Агуулгын хүснэгт:

Хамгийн амттай далайн амьтан салат: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Хамгийн амттай далайн амьтан салат: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Хамгийн амттай далайн амьтан салат: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Хамгийн амттай далайн амьтан салат: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Видео: 😎Хамгийн шилдэг сэлмүүд⚔️🗡️ 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Кальмарын хамгийн амттай салат: дуртай хоолондоо хийх жорыг сонго

Амтат далайн амьтдын салат нь ямар ч ширээг чимэх болно
Амтат далайн амьтдын салат нь ямар ч ширээг чимэх болно

Амнаас усалдаг, амттай, эрүүл далайн хоолонд дурлагчид далайн амьтан бусад олон найрлагатай сайн зохицдог гэдгийг мэддэг. Үүний ачаар далайн амьдралаас хэдэн зуун энгийн, нарийн төвөгтэй салат бэлтгэж болох бөгөөд тус бүр нь фенүүдээ олдог. Хамгийн сайн далайн амьтан салатыг хэрхэн сонгох вэ? Энэ асуултанд хариулахад хэцүү байдаг, учир нь хүн бүхэн өөрт таалагдах аягыг сонгодог. Өнөөдөр би та бүхэнд бусдаас илүү дуртай, гайхалтай хоолны жороор хийсэн бяцхан жорыг танилцуулж байна.

Амтат далайн амьтан салат хийх алхам алхмаар жор

Найрлагуудын найрлага, бэлтгэх явцын хувьд хамгийн энгийн нь ч бай, далайн амьтантай салатууд өдөр тутмын ердийн хоол идэх нь битгий хэл баярын ширээний зурагтай бүрэн нийцдэг болохыг тэмдэглэхийг хүсч байна. Би ийм хоол байнга хийдэг. Үүнийг зөвхөн миний амтыг илүүд үзэхээс гадна лаазалсан, чанасан (хөлдөөсөн) далайн гаралтай бүтээгдэхүүнийг супермаркетуудад зарж борлуулдаг бөгөөд үүнийг хэрэглэхэд маш тохиромжтой байдаг: хальслах, буцалгах шаардлагагүй юм.

Майонезгүй далайн амьтан, сам хорхойтой салат

Би ширээн дээр хамгийн олон удаа гарч ирдэг хувилбараас эхэлье. Нөхөр маань майонезыг ямар ч хоолонд тусгайлан дэмжигч биш тул би түүнд болон гэр бүлийн бусад бүх гишүүдэд таалагдах жор хайхыг хичээдэг.

Орц:

  • 300 гр чанасан далайн амьтан;
  • 150 гр хальсалж сам хорхой;
  • 200 гр хятад байцаа;
  • 10-15 нүхтэй чидун;
  • 1 чанасан өндөг;
  • 3 tbsp. л. оливын тос;
  • 1 tbsp. л. цагаан дарсны цуу;
  • 1 tsp гич;
  • далайн давс;
  • газрын хар чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:

  1. Жижиг саванд цуу, гич, чидун жимсний тос, давс, хар чинжүү зэргийг сайтар хольж боолтоо бэлтгэ.

    Ширээн дээрх жижиг саванд гич, ургамлын тос, цуутай салатны найрлага
    Ширээн дээрх жижиг саванд гич, ургамлын тос, цуутай салатны найрлага

    Боолтын найрлагыг холино

  2. Сам хорхойг буцалж буй усанд дүрээд 1 минутын турш цайруулж, дараа нь коланд хийж хаяна.
  3. Хятад байцаагаа нимгэн хэрчинэ.

    Модон хайчлах самбар дээр жижиглэсэн хятад байцаа
    Модон хайчлах самбар дээр жижиглэсэн хятад байцаа

    Байцаа цавчих

  4. Чидун жимсийг давсны уусмалаас зайлуулахын тулд шигшүүр дээр хийж, дараа нь цагираг болгон хуваа.

    Модон хайчлах тавцан дээр хар чидунуудыг суулгасан
    Модон хайчлах тавцан дээр хар чидунуудыг суулгасан

    Чидун бэлтгэ

  5. Кальмарын гулуузны хальсыг хальсалж, chitinous хавтангуудыг арилгана. Далайн хоолыг тууз болгон хайчилж ав.

    Модон хайчлах самбар дээр чанасан далайн амьтан
    Модон хайчлах самбар дээр чанасан далайн амьтан

    Кальмарыг цавчих

  6. Бэлтгэсэн бүх орцуудаа том саванд эсвэл гүн гүнзгий саванд хийж, соусаар амтлаад сайтар хутгана.

    Ширээн дээр том аяганд далайн амьтан салад бэлтгэсэн хоол
    Ширээн дээр том аяганд далайн амьтан салад бэлтгэсэн хоол

    Бүх зүйлийг саванд хийж, амталж хутгана

  7. Бэлэн хоолыг хэсэгчлэн ялтсуудад хийж эсвэл том таваг дээр тавиад чанасан өндөгний дөрөвний нэгээр чимж, чинжүү, давсаар амтална (заавал биш).

    Сайхан цагаан тавган дээр далайн амьтан, чидун, чанасан өндөг бүхий салат
    Сайхан цагаан тавган дээр далайн амьтан, чидун, чанасан өндөг бүхий салат

    Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг чанасан өндөгний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй

Доорх видеоноос та майонез нэмэлгүйгээр далайн амьтан салатны өөр хувилбарыг олж мэдэх боломжтой.

Видео: майонезгүй гайхалтай далайн амьтан салат

Солонгос луувантай далайн амьтан салат

Цөөхөн хэдэн энгийн орц найрлагыг шаарддаг эрч хүчтэй, гайхалтай амттай салат.

Орц:

  • 2 чанасан далайн амьтан гулууз;
  • 100-150 гр солонгос лууван;
  • 2 чанасан өндөг;
  • 2-3 tbsp. л. майонезаас;
  • 1-2 ширхэг шинэ яншуй.

Бэлтгэл ажил:

  1. Илүүдэл шингэнээс салахын тулд солонгос лууванг өмнө нь коланд хийж тавь.
  2. Кальмарыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.

    Модон хайчлах самбар дээр тууз болгон жижиглэсэн далайн амьтан
    Модон хайчлах самбар дээр тууз болгон жижиглэсэн далайн амьтан

    Далайн хоолыг хэрчээрэй

  3. Далайн хоол, лууваныг саванд шилжүүлээрэй.

    Солонгос лууван, чанасан далайн амьтан ширээн дээр саванд хийж хэрчсэн
    Солонгос лууван, чанасан далайн амьтан ширээн дээр саванд хийж хэрчсэн

    Кальмар, лууваныг саванд хийж тавь

  4. Өндөгний хальсыг хальсалж, тууз болгон хувааж, үлдсэн найрлага руу илгээнэ.

    Тууз болгон хуваасан чанасан өндөг
    Тууз болгон хуваасан чанасан өндөг

    Өндгөө бэлд

  5. Салатанд майонезаас болон жижиглэсэн яншуй нэмнэ.

    Кальмарын салат, солонгос лууван, саванд шинэ яншуй
    Кальмарын салат, солонгос лууван, саванд шинэ яншуй

    Жижиглэсэн ургамлыг хутгаж, майонезаас нэмнэ

  6. Салатыг дахин зөөлөн хутгана.
  7. Бэлэн хоолоо хэдэн зүсмэл солонгос лууван ба / эсвэл шинэ өвсөөр чимэглээрэй.

    Таваг дээр далайн амьтан, солонгос луувангийн салатаар үйлчилж байна
    Таваг дээр далайн амьтан, солонгос луувангийн салатаар үйлчилж байна

    Хоолоо өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй

Дараа нь та солонгос лууван далайн хоол хийх салат хийх өөр аргыг харж болно.

Видео: Солонгос маягийн луувантай далайн амьтан салат

Цагаан шош, шинэ өргөст хэмхтэй далайн амьтан салат

Бие даасан таваг болгон ашиглахад хялбар эсвэл загас, шувууны хачир болгон санал болгодог өтгөн салат.

Орц:

  • Лаазалсан далайн амьтан 2 лонхтой;
  • 4 чанасан өндөг;
  • 2 шинэ өргөст хэмх;
  • 1 лаазалсан цагаан шош
  • 1 баглаа ногоон сонгино;
  • 1-2 tbsp. л. майонезаас;
  • давс, хар чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

  1. Салатыг ажлынхаа гадаргуу дээр байрлуул.

    Ширээн дээр далайн амьтан, шош, өргөст хэмхтэй салат хийх бүтээгдэхүүн
    Ширээн дээр далайн амьтан, шош, өргөст хэмхтэй салат хийх бүтээгдэхүүн

    Хүссэн бүтээгдэхүүнээ бэлтгэ

  2. Кальмар, шошыг 2 өөр коланд хийж тавь. Буурцагыг зайлж угаана. Усыг шилэн аяга болгохын тулд хоолоо 10 минутын турш үлдээгээрэй.
  3. Шинэ өргөст хэмхийг угааж, хатааж, дунд хэмжээний шоо болгон хувааж ав.

    Шинэ өргөст хэмх хайчлах самбар дээр жижиг шоо болгон хуваасан
    Шинэ өргөст хэмх хайчлах самбар дээр жижиг шоо болгон хуваасан

    Өргөст хэмхийг зүснэ

  4. Ногоон сонгиноо хутгаар нилээд цавчих.
  5. Бүх найрлагыг тохирох саванд хийж, майонезаас, чинжүү, давс нэмнэ.

    Том шилэн аяганд хийсэн далайн амьтан салатны орцыг бэлтгэв
    Том шилэн аяганд хийсэн далайн амьтан салатны орцыг бэлтгэв

    Бүх найрлагыг том саванд хийнэ

  6. Хоолыг сайтар хутгана.

    Том шилэн аяганд далайн амьтан, шошны салат бэлтгэсэн
    Том шилэн аяганд далайн амьтан, шошны салат бэлтгэсэн

    Салатыг хутгана

  7. Салатыг хөргөгчинд 15-20 минут хөргөөд үйлчилнэ.

    Таваг дээр лаазалсан далайн амьтан, шош, өргөст хэмхтэй салат
    Таваг дээр лаазалсан далайн амьтан, шош, өргөст хэмхтэй салат

    Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил

Доор нь лаазалсан далайн хоол нэмсэн өөр хоолыг үзэх болно.

Видео: лаазалсан далайн амьтан салат

Кальмарын салат нь ямар ч ширээнд тохирсон амттай хоол юм. Ийм хоолыг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг бөгөөд амт сэтгэгдэл нь үүрд үлддэг. Хэрэв та нийтлэлээ тухайн сэдвээр сонирхолтой мэдээллээр баяжуулж, жороо хуваалцахыг хүсвэл доорх тайлбар дээр бичнэ үү. Танд болон таны хайртай хүмүүст хоолны дуршил нэмэгдэх болно!

Зөвлөмж болгож буй: