Агуулгын хүснэгт:

Диваажингийн шувуу салат: зураг, видео бичлэг бүхий амттай хоол хийх алхам алхмаар жор
Диваажингийн шувуу салат: зураг, видео бичлэг бүхий амттай хоол хийх алхам алхмаар жор

Видео: Диваажингийн шувуу салат: зураг, видео бичлэг бүхий амттай хоол хийх алхам алхмаар жор

Видео: Диваажингийн шувуу салат: зураг, видео бичлэг бүхий амттай хоол хийх алхам алхмаар жор
Видео: Төмс, мах 2-оор амттай хоол/ Meatball and potato dish looks like bird nest 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Диваажингийн шувууны салатыг чанаж, бүх гэр бүлээ баярлуулна

Салат
Салат

Диваажингийн шувуу давхрагатай салат бол бүхэл бүтэн гэр бүлийнхэнд таалагдах амттай хоол юм. Бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байдаг боловч өөрчлөгдөхгүй орц найрлага нь тахиа, самар юм. Ийм салатыг баярын ширээн дээр хоолны дуршил болгон идэж, өдрийн хоол эсвэл оройн хоолны өдөр тутмын хоолоор үйлчилж болно.

Хан боргоцой, хушга бүхий Диваажингийн шувууны салат

Сайхан амт нь энэхүү хоолыг олон давхар зуушнаас ялгаруулдаг. Хушга, хан боргоцой нь шинэ амтыг хослуулаад зогсохгүй биед тустай.

Лаазалсан хан боргоцой
Лаазалсан хан боргоцой

Нь хан боргоцойны зүсмэлээс салатанд нэмж оруулахаасаа өмнө сиропыг зайлуулахаа мартуузай, эс тэгвээс таваг нь хэтэрхий нойтон болж хувирна.

Орц:

  • 1 тахианы хөх;
  • 1/2 лаазтай хан боргоцой;
  • 3 өндөг;
  • 150 гр бяслаг;
  • Сармисын 2 хумс;
  • 250 гр майонезаас;
  • амт нь давс.

Жор:

  1. Тахианы хөхийг буцалгана.

    Тахианы чанасан хөхний мах
    Тахианы чанасан хөхний мах

    Тахианы махыг шүүслэг байлгахын тулд удаан гал дээр буцалгана.

  2. Махыг шоо болгон хувааж ав.

    Тахианы хөхийг хэрчсэн
    Тахианы хөхийг хэрчсэн

    Мах таслахын тулд танд хурц хутга хэрэгтэй

  3. Хан боргоцойг нунтаглана.

    Хан боргоцой
    Хан боргоцой

    Хан боргоцой угаагчийг шоо болгон хуваасан нь дээр

  4. Дунд зэргийн grater дээр өндөг сараалжтай.

    Сараалжтай чанасан өндөг
    Сараалжтай чанасан өндөг

    Салатандаа тод шартай өндөг сонго

  5. Бяслаг нунтаглана.

    Сараалжтай бяслаг
    Сараалжтай бяслаг

    Дунд зэргийн grater дээр бяслаг сараалжтай

  6. Бүрхүүлтэй хушгыг үйрмэг болгоно.

    Хушга
    Хушга

    Самарыг хутгагчаар нунтаглах хамгийн тохиромжтой арга

  7. Сармисаа хэвлэлээр дамжуулна.

    Сармис
    Сармис

    Соусын хувьд та сармисаа аль болох бага хэмжээгээр цавчих хэрэгтэй бөгөөд сармис шахагч нь үүнийг маш сайн хийдэг

  8. Үүнийг майонезаас холино.

    Сармис майонезаас
    Сармис майонезаас

    Сармис нь майонезд хурц, илчлэг нэмнэ

  9. Одоо та дараахь дарааллаар давхаргыг цуглуулах хэрэгтэй: тахиа, хан боргоцой, бяслаг, өндөг. Давхарга бүрийг майонезаар тосолж, давс нэмээд дараа нь тавагны гадаргууг самараар чимэглээрэй.

    Бэлэн салат "Диваажингийн шувуу"
    Бэлэн салат "Диваажингийн шувуу"

    Диваажингийн шувуу үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд 2-3 цагийн турш дэвтээнэ

Шампиньон, пистачионтой салатны нэг хувилбар

Бүтээгдэхүүний ер бусын хослол нь анхны хоолонд дуртай хүмүүст таалагдах болно.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • 2 тахианы хөх;
  • 200 гр шампиньон;
  • 2 өндөг;
  • 150 гр бяслаг;
  • 250 гр майонезаас;
  • 100 гр пистачиос;
  • амт нь давс.

Жор:

  1. Мөөгийг цавчих.

    Жижиглэсэн шампиньон
    Жижиглэсэн шампиньон

    Мөөгийг хурц хутгаар жижиг шоо болгон хайчилж ав

  2. Тэднийг хуурна.

    Шарсан шампиньон
    Шарсан шампиньон

    Мөөгийг халуун тосонд хуурна

  3. Тахианы хөхийг чанана.

    Таваг дээр чанасан тахианы хөх
    Таваг дээр чанасан тахианы хөх

    Хоол хийсний дараа махыг өрөөний температурт хөргөнө.

  4. Махыг ширхэг болгон хуваа.

    Салатанд жижиглэсэн тахианы хөх
    Салатанд жижиглэсэн тахианы хөх

    Зөөлөн тахианы мах нь ширхэгт амархан хуваагддаг

  5. Өндөгийг шоо болгон хуваа.

    Өндөг
    Өндөг

    Тахианы өндөг нь хурц хутгаар хамгийн сайн тайрдаг

  6. Бяслаг үрж жижиглээрэй.

    Хатаасан бяслаг, сараалжтай
    Хатаасан бяслаг, сараалжтай

    Онцгой хатуу сортуудын салатанд бяслаг ав

  7. Пистачио цавчих.

    Пистачиос
    Пистачиос

    Пистачиосыг өргөн хутгаар цавчих нь тохиромжтой

  8. Салатыг давхаргад цуглуулаарай: тахиа, мөөг, өндөг, бяслаг. Давхарга бүрийг амталж давсалж, майонезаар самнаад дээрээс нь торонд түрхээд самар цацна.

    Пистачиотой "Диваажингийн шувуу" бэлэн болгосон салат
    Пистачиотой "Диваажингийн шувуу" бэлэн болгосон салат

    Диваажингийн шувууны пистачиотой салатыг хэсэг хэсгээр нь идэж болно

Ийм ер бусын нэртэй салатны талаар би саяхан мэдсэн. Эхэндээ махан хоолонд хийсэн жимс, самар хоёрыг хослуулсан нь надад хачин санагдсан ч сониуч зан дийлсэнгүй. Гэр бүлийнхэндээ туршиж үзэхийг санал болгосон Диваажингийн шувууны салатны анхны хувилбарыг хан боргоцой, хушгаар бэлтгэсэн. Энэ хоол хүн бүрт маш их таалагдсан тул одоо бид бүх гэрийн найранд бэлддэг.

Диваажингийн шувууны салатны бүх найрлага нь боломжийн үнэтэй бөгөөд бэлтгэл нь тусгай хоолны ур чадвар шаарддаггүй. Хоолыг янз бүрийн амтаар туршаад дуртай зүйлээ сонгоорой.

Зөвлөмж болгож буй: