Унасан алимнаас хэрхэн бордоо хийх вэ

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Би унасан алимаа газар дээр нь ялзрахгүй орхидоггүй, гэхдээ түүгээрээ ашигтай бордоо хийдэг

Нөхөр бид хоёр эмээгээс өвлөж авсан том алимны цэцэрлэг бүхий хуучин дача бий. Найман жилийн өмнө тарьсан олон мод байдаг, хөгшин ч, маш залуу ч бий. Бид дача руу явах нь ховор бөгөөд зун, намар ирэхэд жимсний модны дор унасан алим их хэмжээгээр олддог. Өмнө нь бид тэднийг хуучин жалганд хаясан: эмээ минь ийм жимснээс ашиг тусгүй, зөвхөн цэцэрлэг рүү өвчин илгээдэг гэж итгэдэг байв. Гэвч хадам эх биднийг ийм хог хаягдлаас холдуулж, шонхороор цэцэрлэг, модны хувьд маш сайн бордоо хийхийг зааж сургасан.

Хоёр заль мэх

Одоо, жил бүр намар би том нүх ухаж, зундаа ургасан өвс, унасан навчаар эгнүүлж, унасан бүх алимаа (ялзарсан, ялзарсан, боловсроогүй) тавьдаг. Би хүрзээр жимсээ жижиглэн будаа болгон жижиглэж авдаг. Би халгайг дээр нь тавилаа: уураг, микроэлементээр баялаг. Би тусгайлан жалганаас болон зэргэлдээх талбайгаас хамхуул авчирдаг. Би үүнийг газартай бага зэрэг цацаж, перепереватад үлдээнэ.

Ирээдүйн бордоо илүү тэжээллэг болгох хоёр заль мэх:

• үнс нэмэх - энэ нь унасан алим дээр байж болох мөөгөнцрийн өвчнийг устгаж, бордоо тэжээлээр хангадаг;
• нэг, хоёр долоо хоногийн дараа исгэсэний дараа доломит хөрсийг лаазаар нэмж - хөрсийг цахиураар баяжуулж, бордооны хүчиллэгийг багасгах.

Шаардлагатай бол та ялзмагийн хурдасгуур нэмж болно, гэхдээ энэ нь тийм ч их ашиггүй юм: хавар ялзмаг нь байгалийн гайхалтай арга зам болно.

Цас хайлсны дараа дээд даашинзыг цэцэг, суулгац, жимсний модны аль алинд нь ашиглаж болно.

Алимны мод хэд хэдэн шалтгаанаар үр жимсээ хугацаанаас нь өмнө унагаадаг. Тэмцэх нь үнэ цэнэтэй биш эхнийх нь хэт их ургац юм. Ийм жилүүдэд биеэ шавхахгүй, боловсорсон алимны жингээс болж гэмтэхгүйн тулд мод нь боловсроогүй зарим жимснээс салдаг. Ийм жилүүдэд та шонхор шувуунаас бордоо нөөцлөх боломжтой.

Хоёр дахь шалтгаан нь хортон шавьж, ялангуяа эрвээхэй юм. Та тэдэнтэй тэмцэх хэрэгтэй. Би жилд дор хаяж хоёр удаа (цэцэглэж эхлэхээс өмнө, ургац хураасны дараа) алимны модыг ногоон саван, байгалийн сод, үнсний холимогоор боловсруулдаг. Энэ нь модыг хүчтэй байлгах боломжийг олгодог - мөөгөнцрийн өвчин, aphids, Caterpillar байхгүй.

Боловсорч гүйцсэн унасан алимнаас бид модноос цаг тухайд нь гаргаж амжаагүй байсан тул би өвлийн хангамж бэлтгэдэг. Эдгээр алим нь пектин их хэмжээгээр баялаг бөгөөд маш сайн чанамал болдог. Би бүх эвдэрсэн хэсгийг цэвэрлэж, тайрч, холигчоор нунтаглаж, 1/1 элсэн чихэр нэмээд чанамал горимд эсвэл зууханд талх үйлдвэрлэгч дээр чанаж иднэ. Би үүнийг хэд хэдэн удаа буцалгана, дараа нь хөргөнө.

Унасан жимснээс гаргаж авсан компот нь маш сайн байдаг: би алимаа хэсэг болгон хувааж, цөөн тооны chokeberry, элсэн чихэр нэмдэг. Манай гэр бүл чихэрлэг компотонд маш их дуртай (нэг кг алим тутамд 400 гр).

Би бас өвлийн жүүс бэлтгэдэг: Би угааж цэвэрлэсэн бүх жимсийг жүүс саванд хийж хөөсийг нь аваад бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ - шууд утгаараа хоёр литр тутамд 5-6 хоолны халбага. Би хольцыг буцалгаад нэн даруй ариутгасан лонхонд хийнэ. Сайн хадгалагддаг: Шинэ жил хүртэл энэ нь уутанд худалдаж авсан ундаанаас хамаагүй илүү ашигтай байдаг.