Агуулгын хүснэгт:

Тахианы мах, хятад байцаа салат: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар энгийн жор
Тахианы мах, хятад байцаа салат: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар энгийн жор

Видео: Тахианы мах, хятад байцаа салат: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар энгийн жор

Видео: Тахианы мах, хятад байцаа салат: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар энгийн жор
Видео: Тахианы мах алимтай салат - Goodmom 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Тахианы мах, хятад байцаа бүхий тод салат: бид амттай, эрүүл хоол хийдэг

Тахианы хөх, хятад байцаатай салат нь таны гялалзсан байдал, дуртай бүтээгдэхүүний амтыг маш сайн хослуулдгаараа дурсагддаг
Тахианы хөх, хятад байцаатай салат нь таны гялалзсан байдал, дуртай бүтээгдэхүүний амтыг маш сайн хослуулдгаараа дурсагддаг

Нарийн тахианы мах бол таны амтанд хязгааргүй туршилт хийх бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг янз бүрийн үнэртэй, амттай нэмэлтүүдтэй хослуулан та өдөр бүр цоо шинэ хоол хийж болно. Үүний нэг жишээ болгон тахианы хөх, хятад байцаатай амтат салат хийх жорыг та бүхэнд хүргэж байна.

Тахианы хөхний болон хятад байцаа салатны алхам алхмаар жор

Нөхөр маань загас, махны багахан хэсэг бүхий ногооны салат хэлбэрээр оройн хоол идэхийг илүүд үздэг. Хэрэв өмнө нь би үргэлж аяга таваг тус тусад нь чанаж иддэг байсан бол саяхан цаг хугацаа, хүчин чармайлтаа хэмнэхийн тулд би олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй бэлтгэлд шилжсэн боловч бэлтгэхэд хялбар, бие махбодид ойлгоход хялбар салатуудыг хослуулан дуртай бүтээгдэхүүн. Тахианы хөх, хятад байцаатай салат бол ийм төрлийн хоол юм.

Орц:

  • 400 гр тахианы хөх;
  • 200 гр хятад байцаа;
  • 1 өргөст хэмх;
  • 2 амтат чинжүү;
  • 4 улаан лооль;
  • 2 өндөг;
  • 200 гр байгалийн тараг;
  • 2 tbsp. л. оливын тос;
  • давс, хар чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

  1. Тахианы хөх (филе) -ийг том хэрчинэ.
  2. Махны хэсгүүдийг хоёр талдаа бага зэрэг цохино.

    Дугуй хайчлах самбар дээр махны түүхий тахианы булан, алх
    Дугуй хайчлах самбар дээр махны түүхий тахианы булан, алх

    Тахианы булангийн хэсгүүдийг алхаар бага зэрэг цохих хэрэгтэй

  3. Махаа давс, перецээр амтлан амтлаад 1 хоолны халбагатай хайруулын тавганд хуурна. л. чидун жимсний тосыг зөөлөн болтол хөргөнө.

    Тахианы булангийн хэсэг нь хайчлах самбар дээр давс, хар чинжүүтэй унтдаг байв
    Тахианы булангийн хэсэг нь хайчлах самбар дээр давс, хар чинжүүтэй унтдаг байв

    Хоол хийх явцад давс, чинжүүний хэмжээг тохируулна

  4. Хятад байцаа навчийг гараараа хэсэг болгон хуваагаад том тавган дээр тавь.

    Бээжингийн байцаа том тавган дээр
    Бээжингийн байцаа том тавган дээр

    Салат бэлтгэхэд том таваг эсвэл таваг хэрэглэдэг

  5. Шинэ өргөст хэмх, хальсалж Болгарын чинжүүг тууз болгон хайчил.

    Шинэ өргөст хэмх, Болгарын чинжүү, тууз болгон хуваасан
    Шинэ өргөст хэмх, Болгарын чинжүү, тууз болгон хуваасан

    Peppers-ийг салат болгон хуваахаас өмнө сүрэл, үрийг нь хальслах ёстой.

  6. Хүнсний ногоогоо хятад байцаа, бага зэрэг давс, перец дээр тавиарай.

    Хятад таваг дээр жижиглэсэн байцаа, жижиглэсэн шинэ ногоо
    Хятад таваг дээр жижиглэсэн байцаа, жижиглэсэн шинэ ногоо

    Хэрэв та салатанд өөр өөр өнгийн чинжүү нэмбэл хоол нь илүү тод өнгөтэй болно.

  7. Тахианы махыг тууз болгон хувааж, ногоотой таваг руу шилжүүлээрэй.

    Хэрчсэн самбар дээр хэрчсэн шарсан тахианы булан
    Хэрчсэн самбар дээр хэрчсэн шарсан тахианы булан

    Шарсан тахианы буланг хөргөж, тууз болгон хуваасан байх ёстой

  8. Тараг болон үлдсэн оливын тосыг хольж давс, хар перец нэмээд халуун ногооныхоо хэмжээг хүссэн хэмжээгээр тохируулна.

    Тараг, ургамлын тос, халуун ногоо зэргийг жижиг цэнхэр аяганд хийж бэлтгэж байна
    Тараг, ургамлын тос, халуун ногоо зэргийг жижиг цэнхэр аяганд хийж бэлтгэж байна

    Салат амтлахдаа та энгийн тараг эсвэл өөх тос багатай цөцгий ашиглаж болно.

  9. Бүх аягатай салатны орц дээр таваг дээр нь хийнэ.
  10. Улаан лоолийг зүсмэлүүд болгон хувааж, чанасан өндөгнүүдийг дөрөвний нэг болгон хуваана. Хоёр найрлагыг салатны бүх гадаргуу дээр тараана.

    Том тавганд шинэхэн ногоо, чанасан өндөг, тахианы махтай салат
    Том тавганд шинэхэн ногоо, чанасан өндөг, тахианы махтай салат

    Шинэхэн улаан лооль, чанасан өндөгнүүдийн хэсгийг салатны тавган дээр хамгийн сүүлд тавьдаг

  11. Хэрэв хүсвэл дахин давс, перецээр амтлана. Болов!

    Үйлчилж буй ширээн дээр тавган дээр тахианы хөх, хятад байцаатай салат
    Үйлчилж буй ширээн дээр тавган дээр тахианы хөх, хятад байцаатай салат

    Үйлчилж эхлэхээс өмнө хоолоо анхилуун үнэртэй шинэхэн нунтагласан бүдүүн чинжүүгээр амтлахыг зөвлөж байна

Доор би хятад байцаа салат, тахианы булангийн өөр хувилбар санал болгож байна.

Видео: Бээжингийн байцаа, тахианы салат

Тахианы хөх, хятад байцаатай салат нь зөвхөн гайхалтай гэрэл гэгээтэй төдийгүй үдийн хоолондоо нэмэлт хоол эсвэл бие даасан оройн хоол болгон дотны хүмүүстээ санал болгож болох амттай, анхилуун үнэртэй, эрүүл хоол юм. Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: