Талх нарийн боов: алим, бяслаг, сонгино, хиам, татсан мах, өндөг, мөөг, хиам, гадил жимсний зураг зэргийг багтаасан алхам алхмаар жор

2025 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 12:44

Халуун бин хэрхэн хоол хийх талаар: ерөнхий дүрэм, дүүргэх сонголтууд

Дүүргэсэн хуушуур нь ердийн хуушуураас илүү сэтгэл ханамжтай, сонирхолтой, олон янз байдаг. Харамсалтай нь тэдэнтэй маш их асуудалтай байна: эхлээд та хоолны дуршилтай дугтуйг нимгэн зуурсан гурилаа уралгүйгээр өнхрүүлж, дараа нь эхний хазуулсны дараа дүүргэж асгахгүйн тулд идэх хэрэгтэй. Энэ нь халуун байна! Хурдан, энгийн, тохиромжтой, бас маш амттай.

Хэрхэн халуун бин хийх вэ

Талх нарийн боов хийх технологи нь дүүргэлтээс хамаардаггүй бөгөөд хэрэв та аль нэг сонголтыг эзэмшсэн бол бусад хүмүүс ч бас дуулгавартай байх болно гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Тиймээс хамгийн энгийн жишээнээс эхэлье - хиам, бяслагтай бин. Танд хэрэгтэй болно:

• 500 мл сүү;
• 250-280 гр гурил;
• Хуушуурын хувьд 2 өндөг, дүүргэхэд 1-2 ширхэг;
• 2-3 tbsp. л. ургамлын тос;
• 1 tbsp. л. Сахар;
• давс - чимх;
• 100 гр хиам эсвэл хиам;
• ногоон сонгины хэдэн өд.

Хоол хийх.

1. Давс, элсэн чихэртэй өндөгнүүдийг холигч, хумсны эсвэл сэрээгээр цохино.

   

   Дээд талгүй халбага сахар нь зуурмагийг хэтэрхий амттай болгохгүй.

2. Сүү хийнэ, дахин хумсны.

   

   Зуурмагийн бүх найрлага нь өрөөний температурт байвал илүү дээр юм.

3. Гурилыг хэсэгчлэн нэмнэ. Түүнийг бөөн бөөнөөр нь цуглуулахгүй байхыг анхаарна уу.

   

   Зуурмаг нь шингэн болж хувирах ёстой бөгөөд үүнийг гурилаар бүү хэтрүүл

4. Сүүлийн алхам дээр 1-2 хоолны халбагын ургамлын тос нэмнэ. Хуушуурын мах хайруулын тавган дээр наалдахгүй байх шаардлагатай.

   

   Тос нь шарсан махыг илүү хялбар болгоно

5. Хиамыг нилээд цавчих.

   

   Хиамыг буцалгаж эсвэл тамхи татдаг

6. Өндөг буцалгана, хальс болон цавчих.

   

   Өндөгний тоог өөрийн үзэмжээр тодорхойл

7. Ногоон сонгино хэрчиж, хиам, өндөгтэй холино.

   

   Сонгинотой бол бин нь илүү амттай, эрүүл чийрэг болж өгдөг

8. Шилэн зуурмагийг сайтар халааж тосолсон хайруулын тавган дээр хийнэ.

   

   Зуурсан гурилыг жигд тарааж өгөхийн тулд хайруулын тавгийг зүүн, баруун тийш эргүүл.

9. Өндөг, хиамныхаа 2-3 хоолны халбагыг дээр нь тавиад хусуураар бага зэрэг дарна.

   

   Хэрэв та хуушуурыг илүү сэтгэл хангалуун байлгахыг хүсч байвал жигнэмэгийн хэмжээг нэмэгдүүлж болно.

10. Зуурмаг зуурмаг болтол 1-2 минут хүлээгээд хуушуураа эргүүлээд нөгөө талдаа шарна.

    

    Хуушуурын хоёр дахь тал нь бага хугацаа шаардагдана

11. Найрлага дуустал 9-11-р алхамыг давт.

    

    Та ширээн дээр сууж болно

Хуушуурын дүүргэлтийн төрөл

Амтат сонголтууд:

• сараалжтай бяслаг - ямар ч шарж, нэмэлт байхгүй;
• Болгарын чинжүү, ургамлын хэсгүүдтэй нилээд жижиглэсэн тахианы булан;
• сонгино, луувантай шарсан мөөг;
• жижиглэсэн өндөг;
• татсан гахайн мах, сонгинотой хайруулын тавган дээр шарж, чамин хайрлагчид зориулж - мөн prunes хамт;
• сараалжтай zucchini эсвэл хулуу;
• бага зэрэг давсалсан хулд эсвэл хулд загас;
• хагарах.

Та элсэн чихэргүй дүүргэлтэнд ногоон сонгино, сонгино, дилл, яншуй болон бусад ургамлыг нэмж болно.

Давслаг амт нь маш боловсронгуй байж болно

Хамгийн сүүлд би пропорцоор тооцоогүй бөгөөд жигнэмэг (чанасан тахиа, ногоон сонгино, сараалжтай лууван) хэтэрхий их болсон. Үлдэгдэл нь хөргөгчинд хатахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд би хайруулын тавган дээр 1 см орчим зузаантай давхарга хийж, зуурсан гурилын сүүлчийн шанагаар асгаж, хамгийн бага дулаанаар таган дор шарна. Энэ нь царцмагтай бялуу эсвэл "хуушууртай хуушуур" гэсэн сэдэв дээр гарсан хувилбар байсан боловч ширээн дээр тэр цохилтоор явав.

Амтат дүүргэлт:

• сараалжтай эсвэл өөр хэлбэрээр жижиглэсэн алим, лийр (харанхуй болгохгүйн тулд нимбэгний шүүстэй хамт цацна);
• чангаанз, чавганы дөрөвний нэг;
• сироп дахь тоор эсвэл хан боргоцойны зүсмэлүүд;
• сараалжтай жүржийн хальстай, шанцайтай нимгэн дугуйлан болгон хэрчсэн гадил жимсний - нэг үг;
• дуртай жимс;
• хатаасан чангаанз, prunes, үзэм;

• үйрмэг зуслангийн байшин бяслаг (давстай бол элсэн чихэргүй, хатаасан жимсээр амттан болно).

  

  Жинхэнэ хуушуур нь идэштнүүдэд сэтгэгдэл төрүүлдэг

Видео: алим чанасан бин

Бараг бүх бүтээгдэхүүнийг жигнэхэд ашиглаж болно. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, бяслаг, зуслангийн бяслаг, хиам, хиам, төрөл бүрийн мах, өндөг - энэ бүхэн нь жороороо байр сууриа олох болно. Үрэх, бутлах, нунтаглах, жигнэх, жигнэмэг хийх хичнээн зоригтой туршилтыг эхлүүлсэн ч амжилтанд хүрэх нь дамжиггүй.