Зөгийн балны шар буурцагны соустай тахианы далавч: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Зөгийн бал, шар буурцагны соустай тахианы далавчийг хоолны дуршил: хайруулын тавган дээр хийгээд зууханд чанаж идээрэй

Зөгийн бал, шар буурцагны соустай шарсан далавч нь ямар ч ширээний гоёмсог хоолны дуршил юм. Ийм хоол бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд хурдан бөгөөд үүнээс гадна та үргэлж хоол хийх сонголтыг туршиж үзээд өөрийн амтанд шинэ орц нэмж болно. Өнөөдөр би танд зуух, хайруулын тавган дээр хийх зөгийн бал, шар буурцагтай амтат далавчны 2 жорыг санал болгож байна.

Зөгийн бал, шар буурцагны соустай тахианы далавчны алхам алхмаар жор

Шарсан эсвэл шаржигнасан шатаасан тахианы далавч надад үнэхээр их таалагддаг. Миний хамаатан садан ийм зууш идэхээс татгалздаггүй тул би энэ хоолыг ихэвчлэн их хэмжээгээр хийдэг. Зуны улиралд найзуудтайгаа цугларч нэг аяга мөс шиг хүйтэн хөөсөн шар айраг ууж ярилцахдаа 2-3 дахин их далавч жигнэх хэрэгтэй.

Зууханд шар буурцагны соустай тахианы далавч

Орц:

• 8 тахианы далавч;
• 4 tbsp. л. Шар буурцгийн соус;
• 2 tbsp. л. зөгийн бал;
• 2-3 хумс сармис;
• 1 tbsp. л. ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил:

1. Далавчаа сайтар угааж, өдний үлдэгдлийг (хэрэв байгаа бол) арилгаж, үе мөчний үеийг таслана.

   

   Далавчаа бэлтгэ

2. Жижиг саванд шар буурцаг, зөгийн бал, татсан сармисаа холино.

   

   Marinade найрлагыг холино

3. Далавчаа том саванд хийж, маринадаар хучиж хутгаад 20-30 минут ба түүнээс дээш хугацаагаар байлгана. Энэ хугацаанд жигнэмэгийг жигд тараахын тулд далавчаа хэд хэдэн удаа хутгана.

   

   Маринадыг далавчин дээр хийнэ

4. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана.
5. Жигнэх таваг эсвэл жигд хуудсыг илгэн цаасаар дэвсээд дараа нь цаасыг ургамлын тосоор тосолно.

6. Даршилсан далавчийг цаасыг нэг давхаргад хучихаар байрлуул.

   

   Далавчийг урьдчилан бэлтгэсэн хэлбэрт шилжүүлнэ

7. Алтан хүрэн болтол 40 минутын турш хооллоорой.

   

   Алтан хүрэн хүртэл далавчаа жигнэх хэрэгтэй

Доор би зууханд зөгийн бал, шар буурцагны соустай далавчнуудын өөр хувилбарыг санал болгож байна.

Видео: зөгийн бал, шар буурцагны соустай тахианы далавч

Зөгийн бал, шар буурцагны соустай тахианы далавч

Хүн бүр зууханд байдаггүй, жигнэх нь тийм ч хурдан биш юм. Хүссэн хоолыг хоол хийх хугацааг багасгахын тулд зөгийн бал, шар буурцагны соустай далавчийг хайруулын тавган дээр шарж болно.

Орц:

• 500 гр тахианы далавч;
• 1 tbsp. л. улаан лоолийн зуурмаг;
• 2 tbsp. л. Шар буурцгийн соус;
• 2 tsp зөгийн бал;
• 1-2 хумс сармис;
• 1 tsp нимбэгний шүүс;
• амт нь халуун ногоо;
• хайруулын ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил:

1. Далавчаа угааж, хатаагаад хэсэг болгон хуваа.

   

   Далавчийг хэсэг болгон хайчилж ав

2. Далавчийг том саванд хийж, амтлагчаар цацаж, сайтар холино.

   

   Далавчаа өөрийн дуртай халуун ногоооор амтлаарай

3. Улаан лоолийн зуурмаг, шар буурцаг, зөгийн бал, татсан сармис, нимбэгний шүүс зэргийг холино.

   

   Соусаа хий

4. Далавчаа сайн халаасан ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хийж, хоёр талыг нь ичтэл шарна.

   

   Халуун тосонд жигүүрээ бага зэрэг хуурна

5. Зөгийн бал, шар буурцагны соусыг хайруулын тавган дээр хийнэ, далавчаа шингэнээр хутгана.

   

   Соусаа хийнэ

6. Хайруулын тавгийг таглаатай таглаад 20-30 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой. Махыг жигд чанаж, арьс нь бүх талаараа алтан өнгөтэй байхаар үе үе хутгана.

   

   Хагас цагийн турш далавчаа чанаж болгоно

7. Бэлэн далавчаа тавган дээр тавиад ямар ч нэмэлт зүйлээр үйлчил.

   

   Ургамлын хамт үйлчил

Доорх видеоноос та хайруулын тавган дээр зөгийн бал-шар буурцагны соустай гайхалтай далавчнуудын өөр хувилбарыг сурах болно.

Видео: зөгийн бал, шар буурцагны соустай амттай тахианы далавч

Зөгийн бал-шар буурцагны соустай тахианы далавч нь зууханд ч, хайруулын тавган дээр ч амттай байдаг. Хоёуланг нь туршиж үзэхээ мартуузай! Хэрэв та энэ гайхамшигтай хоолыг өөрөө хийдэг бол доорхи тайлбарыг бичиж, жороо сайтын уншигчдад хуваалцаарай. Сайхан хооллоорой!