Хиам, бяслагтай хийсвэр боов: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Хиам, бяслаг бүхий хийсвэр бялуу: өдөр бүр анхны жор

Хийсэн боовны бялуу нь ажил хийдэг гэрийн эзэгтэйн аврагч юм. Бэлтгэхэд хялбар, хурдан жигнэх боломжтой. Хиам, бяслаг дүүргэх нь гар хийцийн нарийн боовны сонгодог юм.

Мөөгөнцрийн зуурмагийн хиамны бялууг хийсвэр хий

Ер бусын эрчилсэн бялууны жор нь таныг жигнэмэгийн мастер гэдгээрээ таних болно. Бөглөхдөө чанартай хиамыг сонгоорой. Та сүү эсвэл цөцгий авч болно.

Талх нарийн боовны амт нь хиамны чанараас хамаарна.

Бүтээгдэхүүн:

• 6-7 хиам;
• 150 гр бяслаг;
• 3 хуудас хийсвэр мөөгөнцрийн зуурмаг;
• 2 tbsp. л. кетчуп.

Жор:

1. Үрсэн хиам.

   

   Хиамыг үрэхэд хялбар болгохын тулд хөлдөөгчид 20 минут байлгана

2. Бяслаг нунтаглана.

   

   Хайлах шинж чанар сайтай хатуу бяслаг тохиромжтой байдаг.

3. Зуурмагийн хуудсыг дугуй хэлбэртэй болгоно.

   

   Зуурсан гурилыг нимгэн өнхрүүлэх тусам бялуу нь илүү зөөлөн болно.

4. Эхний навчийг кетчупаар тослох.

   

   Зузаан кетчуп авах нь дээр

5. Жигнэмэг рүү шилжүүлж, дээр нь хиам, дараа нь бяслаг тараана.

   

   Гаднах захаас 2 см зайд дүүргэж тараана

6. Зуурсан гурилын хоёр дахь давхаргаар хучиж, бүх алхамыг давт. Дараа нь гурав дахь даавуугаар хаагаад голд нь аяга эсвэл шил тавина. Бага зэрэг дарж, тойрогоос эхлэн зүсэлтүүдийг хий.

   

   Бялуу хуваахын тулд танд хурц хутга хэрэгтэй болно.

7. Гаднах ирмэгийн дагуу зүсэлтийг 2 см-ийн зайд хийдэг. Дараа нь та салбар бүрийг тэнхлэгээ тойрон эргэх хэрэгтэй.

   

   Салбар бүрийг аль болох хоёр дахин их эргүүлнэ

8. 180 ° С-т 20-25 минутын турш бялууг жигнэх хэрэгтэй.

   

   Хиам, бяслагтай бэлэн эрчилсэн бялуу нь маш шаржигнуур юм

Эмгэн бялуу

Ийм нарийн боовыг лийр бүрхүүл шиг амархан бэлтгэдэг, ялангуяа бэлэн хийсвэр боов худалдаж авбал. Эмгэн бялууг урьдчилан хэлбэржүүлж, цаашид ашиглахад хөлдөөж болно.

Бүтээгдэхүүн:

• 500 гр хийсвэр боов;
• 250 гр бяслаг;
• 6 хиам;
• амталсан баталгаатай ургамал;
• 1 өндөг;
• 1 tsp гүнжидийн үр.

Жор:

1. Зуурмагийг гэсгээнэ.

   

   Киноыг авалгүйгээр зуурмагийг гэсгээнэ

2. Үрсэн хиам.

   

   Хиамыг бяслаг хэлбэрээр нэмэлтгүйгээр авах нь дээр.

3. Бяслаг нунтаглана.

   

   Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай

4. Зуурсан гурилаа хийж, урт тууз болгон хуваа. Бэлдмэлийг тус бүрийн төвд байрлуулж, ургамал цацна.

   

   Зуурсан гурилыг хэт нимгэн өнхрүүлж болохгүй

5. Тууз бүрийг чимхэж, хиам болгоно.

   

   Зуурмагийн ирмэгийг хавчихдаа хуруугаа усанд норгоно

6. Дараа нь нэг туузыг өнхрүүлээрэй.

   

   Эхний цувисан тууз нь бялууны төв болно.

7. Жигнэмэг рүү шилжүүлж, үлдсэн хэсгийг нь боож дугуй бялуу болгоно.

   

   Үүссэн эмгэн бялуу өрөөний температурт хагас цаг зогсож байх ёстой

8. Дараа нь гадаргууг зодуулсан өндөгөөр самна.

   

   Бялуу дээр өндөгийг хоол хийх сойзоор самна

9. Кунжутын үрээр цацаж, 180 ° С-т 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

   

   Хиам, бяслаг бүхий бэлэн эмгэн бялуу нь сүр жавхлан, алтан хүрэн царцдасыг олж авдаг

Видео: Надеждагаас зуушаар хийсэн бялуу

Анхны хэлбэртэй бялуу нь миний гар хийцийн бялуунд маш их дуртай байдаг. Би тэднийг эрхлүүлж, ням гарагийн цайнд зориулж тусгай зүйл жигнэхийг хичээдэг. Хамгийн хурдан зуурмаг нь хиам, бяслаг юм. Энэ нь амттай, хямдхан болж хувирдаг. Заримдаа би хиамны оронд хиам, хиам хэрэглэдэг.

Хиам, бяслагтай хийсвэр боовны амттай, энгийн жорыг шинэхэн тогооч хүртэл авах боломжтой. Анхны танилцуулга нь танай гэр бүл, зочдод гайхах болно. Бүх бүтээгдэхүүн хямд өртөгтэй байх нь чухал юм.