Агуулгын хүснэгт:
- Семаль, кускус, булгур - эдгээр үр тариаг юу хийдэг болохыг та мэдэх үү?
- Семаль, кускус, булгурыг юу хийдэг вэ?
Видео: Үр тариа юу хийдэг вэ: манна, кускус, булгур
2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03
Семаль, кускус, булгур - эдгээр үр тариаг юу хийдэг болохыг та мэдэх үү?
Хүн бүр овъёосны хальс юу хийдэг болохыг мэддэг. Сагаган хэрхэн олж авдаг нь бас мэдэгдэж байгаа баримт юм. Гэхдээ семаль нь юунаас, яаж хийгдсэн байдаг вэ? Кускус, булгар юу вэ? Үнэндээ эдгээр үр тариа нь таны бодож байснаас илүү нийтлэг байдаг.
Семаль, кускус, булгурыг юу хийдэг вэ?
Семаль, кускус, булгурыг улаан буудайн үр тариагаар хийдэг. Үр тарианы ялгаа нь зөвхөн боловсруулах аргад л хамаарна.
Семаль
Семаль бол улаан буудайн үр тариа юм. Нунтаглах нь маш нарийн, ширхэгийн диаметр нь 0.5 мм орчим байдаг. Үүний ачаар семаль нь маш амархан бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг.
Семаль нь маш сайн нунтагладаг
Кускус
Одоо кускусыг ихэвчлэн семолинагаас хийдэг. Улаан буудайгаас бусад үр тариа маш ховор хэрэглэгддэг. Семаль нь усаар цацаж, үүнээс жижиг үр тариа үүсч, дараа нь хуурай семолинаар өнхрүүлдэг. Үр дүн нь хэтэрхий жижиг хэсгүүдээс салж шигшинэ.
Одоо кускусын зуурмаг үйлдвэрлэх ажлыг автоматжуулсан боловч жижиг суурин газруудад гар аргаар хийдэг хэвээр байна.
Булгур
Булгур хийх уламжлалт арга нь дараах байдалтай байна.
- Ургац хураасан улаан буудайг сайтар ялгаж ангилдаг.
- Усыг том тогоонд буцалгана.
- Цуглуулсан улаан буудайг буцалж буй усанд асгаж зөөлөн болтол нь чанаж болгоно.
- Дараа нь улаан буудайг тэгш гадаргуу дээр нимгэн давхаргад хийж хатаана.
- Үүний дараа үр тариа нь багасч, багасч, харанхуйлдаг. Одоо тэдгээрийг чийгшүүлж, хальсалж болно. Үүний тулд янз бүрийн аргыг ашигладаг - тусгай машин, модон зуурмаг ба алх, чулуун дугуй.
- Хальсалсаны дараа хатаах ажлыг давтан хийнэ. Үүний үр дүнд цөмүүд нь хивэгээс тусгаарлагдана.
- Үүссэн хальсалсан цөмийг буталж болно. Хөдөө аж ахуйд чулуун тээрэмдэх чулууг үүнд ашигладаг.
Даяаршил бий болсноор мянга мянган жилийн уламжлал цаанаа бүдгэрч, ховор үзэгдэл болон хувирдаг. Одоо энэ үр тариаг автоматжуулсан уурын боловсруулалт, дараа нь бутлах аргыг ашиглан үйлдвэрлэлийн хэмжээнд үйлдвэрлэж байна. Энэ бол бидний дэлгүүрт тааралддаг bulgur юм.
Булгурыг одоо Ойрхи Дорнод, Кавказ, Энэтхэг, Оросын өмнөд хэсэг, Пакистаны хоолонд ашигладаг. Үнэн үү, тэнд түүнийг өөр өөрөөр нэрлэдэг - далиа.
Улаан буудайн үр тариаг бутлахаас өмнө буцалсан усанд буцалгана
Одоо та ямар алдартай, амттай үр тариа хэрхэн яаж хийдэгийг мэддэг болсон.
Зөвлөмж болгож буй:
Манна будаагаа сүү, усанд бөөгнөрөлгүйгээр хэрхэн яаж хийх вэ: зураг, видео бичлэг бүхий жор, харьцаа, үүнд хүүхдүүдэд зориулсан
Семолиныг хэрхэн зөв хоол хийх вэ: ус, сүү, хуурай сүүнд хоол хийх технологи, зураг, видео бичлэг бүхий бэлэн хоолоор үйлчлэх сонголтууд
Муур, эрүүн дээрх муурны батга (хар цэгүүд): Үсний доорхи шороо шиг үр тариа гарч ирэх шалтгаан, гэрийн эмчилгээ
Батга гэж юу вэ. Муур, хөгжлийн үе шатанд илэрдэг. Гаднах төрх байдал. Эмчилгээ: эм, ардын эмчилгээ. Урьдчилан сэргийлэх
Муурыг хагалах: энэ юу вэ, процедурыг хэрхэн хийдэг, хэдэн настайдаа хийдэг, амьтанд чип суулгах давуу ба сул талууд
Чипийг хэрхэн яаж байрлуулсан, юунд зориулагдсан, хэрхэн яаж чип хийх вэ? Мэдээлэл оруулах үед кодыг уншина. Чип домог. Зардал. Урьдчилан сэргийлэх
Сагаган хэрхэн ургадаг вэ: гэрэл зураг, түүхий үр тариа ямар өнгөтэй, яагаад бор өнгөтэй болдог вэ?
Сагаган будааг ямар ургамлаар хийдэг вэ? Сагаган будааны шинж чанар, гадаад төрх байдал. Сагаган яагаад хүрэн болдог вэ, энэ төрлийн үр тариа юу вэ?
РР хуушуурын жор: овъёос, будаа, үр тариа, кофег, сүү, ус, шар сүүний гурил, өндөггүй, гадил жимсний хамт
Хуушуурын илчлэгийг хэрхэн бууруулах вэ. Жор: үр тарианы гурил, эрдэнэ шиш, Сагаган, будаа, шар сүүний, өндөггүй, овъёос, хивэг, гадил жимсний гэх мэт