Агуулгын хүснэгт:

Үйрмэг царцдастай Петербургийн гэрийн бяслагны бялуу: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Үйрмэг царцдастай Петербургийн гэрийн бяслагны бялуу: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Үйрмэг царцдастай Петербургийн гэрийн бяслагны бялуу: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Үйрмэг царцдастай Петербургийн гэрийн бяслагны бялуу: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Видео: hishigten nuudelchin Хишигтэн нүүдэлчин 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Амтат сонгодог: Үйрмэг царцдастай Санкт-Петербургийн ааруулын бялуу

Петербург ааруулын бялуу
Петербург ааруулын бялуу

Санкт-Петербургийн аарцны бялууг шинэ бүтээлийг бид Смолный Хутагтын Институтын төгсөгчдийн нэгэнд өртэй гэсэн хувилбар бий. Үнэн хэрэгтээ энэхүү нарийн боов нь нарийн төвөгтэй байдал, нарийн амт, шаржигнах царцдагаараа ялгагдана. Энэ тохиолдолд найрлагыг хамгийн түгээмэл хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь чамин биш юм. Та хувьсгалаас өмнөх амтат хоолоор гэр орноо эмчилж, ийм ер бусын бялууг заавал жигнэх хэрэгтэй.

Үйрмэг царцдастай Петербургийн ааруулын бялуу: жор

Үзүүлсэн жор нь бага хүчин чармайлт шаарддаг боловч нарийн боовны анхны амт, тансаг төрхөөр нөхөгддөг. Бөглөхдөө хамгийн багадаа 9% -ийн өөх тос агуулсан өндөр чанартай гэрийн бяслаг хэрэглэхийг хичээ.

Зуурмаг бэлтгэх бүтээгдэхүүн:

  • 125 гр элсэн чихэр;
  • 250 гр гурил;
  • 125 гр цөцгийн тос;
  • 1 өндөг;
  • 1 уут жигд нунтаг;
  • 1 tbsp. л. какао нунтаг.

Бөглөх найрлага:

  • 500 гр гэрийн бяслаг;
  • 2 өндөг;
  • 100 гр элсэн чихэр;
  • 50 гр бүйлс;
  • 1 tbsp. л. төмсний цардуул.

Шүршихийн тулд:

  • 75 гр цөцгийн тос;
  • 75 гр элсэн чихэр;
  • 150 гр гурил;
  • 1 tbsp. л. какао нунтаг.

Жор:

  1. Зөөлөн цөцгийн тосыг элсэн чихэр, өндөгтэй холино. Бүх зүйлийг нэгэн төрлийн масс болгон хувиргаж, шигшсэн гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Какао нунтаг нэмж, богино хэмжээний зөөлөн боовны зуурмагийг хурдан зуурна. Үүнийг гялгар цаасаар хучиж хөргөгчинд хагас цаг байлгана.

    Санкт-Петербургийн бялуунд зориулсан богино боов
    Санкт-Петербургийн бялуунд зориулсан богино боов

    Санкт-Петербургийн бялуунд зориулж хийсэн богино боов нь өрөөний температурт удаан хугацаагаар байх ёсгүй

  2. Зөвлөмж болгож буй хугацаа өнгөрсний дараа зуурсан гурилаа гаргаж аваад зуурсан хөгц ашиглан бялууныхаа суурийг бүрдүүлнэ.

    Бялуу суурь
    Бялуу суурь

    Хаврын тавган нь Санкт-Петербургийн бялууг жигнэхэд хамгийн тохиромжтой хоол юм

  3. Шарыг нь зодож, аажмаар элсэн чихэр нэмнэ.

    Нунтаг элсэн чихрийн шар
    Нунтаг элсэн чихрийн шар

    Шар, нунтаг нь нарийн цөцгий болж хувирах ёстой

  4. Гэрийн бяслагыг шигшүүрээр арчина.

    Гэрийн бяслаг
    Гэрийн бяслаг

    Та хамгийн шинэ зуслангийн бяслаг авах хэрэгтэй

  5. Цагаан арьстнуудыг оргил цэг хүртэл цохино.

    Ташуурсан уургууд
    Ташуурсан уургууд

    Хүйтэн байвал цагаан арьстнууд илүү сайн хумсны.

  6. Бүйлсийг түлж хальслаарай. Самарыг хутгагчаар цоолж ав.

    Бүйлс
    Бүйлс

    Цэвэрлээгүй бүйлс нь бялуунд гашуун амттай болно

  7. Дүүргэлтийн бүх найрлагыг нэгтгэнэ.

    Аарц дүүргэх
    Аарц дүүргэх

    Аарц дүүргэгч нь өтгөн өтгөн масс байх ёстой

  8. Богино зуурмаг боовны суурийн дээр дүүргэж тавина. Гурил, цөцгийн тос, элсэн чихэр, какао нунтагаар хийсэн үйрмэгээр жигд нэмнэ.

    Санкт-Петербургийн бялуу
    Санкт-Петербургийн бялуу

    Бялууны гадаргууг халбагаар тэгшлэх ёстой

  9. Санкт-Петербургийн ааруулын бялууг урьдчилан халаасан зууханд 180 ° С-т 45-50 минутын турш жигнэнэ.

    Санкт-Петербургийн ааруулын бялуу бэлэн боллоо
    Санкт-Петербургийн ааруулын бялуу бэлэн боллоо

    Санкт-Петербургийн бэлэн ааруулын бялууг бага зэрэг хөргөсний дараа л хэвнээс нь авч болно

  10. Бялуу нь маш анхилуун, өндөр, зөөлөн байдаг.

    Зүссэн бялуу
    Зүссэн бялуу

    Петербургийн бялууг дүүргэх нь чихэрлэг, самрын амттай, гадаргуу нь шаржигнадаг

Видео: Катерина Абатаас ааруул дүүргэсэн Петербургийн бялуу

Гэрийн бяслагтай бялууг би гайхахаа больсон гэж бодсон, тэр олон зүйлийг амьдралдаа жигнэж, нуухгүй, идсэн. Гэсэн хэдий ч, ааруул дүүргэсэн Петербургийн бялуу намайг гайхшруулав. Би чадварлаг хадам ээж дээр очиж үзээд шууд өөрөө хоол хийхийг хүссэн. Бүтээгдэхүүн нь ердийн юм шиг боловч ер бусын бялуу болж хувирдаг. Хүлэртэй төстэй цөөн хэдэн төстэй зүйл байдаг боловч энэ нь илүү зөөлөн амттай байдаг.

Нарийхан дүүргэлт, нарийн үнэр, шаржигнах царцдас - ийм жигнэмэгийг эсэргүүцэх боломжгүй юм! Петербургийн бялуу нь хүйтэн, халуун аль аль нь маш амттай байдаг. Үүнийг хэн зохион бүтээсэн нь хамаагүй. Смольны залуу сурагчид эсвэл үл мэдэгдэх гэрийн эзэгтэй нар хожим нь домогоор дүүрсэн байв.

Зөвлөмж болгож буй: