Хүүхдүүд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан шорлог дээр жимс жимсгэний хальс: зурагтай алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-17 22:39

Жимс жимсгэн бүрийн хувьд: хүүхдүүд, насанд хүрэгчид, тансаг хоолонд зориулагдсан

Янз бүрийн жимсний канапууд ямар ч найранд байх болно. Тэд романтик оройн зоогийг илүү боловсронгуй болгож, хүүхдүүдийн үдэшлэгт хүүхдүүдийг баярлуулж, хамт ажиллагсдаа гайхалтай мини буфетаар гайхуулахгүй. Эдгээр нь сонирхолтой, олон янз байдаг бөгөөд амт, хэлбэрээр зүрх сэтгэлээсээ "бүтээлч" байх боломжийг олгодог. Нэг үгээр хэлбэл, шорлог дээр жимсний зууш хийх хос жорыг эзэмшихэд ганц ч гэрийн эзэгтэй гомдохгүй. Надад итгээрэй, тэд нэг бус удаа хэрэг болно.

Агуулга

• 1 Жимсний лааз - баярын ширээний оргил үе
• 2 Жимсийг хэрхэн сайхан бууруулах вэ

• 3 Алхам алхмаар жимсний канапны жор

  • 3.1 Насанд хүрэгчдэд зориулсан

    • 3.1.1 Усан үзэм, бяслагтай
    • 3.1.2 амтат гуа, парма сонирхогчийн хамт
    • 3.1.3 Лор, бяслагтай Dor Blue
    • 3.1.4 Мармелад ба бяслаг бүхий нимбэг

  • 3.2 Хүүхэд, хөгшин хүмүүст чихэрлэг шүдтэй

    • 1 Гадил, гүзээлзгэнэ, шоколадаар бүрхэгдсэн зефир
    • 3.2.2 Шорлог дээр вазелин
    • 3.2.3 Жимсний таваг
    • 3.2.4 Үдийн хоолны үеэр жимс жимсгэнэ
• 4 Зурган дээрх жимсний лаазаар үйлчлэх сонголтууд

Жимсний лааз - баярын ширээний оргил үе

Хүүхдүүдийн амтат хачиртай талх төрөх цаг, газрыг яг таг тогтоох боломжгүй болсон бөгөөд үүнээс ч илүү ухаалаг толгой нь зөвхөн мах, бяслаг төдийгүй модон шорлог дээр анхилуун жимсийг уях гэж хэний таамаглаж байгааг олж мэдэх боломжгүй болжээ.. Хэл шинжлэлийн эрдэмтдийн үзэж байгаагаар "канапе" гэдэг үг нь эртний Грекээс бидэнд ирсэн бөгөөд энэ нь "конопс" шиг сонсогдож, шумуул, шумуул гэх мэт жижиг шавьжийг тэмдэглэхэд үйлчилжээ. Египетчүүд, тэдний дараа Ромчууд Грек хэлний нэр томъёог өөрчилж, "conopeum" болгон өөрчилж, урилгагүй цус сорогч зочидоос тортой ор гэж нэрлэж эхлэв. Цаг хугацаа өнгөрөхөд аялагч гэдэг үг латин хэлнээс европ хэл рүү шилжиж, үл мэдэгдэх шалтгаанаар халхавч ор дээр биш харин нуруу нь муруй бяцхан буйдан дээр наалдаж франц хэл дээр бат суурьшжээ. Тиймээс …

Дараа нь хатуу нууцууд байдаг. Францчууд "канапес" гэсэн нэр томъёоны анхны утгыг санаж, зуушны сэндвичийг жижиг хэмжээтэйгээр нь "шумуул" гэж нэрлэдэг байв. Онцгой ширүүн төсөөлөлтэй тогооч аль аль нь түүний дуртай тавилгатай адил төстэй зүйлийг овоолон овоолсон амттай хоолнуудаас олж харав. Эсвэл ердөө л ийм буйдан дээр ер бусын хөнгөн зууш шингээж авах, дарснаас аягалж дарс ууж, ярилцагчтайгаа тайван яриа хэлэлцээр хийх нь хамгийн тохиромжтой байсан болов уу.

Канап бэлтгэх үед интоороос үрийг нь хасах нь дээр.

Ямар ч тохиолдолд хамаагүй нэг зүйл эргэлзээгүй: хөгжилтэй санаа гацаж, нэр хүндтэй болж, олон арван өөр өөр, гэхдээ үргэлж амттай хоолны жорыг бий болгосон. Үүний дор хаяж таван шалтгаан бий:

1. Жимсний лааз нь амттай, шүүслэг, амттай байдаг.
2. Хэрэв та хэдэн арван өөр орц найрлагаас үнэхээр гайхалтай найрлага бүтээхээр төлөвлөөгүй бол богино хугацаанд амттан бэлтгэж болно. Жишээлбэл, гүзээлзгэнэ-гадил жимсний "канапс" нь чадварлаг гэрийн эзэгтэйгээс цагийн дөрөвний нэгийг авах болно.
3. Жимсний салат эсвэл бялуу хийх жорыг олох нь зочин бүрт сүүлчийн удаа таалагдах боломжгүй юм. Гэхдээ жимсний сэндвичний арван хэдэн өөр сонголтоос хамгийн хачин зантай нь хүртэл өөртөө тохирсон зүйлийг авах болно.
4. Canapes нь олон талт байдаг. Тэд гэр бүлийн найр эсвэл буфет ширээний амттангийн үүргийг төгс гүйцэтгэж, хүүхдүүдийн ширээн дээр хүндтэй байр сууриа эзэлж, зарим тохиолдолд хүчтэй ундааны тансаг зууш болно. Жишээлбэл, мандарин, киви, чангаанз бүхий "цамхаг" нь цагаан дарсанд тохиромжтой; амтат гуа, гүзээлзгэнэ нь улаан өнгөтэй хослуулсан байдаг. Усан үзэм, лийртэй чихэрлэг ликёр идэх нь заншилтай байдаг; уламжлалт нимбэгний зүсмэлээс гадна коньяк нь алим, шүүслэг тоорын компанид дуртай бөгөөд шампанскийн амтыг хан боргоцой, тарвасаар төгс зохицуулдаг.
5. Жимсний зууш хийх нь цэвэр бүтээлч сэтгэлгээ юм. Та ямар ч жимс, жимсгэнийг хүссэнээрээ ашиглахаас гадна шоколад, зефир, мастик, самар, мармелад гэх мэт бусад найрлагатай аюулгүй хослуулах боломжтой. Заримдаа сонирхогчид, бяслаг хүртэл хэрэглэдэг. Бүтээлч байдлын бүрэн эрх чөлөө, хил хязгааргүй!

Жимс огтлох нь хичнээн үзэсгэлэнтэй юм бэ

Гарах хамгийн хялбар арга бол хутга авч, угааж, хальсалсан жимсийг шоо эсвэл зүсмэл болгон цавчих явдал юм. Хямд, хөгжилтэй, гэхдээ дэмий хоосон өнгөрөөх тал дээр үр дүнгүй. Ирээдүйн "канапс" -ын гоо үзэсгэлэн нь зовж шаналах болно. Учир нь хүн бүр өөрийн гараар зүссэн хэсгүүдийг нэг хэмжээгээр багтааж чадахгүй тул өөр хэмжээтэй зүсмэлүүд нь зуушны үзэмжийг ихээхэн сүйтгэх болно.

Хэсэг нь илүү цэвэр байх тусам үр дүн нь илүү үр дүнтэй байдаг.

Хэрэв таны гал тогоонд тарвас, амтат гуа хийх зориулалттай тусгай халбага байгаа бол хэрэглээрэй. Шорлог дээрх өнгөт бөмбөрцөг нь үргэлж гайхалтай харагдаж байна.

Хэт нягт биш целлюлоз бүхий ямар ч том жимсийг бөмбөлөг болгож болно

Күүки таслагчийг ашиглан та жимсний зүсмэлийг ямар ч нарийн төвөгтэй хэлбэртэй болгож болно.

Бяцхан хэмжээний жинхэнэ бүтээл

Хэрэв та канапе сэдвийг нухацтай сонирхож, зочид, айл өрхүүдэд чихэрлэг "kebabs" -аар тогтмол үйлчлэх гэж байгаа бол жимс, жимсгэнийг хэсэг хэсгээр нь хуваах зориулалттай тусгай төхөөрөмж худалдаж авах нь тийм ч хэцүү биш юм. Төсвийн хувилбарт үүнийг ердийн өндөг таслагчаар солино.

Зүсмэлүүд адилхан харагдах болно

Хамгийн дэвшилтэт тогооч нарын хувьд тусгай канапе тариур аврах ажилд ирнэ. Үүнийг амттангаар сонгосон жимсний зүсмэлүүдийг дарааллаар нь хувааж, поршенийг түлхэж, дууссан амттан таны тавган дээр байх болно. Зөвхөн гоёмсог шорлогоор бэхлэхэд л үлддэг. Жигнэмэг, зефир, мармелад болон бусад сайн сайхан зүйлсийн хамт тариур нь амархан бүтээгддэг.

Хоол хийх тариур байхгүй юу? Дээд талыг нь тасдаж ердийн нэгийг ав

Алхам алхмаар жимсний канапны жор

Тэгэхээр та хэнийг регал гэж байгаа юм бэ? Бизнесийн түншүүд, хуучин найз нөхөд, хамаатан садныхаа гэр бүлийн баяраар? Дараа нь бяслаг, сонирхогчийн хамт жимсний канап хийх жорыг анхаарч үзээрэй. Ер бусын амт хослол нь сонирхлыг төрүүлж, оройн цагаар язгууртнуудын өнгө аясыг нэмж өгөх болно.

Насанд хүрэгчдэд зориулсан

Усан үзэм, бяслагтай

Танд хэрэгтэй болно:

• 100 гр бяслаг;
• 100г ногоон эсвэл цэнхэр усан үзэм (үргүй сортыг авахыг хичээ).

Бэлтгэл:

1. Багцаас усан үзэмээ урж, хуурай мөчирний үлдэгдлийг зайлуул. Жимсийг угааж, буцалсан усаар зайлж, ангилна. Танд хэрэгтэй зүйл гэвэл өө сэвгүй, хагарсан арьсгүй бүхэл бүтэн бат бөх жимс юм.

   

   Жимс нь сонголт шиг байх ёстой!

2. Жижиг шоо болгон бяслаг хайчилж ав.

   

   Бяслагны хэсэг нь усан үзэмтэй ижил хэмжээтэй байх ёстой

3. Шорлог бүрт бяслаг, дараа нь жимс жимсгэнэ.

   

   Brevity бол таны мэдэж байгаагаар авъяас чадварын эгч юм

Хатуу сортуудыг бяслаг нь усан үзэмтэй хослуулдаг: Гоуда, Маасдам, Эдам, Голланд, Пармезан. Гэсэн хэдий ч хөгцтэй зөөлөн ааруул бяслаг, жишээлбэл, Бри - тэдний оронд энд байх болно. Эсвэл хүсвэл хушга, бүйлс, гүзээлзгэнэ, чамин манго зүсмэлүүд эсвэл шинэхэн tarragon-ийн нимгэн навчаар амтыг нь сүүдэрлэж хоёр, гурван өөр сортын холимог хийж идээрэй.

Бяслаг, усан үзэмний сонгодог хувилбар нь цорын ганц хувилбараас хол байна

Гуа, парма сонирхогчийн хамт

Танд хэрэгтэй болно:

• 0.5 кг гуа;
• 200 гр ямааны бяслаг;
• 100 гр Парма сонирхогчийн, зүсмэл хуваасан;
• 1 tbsp. л. оливын тос;
• хагас нимбэг;
• давс, чинжүү.

Бэлтгэл:

1. Гуа талыг нь тайрч, үрийг нь аваад целлюлозыг шоо болгон хувааж, эсвэл тусгай халбагаар бөмбөлөг болгон хуваана.

   

   Зүсэх халбага байхгүй бол энгийн амттан

2. Тос, хагас нимбэгний шүүс, давс, чинжүү зэргийг холино. Маринадыг бэлтгэсэн канталупын хэсгүүдэд хийнэ, целлюлозыг нэвт норгохын тулд тэдгээрийг дөрөвний нэг цагийн турш тайван байлгаарай.

   

   Хэрэв та хольцыг бага зэрэг хумсны дараа үр дүн нь илүү дээр байх болно.

3. Ямааны бяслагыг хүссэнээрээ хэрчээрэй.

   

   Хэрэв хүсвэл бяслаг дээр нилээд жижиглэсэн лаврын тос цацна

4. Санамсаргүй дарааллаар гуа, бяслагны ширхэг, ишний зүсмэлийг шорлог дээр тавиад хөргөгчинд канапаа хийж тавь.

   

   Хоолны амт нь магтаалаас хэтэрсэн байх болно

5. Хоолны дур сонирхлыг хөргөсөн, улаан хагас хуурай эсвэл цагаан дарсаар өгөх хэрэгтэй.

   

   Түүнд үйлчлэх өөр нэг сонирхолтой арга бол сонирхогчид ороосон гуа юм

Лор, бяслагтай Dor Blue

Танд хэрэгтэй болно:

• 1-2 лийр;
• 100 гр Дор цэнхэр бяслаг;
• 2 tbsp. л. нилээд жижиглэсэн хушга;
• чидун жимсний тос;
• хагас нимбэгний шүүс.

Бэлтгэл:

1. Лийрийг угааж, үндсэн талбайгаас бусад хэсгийг зүсэж хуваана. Браунаас зайлсхийхийн тулд зүсмэлүүд дээр нимбэгний шүүс цацна.

   

   Танд дунд зэргийн зүсмэлүүд хэрэгтэй

2. Бяслагыг хэсэг болгон хувааж, самар, цөцгийн тосыг хэдэн дуслаар холино.

   

   Дор Блюг илүү энгийн аарцны бяслагаар сольж болох боловч амт нь ижил биш байх болно

3. Лийрийн зүсмэлүүд дээр халбагыг халбагаар хийж, модон шорлог тус бүрээр дамжуулж, өргөн тавган дээр канапуудыг сайхан байрлуулна.

   

   Бяслаг, лийрийн хослол нь цэвэршсэн, ер бусын байх болно

Мармелад ба бяслаг бүхий нимбэг

Энд үнэхээр гайхалтай боловч сэтгэл татам хослол байна.

• хатуу бяслаг;
• ижил хэмжээний мармелад;
• хагас нимбэг.

Бэлтгэл:

1. Бяслагийг санамсаргүйгээр цавчих.

   

   Гоуда, Чеддар, Маасдам уу? Чи шийд!

2. Мармеладтай ижил зүйлийг хий.

   

   Баярын хүндэтгэлд зориулж илүү тод өнгө сонгох хэрэгтэй

3. Нимбэгээ дугуйлан хэрчиж, дараа нь тус бүрийг нь 5-6 хэсэгт хуваана.

   

   Нимбэгний хальсыг авах шаардлагагүй

4. Канапуудыг дараах дарааллаар угсарна уу: бяслаг - мармелад - нимбэгний шаантаг - дахин мармелад.

   

   Ер бусын зууш нь шампанскийн амтыг шинэ аргаар илчлэх болно

5. Шампанскаар үйлчил.

Ийм хоолны дуршил нь ихэвчлэн таваг дээр суудаггүй.

Хүүхэд болон өндөр настай чихэрлэг шүдний хувьд

Гэхдээ нэлээд чамин! Ийм амттай хоолны хослолгүй энгийн жоруудын талаар ярилцъя. Жишээлбэл, гүзээлзгэнэ, шоколаднаас илүү уламжлалт, амттай зүйл юу байж болох вэ?

Шоколаданд агуулагдах гадил жимсний, гүзээлзгэнэ, зефир

Танд хэрэгтэй болно:

• банан;
• цөөхөн гүзээлзгэнэ;
• олон өнгийн зефир;
• хагас бараан шоколад.

Бэлтгэл:

1. Гадил жимсний хальсыг авч, зүсмэлүүдээр хуваана.

   

   Нимбэгний шүүсийг гадилд оруулахгүйн тулд гадил дээр дуслаарай

2. Гүзээлзгэнэ угааж, сүүлийг нь арилгана.

   

   Жимс нь ижил хэмжээтэй байх ёстой

3. Хэрэв зефир том бол гүзээлзгэний хэмжээтэй хэсэг болгон хуваа. Жижиг хэсгийг нь байгаагаар нь үлдээгээрэй.

   

   Олон өнгийн зефир нь баяр ёслолын байдалтай харагдаж байна

4. Шоколадыг усан ваннд хайлуулна.

   

   Хэрэв та массыг бага зузаан болгохыг хүсвэл түүнд халбага эсвэл хоёр сүү нэмнэ үү

5. Жимс, зефирийн бэлэн хэсгүүдийг модон модон дээр тавиад шоколадаар дүүргээд хөргөнө.

   

   Canapes нь хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдийн чихэрлэг зүйлд таалагдах болно

Хэрэв зефир ба шоколадны холимог нь хэтэрхий элсэн чихэртэй мэт санагдаж байвал элсэн чихрийн орц найрлагаас нэгийг нь хасах эсвэл бүх амтанд тохируулан чихэрлэг хоёр канапе хийх хэрэгтэй.

Баяраас урам хугарсан хүн алга

Шорлог дээр вазелин

Танд хэрэгтэй болно:

• усан үзмийн вазелин уут;
• гүзээлзгэнэтэй вазелин уут;
• атга усан үзэм;
• цөөхөн гүзээлзгэнэ;
• мөсний хэв.

Бэлтгэл:

1. Багц дээрх зааврын дагуу вазелиныг шингэлнэ.

   

   Желли уутанд заасан хэмжээнээс бүү хазай

2. Усан үзэм, гүзээлзгэнэийг мөсөн шоо тавганд хийж, дараа нь жимсний дээр вазелин хийнэ.

   

   Нэг нүдэнд 2-3 жимс тавихыг хориглодоггүй - илүү их амттай байдаг

3. Вазелин бүрэн хатууртлаа хүлээгээд, хөгцнөөсөө амттанг авч таваг руу шилжүүлж хэсэг болгонд нь шүдний оо наагаарай.

   

   Жимс ба вазелин - бага насны жинхэнэ амт

Жимсний таваг

Танд хэрэгтэй болно:

• алим;
• лаазалсан хан боргоцой;
• Киви;
• усан үзэм;
• Гүзээлзгэнэ;
• нэрс.

Бэлтгэл:

1. Бүх жимсийг угаана уу. Алимыг хальслаарай, үрийг нь ав. Целлюлозыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

   

   Зах зээл дээр Kitayka, Medok, Беларусийн алим зэрэг амтат алимны сортуудыг хайж олох

2. Кивийг хальсалж, цавчих.

   

   Түргэн ажиллуул, тэгэхгүй бол киви шүүслэг чанараа алдах болно

3. Жимсээ ялгаж, гүзээлзгэнээс сүүлийг нь салга.

   

   Хөнгөн нэрсний исгэлэн нь чихэрлэг гүзээлзгэнэтэй гайхалтай зохицдог

4. Багцнаас усан үзэмээ урж хая.

   

   Усан үзмийн төрөл зүйл нь ямар ч байж болно, гэхдээ үргүй байдаг

5. Лаазнаас хан боргоцойг аваад шүүсийг нь гадагшлуулаад хүссэнээрээ зүснэ.

   

   Хан боргоцойтой канапе чихэрлэг, шүүслэг болж хувирна

6. Жимс бүрийг нэг нэгээр нь шорлог хийж, зочдод аль болох богино хугацаанд үйлчил.

   

   Хайртай хүмүүсээ шорлог дээр анхилуун үнэртэй солонгоор эмчил

Дээрх жор дээрх жимсийг амтанд нь ямар ч гэмтэлгүйгээр бусдаар сольж болно. Жишээлбэл, хан боргоцойны оронд лаазалсан тоор, алимны оронд зөөлөн лийр, нэрсний оронд бөөрөлзгөнө хэрэглэ.

Мөн та эдгээр хослолуудад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

• Гадил, киви, мандарин. Жимсийг хальсалж, гадил, киви хувааж, мандариныг зүсмэл болгон хувааж, дараа нь бүх анхилуун үнэртэй компанийг модон шорлог дээр ямар ч дарааллаар хийх хэрэгтэй болно. Бүгдээрээ! Амтат, гэхдээ хөнгөн исгэлэн амттай тул үүнээс ч илүү амттай амттан бэлэн боллоо.
• Ногоон усан үзэм, киви, хан боргоцой. Энд нөхцөл байдал эсрэгээрээ байх болно: халуун ногоотой амтат шар жимс нь ногоон хөршүүдийнхээ исгэлэн чанарыг зөөлрүүлнэ. Баярын өдрөөр хан боргоцой авч чадаагүй хүмүүсийг жүржээр солино.
• Гадил, улбар шар, лийр.
• Гүзээлзгэнэ, гадил жимсний.
• Алим, лийр, улаан улбар шар.
• Усан үзэм, амтат гуа.

Үдийн хоолны үеэр жимс жимсгэнэ

Зурган дээрх жимсний лаазаар үйлчлэх сонголтууд

Канапийг урт шорлог дээр байрлуулж болно

Мандаринуудын хагас дугуй хэлбэртэй хэсгүүдийг дарвуул хэлбэрээр төлөөлж болно

Шорлог хоосон үлдэхгүйн тулд та зочдод жимсний ширхэгийг тус тусад нь санал болгож болно - хүн бүр өөрийн халхавч цуглуул.

Хамгийн хялбар сонголт бол канапуудыг зүгээр л дээрээс нь доош нь эвхэх явдал юм.

Хамгийн бага орц найрлагыг хүртэл сонирхолтой байдлаар тоглуулж болно

Basil, тарвас, гүзээлзгэний ер бусын хослол нь зөөлөн бяслагаар төгс засах болно

Топ канапуудыг шоколадаар чимэглэж болно

Жимсний лаазны талаар өөр юу хэлэх вэ? Лот. Гэхдээ шууд дадлага хийж эхлэхэд яагаад онол дээр цаг хугацаа алдах вэ? Шинэ хослолууд ба амтыг олж мэдэхийг л хүлээж байна. Дуртай жимс, жимсгэнээ сонгоод гал тогооны өрөөний шүүгээгээ сэгсэрч зефир, нунтаг сахар, шоколад болон бусад амттангаа хайж олоод үргэлжлүүлээрэй. Өөрийнхөө жороор өвөрмөц канапе хий!