Зууханд байгаа богино боовны бялуу: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Зөөлөн нарийн боовны сул бялуу: анхны хоол хийх энгийн жор

Богино зуурсан гурилан боов нь зууханд жигнэхэд тохиромжтой. Үүнээс бялуу нь өтгөн амттай, өтгөн амттай, өтгөн амттай байдаг. Тэд удаан хугацаанд хуучирдаггүй, гэхдээ маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг.

Байцаа, татсан махтай элсэн бялуу: алхам алхмаар жор

Рудди богино боовны бялуу нь анхны нарийн боовны хайрлагчдад таалагдах болно. Дүүргэлт нь зөөлөн залуу байцаагаас хамгийн амттай байдаг.

Залуу байцаа дүүргэхэд удаан хугацаагаар буцалгах шаардлагагүй бөгөөд ингэснээр нухаш болж хувирахгүй

Бүтээгдэхүүн:

• 350 гр байцаа;
• 250 гр татсан мах;
• 1 сонгино;
• Бөглөхөд зориулж 50 гр цөцгийн тос;
• 1/2 tsp дүүргэх давс, зуурсан гурилын 1/2;
• Зуурмагт 1 өндөг, бялууг тослоход 1 ширхэг;
• 200 гр цөцгийн тос;
• 300 гр гурил;
• 1 уут жигд нунтаг;
• 50 гр кунжутын үр.

Жор:

1. Байцаа цавчих.

   

   Хурц хутгаар байцаа хэрчиж хэрчинэ

2. Сонгино цавчих.

   

   Шинэ сонгино нь дүүргэлтэнд амттай амт нэмнэ

3. Хүнсний ногоог хуураад дараа нь жигнэнэ.

   

   Байцаа шатаахгүй байх ёстой, ингэснээр хайруулын тавган дахь агуулгыг байнга хутгана

4. Татсан махыг хуурч байцаа, халуун ногоотой холино.

   

   Татсан махыг байнга хутгах замаар хуурна

5. Гурил шигших.

   

   Гурил шигших нь зуурмагийг уян хатан болгож, гурилан бүтээгдэхүүнийг агаартай болгодог

6. Цөцгийн тосыг цавчих.

   

   Цөцгийн тосыг зүсэхээс өмнө хөлдөөсөн байх ёстой

7. Гурилыг давс, жигд нунтаг, цөцгийн тосоор нунтаглана.

   

   Гурил, цөцгийн тосыг хүйтэн усанд дүрсэн гараараа үрж цэвэрлэнэ

8. Өндөгийг танилцуул.

   

   Шар гялалзсан шар өндөг нь зуурсан гурилыг сайхан сүүдэр болгоно

9. Зуурсан гурил зуурах.

   

   Богино зуурмагийн боов нь зөөлөн, цөцгийн тос болж хувирдаг

10. Roll.

    

    Зуурсан гурилын оронд та лонхыг ашиглан зуурсан гурилаа хийж болно

11. Шүүсийг хайчилж, дүүргэгчийг тараана. Хүйтэн усанд хуруугаа норгоод бялууг чимх. 220 ° С-т 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

    

    Жигнэмэгийг илгэн хэлбэрээр илгээх ёстой

12. Бэлэн болтол 5 минутын дараа бялууг өндөгөөр тосолж, кунжутын үрээр цацна.

    

    Богино зуурмагаар хийсэн нарийн боовны бялуу нь маш халуун амттай байдаг

Буржгар гулсмал зүү нь богино боовтой ажиллахад тохиромжтой

Богино зуурмаг боов нь түгээмэл байдаг; бялууг янз бүрийн дүүргэгчээр хийж болно. Жишээлбэл, эдгээрийн хамт:

• элсэн чихэр, шанцай нэмсэн алим;
• хулуу элсэн чихэр, зөгийн балаар чанаж, жижиглэсэн самартай хольсон;
• dill болон шарсан сонгинотой нухсан төмс;
• сонгино, лууван, хонхны чинжүүтэй шарсан тахианы булан.

Видео: шөлтэй бялуу

Би саяхан богино боовны бялуу хийж эхэлсэн. Үүнээс өмнө өдөр тутмын амьдралд би ихэвчлэн мөөгөнцөр, исгээгүй зуурсан гурилтай байсан. Нэгдүгээрт, алимны дүүргэлт бүхий амтат бялуу хийж үзлээ. Энэ нь гайхалтай болсон! Цөцгийн тосоор хийсэн зуурмаг нь маш эмзэг, ширхэгтэй, үйрмэг тул бялуу нүд ирмэхийн зуур алга болно.

Амтат дүүргэлт бүхий элсэн бялуу нь хоолны дуршил болох эсвэл таны анхны хоолыг нөхөхөд тохиромжтой. Гэхдээ амтат боов нь гар хийцийн амттай амттан болж, гэр бүлээрээ цай уух цугларалт болно.