Dill Sauce - Олон хоолны шилдэг супер нэмэлт жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Dill Sauce: Бүх нийтийн амтлагчийн жор

Амтлагч нь бидний дуртай хоолыг илүү амттай, анхилуун үнэртэй болгодог тул бид хоол хийхдээ байнга хэрэглэдэг. Тэдгээрийн дунд хамгийн алдартай нь ямар ч хоолонд ашиглаж болох хоол юм. Жишээлбэл, dill: энэ нь мах, загас, шөл, салатанд тохиромжтой. Хоолны гол амтлагчаар өгөөгүй ч гэсэн чимэглэл болгон ашиглаж болно. Түүнчлэн зуны улиралд төдийгүй бүх өвлийн улиралд таныг баярлуулах гайхалтай dill соус хийхэд ашигладаг. Одоо та бүхэнтэй хамт бид үүнийг өөр өөр хувилбараар хэрхэн хоол хийх талаар сурах болно.

Агуулга

• 1 Та dill sauce хэрхэн ашиглаж болох вэ?

• Dill Sauce-ийн 2 жор

  • 2.1 Нимбэгний хамт dill sauce хийх энгийн жор

    2.1.1 Энгийн dill ороох видео жор

  • 2.2 Луувантай dill sauce
  • 2.3 Яншуй болон dill сумс

  • 2.4 Сармистай цөцгий болон dill хувцас

    2.4.1 Dill нь цөцгий-сармис сумс хийх видео жор

• 3 Өвлийн улиралд dill sauce хэрхэн хадгалах
• 4 Hostess тойм

Та dill sauce ашиглаж болно

Бид ихэвчлэн шинэхэн dill-ийг шөл, ногооны салатанд ихэвчлэн хэрэглэдэг. Гэхдээ та үүнээс сүмс хийвэл мах, загасны хоёр дахь хоолны амтыг ихээхэн баяжуулж чадна.

Dill sauce нь төмс, гоймон эсвэл будаагаар хувцаслаж, давсалсан гурилан бүтээгдэхүүнээр үйлчилж, хуушуурын дүүргэлт болгон ашиглаж болно. Эсвэл зүгээр л сэндвич хийхийн тулд талханд тарааж өг. Улаан лоолийн хамт dill sauce нь пиццаны суурийн хувьд маш сайн тархалт болно.

Dill дээр суурилсан сүмс нь бараг бүх хоолонд сайн зохицдог

Ерөнхийдөө dill sauce нь бараг бүх нийтийнх байдаг бөгөөд энэ нь таны амтаас хамаарна.

Dill Sauce жор

Энэхүү соусыг бэлтгэх нь маш хялбар бөгөөд хурдан юм. Гэхдээ нэмэлт найрлага нэмэхэд олон янз байдаг.

Sauce нь dill болон сармис дээр суурилдаг боловч хэрэв хүсвэл та ямар ч ургамал, бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж болно

Нимбэгний хамт dill sauce хийх энгийн жор

Энэхүү соус нь хурц ба исгэлэн чанарыг хослуулдаг. Энэ нь зөвхөн нэг ба хоёрдугаар курсийг төгс нөхөж өгөхөөс гадна удаан хугацаанд хадгалагдах болно.

Dill sauce нь эхний ба хоёрдугаар хоолонд маш сайн нэмэлт болно

Танд хэрэгтэй болно:

• 1 аяга шинэхэн жижиглэсэн dill
• 4 хумс сармис;
• 1/2 нимбэг (жүүс ба хальс);
• 50 мл цэвэршүүлсэн ургамлын тос;
• 0.5 tsp давс.

Соус хийхэд танд холигч хэрэгтэй болно.

1. Диллийг сайтар зайлж, ялгаж цэвэрлээрэй. Зөвхөн нимгэн мөчрүүдийг үлдээж, өтгөн мөчрүүдийг нь тайрч зайлуулах хэрэгтэй. Диллийг нь коланд хийж хаяад хатаана. Дараа нь аль болох бага хэмжээгээр хайчилж ав.

   

   Сайтар угааж, ялгаж, dill цавчих

2. Сармис хумсыг хальсалж, шаантаг болгон хуваа. Тэднийг dill аяга дээр нэмээд хагас нимбэгний шүүсийг шахаж, хальс, давс, тосоор үрнэ. Сайтар холино.

   

   Dill, нимбэг, сармис, давсыг холино

3. Холимогийг хутгагч саванд хийж нэгэн төрлийн болтол хутгана.

   

   Холигч нь хоолыг соус болгон нунтаглахад тусалдаг

Жороор заасан найрлагын хэмжээг бага хэмжээгээр тооцдоггүй. Гэхдээ та илүү их бүтээгдэхүүнийг зохих хэмжээгээр ашиглаж болно. Энэхүү соусыг ариутгасан хуурай лонхтой дээгүүр тарааж, сайтар хааж, сэрүүн газар дор хаяж 2 сар хадгална.

Энгийн dill ороох видео жор

Луувантай dill sauce

Ийм хоосон зай нь зөвхөн соус төдийгүй шөлний хувцаслах боломжтой. Түүний хувьд:

• 150 гр dill;
• 600 гр лууван;
• 400 гр сонгино;
• 10 хумс сармис;
• 2 tbsp. л. цуу;
• 100 мл ургамлын тос;
• 100 мл ус;
• амт нь давс.

Хоол хийх үйл явц.

1. Бүх ногоог зайлж, хальслаад цавчих. Энэ тохиолдолд сонгиноыг жижиг шоо болгон хувааж, лууваныг үрж үрэх нь дээр.
2. Сонгиноо алтан шаргал хүрэн болтол нь шарна. Лууван нэмээд зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Dill, шахсан сармисыг хүнсний ногоо, давс нэмнэ.
3. Хүнсний ногоо усаар асгаж, дунд зэргийн гал дээр таггүй 15 минут буцалгана. Уксусаа асгасны дараа дахин буцалгаад зуухаа унтраа. Бэлэн шатахуун түгээх станцыг банк руу шилжүүлж өнхрүүл.

Яншуй, dill сумс

Энэхүү жор нь олон тооны ногооноор хийдэг Аргентины химичурри соусын хувилбар юм. Бидний үндэс нь dill, яншуй байх болно, бусад халуун ногоотой ургамал нь амтыг гүнзгийрүүлэх болно, мөн танд бага зэрэг халуун ногоо хэрэгтэй. Тиймээс танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 1 баглаа dill;
• 1 багц яншуй;
• 1 жижиг сонгино (эсвэл 4-5 ногоон сонгины иш);
• Сармисын 2 хумс;
• 1 жижиг чинжүү (эсвэл 1 халбага чинжүү нунтаг)
• 1 амтат чинжүү чинжүү (эсвэл 1 халбага чинжүү нунтаг);
• 1 tsp (слайдгүй) давс;
• шинэхэн ореганогийн цөөн хэдэн мөчир (эсвэл 1 халбага хуурай);
• 2/3 аяга чидуны тос
• 1/2 халбага элсэн чихэр;

• кориандрын навч, гаа ба эстрагон.

  

  Яншуй болон бусад цөөн тооны ургамал нь химичурри соусын зориулалттай dill-д нэмэр болно

Та гараар хоолоо хутгаар цавчих боломжтой, гэхдээ хутгагч хэрэглэвэл хоол хийхэд хамаагүй бага хугацаа шаардагдана.

1. Ногоон ногоог сайтар угааж, хатаагаад цавчих ба саванд хийнэ. Татсан сармис, нилээд жижиглэсэн хальсалж чинжүү нэмнэ.

   

   Ногоон ба сармисыг сайтар жижиглэсэн байх ёстой

2. Нимбэгний хальсыг үрж жижиглээд, целлюлозын шүүсийг бэлтгэсэн хоолоор саванд хийж шахна. Хутгах
3. Саванд байгаа хоолыг таглаатай кварц саванд хийж давс, элсэн чихэр, оливийн тосоор амтлана. Лаазыг сайтар хаагаад 2 минутын турш сайтар сэгсэрч хольцыг жигд болгоно.
4. Соусаа холигчоор хийхийн тулд саванд тос ороогүй бүх орцоо нэмээд нэг минутын турш өндөр хурдаар цохино. Дараа нь тос нэмээд бага зэрэг хутгана.

Сармистай цөцгий-dill хувцаслах

Энэхүү соусыг хийхэд маш хялбар бөгөөд үндсэн хоолоор үйлчлэхээс хоёр минутын өмнө хийж болно. Үнэн үү, энэ нь өвлийн улиралд ургац хураахад тохиромжгүй юм.

Танд хэрэгтэй болно:

• 200 гр цөцгий, 15-20% өөх тос;
• 1 баглаа dill;
• 3 хумс сармис;
• амт нь давс.

Хоол хийх үйл явц.

1. Диллийг нилээд цавчих. Хэрэв та хүсвэл килантро, яншуй эсвэл лаврын нэмж оруулаарай. Цөцгийтэй саванд холино. Сармисаа дотор нь шахаж ав. Та хичнээн хурц тод байдалд хүрэхийг хүсч байгаагаас шалтгаалан та үүнийг их эсвэл бага хэмжээгээр авч болно.

   

   Саванд цөцгий, dill, сармисыг нэгтгэнэ

2. Давс хийж, сайтар хутгана. Та үүнийг холигчоор зодож болно - ингэснээр цөцгий илүү зузаан болно. Аливаа мах, загасны хоолоор үйлчил.

   

   Дилл-цөцгийн соусыг үйлчлэхээс хоёр минутын өмнө бэлтгэж болно

Та цөцгий болон dill соусаа хөргөгчинд 3 хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой.

Dill нь цөцгий, сармис сумс хийх видео жор

Өвлийн улиралд dill sauce хэрхэн хадгалах вэ?

Эдгээр жоруудын аль нь ч бараг ойрын ирээдүйд соусыг хэрэглэх, удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой байдаг. Хоёр дахь тохиолдолд бэлэн бүтээгдэхүүнийг хадгалах ёстой. Давс ба цууг байгалийн хадгалалт болгон ашигладаг. Гэхдээ соус муудахгүй байхын тулд та хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

Хадгалалт нь dill sauce-ийн шинэлэг байдлыг удаан хугацаанд хадгалахад тусална.

1. Таглаатай лаазыг сайтар угааж, хатааж, ариутгасан байх ёстой.
2. Бэлтгэсэн соусыг халуун хэвээр байх үед нь саванд хийж, онцгой хуурай, цэвэр халбагаар хийх хэрэгтэй.
3. Хоол хийхдээ ялзрах шинжгүй зөвхөн шинэ хоолыг хэрэглээрэй.
4. Соусын лаазыг өнхрүүлсний дараа дээрээс нь доош нь эргүүлээд хөнжилдөө ороож нэг өдрийн турш хөргөнө.

Дараагийн хадгалалтыг дараахь нөхцлүүд агуулна.

• нарны гэрлийг эрэг дээр бүү буугаарай;
• температурын огцом өөрчлөлтийг бүү зөвшөөр (өөрөөр хэлбэл гал тогоо нь хадгалахад тохиромжгүй);
• хадгалалтыг хэмээс доош температурт бүү хадгал, эс тэгвэл лааз хагарах эсвэл урсах болно;
• халаалтын хэрэгслийн хажууд бүү байрлуул.

Тиймээс таны соусыг зургаан сар хүртэл хадгалах боломжтой.

Нөхцөл байдлын дагуу dill sauce өвлийн улиралд хэвээр байх болно.

Гэрийн эзний тойм

Dill sauce-ийн сайн тал нь бэлтгэхэд хялбар, тусгай бүтээгдэхүүн шаарддаггүй, төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнтэй хамт явдаг бөгөөд удаан хугацаанд хадгалагдах боломжтой байдаг. Үүнийг туршиж, орц найрлагыг нь туршиж үзээд үр дүнгийн талаар тайлбар дээр хэлээрэй. Сайхан хооллоорой!