Kefir Brushwood: өтгөн жигнэмэгийн батлагдсан амттай жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Kefir дээр өтгөн сойз: амттан хийх нь батлагдсан жор

Дэлгүүрт чихэр элбэг байдаг ч олон гэрийн эзэгтэй нар гэрийнхээ гишүүдийг гар хийцийн амттангаар баясгахыг илүүд үздэг. Гэрийн нөхцөлд хийж болох олон төрлийн жигнэмэг, бялуу, нарийн боовны дотроос сойзны модыг мөн их түгээмэл хэрэглэдэг. Таны аманд хайлж буй нарийхан зуурмаг нь эхний секундээс л насанд хүрэгсдийн чихэрлэг шүдийг илбэдэг.

Kefir дээр brushwood хоол хийх алхам алхмаар жор

Нэгэн удаа би бага наснаасаа хөрш эмээгийнхээ тухай ярьж байсан, тэр намайг ач зээ нартайгаа хамт цай уухад ихэвчлэн урьдаг байсан. Түүний хийсэн амттануудын тоонд кофегоор хийсэн өтгөн сам модыг оруулжээ. Гудамжинд тархаж, тоглоомыг мартаж ширээ рүү гүйх хүсэл төрүүлсэн халуун наранцэцгийн тосонд шарсан амттангийн энэ гайхалтай үнэрийг би одоо хүртэл санаж байна.

Орц:

• 3-4 st. улаан буудайн гурил;
• 300-400 мл kefir;
• 1 өндөг;
• 1 tsp сод;
• 3 tbsp. л. Элсэн чихэр;
• 1 чимх давс;
• Хайруулын ургамлын тос 100 мл;
• тоосжилтын элсэн чихэр.

Бэлтгэл ажил:

1. Хоол бэлтгэ. Хоол хийхээс хагас цагийн өмнө kefir, сүүг хөргөгчинд аваад өрөөний температурт халаана.

   

   Зуурмагийн өндөг, kefir нь дулаан байх ёстой

2. Гурилыг 2-3 удаа шигшээд сода, элсэн чихэр, давстай холино.

3. Холимог руу өндөглөнө.

   

   Хүссэн орцоо хялбархан холих том савыг сонгоорой.

4. Найрлагыг нь хутгаж, kefir хийнэ. Зуурмагийн тогтвортой байдалд анхаарлаа төвлөрүүлж, ундаа аажмаар нэмнэ. Масс нь шингэн байж болохгүй.

   

   Хэрэв kefir хэтэрхий хүйтэн байвал бага зэрэг халаана.

5. Зузаан бага зэрэг наалдамхай зуурсан гурил зуурна.

   

   Зуурмагийг хөвсгөр байлгахын тулд хэт их гурил нэмж эсвэл удаан зуурч болохгүй.

6. Гараа ургамлын тосоор тосолж, зуурсан гурилаа бөөрөнхийлж, аяганд шилжүүлээрэй.
7. Зуурсан гурилыг алчуураар хучиж, 30 минут байлгана.

8. Зуурсан гурилыг тавган дээр тавиад 0.5 см-ийн зузаантай эсвэл арай том хэмжээтэй давхаргад хийнэ.

   

   Зуурмагийг хэт нимгэн өнхрүүлж болохгүй, эс тэгвэл сам мод хуурай болно

9. Зуурсан гурилыг жижиг тэгш өнцөгт болгон хайчилж ав.

   

   Ажлын хэсгүүд таны гар, самбар дээр наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд үе үе бага хэмжээний гурил нэмнэ

10. Хэсэг бүрт зүсэлт хийж, зуурмагийн ирмэгийг доор үзүүлсний дагуу эргүүлээрэй.

    

    Зуурмагийн ирмэгийг хэсгүүдийн голын нүхээр эргүүлээд нямбай хэсгүүдийг бүрдүүл

11. Хоёр талдаа алтан шаргал хүрэн болтол халуун тосонд хуурна.

    

    Сойз модыг шарахын тулд үнэргүй наранцэцгийн тос ашиглаарай

12. Илүүдэл тосыг арилгахын тулд амттанг цаасан алчуур дээр тавь.

13. Хөргөсөн сам модыг элсэн чихэрээр цацна.

    

    Үйлчлэхээсээ өмнө амттан дээрээ мөс эсвэл элсэн чихэр цацна

Видео: kefir дээр өтгөн сойз

Kefir дээрх өтгөн сам мод нь хүн бүрийн хоол хийх боломжтой амттан юм. Энэхүү амттанг цай, какао эсвэл сүүтэй хамт санал болгож болно. Та энэ хоолыг хэрхэн яаж бэлтгэдэг вэ? Доорхи сэтгэгдэл дээр жороо бидэнтэй хуваалцаарай. Сайхан хооллоорой!