Майонезаас оруулаад хөргөгчинд хичнээн их салат хадгалж болно

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Салатыг хөргөгчинд хэр удаан хадгалж болно

Манай орны бүх хүмүүс зочид аль хэдийнээ явсан, хамаатан садан нь хангалттай хоол идсэн, баярын хагас хоолоор хийсэн аяга, аяга ширээн дээр хүлээсээр байгаа нөхцөл байдлыг мэддэг байх. Хэрэв тахиа эсвэл бялуу хэдэн өдрийн турш хөргөгчинд хадгалахад ямар ч зардал гарахгүй бол салаттай холбоотой асуултууд гарч ирдэг. Хоолны хордлогын хурц эмнэлэгт шинэ жил дуусах эрсдэлгүйгээр тэдгээрийг хэр удаан хадгалах вэ?

Хөргөгчинд хичнээн хэмжээний салат хадгалах боломжтой вэ?

Ихэнх салатууд нь амархан мууддаг хоол юм. Тэд дулааны боловсруулалт хийдэггүй. Үүнд хүнсний ногоо, өвс ургамал ордог бөгөөд хурдан хатаж, танилцуулга, витаминаа алддаг. Хэрэв жор нь өндөг, загас эсвэл майонезаас бүрдсэн бол салат аяга нь жинхэнэ Петрийн аяга болж хувирч, бактерийн үржүүлгийн тохиромжтой орчин болно. Тиймээс баяр ёслолын үеэр салатыг хадгалах хугацаа нь хамаагүй хамаатай юм.

Гэрийн хийсэн салатыг хадгалах хугацаа.

1. Цөцгийтэй аяга нь уралдааныг хамгийн түрүүнд орхино. Ширээн дээр тэд хоол хийснээс хойш 30 минутын дотор исгэж эхэлдэг боловч хөргөгчинд 4 эсвэл 5 цаг үргэлжилдэг.

   

   Цөцгийтэй салатууд хамгийн богино хугацаанд амьдардаг

2. Майонезаас салат илүү тогтвортой байх болно. Ухаантай хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хадгалалтыг 4-6 цаг хүртэл хязгаарлахыг зөвлөдөг боловч тэдгээрийг өдрийн цагаар идэж болно.

   

   Майонезаас салатыг 6 цагийн дотор идэх нь тохиромжтой.

3. Хүнсний ногооны салат хөргөгчинд 3 өдөр хүртэл хувцаслахгүйгээр "амьдрах" болно. Тэдгээрийг жижиг хэсгүүдээр нь гаргаж, майонезаас, цөцгий эсвэл цөцгийн тосоор асгаж, даруй үйлчил. Гурав дахь өдрийн эцэс гэхэд ийм хоолонд ямар ч витамин эсвэл онцгой амт байхгүй тул гадаад төрх нь гоо үзэсгэлэнгээс хол байх болно.

   

   Хүнсний ногооны салатыг хоёр хоногийн дараа идэж болно, гэхдээ энэ нь тийм ч утгагүй болно

4. Давс, цуутай ургамлын тосны найрлага нь нэг төрлийн хамгаалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг. Түүнтэй хамт амархан мууддаг орц найрлагагүй хүнсний ногооны салатууд шинэ жилийн бүх баярын өдрүүдэд хөргөгчинд 10 хоног үлдэнэ. Үүний тод жишээ бол солонгос лууван юм.

   

   Солонгос маягийн лууван - урт насалдаг салат

5. Хэрэв таны хоолонд мах, шувууны аж ахуй, загас, далайн хоол, өндөг орсон бол та ямар хувцас өмссөн байх нь хамаагүй. Ямар ч тохиолдолд 12, хамгийн ихдээ 18 цагийн дотор идэх нь зүйтэй.

   

   Үслэг цувны доорх Herring бол хамгийн амархан мууддаг салатуудын нэг юм

Видео: Оливьерийг 3-4 хоногийн турш хэрхэн хоол хийх талаар

youtube.com/watch?v=rf8cm6VT9hE

Эцэст нь нэмж хэлье: салатанд хэрэглэдэг бүтээгдэхүүний анхны шинэлэг байдал нь маш чухал ач холбогдолтой юм. Хэрэв Оливье руу үслэг цув эсвэл хиамны доор загасчлах загас таны хөргөгчинд нэг хоногоос илүү хугацаагаар байсан бол дууссан амттангийн хадгалах хугацаа хэд дахин богино байх болно.