Зууханд жигнэх зориулалттай уутанд төмстэй тахиа: алхам алхмаар зураг, видео бичлэг хийх жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Хэт их төвөггүй сэтгэл хангалуун хоол: шарж уутанд хийсэн тахиа, чипс

Гэрийн эзэгтэй болгонд зууханд хэдэн цаг бүжиглэх шаардлагагүй энгийн үдийн хоол эсвэл оройн хоолны жор хэрэгтэй байдаг. Төмстэй ханцуйндаа жигнэсэн тахиа бол яг ийм хоол юм. Тохиромжтой тул жорыг төрөлжүүлэх нь маш хялбар байдаг - зөвхөн халуун ногооны найрлагыг өөрчлөх эсвэл эрүүл ногоотой орцуудын жагсаалтыг нөхөхөд хангалттай.

Төмс, улаан лооль, zucchini бүхий тахианы хөхний

Энэхүү илчлэг багатай, маш анхилуун үнэртэй хоол нь хөнгөн үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой.

Хоёр нэгж бүтээгдэхүүн:

• 2 хэсэг тахианы хөхний булан;
• 4 төмс;
• 1 дунд зэргийн zucchini;
• 1 сонгино;
• 2 боловсорсон улаан лооль;
• Сармисын 2 хумс;
• 2 tbsp. л. оливын тос;
• зарим розмарин;
• 1/2 tsp лаврын ба маржорамын хуурай хольц;
• давс, чинжүү.

Жор:

1. Тахианы махны буланг хальслаарай. Давс, чинжүүтэй үрээд 15 минут байлгана.

   

   Тахианы махны буланг хөлдөөсөн биш харин хөргөсөн хэлбэрээр авах нь зүйтэй

2. Төмсөө нимгэн хэрчсэн, алчуураа хэрчсэн хэрчинэ. Сонгиноыг шоо дөрвөлжин хэрчинэ. Бүгдийг хольж, жижиглэсэн сармистай халуун тосонд хуурна. Амт нь давс.

   

   Хүнсний ногоо бага зэрэг шаргал өнгөтэй байх ёстой

3. Сонгино, төмстэй зулчирыг жигнэмэгийн уутанд хийнэ. Улаан лоолийг байрлуулж, том зүсмэлүүд болгон хувааж, дээр нь тахианы булан. Бүх зүйлийг чинжүү, розмарин, хуурай өвсөөр цацна. Цүнхээ боож, жигд хуудсанд шилжүүлээрэй. 180 ° С-т 40 минутын турш таваг жигнэх хэрэгтэй.

   

   Төмс, улаан лооль, цуккинитай тахианы хөх нь ногооны салат, хөнгөн тарагны соустай хамт хэрэглэхэд нэн тохиромжтой

Цөцгий соустай төмстэй тахиа

Том гэр бүлд зориулсан хоол эсвэл баярын хоол.

Бүтээгдэхүүн:

• 1 тахианы гулууз;
• 600-700 гр төмс;
• 150 мл цөцгий;
• давс, чинжүү.

Жор:

1. Цөцгий давс, чинжүүтэй холино. Энэ хольцтой тахианы гулуузыг бүрээд хагас цагийн турш явна.

   

   Цөцгий нь тахианы маханд тааламжтай амт, эмзэглэл өгдөг

2. Төмсийг цэвэрлэж, том хэсгүүдэд хуваана.

   

   Хуучин ургацаас төмс авах нь дээр бөгөөд жигнэх явцад үйрмэг болно

3. Төмсийг жигнэмэгийн уутанд хийж, дээр нь тахианы гулуузыг тавь. Цүнхээ боож, зууханд 1 цагийн турш явуулна уу. Шарах температур - 180 ° С. Нэг цагийн дараа уутаа тайрч, шарсан махны дор тахиагаа 5-7 минутын турш хүрэн байлгана.

   

   Цөцгий соустай төмстэй тахиа нь байшинг сайхан амтаар дүүргэх болно

Тахианы гуя, бөмбөрийн саваа төмс, лууван, suneli hop

Хоёр нэгж бүтээгдэхүүн:

• 2 хөл;
• 400-500 гр төмс;
• 1 том лууван;
• 1 tsp hops-suneli;
• 1 tbsp. л. нимбэгний шүүс;
• 50 мл шар буурцаг сумс;
• давс, чинжүү.

Жор:

1. Төмсөө том хэрчээд лууванг зүсэж хэрчинэ.

   

   Лууван тахиа, төмстэй маш сайн зохицдог

2. Шар буурцаг, нимбэгний шүүс, хоп-сунелийн холимогоор хөлийг нь 20 минут байлгана. Дараа нь хөл бүрийг хоёр хэсэг болгон хуваа - бөмбөр, гуя.

   

   Маринад нь тахианы махыг халуун ногоотой болгоно

3. Хүнсний ногоог жигнэх уутанд хийж, дээр нь чинжүүтэй үрж жижиглэсэн даршилсан тахианы мах тавина. Бүх зүйлийг амталж давсалж, уутаа боож, 180 ° С-т халаасан зууханд 40-50 минутын турш жигнэнэ. Үйлчилж байхдаа шинэ өвсөөр чимэглээрэй.

   

   Төмс, лууван, хопс-сунели бүхий тахианы гуя, хүрдний саваа - тод, анхилуун үнэртэй хоол

Видео бичлэг: "Гэрийн эзэгтэй амарч байна!" Оройн хоол Наталья Калнинагаас

Би ихэвчлэн уутанд хийсэн тахиа, төмс гэх мэт амттай хоол хийдэг. Нэгдүгээрт, гэр бүлээрээ энэ хоолонд дуртай, хоёрдугаарт, энэ нь миний оролцоогүйгээр бэлтгэгдэж, маш их цаг зав гаргадаг. Ихэнх тохиолдолд би майонез, гич, шар буурцаг, сармисны холимогоор урьдчилан маринад хийдэг хүрэн саваагаар хийдэг. Би төмсөө Provencal өвстэй холино. Энэ нь маш анхилуун, шүүслэг болж хувирдаг!

Ханцуйндаа төмстэй тахиа бол гэрийн хоол хийх хамгийн энгийн хоол юм. Гэсэн хэдий ч махны бүх шүүс, үнэрт шингэсэн үйрмэг төмс дагалдсан хамгийн зөөлөн тахианы махнаас хэн ч татгалзахгүй. Жигнэмэгийн уутанд хоол хийх нь хайруулын тавган дээр шарахаас хамаагүй эрүүл сонголт болох нь чухал юм.