Богино долгионы зууханд 5 энгийн байцаатай хоол

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Байцааг туршиж үзэх хэрэгтэй биш үү: оройн хоолонд зориулж богино долгионы зууханд 5 энгийн хоол

Байцаа нь илчлэг багатай тул оройн хоол хийхэд тохиромжтой. Үүнээс аяга таваг нь ховор орц найрлагыг шаарддаггүй бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хялбар байдаг, ялангуяа та богино долгионы зуух хэрэглэдэг бол.

Чанасан байцаа

Энэ хоолыг хамгийн их чадлаар хооллоорой. 0.5 кг байцаа хэрчиж, 2-3 сонгино шоо. Богино долгионы зууханд ургамлын тос хийнэ, хүнсний ногоо нэмээд таган дор 10 минут буцалгана.

Хагас шилэн усыг ижил хэмжээний цөцгий, 1 tbsp холино. л. улаан лоолийн зуурмаг. Холимог байцаа руу хийнэ, давс, чинжүү, лаврын навч болон бусад амтлагчаар амтлана. Дахин 8-10 минутын турш хутгана. Байцаа бэлэн боллоо.

Хүнсний ногооны шөл

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• 1 жижиг толгой эсвэл байцаа том толгойны дөрөвний нэг
• 1 дунд хэмжээний zucchini;
• 3 жижиг боловсорсон улаан лооль эсвэл 6 жижиг улаан лооль;
• 6 төмсний булцуу;
• 1 сонгино;
• 1 лууван;
• хэдэн хумс сармис;
• - кетчупийн шил;
• цөцгийн тос;
• давс, чинжүү, булангийн навчийг амтлах.

Хүнсний ногоог хагалж эсвэл үрж жижиглэнэ. Хэмжээний хэмжээ нь таны үзэмжээр байна.

Тосоо бүрэн хүчин чадлаар нь 20-30 секундын турш халаагаад дотор нь байгаа сонгино, сармис, лууванг 3 минут орчим шарна.

Байцаа, төмс, zucchini, давс, бага зэрэг ус нэмнэ. Хамгийн ихдээ 10 минут буцалгана.

Улаан лооль, кетчуп болон бусад халуун ногоогоо нэмээд дахин 5 минут буцалгана. Хоол хийх эцэст таваг 5 минутын турш зууханд байлгана. Шөлийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж болно.

Сүү, семолинтай Casserole

Насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд өглөөний ба оройн хоолонд тохиромжтой.

Орц:

• 400 гр байцаа;
• хагас шилэн сүү, семолина;
• 100 гр цөцгийн тос;
• 1 жижиг өндөг;
• давс, амтлагч халуун ногоо;
• хэвийг тослох өөх тос;
• талхны үйрмэг эсвэл жигд цаас.

Хүнсний ногоог хагалж, давстай хольж нухна. Семолина, сүү хоёрыг хослуулан хавдаж орхино. Цөцгийн тосыг хайлуулж, өндөг, давс, халуун ногоотой хамт зоддог.

Бүх хоосон зайг нэгтгэж сайтар холино. Хажуугийн хэлбэрийг тос түрхээд, талхны үйрмэгээр цацаж эсвэл цаасаар хучиж, зуурсан гурилаа тавь.

Бүрэн хүчин чадлаараа хагас цагийн турш хооллоорой. Үйлчилж байхдаа та үрж жижиглэсэн бяслаг, ургамал цацаж болно.

Татсан махтай байцаа эргэлддэг

Тэд богино долгионы зууханд бүрэн чанаж хийж болно. Нэгдүгээрт, будаагаа хагас бэлэн болтол буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд шилэн будаагаа богино долгионы зууханд хийж, хоёр шил халуун ус, давс дүүргээд дээд тал нь 10 минут халаана. Илүүдэл усыг зайлуулж, будаагаа хутгана.

Сонгины нэг толгойг шоо болгон хайчилж ав. Савыг ургамлын тосоор тосолж, сонгино нэмнэ. Нүхтэй таган дор 2 минутын турш бүрэн хүчээр хооллоорой.

500-800 гр татсан махыг сонгино, будаа, давс, чинжүүтэй холино. Бөглөхийг зогсооно.

Дунд зэргийн хэмжээтэй байцаа толгой аваад угааж, дээд навчийг нь аваад хожуул. 10 минутын турш бүрэн хүчээр халаана. Навчийг амархан салах хүртлээ арилгаж зайлуулна. Дараа нь толгойг дахин халааж, навчийг нь дахин авна. Шаардлагатай тооны навчийг авах хүртэл хэдэн удаа давтана. Найдвартай байдлыг хангахын тулд навчны овоолгыг богино долгионы зууханд 5 минутын турш халааж болно. Ажлын хэсгээс хатуу судлыг хайчилж ав.

Одоо хуудас бүр дээр дүүргэж, хатуу дугтуйнд хийж нугална. Дүүргэлт хийх: Загаснаас бусад 200 мл шөлийг аваад 3 хоолны халбагыг шингэлнэ. л. улаан лоолийн зуурмаг ба ижил хэмжээний цөцгий. Байцааны өнхрүүлгийг сүмсээр хучихаар хийнэ. Хэрэв бөглөх нь хангалтгүй бол хоёр дахь багцыг нэмнэ үү. 800 ватт дээр 20 минутын турш хооллоорой.

Сармис, цөцгийтэй карри байцаа

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• 0.5 кг байцаа;
• 1 tbsp. л. нунтаг карри;
• 1 лууван;
• 0.5 л шөл;
• 2 tbsp. л. гурил;
• 1 толгой сонгино;
• 4 tbsp. л. талхны үйрмэг;
• 20% -ийн өөх тос агуулсан хагас шилний тос;
• 2 толгой сармис;
• 1-2 tbsp. л. цөцгийн тос;
• давс, чинжүү, булангийн навчийг амтлах.

Хүнсний ногоо хайчил: байцаа - тууз болгон, сонгино - хагас цагираг, лууван - хагас тойрог, сармис - нилээд. Зүсмэлүүдийг аяганд хийж, шөл дээр хийнэ. Давс, чинжүү, лаврын навчаар амтлана. Тагийг нь таглаад 10 минутын турш өндөр хүчин чадлаар буцалгана.

Цөцгийн тосыг хайлуулж, гурил, карритай хольж, 1-2 минут халаана. Цөцгий хийнэ, бөөндөхөөс зайлсхийхийн тулд хутгана. Үүссэн соусаа ногоогоо асгаж, дунд зэргийн хүчээр цагийн дөрөвний нэгийг буцалгана.