайны ургамал навч, авокадо, наранцэцгийн үрийг, самрын тосны шил

    Хоол хийх цагийг багасгахын тулд ширээний компьютер дээр шаардлагатай хоолоо урьдчилан байрлуул

  2. Салат навчийг гараараа хэсэг болгон хуваагаад тавган дээр тавь.

    Нь тавган дээр шанцайны ургамал навч
    Нь тавган дээр шанцайны ургамал навч

    Жижиг аяга эсвэл ердийн таваг нь салат хийхэд тохиромжтой.

  3. Авокадог талыг нь тайрч, нүхийг нь ав.

    Авокадо, талыг нь тайрч ав
    Авокадо, талыг нь тайрч ав

    Авокадогийн нүх, хальсыг иддэггүй тул зайлуулах ёстой

  4. Целлюлозыг цэвэрхэн зүсмэлүүд болгон хувааж, салатны дээд хэсэгт тавиад нимбэгний шүүсээр дуслаарай.

    Жижиг тавган дээр авокадо, шанцайны ургамал зүсмэлүүд
    Жижиг тавган дээр авокадо, шанцайны ургамал зүсмэлүүд

    Авокадо, салатыг хольсон биш, зүгээр л тавган дээр нэг нэгээр нь тавьдаг

  5. Хоолоо давс, хар перецээр амтлан амтлаад үрээр нь цацаж, хушганы тос асга.

    Таваг дээр авокадо, наранцэцгийн үрийн салат
    Таваг дээр авокадо, наранцэцгийн үрийн салат

    Давс, чинжүүний хэмжээг амтаар нь тохируулж болно

Эцэст нь хэлэхэд, өөр нэг салатны жорыг танд танилцуулахыг хүсч байна.

Видео: хавч модоор хийсэн амттай авокадогийн салат

Хүн бүр амттай, амттай, өтгөн, эрүүл авокадогийн салат бэлтгэж болно. Хэрэв танд манай сонголт таалагдсан эсвэл өөрийн жороор нэмэхийг хүсвэл доорх тайлбар дээр заавал бичээрэй. Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: