Агуулгын хүснэгт:

Ягаан хулд, хулд загас эсвэл бусад загаснаас хальснаас түрс хэрхэн яаж хальслах, янз бүрийн аргаар буудах - зураг, видео бичлэг бүхий заавар
Ягаан хулд, хулд загас эсвэл бусад загаснаас хальснаас түрс хэрхэн яаж хальслах, янз бүрийн аргаар буудах - зураг, видео бичлэг бүхий заавар

Видео: Ягаан хулд, хулд загас эсвэл бусад загаснаас хальснаас түрс хэрхэн яаж хальслах, янз бүрийн аргаар буудах - зураг, видео бичлэг бүхий заавар

Видео: Ягаан хулд, хулд загас эсвэл бусад загаснаас хальснаас түрс хэрхэн яаж хальслах, янз бүрийн аргаар буудах - зураг, видео бичлэг бүхий заавар
Видео: Советы по приготовлению рыбы и вкусные рецепты рыбного соуса от шеф-повара Ферхата! 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Бид гэртээ түрсээ хальснаас цэвэрлэдэг

Бид киноны түрсийг өөрсдийн гараар цэвэрлэдэг
Бид киноны түрсийг өөрсдийн гараар цэвэрлэдэг

Гайхамшигтай, ер бусын, гайхалтай амттан бол түрс юм. Түүний амт чанар нь өвөрмөц бөгөөд тансаг юм. Цурхай, улаан, хилэм загас … Энэ нь шууд утгаараа таны аманд хайлж, давстай жүүсээр дэлбэрч байна. Эрүүл шинж чанарууд нь тод амттай нийцдэг. Түрс нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн, сэргэлэн цовоо, амьдралын эрч хүчийг өгдөг эх үүсвэр гэж тооцогддог. Гэрийн нөхцөлд хийсэн түрс нь худалдаж авсан түрсээс хамаагүй эрүүл бөгөөд амттай байдаг. Хэрэв гэртээ хүсэл эрмэлзэлтэй загасчид байдаг бол та амтат хоолыг өөрөө хийж болно. Гэхдээ хоолны номыг үзэхээсээ өмнө түрс нь хальснаас хальслах ёстой.

Агуулга

  • 1 Загасны түрсний онцлог: улаан ба хар
  • 2 Яагаад хальсыг цэвэрлэж, хэрхэн яаж хийх вэ

    • 2.1 Гэрийн нөхцөлд хөгшрөлтийг хэрхэн зөв арилгах вэ

      2.1.1 Бидэнд ямар хэрэгсэл хэрэгтэй вэ?

    • 2.2 Ажлын үндсэн үе шатууд
  • 3 Киноыг түрсээс хэрхэн хурдан, үр дүнтэй арилгах вэ?

    • 3.1 Хумсны болон буцалж буй ус нь хальсыг даван туулах болно
    • 3.2 Ердийн сараалжтай хальсыг арилгана

      3.2.1 Видео бичлэг: Бид түрсээ үрж цэвэрлэнэ

    • 3.3 Бид түрсээ холигч ашиглан цэвэрлэнэ

      3.3.1 Зуурмагийг холигчоор арилгана

    • 3.4 Бид түрсээ салат, сэрээ ашиглан цэвэрлэнэ

      • 3.4.1 Самбайгаар цэвэрлэх өөр нэг хялбар арга
      • 3.4.2 Самбайгаар хальснаас түрс яаж гаргах вэ - видео
    • 3.5 Давстай усан дахь сүрлийг зайлуулах
    • 3.6 Бадминтоны цохиураар түрс хэрхэн цэвэрлэх вэ

      3.6.1 Бид түрсээ ракетаар цэвэрлэнэ

  • 4 Түрс боловсруулах онцлог шинж чанарууд

Загасны түрсний онцлог: улаан ба хар

Бид загасны түрсийг зөвхөн амт чанараас нь авч үздэг болсон. Нэг ч амралт, нэг ч баярыг түрс агуулсан кантенгүйгээр хийдэггүй, Масленица - ийм дүүргэлттэй бингүйгээр. Үүний зэрэгцээ, түрс нь хүний биед ашигтай шинж чанартай байдаг. Жишээлбэл, түрс найрлагын 30 гаруй хувийг хамгийн өндөр чанартай уургаар бүрдүүлдэг. Хөнгөн тосны хүчил нь бидний биед амархан шингэж, эрүүл мэндэд үнэлж баршгүй хувь нэмэр оруулдаг. Тэдний ачаар цусан дахь холестерины хэмжээ буурч, атеросклероз, зүрхний шигдээс, тархины цус харвалт зэрэг өвчнүүд гарахаас сэргийлдэг. Фосфор, кальци, магни, иод болон бусад элементүүд - эдгээр нь бүгд жижиг өндөгнүүдэд агуулагддаг бөгөөд энэ нь хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Баялаг найрлагатай тул загасны түрсийг заримдаа "амьд энерги" гэж нэрлэдэг. Нэмж дурдахад энэ нь бидний бие махбод дахь үйл явцыг сэргээж, гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх чадвартай юм. Энэ нь цусны эргэлтийг сайжруулж, дархлааг сайжруулдаг.

Гэхдээ бүх зүйл дунд зэрэг сайн байдаг. Бага хэмжээгээр түрс нь үнэхээр эрүүл байдаг. Гэхдээ амтат хоолыг хэн буруугаар ашиглаж болохгүй талаар бас хэлэх хэрэгтэй. Зүрхний титэм судасны өвчин, даралт ихсэх, шээс ялгаруулах өвчтэй хүмүүс хоолны цэсэндээ түрс оруулахаас болгоомжил. Үүний шалтгаан нь бүтээгдэхүүнд агуулагдах их хэмжээний давс юм.

Түрс
Түрс

Түрс нь хүний биед маш их хэрэгтэй байдаг

Яагаад хальсыг цэвэрлэж, хэрхэн яаж хийх вэ

Загасны түрсийг хамарсан хальсыг өндгөвч гэж нэрлэдэг. Тэд зөвхөн практик шалтгаанаар үүнээс түрс цэвэрлэдэг. Хэрэв өндөг дээр хальс үлдвэл бүтээгдэхүүн нь гашуун амттай болно. Хэрэв ястикийг арилгаагүй бол лонхтой, зуушны түрс нь ердийн сэвсгэр байх болно.

Зөв бөгөөд тохиромжтой аргыг загасны аж ахуйд ашигладаг арга гэж үздэг. Тонн загас, хэдэн арван кг загасны түрс мэргэжлийн хүмүүсийн гараар дамждаг. Бүтээгдэхүүний амт, гадаад байдлыг хадгалахын тулд өндгөвчийг хурдан бөгөөд үр дүнтэй арилгах шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд өндөгнөөс том хэмжээтэй нүхтэй тор ашиглана уу. Бүх төрлийн коландерууд. Гэртээ бид том торон шигшүүр ашиглахыг санал болгож байна.

Түрс
Түрс

Үйлдвэрлэлийн явцад түрсийг ингэж цэвэрлэдэг

Гэрийн нөхцөлд яаж зөв арилгах вэ?

  1. Кинонд түрсээ хүйтэн усаар угаана уу.

    Ус
    Ус

    Усны дор түрс угаах нь дээр

  2. Yast-ийг хэд хэдэн газарт болгоомжтой тайрч ав.

    Түрс
    Түрс

    Кино хайчлах

  3. Бид том нүхтэй шигшүүрийг авдаг (өндөг нь нүх рүү чөлөөтэй гулсах ёстой).
  4. Зөөлөн, шахалгүйгээр түрсээ шигшүүрээр арчина. Нуруу нь гадаргуу дээр хэвээр байна. Холбох хальсыг үлдсэн өндөгнөөс салаагаар салгаж болно.

    Шигшүүр
    Шигшүүр

    Кино нь шигшүүрийн гадаргуу дээр үлддэг

Бидэнд ямар хэрэгсэл хэрэгтэй вэ?

Киноноос түрс цэвэрлэх янз бүрийн арга замуудын хувьд бид дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.

  • Сэрээ;
  • хумсны;
  • холигч;
  • самбай;
  • Буцалж буй ус;
  • том тортой шигшүүр;
  • сараалжтай;
  • далайн эргийн бадминтонд зориулсан ракет.
Бадминтон
Бадминтон

Үнэн хэрэгтээ, ракетаар дамжуулан та хулд загасны түрс, chum хулд, хулд загасыг арчиж болно

Ажлын үндсэн үе шатууд

  1. Түрс бэлтгэх: усаар зайлах.
  2. Түрсээс түрс цэвэрлэж байна.
  3. Цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүнийг давслах.

Түрсээс хальсыг хэрхэн хурдан, үр дүнтэй арилгах вэ?

Бид түрсээ шигшүүрээр үрэх сонгодог аргын талаар аль хэдийн ярьсан. Цэвэрлэх бусад сонголтуудыг туршиж үзье.

Хумсны болон буцалж буй ус нь хальсыг даван туулах болно

  1. Том саванд хүйтэн ус хийнэ.

    Пан
    Пан

    Хүйтэн ус хийнэ

  2. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, буцалж буй усанд 1 эсвэл 2 уут түрс хийнэ. Гэхдээ их хэмжээтэй байсан ч хоёроос илүүгүй байна.

    Түрс
    Түрс

    Хайруулын тавган дээр зөвхөн 2 уут түрс хийж болно

  3. Түрсээ хумсаар зөөлөн хутгана.

    Королла
    Королла

    Түрсээ хумсны хамт буцалж буй усанд хутгана

  4. Түрсээ хумсаар хутгаж, бид ирнийхээ чанаж болгосон хэсгүүдийг цуглуулдаг. Бүх киног хумсны дээр цуглуулах хүртэл та хутгах хэрэгтэй.
  5. Бид усыг зайлуулдаг. Түрс давслахад бэлэн болсон байна.

    Түрс
    Түрс

    Бүтээгдэхүүнийг давсалж бэлтгэсэн

Бид киног ердийн сараалжтай арилгадаг

Хумсны гадна та жижиг түрс (цурхай, crucian carp, perch, trout загасны түрс) -д зориулж гал тогооны үрж жижиглэж болно.

  1. Бүдүүн ширхэгтэй дээр түрсээ хальсандаа үрж арчина. Өндөг бутлахгүйн тулд бид анхааралтай ажиллахыг хичээдэг.
  2. Нь хальсалж yast нь grater гадаргуу дээр хэвээр байна. Бид үүнийг хаядаг.
  3. Бид түрс 1 tbsp унтаж байна. л. давс, халуун усаар дүүргэ.
  4. Холино, 20 минут байлгана.
  5. Бид нарийн шигшүүрээр шүүнэ. Хэрэв хальсан дахь жижиг хэсгүүд массаар үлдвэл тэдгээрийг салаагаар арилгана.
  6. Загасны түрс дотор бага зэргийн шингэн үлдсэн тул бид үүнийг шигшүүрээр 10 минутын турш байлгана.

    Цурхай загасны түрс
    Цурхай загасны түрс

    Манай бүтээгдэхүүн хоол хийхэд бэлэн боллоо

Видео: Бид түрсээ үрж цэвэрлэнэ

Бид холигч ашиглан түрс цэвэрлэдэг

  1. Ууссан түрсээ саванд хийнэ.
  2. Бид хамгийн бага эргэлт бүхий холигч дээр горимыг тохируулсан.
  3. Бид цоргыг даралгүйгээр түрсээ "цохино", хальсан дээгүүр зөөлөн хөдөлнө.
  4. Бид өндгөвч дээр үлдсэн өндөгнүүдийг гараараа эсвэл сэрээгээр цэвэрлэнэ.

Ястикийг холигчоор арилгана

Бид түрсээ салат, сэрээ ашиглан цэвэрлэнэ

  1. 2 саванд ус хийнэ. Нэг нь халуун, нөгөө нь хүйтэн байна.

    Гал тогоо
    Гал тогоо

    Тогоонд ус хийнэ

  2. Бид 2 самбайгаар цэвэр самбай хийж, дээр нь түрсээ ястика дээр тараана. Бид түрсээ асгахгүйн тулд ирмэгийг нь боодог.

    Самбай
    Самбай

    2 давхаргаар нугалж, ирмэгийг нь чангал

  3. Самбай уутаа буцалсан усанд дүрээд 1 минут хутгана.

    Ус
    Ус

    Бид түрсээ буцалж буй усанд дүрэх хэрэгтэй

  4. Бид үүнийг гаргаж аваад хүйтэн устай саванд хийнэ. Шатсан мөөгөнцрийг арилгахад хялбар болно.

    Ястык
    Ястык

    Чанасан ястийг арилгах нь түүхий эдээс хамаагүй хялбар байдаг

  5. Бид киноноос түрсээ ердийн сэрээгээр хальслана.

Самбайгаар цэвэрлэх өөр нэг хялбар арга

  1. Бид самбай дээр самбай даавууг тавьдаг.
  2. Бид дээр нь түрс тарадаг.
  3. Зөөлөн, шахалгүйгээр түрсээ самбайгаар өнхрүүлээрэй.
  4. Өндгөвчний тоосонцор даавуунд үлддэг.

    Түрс
    Түрс

    Үүний үр дүнд бид бүрэн цэвэрлэсэн түрсийг олж авдаг

Самбайгаар хальснаас түрс хэрхэн яаж гаргах вэ - видео

Давстай усанд шарилыг зайлуулах

  1. Давсны уусмал бэлтгэнэ: 1 литр тутамд 100 грамм харьцаатай буцалж буй усан дахь давсыг уусгана.
  2. Хальсалж аваагүй загасны түрсийг тусад нь саванд хийнэ.
  3. Давсны уусмалаар дүүргэж, хальс нь муруйж эхэлнэ.
Түрс
Түрс

Түрс давслахад бэлэн болжээ

Бадминтоны ракетаар загасны түрсийг хэрхэн яаж цэвэрлэх вэ

Хэрэв гэртээ тохирох коланд эсвэл шүүлтүүр байхгүй бол загасчид ракетк ашиглахыг зөвлөж байна. Өндөг нь том ширхэгтэй Nylon тороор амархан гулсдаг. Ястык өөрөө мөрөнд үлддэг.

  1. Бид ракеткаа цэвэрхэн авч, халуун усаар урьдчилан зайлж болно.
  2. Бид хальслаагүй түрсийг торон дээр тавилаа.
  3. Нүднүүдийг зөөлөн арчина.
  4. Зарим өндөгнүүд дээр үлдсэн хамгийн жижиг хальстай хэсгүүдийг гараар эсвэл сэрээгээр арилгаж болно.

    Түрс
    Түрс

    Улаан түрсийг өндгөвчөөс цэвэрлэх маш сайн арга

Бид түрсээ ракетаар цэвэрлэнэ

Түрс боловсруулах онцлог шинж чанарууд

  • Тахиа авахаасаа өмнө улаан түрсийг давсны уусмалаар зайлж зайлуулах хэрэгтэй: 1 литр халуун усны хувьд бид 0.5 халбага иоджуулсан давс хэрэгтэй. Хар ба голын загасны түрсний хувьд ийм боловсруулалт хийх шаардлагагүй болно.
  • Түрсээ өрөөний температурт шигшүүр эсвэл самбай дээр тарааж хатаана.
  • Түрс нь хурдан наалддаг тул хальсан бүтээгдэхүүнийг цаасан алчуур эсвэл цаасан алчуур дээр хатааж болохгүй.
  • Мэргэжилтнүүд хальсалж авсан түрсийг хатууруулж байгаа тул хуурахгүй байхыг зөвлөж, давслахыг зөвлөж байна.
  • Давсыг давслахын тулд бид үүнийг хурдан ашиглах гэж байгаа бол бүтээгдэхүүнийг давсны дотор хэд хоногийн турш байлгах шаардлагагүй болно. 7-10 минутын турш давсыг давсны уусмалд хадгалахад хангалттай: 1 литр бүлээн усанд 2 хоолны давс. Хатаагаад наранцэцгийн тосоор хийнэ.
  • Хэрэв бид хөрсийг хөргөгчинд 14 хоногоос илүү хугацаагаар хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол 30 минутын турш давсны уусмалд хадгална.

    Түрс
    Түрс

    10-30 минутын дотор түрсийг хурдан давсална

Загасыг тайрах үед түрс хэлбэрээр хийсэн гайхалтай гэнэтийн бэлэг нь танд таалагдах болно. Эцсийн эцэст бидний ярьсан аргууд нь гэрийн эзэгтэйн ажлыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно. Одоо баярын ширээн дээр сэвсгэр гар хийцийн түрс нь зочдыг зөвхөн гайхалтай амтаар нь төдийгүй бас гайхалтай төрхөөрөө гайхшруулах болно.

Зөвлөмж болгож буй: