Агуулгын хүснэгт:

Хийсвэр боовны махан бялуу: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Хийсвэр боовны махан бялуу: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Хийсвэр боовны махан бялуу: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Хийсвэр боовны махан бялуу: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Видео: Алим бананатай аяган бялуу | Азаагийн булан 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Хоолонд дургүй болох хийсвэр боовны махан бялуу: энгийн бөгөөд амттай хоол хийх

Хийсвэр боовны махны бялуу бол хайртай хүмүүстэйгээ тухтай цайны үдэшлэг хийхэд тохиромжтой сонголт юм
Хийсвэр боовны махны бялуу бол хайртай хүмүүстэйгээ тухтай цайны үдэшлэг хийхэд тохиромжтой сонголт юм

Хийсэн боовны бялуу нь нэг онцлог шинж чанартай байдаг бөгөөд тэдгээр нь ширээнээс хэдэн минутын дотор алга болдог. Мах, ногооны жүүсээр шингээсэн зөөлөн зуурмаг нь амттай амттай тул энэ нь гайхмаар зүйл биш юм. Өнөөдөр бид энэ хоолны хамгийн энгийн сонголтуудын талаар ярих болно.

Хийсвэр боов хийх алхам алхмаар жор

Хорин жилийн турш хийсвэр боов миний хувьд жинхэнэ аврал болсон. Түргэн өглөөний хоол бэлтгэх, сэрэмжлүүлэлгүйгээр буусан хамаатан садан эсвэл найз нөхөддөө зориулж амтат хоол хийх, ажилд зууш хийх - зуурсан гурил, бага зэрэг төсөөлөл зэргийг дүүргэх нь эвгүй байрлалаас зайлсхийх, амттай, сэтгэл хангалуун байдлыг бий болгоход үргэлж тусална. богино хугацаанд таваг. Хийсвэр боовны махны бялуу үүнийг баталж өгдөг. Манай гэр бүлд энэ хоолгүйгээр нэг ч долоо хоног өнгөрөөгүй.

Орц:

  • 1 багц бэлэн хийсвэр боов;
  • 400 гр татсан мах;
  • 1 толгой сонгино;
  • Таана 1 иш;
  • 3 хумс сармис;
  • 1/4 шинэхэн dill;
  • 1/4 баглаа яншуй;
  • 1 өндөг;
  • амтлагч, амтлагч;
  • 2-3 tbsp. л. цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос.

Бэлтгэл:

  1. Хоол бэлтгэ.

    Татсан мах, хүнсний ногоо, ургамал бүхий хийсвэр боов хийх бүтээгдэхүүн
    Татсан мах, хүнсний ногоо, ургамал бүхий хийсвэр боов хийх бүтээгдэхүүн

    Бялуу хийхийн тулд танд маш энгийн багц бүтээгдэхүүн хэрэгтэй.

  2. Зуурмагийг гэсгээнэ.
  3. Сонгино, таанагаа нилээд цавчих, цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тосонд хагас зөөлөн болтол хуурна.

    Хайруулын тавган дээр жижиглэсэн сонгино
    Хайруулын тавган дээр жижиглэсэн сонгино

    Дүүргэлтийн амт, үнэрийг алдагдуулахгүй байхын тулд үнэргүй наранцэцгийн тосыг түүний найрлагыг хуурна

  4. Татсан мах, жижиглэсэн сармисаа сонгино дээр хийж, бүгдийг нь холино.

    Хайруулын тавган дээр шарсан сонгино, татсан мах, татсан сармис
    Хайруулын тавган дээр шарсан сонгино, татсан мах, татсан сармис

    Бүрхүүлийг жигд болгохын тулд дүүргэгч найрлагыг сайтар хутгана

  5. Хааяа хутгаж, махыг бага зэрэг шаргал болтол нь чанаж болгоно. Татсан махны том бөөнүүдийг хайруулын хамт нэгэн зэрэг задал.

    Шарсан мах, хайруулын тавган дээр сонгинотой хольж, модон хусуур
    Шарсан мах, хайруулын тавган дээр сонгинотой хольж, модон хусуур

    Татсан махыг шарахдаа махны бөөнд нь хусуур эсвэл сэрээгээр нунтаглана

  6. Нилээд жижиглэсэн өвс ногоо, давс, халуун ногоо, амтлагчаа нэмж амтлана.

    Махны хайруулын тавган дээр татсан мах, нилээд жижиглэсэн шинэхэн өвсийг үрнэ
    Махны хайруулын тавган дээр татсан мах, нилээд жижиглэсэн шинэхэн өвсийг үрнэ

    Халуун ногоо, амтлагчийн сонголт, тэдгээрийн тоо хэмжээ нь зөвхөн таны сонголтоос хамаарна.

  7. Хийсэн боовыг жигд цаасны хуудсан дээр буулгаж, тосолсон жигд хуудсанд шилжүүлнэ.

    Хайруулын тавган дээр цувисан хийсвэр боов
    Хайруулын тавган дээр цувисан хийсвэр боов

    Бялууг шатаахгүйн тулд жигнэмэгийг цаасан дээр бага зэрэг тосол

  8. Бөглөөгөө хоосон дээр тавиад зуурмаг дээр жигд тарааж, ирмэгийг нь чөлөөтэй үлдээгээрэй.

    Бялууг дүүргэсэн жигнэмэгээр хийсэн хийсвэр боовны өнхрүүлсэн хуудас
    Бялууг дүүргэсэн жигнэмэгээр хийсэн хийсвэр боовны өнхрүүлсэн хуудас

    Дүүргэлтийг тарааж байхдаа зуурсан гурилын ирмэгийг хоосон орхихоо бүү мартаарай.

  9. Зуурсан гурилын ирмэгийг периметрийн дагуу сайтар барьж бялуу үүсгээрэй. Уур гарахын тулд цоорхойг төвд үлдээгээрэй.

    Хийсэн боовны бялууг жигд хуудсан дээр хоосон хий
    Хийсэн боовны бялууг жигд хуудсан дээр хоосон хий

    Бялууны төв дэх нүх нь уурыг дотор нь хуримтлуулахаас сэргийлдэг

  10. Бялууг бага зэрэг зодуулсан өндөгөөр самна.
  11. Бялууг 20 минутын турш 200 градусын турш шарах хүртэл жигнэх хэрэгтэй.

    Жигнэх тавган дээр бэлэн хийсвэр боовны бялуу
    Жигнэх тавган дээр бэлэн хийсвэр боовны бялуу

    Жигнэх явцад бялууг хоолны дуршилтай алтан хүрэн царцдасаар хучих болно

  12. Бэлэн бялууг бага зэрэг хөргөнө.

    Тавган дээр хийсвэр боовны зүсмэл
    Тавган дээр хийсвэр боовны зүсмэл

    Хийсвэр боовыг бүхэлд нь эсвэл хэсэгчлэн хувааж болно

Доор би танд махаар хийсвэр боов хийх өөр нэг сонголтыг санал болгож байна.

Видео: татсан бялуу

Хийсвэр боовны махан боов нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах сайхан хоол юм. Хүн бүр ийм хоол хийх боломжтой. Хэрэв танд ийм жигнэмэг хийх жор байгаа бол доорх сэтгэгдлээс хуваалцаарай. Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: