Гэртээ төмс хадгалах, түүний дотор өвлийн улиралд: температур, нөхцөл

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-17 22:39

Төмсний ургацыг хэрхэн удаан хугацаанд хадгалах вэ

Үржүүлэгчид төмс тариалах, боловсорч гүйцэх, ургац, өвчинд тэсвэртэй байдал, амт чанараараа ялгаатай дөрвөн зуу гаруй сортыг үржүүлжээ.

Агуулга

• 1 Ерөнхий зөвлөмж

  1.1 Видео бичлэг: төмс хадгалахтай холбоотой чухал ялгаанууд

• 2 Хадгалахад хамгийн тохиромжтой сортууд

  • 2.1 Пикассо
  • 2.2 Журавинка
  • 2.3 Астерикс
  • 2.4 Лорч
  • 2.5 Атлас
  • 2.6 Веснянка
  • 2.7 Романо
  • 2.8 Санта
  • 2.9 Кондор
  • 2.10 Невский
• 3 Төмс хадгалах оновчтой нөхцөл
• 4 Ургацыг хадгалахад хэрхэн бэлтгэх талаар

• 5 Зооринд байгаа төмс

  5.1 Видео бичлэг: зооринд төмс хэрхэн хадгалах талаар

• 6 Гэртээ хадгалах

  6.1 Видео бичлэг: тагтан дээрх DIY мини зоорь

• Өвлийн улиралд төмс довтлох 7 өвчин

  • 7.1 Хожуу бүдгэрэх
  • 7.2 Rhizoctonia (хар хамуу)
  • 7.3 Хуурай фузариум ялзрах
  • 7.4 Нойтон бактерийн ялзрал
  • 7.5 Бөгжний ялзрах
  • 7.6 Фома ялзрах
  • 7.7 Хатуу хар ялзрах

  • 7.8 Халдварт бус өвчин

    7.8.1 Зургийн цомог: Халдваргүй төмсний өвчин

• 8 Тарих материалыг хадгалах онцлог

Ерөнхий зөвлөмж

Урт хугацааны хадгалалтанд дунд, хожуу, хожуу сортын төмс сонгож, ургах хугацаа нь 100-140 хоног байна. Ургамлын урт хугацаа нь төмс, өвчин, хортон шавьжнаас хамгаалдаг таннин агуулсан булцуунд өтгөн хальс үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Төмс тарихдаа дараахь зүйлийг анхаарч үзнэ.

• Хөрсний чанар. Элсэнцэр хөрс нь төмс тариалахад тохиромжтой. Хүлэрт хөрс нь амт, хадгалалтын үргэлжлэх хугацаанд сөргөөр нөлөөлдөг бөгөөд тэжээллэг харозем нь эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцөр, вирус, бактерийн үржлийн таатай орчин юм.
• Бордоог зөв хийх. Илүүдэл азот агуулсан бэлдмэлээс булцуу нь өтгөн бүрхүүл үүсгэхгүй бөгөөд целлюлоз нь "устай" болно.
• Ургац хураах цаг. Төмс хураах хамгийн тохиромжтой үе бол орой нь бүрэн гандаж, жимс нь өтгөн арьсаар бүрхэгдсэн үе гэж тооцогддог.

Видео: төмс хадгалахтай холбоотой чухал ялгаанууд

Хадгалах хамгийн сайн сортууд

Орчин үеийн үржлийн ажил нь олон төрлийн хожуу боловсорсон төмсний сортуудыг санал болгодог.

Пикассо

Үндэс тариалалт нь том, дугуй зууван хэлбэртэй байдаг. Худалдааны булцууны масс 90-130 гр.

Хальс нь цайвар шар өнгөтэй, ягаан нүдтэй, эргэн тойрондоо толботой. Целлюлоз нь цайвар өтгөн, цөцгийтэй, цардуулын бага агуулгатай - 10.5-12.5% бөгөөд энэ нь хожуу сортын хувьд ердийн зүйл биш юм.

Пикассо төмс нь цардуул багатай тул өндөр ургац өгдөг

Жижиг, гажигтай төмс бараг олддоггүй. Бүтээмж - нэг бут тутамд 16-20 төмс. 115-130 хоногийн дотор ургадаг. ОХУ-ын Европын хэсэгт тариалахыг зөвлөж байна.

Олон янз байдал нь цаг агаарын байдлаас үл хамааран тогтвортой үр жимсээ өгдөг. Энэ нь тээвэрлэлтийг сайн тэсвэрлэдэг. Хадгалах явцад булцуу нь ургадаггүй бөгөөд энэ нь хадгалалтын өндөр чанарыг баталгаажуулдаг - 90%. Пикассо хангалттай тэжээллэг хөрс эсвэл зөв хооллох шаардлагатай байдаг, эс тэгвэл төмсний амт мэдэгдэхүйц муудах болно.

Журавинка

Дунд зэргийн Беларусийн төрөл бүрийн. Энэ нь Оросын Европын хэсэг, түүний дотор Баруун хойд, Уралын бүсэд ургадаг хамгийн сайн чанаруудыг харуулдаг. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 95-110 хоног байна.

Кран төмс нь Колорадо төмсний цохын гадаад төрх байдалд тэсвэртэй байдаг

Зууван төмс. Булцууны худалдаалагдах жин нь 100-130 гр. "Үүр" бүр нь 20-25 булцуутай, зохион байгуулалт нь овоо юм. Арьс нь бөөрөлзгөнө-улаан, хүрэхэд хүрэн толигор болно. Целлюлоз нь цайвар шар өнгөтэй. Төмс нь хадгалалтын сайн чанарыг 92-96% -д харуулдаг. Механик гэмтэлтэй булцууг мөн зооринд байрлуулдаг.

Төмс, түүний дотор хадгалах явцад заналхийлэх аюул нь ризоктониа ба хожуу хортон шавьж юм. Журавинка нь Колорадогийн төмсний цохыг сонирхдоггүй, ялангуяа газар дээр нь бусад сорт байдаг бол. Энэхүү төмс нь хөрсөн дэх азотын илүүдлийг мэдэрч, услах шаардлагатай байдаг. Усны хаталт ба удаан үргэлжилсэн ган гачиг нь чанарт сөргөөр нөлөөлдөг.

Астерикс

Энэхүү Голландын төмсний төрөл зүйл нь гайхалтай амт, хадгалалтын чанарыг хослуулснаар сонирхогчдын цэцэрлэгчид, мэргэжлийн тариаланчдын үнэлдэг.

Төмсний Астерикс нь ганд тэсвэртэй, дунд зэргийн ургац сайтай, цардуулын өндөр агууламжтай сорт юм

Урт булцуу. Арьс нь гөлгөр, тод улаан, олон жижиг нүдтэй. Төмсний зах зээлийн жин нь 80-120 гр. Махай нь цайвар шар өнгөтэй, механик гэмтлээс болж харанхуй болдоггүй. Цардуулын агууламж 14.5-17.5%, Астерикс бараг услах шаардлагагүй, халуун, хуурай зун сайн ургац авдаг. Энэ нь субстратын чанарыг шаарддаггүй.

Лорч

Дотоодын үржлийн бахархал. Бүтээгчээр нэрлэгдсэн, нэрт үржүүлэгч А. Г. Лорх.

Лорх төмс - элит, өндөр ургацтай, чийг хайранд дуртай төрөл зүйл

Лорх нь дунд хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудын бүлэгт багтдаг бөгөөд ургах хугацаа 85-105 хоног байна. Ургац өндөр байна. Шаргал шаргал, цагаан целлюлоз бүхий зууван булцуу. Худалдах булцууны жин 110-135 гр.

Шинээр гарч ирж буй суулгацыг тогтмол услах шаардлагатай байдаг. Дулаан ба чийгийн дутагдал нь булцууны хадгалалтын чанарт сөргөөр нөлөөлдөг. Та кали, фосфор агуулсан бордоо тогтмол түрхэх хэрэгтэй болно. Эдгээр макронутриент муутай хөрсөнд булцуу нь ихэвчлэн гажигтай байдаг.

Атлант

Хожуу Беларусийн сорт, боловсорч гүйцэх хугацаа 115-125 хоног байна. Энэ нь фитофторыг эс тооцвол соёлын бүх өвчинд тэсвэртэй, тэсвэртэй байдаг. Колорадогийн төмсний цохоор гэмтэхэд тэсвэртэй. Орос улсад энэ нь Төв болон Төв Хар Дэлхий бүсэд ургадаг.

Атлант сорт нь Колорадогийн төмсний цохоор өвчин, тархалтад тэсвэртэй байдаг

Булцуу нь өргөн зууван хэлбэртэй байдаг. арьс нь барзгар, өтгөн, цөөхөн нүдтэй шаргал цөцгий өнгөтэй. Целлюлоз нь хөнгөн. Булцууны зах зээлийн жин нь 90-125 гр. "Үүр" бүрт 7-11 төмс байдаг. Цардуулын агууламж - 17-22%. Хадгалах явцад хадгалалтын сайн чанарыг харуулдаг.

Атлант нь субстратын чанарын талаар дургүйцдэггүй боловч цэцэглэсний дараа зөв услах шаардлагатай байдаг. Усанд автсан хөрсөнд булцуу ялзарч эхэлдэг.

Веснянка

Том, бөөрөнхий булцуу, жижиг нүдтэй Беларусийн олон төрлийн төмс. Арьс нь хүрэн хүрэн зөөлөн шаргал өнгөтэй. Целлюлоз нь цайвар шар өнгөтэй. Булцууны зах зээлийн жин 95-125 гр, боловсорч гүйцэх хугацаа 115-125 хоног байна. Vesnyanka төрөл бүрийн төмс байхгүй нь бол вирусын өвчин, яр шархны хатсан цус, фитофтор сул эсэргүүцэл.

Төмсний төрөл бүрийн Веснянка нь вируст өвчинд нэрвэгддэг

Веснянка нь субстратын чанарын хувьд мадаггүй зөв байдаг бөгөөд Оросын олон бүс нутагт сайн ургадаг.

Эдгээр төмсийг ургуулахдаа бордоо бүү ав. Хөрсөн дэх азот, кали, фосфорын илүүдэл булцуу нь гажиж, чанар нь огцом буурч байна.

Романо

Эрт боловсорч гүйцсэн сортын бүлэгт багтдаг Голландын төмс. ОХУ, Алс Дорнодын Европын хэсэгт зориулагдсан. Хадгалах чанар сайтай.

Өсөн нэмэгдэж буй улирал 80-90 хоног байна.

Романо бол ургах хугацаа нь харьцангуй богино, төмсний хадгалалтын чанарыг маш сайн харуулсан цөөхөн сортуудын нэг юм.

Булцуу нь жижиг, зууван хэлбэртэй, гөлгөр ягаан өнгийн арьсаар бүрхэгдсэн байдаг. Үндэс ургацын зах зээлийн жин нь 75-90 гр, нүд нь цөөн, өнгөцхөн байдаг. Целлюлоз нь цөцгийтэй шаргал өнгөтэй бөгөөд цардуулын агууламж 10.5-13% байдаг. "Үүр" тус бүр 7-13 булцуутай байдаг.

Сорт нь бараг бүх хөрсөнд үр жимсээ өгдөг. Энэ нь удаан хугацааны гантай тохиолдолд л услах шаардлагатай байдаг. Хүйтэнд тэсвэртэй.

Санта

Булцуу нь тогтмол, өргөн зууван хэлбэртэй, өтгөн шар бүрхүүлтэй. Хүнсний ногооны зах зээлийн жин нь 120-160 гр. Целлюлоз нь өтгөн шар эсвэл бараг цагаан өнгөтэй. Булцуунд агуулагдах цардуулын хэмжээ ердөө 10-14.5% байдаг. "Үүр" бүрт 15-20 ширхэг төмс байдаг.

Санте төмс нь том булцуутай, хүйтэн цаг агаарт мэдрэмтгий байдаг бага цардуултай сорт юм

Богино хугацаанд 85-95 хоног ургадаг хэдий ч Sante сорт нь хадгалалтын чанарыг маш сайн харуулдаг

Энэ төрөл нь нэлээд термофиль боловч дулаан, ган гачигт тэсвэртэй байдаг. Хүйтэнд ургац мэдэгдэхүйц буурдаг. Санта төмсний төрөл зүйл нь генетикийн хувьд хамгийн түгээмэл таримал ургамлын өвчлөлөөс хамгаалагдсан байдаг. Зуны сэрүүн, бороотой үед үндэс ургац үндэслэг иш, "хар хөл" -өөр гэмтэх эрсдэл нэмэгдэж, булцууны хадгалалтын чанар буурдаг. Санта нь Орос даяар амжилттай тариалдаг.

Кондор

90 орчим хоног ургадаг дунд зэргийн хожуу Голландын сорт. Булцуу нь сунасан зууван хэлбэртэй, бөөрөлзгөнө-улаан арьстай, тод шар өнгийн целлюлозтой. Үндэс ургацын зах зээлийн жин нь 100-180 гр. Булцуунд агуулагдах цардуулын агууламж 9.5-14.5% байна. Кондор сортын "үүр" нь авсаархан юм. Нэг бутнаас 7-12 төмс гаргаж авдаг.

Төмсний төрөл бүрийн Condor нь ган гачигт тэсвэртэй, хөрс, цаг уурын нөхцөлд дасан зохицох чадвараараа ялгардаг

Сорт нь сайн "уян хатан чанар", цаг уурын болон цаг уурын янз бүрийн нөхцөл байдал, хөрсний төрөлд амжилттай дасан зохицдог. Ган, халуунд маш тэсвэртэй. Ургац хураасан төмсний дийлэнх нь жижиг, гажигтай, гадаад төрхтэй байдаг нь нийт дүнгийн дөнгөж 5-8% байдаг.

Невский

Өнгөрсөн зууны 70-аад оны дундуур үржсэн Зөвлөлтийн төрөл зүйл. дунд зэргийн хожуу, өндөр ургацтай сорт. Өсөн нэмэгдэж буй улирал нь 80-95 хоног байна. Булцуу нь том, 110-135 гр жинтэй, арьс нь нимгэн, шаргал шаргал, жижиг цайвар ягаан нүдтэй. Целлюлоз нь цөцгийтэй байдаг. Субстратын чанар нь мадаггүй зөв байдаг.

Төмсний Невский бол өндөр ургац үзүүлдэг дунд зэргийн сүүлчийн термофилийн төрөл юм

Невскийн төмсний төрөл зүйл нь хадгалах нөхцлийг сайн мэддэг. Төмс хадгалах өрөөний температур 4-6 ° C байх ёстой. Илүү өндөр температурт булцуу хурдан ургадаг. Энэ төрөл нь ган гачигт мэдрэмтгий биш боловч термофиль юм. Булцуу нь хүйтэн хөрсөнд сайн хариу үйлдэл үзүүлэхгүй тул буцаж хяруу заналхийлж дуусахад тарих хэрэгтэй.

Төмс хадгалах оновчтой нөхцөл

Төмсийг хадгалах хамгийн тохиромжтой газар бол зоорь эсвэл подвал юм. Төмсний агуулахад тэгээс дээш температур (2-4 ° C), чийгшил 75-85% -ийн түвшинд тогтмол байх ёстой. Сайн агааржуулалт эсвэл долоо хоног бүр агааржуулах нь зайлшгүй шаардлагатай. Бүх нөхцлийг хангасан тохиолдолд л ургацаа өвөл хүртэл хадгалах боломжтой болно.

Өндөр температурт чийгийн ууршилт илүү идэвхтэй бөгөөд булцуу нь илүү их цардуул хэрэглэдэг. Үүний үр дүнд арьс хурдан үрчлээсээр бүрхэгдэж, целлюлоз нь унждаг. Нэмж дурдахад эдгээр төмс эрт нахиалж эхэлдэг.

Нахиалдаг булцууны нахиалдаг газарт хорт бодис болох соланин хуримтлагддаг. Тиймээс урт нахиалдаг төмс идэхийг зөвлөдөггүй. Хүний хэрэглээнд тохиромжгүй нь гэрэлд ил гарсан ногоон булцуу юм.

Маш урт нахиалдаг төмс идэхийг зөвлөдөггүй

0 ° C-д урвал нь булцуунд агуулагдах цардуулыг элсэн чихэр болгон хувиргаж эхэлдэг. Үүнээс болж төмсний амт эрс муудаж, байгалийн гаралтай сахар, чихэрлэг амт гарч ирдэг. Бага температурт булцуу нь хөлддөг. Ийм төмс маш хурдан ялзарч, мах нь сул, устай болж, бараг амтгүй болдог. Тарих зориулалттай булцуу нь ховор сул нахиалдаг.

Өрөө чийггүй байх нь маш чухал юм. Ийм нөхцөлд ялзрах нь маш хурдан хөгждөг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд агааржуулалтын нүхийг төмстэй саванд хийж, тавиур болон бусад тулгуур дээр байрлуулна. Ханан дээр конденсац үүсдэг тул савыг дор хаяж 15-20 см арагш түлхдэг.

Зооринд чийгтэй байх нь төмсний хадгалах хугацааг эрс багасгадаг

Булцууг температурын өөрчлөлтөөс хамгаалж, агаараас илүүдэл чийг шингээх хайрцаг, хайрцгийг дулаан тусгаарлагч материалаар дүүргэх нь зүйтэй (жишээлбэл, үртэс эсвэл үртэс). Дулаан тусгаарлах давхаргыг ойролцоогоор 1-1.5 сар тутамд шинэчлэх шаардлагатай.

Хэрэв агааржуулалт боломжтой бол гаднаас орж ирж буй агаар нь дэлгүүрт хадгалагдаж байгаа ижил температуртай байхыг баталгаажуулах шаардлагатай. Зөвшөөрөгдөх хамгийн их хэлбэлзэл нь аль ч чиглэлд 2-3 ° C байна.

Хадгалахад зориулж ургацаа хэрхэн бэлтгэх

Төмс хадгалах бэлтгэл ажил хүлээгдэж буй ургац хураахаас 1-1.5 долоо хоногийн өмнө оройг нь хадахаас эхэлдэг. Энэ нь хадгалалтын явцад хожуу хортон шавьж болон бусад мөөгөнцрийн өвчний эрсдлийг бууруулдаг үр дүнтэй арга хэмжээ юм. Зөвхөн 10-12 см урттай ишийг үлдээгээрэй. Бүрэн хатаж дуусахад ургац хурааж эхэлдэг. Оройг нь хадасны дараа булцуу нь хамгийн ихдээ 18-20 хоногийн турш газарт үлдэж болно.

Хожуу төмсийг орой нь бүрэн хуурай болтол хурааж авдаг

Ургац хураахын тулд хуурай, хэт халуун биш өдрийг сонгох хэрэгтэй. Ургац хураах явцад механик гэмтлийг багасгах. Цуглуулсан төмсийг ангилна. Гэмтэлтэй, гэмтсэн төмс, урт хугацааны хадгалалт, дараагийн улиралд тарих зориулалттай төмсийг тусад нь байрлуулсан болно. Хурааж авсан ургацаа нарны шууд тусгалгүй, задгай агаарт 5-6 цаг хатаана.

Төмс хураах явцад механик эвдрэлийг багасгахын тулд давирхайг ашиглах нь зүйтэй.

Дараа нь хадгалах зориулалттай төмсийг хуурай, харанхуй өрөөний шалан дээр 1-2 давхаргаар байрлуулж, агааржуулалт сайтай, тогтмол температур 16-18 ° C байх ба хэд хэдэн давхар сонин эсвэл зөөлөн даавуугаар тараана. Арьсан дээрх бичил хагарал ба бусад гэмтэлүүд 1.5-2 долоо хоногт эдгэрэх цаг хугацаатай байдаг. Боловсруулаагүй төмс удаан (16-20 хоног), бага температур (12-15 ° C) шаардагдана. Энэ үед өвчин гарч ирдэг. Хамгийн бага сэжигтэй шинж тэмдэг бүхий булцууг шууд хаядаг.

Булцууг хатаах нь урт хугацааны хадгалалт, дараа жилийн тариалах материалын аль алинд нь заавал байлгах журам юм.

Зооринд байгаа төмс

Зооринд хэвтэхээс өмнө булцууг зааврын дагуу бэлтгэсэн Фитоспорин эсвэл Бактофитын уусмалаар шүршинэ. Үүний тулд нарийн шүршигч хэрэглэхийг зөвлөж байна. Булцууны бүх гадаргууг тэгшхэн эмчил. Дараа нь төмсийг 3-5 цагийн турш сайтар хатааж, үе үе эргүүлж байх ёстой.

Зоорийг шалгаж, харх, хулгана болон бусад мэрэгч амьтдын нэвтрэхийг хориглох арга хэмжээ авдаг. Шал, тавиур болон бусад хэвтээ гадаргууг шохойн уусмал (10 л ус тутамд 2 кг) уусмалаар арчина. Халдваргүйжүүлэхийн тулд бага хэмжээний хүхрийн шалгагчийг дотор нь шатаадаг.

Булцууг модон хайрцаг эсвэл цаасан хайрцагт хийдэг. Төмсийг бөөнөөр хадгалахдаа түүний өндөр нь 1.5 м-ээс хэтрэхгүй байх ёстой. Савны ёроолд чийг шингээгч материалын давхарга (модны үртэс, сүрэл, үртэс, картон, цаасны хаягдал) тавьдаг.

Зоорь эсвэл подвал нь төмс хадгалах хамгийн сайн сонголт бөгөөд тэнд тохиромжтой бичил цаг уурыг бий болгох нь хамгийн хялбар байдаг.

Температурын зөрүү тийм ч хүчтэй биш байхын тулд төмсийг өглөө эрт хадгалахад зориулж байрлуулахыг зөвлөж байна. Намрын дулаан улиралд өрөөгөө хөргөхөд мөс эсвэл хүйтэн устай савыг ашиглаж болно. Хөлдөөгчөөс гаргаж авсан хуванцар савыг ургац хураахаас хоёр хоногийн өмнө зооринд байрлуулдаг. Лонхыг байнга сольж байдаг.

Төмс нь бусад ногоо, жимстэй ойр байхыг тэсвэрлэдэггүй. Үл хамаарах зүйл бол илүүдэл чийгийг сайн шингээдэг манжин юм. Үүнтэй ижил зорилгоор шохойн бөөгнөрөл бүхий савыг зооринд байрлуулна.

Бүх төрлийн эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцөрөөс нэмэлт хамгаалалтыг фитонцид ялгаруулдаг ургамлууд - шарилж, цастай, уулын үнс, оймын ой, өвс жимсгэнэ өгдөг. Төмсний давхаргыг навчаар хучсан байдаг. Peppermint нь эрт нахиалахаас сэргийлдэг. Үүнтэй ижил зорилгоор хавар хайрцагт 2-3 боловсорсон алим тавьдаг.

Роуаны навч, агаар мандалд фитонцид ялгаруулж, эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцрийг үр дүнтэй устгадаг

Төмсийг сард дор хаяж нэг удаа шалгаж үздэг. Ялзралд өртөж, тэдгээртэй холбоо бүхий бүх булцууг нэн даруй зайлуулна. Нэг хайрцагт хэвтсэн төмсний үлдсэн хэсгийг буталсан шохой, коллоид хүхэрээр нунтаглаж, модны үнсээр шигшинэ.

Видео: зооринд төмс хэрхэн хадгалах вэ

Гэрийн хадгалалт

Төмсийг шилэн тагттай эсвэл логгион дээр байрлах байранд 4 сар орчим хадгалах боломжтой. Бие биедээ байрлуулсан хоёр хайрцгаас бүрдэх мини зоорь нь хадгалах хугацааг уртасгахад тусална. Эдгээр хайрцгийн хананы хоорондох зайг ямар ч дулаан тусгаарлагч материалаар дүүргэдэг.

Булцууг хадгалахаасаа өмнө хоёр уутанд хийдэг. Хайрцагны дээд хэсгийг хөнжлөөр хэд хэдэн давхаргаар нугалав. Хэрэв өвлийн температур -15 ° C-аас доош буухгүй бол ургац хураалт хавар хүртэл үргэлжилнэ.

Төмсийг тагтан дээрх мини зооринд хадгалж болно

Төмсийг орон сууцанд шууд хадгалах нь ховор байдаг. Дүрмээр бол энэ нь орон зай дутагдалтай, хурдан соёолж байгаатай холбоотой юм. Гэхдээ бусад сонголт байхгүй тохиолдолд булцууны уутыг хамгийн хүйтэн газар байрлуулна (урд хаалган дээр, байнга нээлттэй цонхонд). Энэ тохиолдолд төмс нь байгалийн болон хиймэл гэрлээс хамгаалагдсан байх ёстой.

Видео: тагтан дээрх DIY мини зоорь

Өвлийн улиралд төмс довтлох өвчин

Нарийн сонгож, хадгалах оновчтой нөхцлөөр төмс нь өвчинд нэрвэгдэх нь ховор бөгөөд ирэх зун хүртэл амархан оршин тогтнох боломжтой. Гэсэн хэдий ч сард нэг удаа булцууны урьдчилан сэргийлэх үзлэг хийх шаардлагатай байдаг.

Төмсөд нөлөөлдөг өвчинтэй тэмцэх нь үр дүнгүй байдаг. Өвчний эрсдлийг бууруулахын тулд мөөгөнцрийн өвчинтэй тэмцэх, булцууг химийн бодисоор эмчлэх, ургацын төлөв байдалд хяналт тавих, өвчтэй булцууг нэн даруй зайлуулах, халдвар тархахаас урьдчилан сэргийлэх шаардлагатай. Тиймээс зөвхөн халдвар авсан төмсийг устгалд хамруулахаас гадна түүнтэй холбоо барьж буй бүх хүмүүсийг устгадаг. Нэг саванд үлдсэн булцууг коллоид хүхэр эсвэл буталсан шохойгоор цацна. Мөөгөнцрийн спорыг өвчтэй булцуугаас эрүүл хүмүүст гараараа шилжүүлэхгүй байхын тулд туршлагатай цэцэрлэгчид бүх ургацаар явахыг зөвлөдөггүй.

Зөвлөмж болгож буй хадгалалтын нөхцлийг хангаж, халдвар авсан булцууг хаявал зооринд үүсч буй "тахал" -ыг зогсоох бүрэн боломжтой юм. "Эргэлзээтэй" төмсийг тусад нь байрлуулж, "хорио цээр" -ийг 10-12 хоногийн турш хадгална. Энэ хугацаанд ихэнх өвчин тодорхой илэрдэг.

Хожуу бүдгэрэх

Мөөгөнцрийн өвчин, саарал хүрэн өнгөний арьсан дээрх бөөрөнхий дарагдсан толбо, целлюлоз дахь хүрэн "судлууд" хэлбэрээр илэрдэг. Төмс хурдан ялзардаг.

Ургац хураахаас өмнө оройг нь хадах нь хожуу толбо үүсэх эрсдлийг багасгахад тусалдаг

Мөөгөнцөр нь механик гэмтэл, цэвэрлэгээний явцад олж авсан микрокракаар дамжин эдэд ордог. Тиймээс, боловсорч гүйцээгүй булцуу нь маш нимгэн, ширхэгтэй хальстай тул дээрээс нь мөөгөнцөр тархдаг тул төмсийг цаг тухайд нь хурааж авах нь чухал юм. Хэрэв оройг нь хадаагүй бол булцууг хатаасан цэцэрлэгээс зайлуулах ёстой.

Хожуу хорт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор төмсөө хадгалахаас өмнө нэг өдрийн өмнө Бордо шингэн эсвэл зэсийн сульфатын уусмалаар (2 литр ус тутамд 2-3 мл эсвэл 3-4 г) цацаж, булцууг сайтар хатаана. Олеокуприн, Купрозан, Купроксатыг мөн өргөн хэрэглэдэг. Төмсийг ил задгай агаарт, агааржуулалт сайтай газар, халхавч дор нарны шууд тусгалаас хатааж хатаахыг зөвлөж байна.

Rhizoctonia (хар хамуу)

Булцуу нь наалдсан хөрсний тоосонцортой адил жижиг хар хүрэн толботой хучигдсан байдаг. Жишээлбэл, тэдгээрийг хумсаар амархан хусах боломжтой боловч угааж болдоггүй. Ийм төмс нь идэхэд тохиромжтой боловч их хэмжээний ургац алдахаас зайлсхийхийн тулд тарихыг эрс хориглодог.

Rhizoctonia-д өртсөн, тарих зориулалттай төмсний булцууг нэн даруй татгалздаг

Ихэнх тохиолдолд rhizoctoniasis нь төмсний хожуу ургац хураалтаар хөгждөг. Тохиромжтой нөхцөлд хадгалахад халдвар нь бусад булцуунд ховор тохиолддог. Гэхдээ зооринд 5 градусаас дээш температуртай байвал төмс нь хар саарал мицелийн утсаар хучигдсан байдаг. Арьсан дээр уйлж буй "шарх" гарч ирдэг бөгөөд тэдгээрийн доорх целлюлоз нь хүрэн тоос болж хувирдаг.

Ризоктони өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тариалангийн эргэлт, ногоон ялгадас ургамал ашиглах нь чухал юм. Тариалалтын явцад ялзмаг, шигшсэн модны үнсийг нүхэнд оруулдаг. Хадгалахад бэлтгэсэн төмсийг Агата-25, Планриз, Максимын уусмалаар шүршинэ.

Хуурай fusarium ялзрах

Энэ нь хадгалалтын бүх хугацаанд хөгжиж эхэлж болох боловч өвлийн төгсгөл энэ талаар онцгой аюултай юм. Булцуунд хар тугалган саарал өнгийн гунигтай бүдэг толбо гарч ирдэг. Дараа нь эдгээр газруудын арьс багасч, целлюлоз нь дор хатаж, хоосон зай үүсч, жижиг саарал шаргал тоосоор дүүрсэн - мөөгөнцрийн спорууд. Үүний үр дүнд төмс нь "муми" болж хувирдаг.

Хуурай фузариумын ялзрал үүссэний үр дүнд төмсний целлюлоз нь жижиг хуурай тоос болж хувирдаг

Ихэнх тохиолдолд булцуунд наалддаг хөрсний хэсгүүд нь мөөгөнцрийн харагдах эх үүсвэр болдог. Бага зэргийн гэмтэлтэй булцуу нь бараг зайлшгүй халдвар авах болно, бүрэн бүтэн булцуу нь өвдөхгүй, харин арьс нь конденсац эсвэл чийгийн дуслаар хучигдаагүй тохиолдолд л болно.

Хуурай фусарийн ялзрахтай тэмцэх тусгай арга байхгүй.

Нойтон бактерийн ялзрал

Булцууны арьс харанхуйлж, целлюлоз нь саарал болж, зөөлөрч, дараа нь тааламжгүй ялзарсан үнэртэй болдог. Булцууны гадаргуу дээр хүрэн салиа ялгардаг.

Нойтон бактерийн ялзрал нь маш хурдан хөгждөг өвчний нэг юм

Өвчин нь хадгалалтын эхний сард аль хэдийн хөгжиж эхэлдэг. Энэ нь арьсны механик гэмтэл, бусад өвчин, гипотерми, цэцэрлэгт хэт "хүнд" субстрат, азот агуулсан бордооны илүүдэл зэргээс шалтгаална. ийм хөрсөнд төмс "хахаж", зөв хөгжиж чадахгүй. Өвчин маш хурдан тархдаг, булцуу нь 1.5-2 долоо хоногт бүрэн ялзардаг.

Нойтон ялзрахаас зайлсхийхийн тулд агуулах дахь хамгийн оновчтой температурыг байнга хадгалах хэрэгтэй. Агааржуулалт нь адил ач холбогдолтой. Үгүй бол алдагдал нь нийт ургацын 50% -иас илүү байж болно.

Бөгж ялзрах

Өвчин нь зөвхөн булцууг огтлох үед л мэдэгддэг. Арьсан доорх целлюлоз дотор шаргал шаргал цагираг харагдана. Хэрэв та булцууг шахвал үүнээс цагаан шар шингэн шингэн ялгарч эхэлнэ. Дараа нь цөм бүхэлдээ ялзарч, целлюлоз нь тааламжгүй үнэртэй масс болж хувирдаг. Хурдан өсөн нэмэгдэж буй бөөрөнхий "нүх" нь арьсан дээр гарч ирдэг.

Ургац хураах явцад цагираг ялзрахыг анзаарах нь бараг боломжгүй юм.

Өвчин нь булцуунаас бага чанартай тарих материалыг ашиглах үед дамждаг. Тиймээс үрийн төмсийг маш болгоомжтой сонгох хэрэгтэй бөгөөд бөөнөөр халдвар авсан тохиолдолд үүнийг бүрэн өөрчлөх хэрэгтэй. Хадгалахад зориулж ялзрах анхны шинж тэмдгийг анзаарах нь бараг боломжгүй юм, өвчин нь зооринд аль хэдийн хөгжсөн байдаг.

Фома ялзрах

Булцуу нь зөвхөн арьсны механик гэмтлээс болж фомын ялзралаар халдварладаг. Халдвар нь хөрсний тоосонцор эсвэл халдвар авсан навчаар дамжин тархдаг. Төмс дээр жижиг бөөрөнхий толбо гарч ирэх бөгөөд эдгээр газруудын арьс сунаж тогтсон мэт санагдана. Дараа нь эдгээр хэсгүүд нь хагарч, саарал өнгийн "овоо" -оор бүрхэгдсэн болно. Тэдгээрийн доорх целлюлоз нь хүрэн болж, хатдаг.

Механик гэмтэлгүй булцуунд фома ялзрахгүй

Фома ялзрах хөгжлийн хамгийн оновчтой температур нь 10 хэмээс дээш байдаг тул агуулах дахь температурыг сайтар хянах хэрэгтэй. Урьдчилан сэргийлэх бусад үр дүнтэй арга хэмжээ бол газар тариалангийн чадамжтай технологи, тариалангийн сэлгээг сахих явдал юм.

Хатуу хар ялзрах

Энэ нь хаврын улиралд дэлгүүрийн температур нэмэгдэхэд хөгждөг. Арьсан дээр хурдацтай нэмэгдэж буй хар толбо гарч, доор нь мах нь хатаж, дотор нь хөндий үүсдэг. Хэрэв өрөөний чийгшил хэт өндөр байвал булцууны гадаргуу дээр ногоон хүрэн салиа гарч ирдэг.

Хатуу хар ялзрах нь ихэвчлэн төмс хадгалах хугацаа дуусахад үүсдэг.

Хамгийн үр дүнтэй урьдчилан сэргийлэх арга бол булцууг хадгалахаас өмнө хатаах явдал юм. Хадгалах нөхцөл нь оновчтой нөхцлөөс ялгаатай байсан ч өтгөн арьстай, эдгэрсэн бичил хагархай төмс энэ өвчинд нэрвэгдэх магадлал бага байдаг.

Халдварт бус өвчин

Төмсний мөөгөнцөр ба бактерийн өвчнөөс гадна бусад халдварт бус өвчин байдаг.

• Меланоз. Зарим газарт целлюлоз нь хар саарал хүрэн өнгөтэй болдог. Үүний шалтгаан нь цохилт, дарах, бусад гэмтэл нь арьсанд гэмтэл учруулахгүй. Мөн төмс эрт эрт хурааж авахад хөрсөнд калийн бордоо хомсдож, халуун зун услахгүй байхад меланоз үүсдэг.
• Булцууны "strangulation". Ирээдүйн нахиалдаг газрууд хавдаж, цайрч, ялзрах нь тархаж эхэлдэг. Үүний шалтгаан нь хадгалах явцад цэвэр агаар дутагдалтай эсвэл цэцэрлэгт хэт "хүнд" субстрат байдаг.
• Дулааны гэмтэл. Арьс үрчийж, булцууны дундах целлюлоз уян хатан чанараа алдаж, харанхуйлж, заримдаа хагардаг. Энэ нь ихэвчлэн хураасан төмс нарны шууд тусгалд хэт удаан байх үед тохиолддог. Төмсний агуулахад агааржуулалт дутмаг байгаа нь сөрөг нөлөөтэй.
• Хүйтэн байна. Хэрэв гэсгээсэн төмсийг нударгаар шахвал тэндээс тунгалаг шингэн ялгардаг. Зүссэн целлюлоз нь хурдан ягаан болж, дараа нь хар хүрэн өнгөтэй болно. Шалтгаан нь 0 ° С-аас доош агуулах байгууламж дахь температур буурсан явдал юм. Нөлөөлөлд өртсөн булцууг 5-7 хоногийн турш өрөөний температурт байлгаж нөхцөл байдлыг бага зэрэг сайжруулж болно. Целлюлоз нь ус багатай болж, тааламжгүй амт алга болно.
• Булчирхай толбо ("зэврэлт"). Зарим газарт целлюлоз нь зэс шиг зэвэрсэн өнгө олж авдаг. Гол шалтгаан нь фосфорын бордооны дутагдал, кальцийн дутагдал юм. Цэцэрлэгийн хөрс элсэрхэг, зун нь хуурай, халуун байсан бол бордоонд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
• "Хөндий" -ийн дүр төрх. Целлюлозын дотор янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй хоосон зай үүссэн бөгөөд дотроосоо ягаан шаргал арьстай "доторлогдсон" байна. Энэ нь хөрсний ус шавхагдах, илүүдэл азот агуулсан бордоо зэргээс үүдэлтэй юм. Ихэнх тохиолдолд "хөндий" нь хамгийн том булцуунд гарч ирдэг.
• Арьсны хагарал. Тэдгээрийг зарим сортуудын онцлог шинж чанар болох "тор" -той бүү хутга. Гүн хагарлын илрэл нь хөрсний чийгийн огцом хэлбэлзэл, бордоог зохисгүй түрхэх эсвэл тэдгээрийн тунг нэмэгдүүлдэг. Үүнээс болж булцуу нь жигд бус, "ширүүн" ургадаг.

Зургийн цомог: Халдварт бус төмсний өвчин

Меланоз нь төмсний булцууны идэш тэжээлд нөлөөлдөггүй.

Хэт нягт хөрсөнд булцуу хэвийн хөгжиж чадахгүйгээс "боомилох" үүсдэг

Төмсний дулааны эвдрэл нь хүний наранд түлэгдсэнтэй ижил юм

Хөлдөөсөн төмсний мах нь байгалийн жамаар ягаан өнгөтэй болдог

Тодорхой бордоо дутагдалтай үед булчирхайлаг толбо үүсдэг

"Хөндий" нь ихэвчлэн том төмсний целлюлозонд илэрдэг

Булцууны жигд бус ургалтаас болж төмсний хальсан дахь хагарал үүсдэг

Тарих материалыг хадгалах онцлог

Үрийн төмс хадгалах нь хүний хэрэгцээнд зориулж булцууг хадгалахаас нэг их ялгаатай биш юм. Төөрөлдөхгүйн тулд булцууг тусад нь салгах нь чухал юм. Төмсийг урьдчилан ногоон болгох нь төмсийг хүнсэнд хэрэглэхэд тохиромжгүй болгодог.

Тарих материалыг зэсийн сульфат эсвэл Бордо шингэний 2% -ийн уусмалаар шүршиж ариутгаж сайтар хатаана. Үрийг нь тогтоосон хугацаанаас эрт гарч ирэхгүйн тулд үрийн төмсийг хайрцагт эсвэл хайрцагт 2-3-аас илүүгүй давхаргад хийнэ.

Зэсийн сульфат нь мөөгөнцрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг хамгийн түгээмэл фунгицид юм.

Хамгийн гол нь булцууг цаг хугацаанд нь тарихаар ургуулах явдал юм. Шинээр гарч ирж буй нахиалдаг ургамлыг эрт эрт таслах боломжгүй тул ирээдүйн ургацыг 20-30% бууруулдаг. Тохиромжтой температурыг аажмаар 23-25 ° C хүртэл өсгөх нь чухал юм. Энэ хүрээнээс гадна үйл явцыг ихээхэн саатуулдаг. Булцууг харанхуй газар байрлуулж эсвэл өтгөн даавуугаар хучдаг - нарны шууд тусгал дор нахиалдаг ногоон, маш богино байх болно. Өсөлтийн нахиа хавагнах үед тэдгээрийг гэрэлд авчрах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр тэдгээр нь утас шиг, нимгэн, цагаан өнгөтэй болохгүй.

Жимс, хүнсний ногооны зориулалтын тусгай тасалгаанд та хөргөгчинд бага хэмжээний тариалсан төмс хадгалах боломжтой. Өөр сонголт бол орон сууцны хамгийн дажгүй газар юм.

Төмсний ургацаа хадгалах нь амархан байдаг. Хадгалалтын нөхцлийг харгалзан булцуу нь ирэх хавар хүртэл үргэлжилнэ. Хадгалах хамгийн тохиромжтой газар бол зоорь эсвэл подвал юм, гэхдээ байхгүй бол төмсийг гэртээ хадгалж болно.