Зууханд алимтай сонгодог Charlotte хийх жор, талх үйлдвэрлэгч гэх мэт. + Зураг, видео

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Хоолны сонгодог бүтээлүүд - Шарлоттыг алимаар хоол хийх

Магадгүй хамгийн сайхан зугаа цэнгэл бол халуун дулаан компанид орой цай ууж, сайхан яриа өрнүүлэх явдал юм. Цайнд заавал чихэрлэг амттан бэлтгэх хэрэгтэй. Зуны үдэш энэ амттан нь хөнгөн бөгөөд агаартай байх ёстой. Хамгийн сайн сонголт бол алимны шарлотт бөгөөд хурдан бэлтгэгдэж, амттай байдаг. Ийм charlotte хэрхэн бэлтгэх талаар бид танд хэлэх болно, ингэснээр та амттангийн ширээг төрөлжүүлэх боломжтой болно.

Агуулга

• 1 Энгийн хурдан charlotte
• 2 Эдгээр зөвлөмжүүд танд туслах болно
• 3 Жаахан түүх: уламжлалт шарлотт
• 4 Бага зэрэг өвөрмөц байдал: зууханд байгаа хар талхнаас charlotte a rusa
• 5 Удаан агшаагчид хоол хийх
• 6 Талх үйлдвэрлэгч бол гал тогооны өөр нэг туслагч юм
• 7 Анхилуун charlotte хоол хийх тухай видео

Энгийн хурдан charlotte

Мэдээжийн хэрэг, шарлоттыг бараг бүх төрлийн жимс, жимсгэнээр хийж болно, гэхдээ алим нь уламжлал ёсоор алдартай, ялангуяа исгэлэн, жишээлбэл, Антоновка. Энэ хоолонд исгэлэн байх нь хамгийн чухал бөгөөд алимыг боловсруулахад хамгийн хялбар байдаг тул энэ сонголт хамгийн хялбар бөгөөд хурдан байдаг.

Бид энэ шарлоттыг зууханд жигнэх болно. Түүний хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• 3 том алим;
• 3 өндөг;
• 1 аяга элсэн чихэр;
• 1 аяга гурил;
• 1 халбага бренди;
• хутганы үзүүр дээр давс;
• ванилийн сахар.

Бидний хувьд цаг хугацаа алдахгүй байх нь чухал тул хоолоо бүгдийг нь хурууны үзүүрт бэлэн байлгаарай.

Шарлотт хийхийн тулд исгэлэн алим ашиглана уу

1. 3 өндөг, 1 аяга сахарыг зохих ёсоор нь цохино, ингэснээр элсэн чихэр бүрэн уусч, массын хэмжээ бага зэрэг нэмэгдэнэ. Үүний тулд холигч эсвэл холигч ашиглана уу.
2. Шилэн гурил нэмээд заавал шигшээд, бага зэрэг ванилийн сахар, давс нэмнэ. Хутгах Үүний зэрэгцээ, бренди нэг халбага хийнэ. Шатаасан үед спирт уусч, зуурмаг агаартай болно.
3. Алимыг санамсаргүйгээр цавчих. Тэд нимгэн зүсмэлүүд эсвэл шоо болгон хувааж болно. Тосолсон хайруулын тавган дээр хийж зуурмагаар хучна. 180-200 градус хүртэл халаадаг зууханд 1 цаг орчим байлгана.

Шарлотт бүрэн бэлэн болмогц түүний гадаргуу дээрх царцдас нь агаартай бизет шиг амттай болно. Өндөгийг зуурсан гурилыг илүү сайн, илүү сайн зодох тусам царцдас илүү үзэсгэлэнтэй, амттай байх болно.

Эдгээр зөвлөмжүүд танд туслах болно

Түүхийн жаахан хэсэг: уламжлалт charlotte

Шарлотт 18-р зуунд гарч ирсэн бөгөөд түүний нээлт нь Английн 3-р Жорж эхнэрийн хатан хаан Шарлоттод зориулагдсаныг та мэдэх үү? Тухайн үеийн charlotte нь одоо бэлтгэж байгаа зүйлтэй нэг их төстэй биш юм, учир нь тэр үед хаяхыг хүлээн зөвшөөрөхгүй гэж үзсэн талхнаас үлдсэн талхаар хийсэн байсан. Хуучин жорыг орчин үеийн нөхцөлд ашиглахыг хичээцгээе.

Сонгодог шарлоттыг 18-р зуунд зохион бүтээсэн.

Танд талх эсвэл улаан буудайн талх хэрэгтэй болно. Хэрэв тэд бага зэрэг хуучирсан бол энэ жор яг тохирно. Талхнаас царцдасыг арилгаж, нимгэн зүсмэл болгон хуваа.

100 орчим грамм цөцгийн тос хайлуулж, зүсэм талх бүрийг сайтар дүрнэ.

Жижиг сав авч, ханыг нь дотроос нь цөцгийн тосоор тосол. Цөцгийн тосоор дэвтээсэн цагаан талхны зүсмэлүүдээр доод ба хажуу талыг нь доторлоорой.

Хэд хэдэн алимны хальс (3-5), нилээд цавчих, өөр саванд хийнэ. 150 грамм элсэн чихэрээр хучиж, бага зэрэг шанцай (шууд утгаар нь хавчих) ба нэг халбага цөцгийн тос нэмнэ. Өндөр гал дээр алимыг зөөлөн болтол тасралтгүй хутгана. Энэ хольцыг талхны зүсмэлүүдтэй саванд хийнэ. Дээрээс нь тосонд дэвтээсэн ижил хэдэн зүсмэл нэмж, талхны үйрмэгээр цацна.

Шарах шүүгээгээ 180 хэмд халаагаад шарлоттой тогоогоо тавь. Хагас цаг гаруй.

Энэ бол сонгодог charlotte-ийн эцсийн хувилбар биш юм. Францчууд жор дээрээ өөрсдийн амтыг авчирсан бөгөөд энэ нь тийм ч хэцүү биш тул та үүнийг бас туршиж үзээрэй. Хоолны жор нь талх, алимны давхаргаар бүрсэн, шарлотын бүтэцтэй бялууг санагдуулам хайруулын тавган дээр байдаг. Энэ тохиолдолд цагаан талхыг цөцгийн тосоор жигнэмэгээр сольж болох бөгөөд Францын хоолны мэргэжилтэн Мари-Антуан Карем Оросын эзэн хаан Александр I-д зориулж анхлан бэлтгэсэн алдарт "Орос хэл дээрх Шарлотт" -ыг авах болно.

Бага зэрэг өвөрмөц байдал: зууханд хар талхаар хийсэн charlotte a la russ

Энэхүү жор нь хурдан шарлоттоос илүү төвөгтэй боловч таны зочдын тойм танд зарцуулсан цаг хугацаандаа харамсахгүй байх болно гэдэгт итгээрэй. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг авна уу:

• 1 аяга буталсан хөх тарианы талхны үйрмэг
• 3 аяга сараалжтай хуучирсан хар талх
• 100 гр цөцгийн тос
• ½ tsp газрын шанцай
• 1 нимбэг (хальстай)
• 3 хумс
• 1 tbsp чихрийн улбар шар
• 1 аяга элсэн чихэр
• 6-8 алим
• ½ шилэн цагаан дарс
• 30 мл ром

Хөх тариа, хар зээрийг нэгтгэж, хайлсан цөцгийн тосоор бүрхэнэ. Сайн хутгаж, хайруулын тавган дээр хуурч, буталсан хумс, шанцай, хагас шил элсэн чихэр, хагас жижиглэсэн candied жимс, талхны хальс нэмнэ.

Анхны шийдэл: орос хэл дээрх charlotte-д хуучирсан хөх тарианы талх ашиглана уу

Цагаан дарсыг 1: 1 харьцаагаар усаар шингэлж, элсэн чихрийн үлдсэн хагастай хамт буцалгана.

Алимыг цөмөөс нь цэвэрлээд нилээд хэрчиж, дарсны сироп дээр нэмээд 5-7 минут буцалгана. Шилэн ромыг хийнэ.

Мөөгөнцөрийг тос түрхээд, элсэн чихэрээр цацна. Та хэвний ёроолыг тосолсон цаасаар хийж болно. Давс, алимны давхарга, дахин жигнэмэг давхаргыг тавь. Дээд талхаар хучигдсан байхаар ээлжлэн тараана. Тавагтай бага зэрэг түрхээд 15 минутын турш зууханд шарна.

Ийм charlotte нь цөцгийтэй маш сайн нийцдэг бөгөөд цай, кофе, жүүс, коктейлоор үйлчилж болно.

Олон тогоочоор хоол хийх

Гайхамшигтай шинэ бүтээл - олон тогооч! Энэхүү гайхамшигтай төхөөрөмж нь таныг чөлөөт цагаа маш ихээр чөлөөлөхөөс гадна энгийн хоолыг илүү амттай, анхны болгох болно

Бид энгийн charlotte жорыг ер бусын өнцгөөс авч үзэх болно: удаан агшаагчид хоол хийх. Ийнхүү зуурсан гурил маш сайн ургадаг бөгөөд та 22 см диаметртэй, 10 см хүртэл өндөртэй жинхэнэ бялууг авах болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• 5 өндөг;
• 1 аяга элсэн чихэр;
• 5 алим;
• 1 аяга гурил.

Нэгдүгээрт, алимаа бэлтгэ: хальслаад цөмөөр нь хэрчээд саванд хийж нимбэгний шүүстэй шүршинэ.

Зарим хүмүүс charlotte дээр алим нэмж өгөх дуртай байдаг. Бүх зуурсан гурил нь хэсгүүдийн хоорондох зайнд үлдэхгүй байхын тулд үүнийг бүү хэтрүүл. Хоол хийх явцад зөөлөн, анхилуун үнэртэй болдог тул алимыг хальснаас хальслахгүй байх боломжтой.

Өндөгийг жигд хөөсөөр цохино. Ташуурах ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд өндөгийг урьдчилан хөргөөд дээр нь бага зэрэг давс нэмнэ.

Үргэлжлүүлэн цохихдоо элсэн чихрийг аажмаар бүрэн уусгах хүртэл нэмнэ. Үүний дараа гурилыг халбагаар нэмээд сайтар хутгаад бөөгнөрөл үлдэхгүй. Зуурмаг нь өтгөн цөцгий шиг байх ёстой.

Олон тогооч шарлотт нь ялангуяа агаартай байдаг

Олон тогооч тогоог тосоор тосолж, зуурсан гурилаа бага зэрэг асгаж, хананы ёроол, хэсэг хэсгийг жижиг хажуугаар нь хучихаар тараана. Энэ тохиолдолд зуурмагийн зузаан нь 0.5 см орчим байх болно.

Алимаа тавиад дээр нь үлдсэн зуурмагаа хийж бага зэрэг сэгсэрнэ (гэхдээ алимны зүсмэлүүд болон зуурсан гурил холилдохооргүй байна!). та алимны өөр давхарга нэмж болно.

Multicooker дээр "Baking" горимыг асааж, цагийг тохируулна уу - 60 минут. Шарлоттыг чанаж байхад зуурсан гурил зуурахаас сэргийлж тагийг нь бүү өргө. Алим их байх тусам жигнэхэд удаан хугацаа шаардагдана. Шарлоттыг унтраасны дараа та 10 минутын турш олон тогооч дээр байлгаад тавган дээрээс нь авах хэрэгтэй.

Талх үйлдвэрлэгч бол гал тогооны өөр нэг туслагч юм

Таны харж байгаагаар орчин үеийн гал тогоонд charlotte хийх олон сонголт, арга байдаг. Хэрэв та гэртээ талх үйлдвэрлэгчтэй бол түүнийг ашиглахгүй байх нь нүгэл юм.

Эдгээр бүтээгдэхүүнийг авна уу:

• 3 өндөг;
• 200 гр. гурил;
• ¼ tsp сод, цуутай нунтагласан эсвэл жигд нунтаг;
• 200 гр. Сахар;
• 3-4 исгэлэн алим;
• үзэм, шанцай.

Өмнөх жортой адил алимаа бэлтгэ: хальсалж, цавчих, элсэн чихэр, шанцайгаар цацна.

Зуурсан гурилаа бэлтгэ: өндөгийг элсэн чихэрээр нэгэн төрлийн хөөсөнцөр болтол нь зуураад гурил нэмж сайтар хутгаад бөөгнөрөлгүй үлдэнэ. Зуурсан гурилан дээр содыг эргүүлэн ав.

Нэг аяга талх үйлдвэрлэгч ав. Зуурсан гурилаа аль хэдийн зуурчихсан тул найрлагыг нь холих зориулалттай хусуур хэрэггүй - зайлуул. Савны хажуу талыг цөцгийн тосоор тосолно.

Талх үйлдвэрлэгч танд анхны шарлотт бэлтгэхэд туслах болно

Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн алимтай хольж хутгана. Холимогийг саванд хийж, талх үйлдвэрлэгчид хийнэ.

Bake эсвэл Cupcake тохиргоог сонго. Талх үйлдвэрлэгч нь горимын дагуу шаардагдах хугацааг тооцдог тул сайн ажилладаг. Одоо таймер дуугарах хүртэл хоолоо дуусгахыг мэдэгдэх хүртэл та тайвшраагүй бизнесээ үргэлжлүүлж болно.

Талх үйлдвэрлэгчийг нээгээд хөгц хөрөх хүртэл жаахан хүлээнэ үү. Үүний дараа шарлоттыг тавган дээр зөөлөн сэгсэрч, тайрч, үйлчил.

Анхилуун charlotte хоол хийх тухай видео

Шарлотын жор маш их байдаг, бүгд өөр өөр байдаг бөгөөд улс орон бүрт энэ хоолонд онцгой амт өгдөг. Бид дассан бүтээгдэхүүнээсээ хялбар бөгөөд хурдан хэрэгжүүлж болох хамгийн энгийн сонголтуудыг санал болгож байна. Манай жорууд таны хоолны дэвтэрт олон төрөл нэмж, зочдыг баярлуулна гэж найдаж байна. Гэрийнхээ хоолны дуршил, тайвшрал!