Агуулгын хүснэгт:

Үйрмэг царцдастай нарийн алимны бялуу: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Үйрмэг царцдастай нарийн алимны бялуу: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Үйрмэг царцдастай нарийн алимны бялуу: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Үйрмэг царцдастай нарийн алимны бялуу: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Видео: Алимны бялуу# Apple Cake#амархан алимны бялууны жор#алимны жигнэмэг# Apfelkuchen 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Үйрмэг царцдастай нарийн хоол: алимны задийн бялуу

Үйрмэг алимны бялуу
Үйрмэг алимны бялуу

Алимны бялуу хийх жор маш олон байдаг бөгөөд гэрийн эзэгтэй тус бүр гахайн банкандаа дор хаяж хоёр, гурван удаа шарлотт хийх аюулгүй сонголттой байдаг. Гэсэн хэдий ч энэхүү нарийн боов нь таныг гайхшруулах бүрэн боломжтой юм. Алимны халуун ногоотой дүүргэлт нь карамельжсан царцдасаар бүрхэгдсэн шаржигнасан богино боовны хоёр нимгэн давхаргын ард нуугдаж байгаа тул та илүү их зүйлийг хүсэх болно!

Мегатон ба царцдастай царцдастай нарийн алимны бялуу

Бялуу нь гайхалтай амттай боловч бэлтгэл нь маш энгийн байдаг. Хамгийн гол нь санал болгосон хувь хэмжээг дагаж мөрдөх, цөцгийн тосыг маргаринаар солихгүй байх явдал юм.

Туршилтын бүтээгдэхүүн:

  • 180 гр цөцгийн тос;
  • 330 гр улаан буудайн гурил;
  • 1/2 tsp давс;
  • 10 tbsp. л. мөсөн ус.

Бөглөх найрлага:

  • 700-800 гр алим;
  • 180 гр элсэн чихэр;
  • 1 tsp шанцай;
  • 1 tbsp. л. гурил;
  • 1/2 tsp задийн самар.

Бялууг тослохын тулд танд 2 tbsp хэрэгтэй болно. л. сүү, 2 tbsp цацахад зориулагдсан. л. бор сахар.

Жор:

  1. Гурилыг давс, цөцгийн тосны хамт хутгаар цавчих. Та жижиг үйрмэг авах хэрэгтэй. Мөсөн ус нэмээд зуурсан гурилаа хурдан зуурна. Бөмбөгөөр өнхрүүлээд гялгар цаасаар боож хөргөгчинд хагас цагийн турш явуулна.

    Зуурмагийн бэлтгэл
    Зуурмагийн бэлтгэл

    Зуурмагийг маш хурдан чанаж болгох хэрэгтэй

  2. Алимыг хальс, цөмгүйгээр бүдүүн хэрчинэ.

    Алим
    Алим

    Исгэлэн сортуудын алимыг ав

  3. Элсэн чихэр, шанцай, задийн самар, гурилыг нэгтгэнэ.

    Дүүргэх халуун ногоо
    Дүүргэх халуун ногоо

    Дөрөвний нэг халбага кардамоныг шанцай, задийн самар дээр нэмж болно

  4. Алимыг халуун ногоооор хучиж, хутгана.

    Алим ба халуун ногоо
    Алим ба халуун ногоо

    Алим бүрийг халуун ногоотой хучсан байх ёстой

  5. Зуурсан гурилыг хоёр хэсэгт хуваа. Гурилаар нунтагласан илгэн цаасны хоёр хуудасны хооронд байрлуулж, нимгэн давхаргаар өнхрүүл.

    Зуурмаг
    Зуурмаг

    Баталгаажуулсны дараа зуурмаг нь хуванцар болно

  6. Зуурсан гурилын давхаргыг бөөрөнхий хэлбэрээр байрлуулаад дээрээс нь дүүргэж тавина.

    Бялуу хэлбэржүүлэх
    Бялуу хэлбэржүүлэх

    Зуурмагийг эвдэхгүйн тулд дүүргэгчээ зөөлөн тараана

  7. Одоо та зуурсан гурилын хоёр дахь давхаргыг хийж, түүнтэй хамт бялууг хучих хэрэгтэй. Ирмэгийг нь чимхээд илүүдэл зуурмагийг хутгаар тасдаж, ирмэгийг нь сэрээгээр дарж чимэглэлийн хэв маягийг гаргана.

    Бялуу хэлбэртэй
    Бялуу хэлбэртэй

    Зуурмагийн нимгэн давхаргын улмаас алим бялууны гадаргуу дээр бөөгнөрөх болно.

  8. Бялууны дээд давхаргыг сүүгээр угааж, нишингийн сахараар цацна.

    Бялууг цацна
    Бялууг цацна

    Нишингийн элсэн чихэр хайлж, царцдас руу нэмэлт хямрал өгөх болно

  9. Алимны бялууг 200 ° С-т 50-60 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Ванильтай зайрмагны халуунаар халуунаар үйлчил.

    Алимны бялуу дууссан
    Алимны бялуу дууссан

    Бэлэн алимны бялуу нь хүний сэтгэлийг баясгах амттай байдаг

Видео: алтан шаржигнуур царцдастай жигнэмэг алимны бялуу

Би алимаар жигнэмэг байнга хийдэг. Тэднийг өрхийн бүх гишүүд хайрладаг бөгөөд зарим нь цай, зарим нь сүү, эсвэл кофегоор хайрладаг. Ердийн charlottes нь аль хэдийн уйтгартай байдаг тул би нарийн боовыг шинэ жороор төрөлжүүлэхийг хичээдэг. Богино зуурмагийн нарийн боов нь үнэхээр гайхаж байна. Бялуу нь маш нимгэн бөгөөд алимны дүүргэлт нь халуун ногоотой, анхилуун үнэртэй байдаг. Заримдаа би бас алим дээр лийр нэмж өгдөг тул надад бүр ч илүү таалагддаг.

Энэхүү алимны бялуу нь шаржигнуурт бүрхэгдсэн амтлаг үүлтэй төстэй юм. Дүүргэлтийн зөөлөн байдал нь карамель царцдасаар хучигдсан зуурмагийн хэврэг давхаргуудтай сайн зохицдог. Ийм нарийн боов нь айл өрхүүдийн хамгийн дуртай амттан болж, гайхалтай хоолны мэргэжилтний алдар нэрийг авчрах болно.

Зөвлөмж болгож буй: