Гэртээ болон дэлгүүрт өндөгний шинэхэн байдлыг хэрхэн шалгах (ус болон бусад аргаар) + зураг, видео бичлэг

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Өндөгийг шинэхэн эсэхийг шалгаж сурах нь хамгийн үр дүнтэй арга юм

Өндөг бол гэрийн эзэгтэй бүрийн мэддэг төрөл бүрийн хоол хийх үндэс суурь юм. Үүнээс гадна тэд бие махбодийг олон төрлийн тэжээлээр хангадаг. Гэхдээ энэ үр нөлөөг олж авахын тулд та зөвхөн шинэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх хэрэгтэй. Үгүй бол та эрүүл мэндэд ноцтой хохирол учруулж болзошгүй юм. Сөрөг үр дагавраас өөрийгөө хамгаалахын тулд худалдаж авахаасаа өмнө болон гэртээ өндөгний шинэхэн байдлыг хэрхэн шалгахаа олох хэрэгтэй.

Агуулга

• 1 Хуучирсан, ялзарсан өндөг яагаад аюултай вэ?

• 2 Бүтээгдэхүүний шинэлэг байдал хэр удаан үргэлжилдэг

  2.1 Хүснэгт: гэртээ өндөг хадгалах нөхцөл, нөхцөл

• 3 Дэлгүүрт байгаа шинэлэг байдлыг шалгах

• 4 Тохиромжтой байдлыг тодорхойлох гэрийн аргууд

  • 4.1 Цэвэрлэгээ
  • 4.2 Бид ус ашигладаг
  • 4.3 Видео бичлэг: Ус турших семинар
  • 4.4 Агуулгыг нүдээр үзэх
  • 4.5 Альтернатив аргууд
• 5 Хэрэв аль хэдийн чанаж болгосон бол юу хийх хэрэгтэй вэ
• 6 Видео: муудсан бөднө шувууны өндөг худалдаж авахаас хэрхэн зайлсхийх вэ

Хуучирсан, ялзарсан өндөг яагаад аюултай вэ?

Хуучирсан тахианы өндөг идэх нь сальмонеллагаар бохирдсон байдаг

Ийм бүтээгдэхүүний аюул нь салмонеллёзын халдвар авах магадлалтай бөгөөд энэ нь хоолны хордлого, сальмонеллёзын хөгжлийг өдөөдөг. Энэ өвчин нь нэлээд аюултай бөгөөд цаг тухайд нь эмчилгээ хийгээгүй тохиолдолд үхэлд хүргэж болзошгүй юм. Гэхдээ энэ нь зөвхөн тахианы өндөгнд хамаатай. Бөднө шувууг 40 ̊С-ийн температурт зөөвөрлөдөг бөгөөд ийм нөхцөлд сальмонеллёзыг үүсгэдэг бактери амьдрах чадваргүй байдаг.

Гэхдээ дараагийн аюул нь аль ч төрлийн өндөгний хувьд түгээмэл байдаг, учир нь гарал үүслээсээ үл хамааран тэдгээр нь харшил үүсгэгч эх үүсвэр болдог. Гэхдээ хоолны дэглэмийн үе шатанд (нурааснаас хойш 7 хоногийн дараа) бие махбодийн хүсээгүй хариу урвал гарах магадлал хамгийн бага бол хадгалах хугацаа нэмэгдэх тусам нэмэгдэх болно.

Бүтээгдэхүүний шинэлэг байдал хэр удаан үргэлжилдэг вэ?

Өндөгийг илүү сайн хадгалахын тулд тодорхой нөхцлийг бүрдүүлэх хэрэгтэй

Зөвхөн шинэ хоол л бидний биед сайн нөлөө үзүүлэх болно. Болзошгүй сөрөг үр дагавраас өөрийгөө хамгаалахын тулд өндөг хадгалах хамгийн оновчтой хугацааг тооцоолох хэрэгтэй.

Хүснэгт: гэртээ өндөг хадгалах нөхцөл, нөхцөл

Бүтээгдэхүүн	Нөхцөл байдал	Хадгалах хугацаа шинэ	Чанасан хадгалах
Тахианы өндөг	20 ° C-д	20-21 хоног	10-12 цаг
	1-2 ° C-д	90 хүртэл хоног	7 өдөр
Бөднө шувууны өндөг	20 ° C-д	30 хоног	10 цаг
	1-2 ° C-д	60 хоног	Нэг долоо хоног

Дэлгүүрт байгаа шинэлэг байдлыг шалгаж байна

Дэлгүүр эсвэл зах дээр байгаа өндөгний шинэхэн байдлыг нүдний хараа, үнэр, дуугаар тодорхойлж болно. Бүрхүүлийг шалгаж эхэлнэ үү: шинэхэн үед барзгар, бүдэг гадаргуутай байдаг. Энэ нь тахиа, бөднө шувууны өндөгний аль алинд нь хамаатай. Гэмтсэн нь мэдэгдэхүйц гэрэлтэх болно.

Дараа нь өндөгийг гартаа аваад сэгсэрнэ үү. Үүнийг хийх явцад та ямар ч дуу чимээ сонсох ёсгүй. Хэрэв өндөг шаржигнах юм бол түүнийг олж авахаас татгалзах хэрэгтэй. Шинэхэн бүтээгдэхүүний бүрхүүл нь шохойг санагдуулам үнэртэй. Хэрэв энэ нь байхгүй бол өндөг нь нэлээд удаан хадгалагдсан байх магадлалтай. Тэдний бүрхүүл нь хүрээлэн буй орчны хоолны үнэрийг эрчимтэй шингээдэг.

Хэрэв дэлгүүрт электрон хайрс байгаа бол тухайн бүтээгдэхүүний хэрэглэхэд тохиромжтой эсэхийг жингээр нь тодорхойлж болно. Шинэ тахианы өндөгний масс нь ангилалаас хамааран 35-аас 75 гр хооронд хэлбэлздэг, бөднө шувууны өндөг - 12 гр, бага жингийн үзүүлэлтүүд нь тэдний эвдрэлийг илтгэнэ.

Хэт хөнгөн жинтэй өндөгнүүд мууддаг

Та мөн тунгалаг өндөг хийхэд зориулагдсан ovoscope хэмээх тусгай төхөөрөмжөөр шалгаж болно. Төвийн шар байршил нь бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлыг гэрчилдэг. Хэрэв уургийн ойролцоо сүүдэртэй хэсгүүд байгаа бол энэ нь өндөг нь нэг, хоёр долоо хоног байсан ч хэрэглэхэд тохиромжтой хэвээр байгааг харуулж байна.

Муудсан хоол ерөөсөө дамждаггүй.

Овоскоп ашиглах нь хамгийн зөв үр дүнг өгөх болно

Тохиромжтой байдлыг тодорхойлох гэрийн аргууд

Гэртээ бүтээгдэхүүнээ шинэхэн байлгах хэд хэдэн арга байдаг. Эдгээр нь бөднө шувууны болон тахианы өндөгний аль алинд тохиромжтой.

Гэрэлд

1. Өндөгийг 100 Вт ба түүнээс дээш чийдэнгийн гэрлийн ойролцоо барьж шалгаж үзээрэй. Хэрэв та бүрхүүл ба хальсны хоорондох агаарын зайг анзаарсан бол бүтээгдэхүүн нь тийм ч шинэлэг биш байна. Пугигийн зөвшөөрөгдөх хэмжээ (энэ нь энэ формацын нэр юм) 9 мм ба 4 мм (тус тус тахиа, бөднө шувууны өндөгний хувьд). Хэрэв давхарга нь эдгээр үзүүлэлтээс илүү байвал тэдгээрийг ашиглах ёсгүй.
2. Цусны дусал дуслаарай. Цэг ба хөдөлгөөнт формаци нь хоргүй бөгөөд тахианы өндөгний суваг гэмтсэн үед үүсдэг. Гэхдээ үхсэн үр хөврөлийн цусны эргэлтийн систем болох цусны бөгжийг харвал бүтээгдэхүүнийг ашиглах боломжгүй юм.
3. Бичил биетнийг үржүүлэх нь хар толбо үүсэхэд хүргэдэг. Өндөг тунгалаг болох үед тэдгээрийг илрүүлж болно. Ийм бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалт хийсний дараа ашиглахыг зөвшөөрнө. Гэхдээ үүнийг эрсдэлд оруулж, эдгээр өндөгнүүдийг хаяхгүй байх нь дээр.
4. Гэртээ хэт ягаан гэрэлтэй бол үүнийг туршаад үзээрэй. Бүтээгдэхүүнийг гэрэлтүүлж, агууламжийн өнгийг сайтар шалгаж үзээрэй. Шинэ тахиа, бөднө шувууны өндөг нь гүн улаан өнгөтэй, харин муудсан өндөг нь лаванда эсвэл саарал өнгөтэй байх ёстой.

Бид ус хэрэглэдэг

Муудсан өндөг босох болно

Дараах аргыг ашиглан шалгахын тулд шилэн аяга хэрэгтэй бөгөөд түүнийг дор хаяж 10 см-ийн түвшинд усаар дүүргэсэн байх ёстой бөгөөд гүн гүнзгий аяга тохиромжтой. Өндөгийг саванд дүрээд байрлалыг нь ажиглаарай. Хэрэв энэ нь ёроолд живвэл бүтээгдэхүүн нь шинэхэн бөгөөд хөвж байвал ашиглах боломжгүй болно.

Хадгалах эцсийн хугацаа бүхий тахианы өндөг нэг үзүүрээр ёроолд живж, нөгөө нь дээр нь байрлана. Энэ нь ойрын ирээдүйд хэрэглэж байх ёстой бөгөөд зөвхөн буцалгаж эсвэл жигнэхэд ашигладаг.

Видео: усаар турших мастер анги

Агуулгын харааны хяналт

Өндөгийг хавтгай таваг болгон хуваа. Та товгор дугуй шар, хэлбэрээ хадгалдаг уураг агуулсан бүтээгдэхүүнийг аюулгүйгээр идэж болно. Муудсан өндөг тархаж эхэлдэг.

Хэрэв шар нь тод улбар шар өнгө олж авсан бол үүсэх үе шатанд цус орж ирэв. Ийм өндөгнөөс бүү татгалзаарай: дулааны боловсруулалт хийсний дараа тэдгээр нь аюулгүй болно. Эдгээр нь бин, бин, котлет хийхэд хэрэглэгддэг.

Зүүн талд нь шинэ өндөг (өтгөн цагаан ба гүдгэр шар), баруун талд нь хуучирсан (хэлбэргүй, тархдаг тул)

Өөр арга замууд

Тэмдэглэгээнд анхаарлаа хандуулаарай. Хэрэв өндөг нь хэрэглэх огноог агуулсан бол тэдгээрийг хоолны дэглэм гэж ангилдаг, өөрөөр хэлбэл 7 хоногоос өмнө өндөглөдөг. Энэ мэдээлэл байхгүй байгаа нь бүтээгдэхүүнийг хүснэгтийн төрөлд хамааруулж байгааг харуулж байна. Эдгээр нь 7-25 хоногийн турш хадгалагдсан өндөг юм.

Хэрэв аль хэдийн чанаж болгосон бол юу хийх хэрэгтэй

Шинэ өндөг буцалгасны дараа анхилуун үнэртэй бөгөөд цэвэрлэхэд хэцүү байдаг

Өндөг чанасан өндөг хэрхэн шинэхэн болохыг тодорхойлох нь бас энгийн зүйл юм.

1. Эхлээд та үүнийг цэвэрлэх хэрэгтэй . Бүрхүүлийг шинэхэн өндөгнөөс авахад хэцүү байдаг бөгөөд энэ нь хуучирсан бүтээгдэхүүнээс амархан тусгаарлагддаг.
2. Дараа нь нээнэ. Шар дээр хар хөх эсвэл ногоон толбо байгаа нь өндөг нь шинэхэн биш байгаагийн шинж юм.
3. Мөн түүхий өндөг хийхэд ашигладаг аргыг энд түрхээд үнэртүүлж болно. Хэрэв устөрөгчийн сульфидын үнэр байгаа бол ийм бүтээгдэхүүнийг хүнсэнд хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй.

Видео: муудсан бөднө шувууны өндөг худалдаж авахаас хэрхэн зайлсхийх вэ

Энгийн удирдамжийг дагаж мөрдөх нь хуучирсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс зайлсхийхэд тусална. Хортой бактери хоолонд орох магадлалыг арилгахын тулд өндөгийг хэрэглэхээсээ өмнө заавал угаах хэрэгтэй. Энэ зөвлөмж нь бүрхүүлийн гадаргуу дээр цус, өд эсвэл өтгөний үлдэгдэл байвал онцгой ач холбогдолтой юм. Хоол хийх явцад эхлээд бүтээгдэхүүнийг тавган дээр хувааж, ямар ч хольцгүй, хүсээгүй үнэргүй эсэхийг шалгаарай.