Бичил долгионы зууханд халаах нь хортой юу: шинжлэх ухааны баримт, домог

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Богино долгионы хоол нь хортой: үнэн эсвэл домог

Богино долгионы зуух худалдаж авахдаа хүмүүс зөвхөн бүтээгдэхүүний шинж чанарыг төдийгүй ирээдүйн худалдан авалтын талаархи хүмүүсийн санаа бодлыг сонирхдог. Богино долгионы (богино долгионы) зуух гарч ирснээс хойш хүн төрөлхтөнд хор хөнөөл учруулж болзошгүй талаар олон цуу яриа гарсан. Бичил долгионы зууханд халаадаг хоол хүмүүсийн сайн сайхан байдалд сөрөг нөлөө үзүүлдэг талаар шинжлэх ухааны үндэслэлтэй нотолгоо байгаа юу гэдгийг олж мэдье.

Бичил долгионы хоол хүнсний хор хөнөөлийн талаархи нийтлэг домог

Физикийн талаар мэдлэг муутай хүмүүст бичил долгион нь аюултай мэт боловч үүнийг логикоор тайлбарлаж чадахгүй. Тиймээс эрдэмтдийг гайхшруулсан домог тархжээ.

1. Домог дугаар 1 - богино долгионы цацраг (богино долгионы) нь хүмүүст аюултай. Үнэн:

   бид өөр өөр давтамжийн долгионоор хүрээлэгдсэн байдаг - wi-fi, эсийн цамхаг гэх мэт. Энэ цацрагийн хор хөнөөлийн талаар одоогоор шинжлэх ухааны тайлбар байхгүй байна. Богино долгионы ба тэдгээрийн хоорондох ялгаа нь зөвхөн илүү их идэвхитэй байдаг боловч биеийн дулаалгын шинж чанараас шалтгаалан долгион зуухнаас гардаггүй. Бичил долгион нь объектод хуримтлагдах чадваргүй, гэр ахуйн хэрэгслийн товчлуур дээр дарахад үүсдэг

2. Домог 2 - бичил долгион нь хүний биед цацраг туяа шиг нөлөөлдөг. Үнэн:

   цацраг нь ионжуулагч цацраг бөгөөд богино долгион нь ионжуулдаггүй. Бичил долгион нь цацраг идэвхт цацраг туяанаас ялгаатай нь эсийн эвдрэл, генийн мутацийг үүсгэдэггүй

3. Домог 3 - богино долгионы нөлөөн дор хүнсний бүтэц өөрчлөгдөж, хоол хүнс нь хорт хавдар үүсгэдэг. Үнэн:

   богино долгионы цацрагийн молекулын түвшинд ялзрах боломжгүй юм. Ил задгай гал дээр тосоор чанаж чанаж халаасан хоол нь хорт хавдар үүсгэдэг

4. Домог 4 - бичил долгион нь хоол хүнсийг амин дэмгүй болгож "алж" өгдөг тул түүхий хоол идэх нь дээр. Үнэн:

   биологчдын үзэж байгаагаар ихэнх бүтээгдэхүүн нь дулааны боловсруулалт хийхээс өмнө ч амьгүй байдаг. Бичил долгионы эмчилгээ нь хоолны чанарт сөргөөр нөлөөлдөггүй. Үүний эсрэгээр богино долгионы тусламжтайгаар хурдан халаах нь E.coli шиг бактерийг устгахад илүү дээр юм. Оросын Шинжлэх Ухааны Академийн (RAS) эрдэмтэд богино долгионы зуух нь илүү их шим тэжээлийг хадгалж, эсвэл тэдний шингээлтийг хөнгөвчилдөг гэж үздэг

Богино долгионы зуухны гол хэсэг нь магнетрон бөгөөд цахилгаан эрчим хүчийг богино долгион болгон хувиргадаг.

Бичил долгионы цацрагийн шинжлэх ухааны судалгаа

Өнгөрсөн зууны 80-аад оны сүүлчээр Швейцарийн эрдэмтэд богино долгионы цацраг туяа хүмүүст хэрхэн нөлөөлж байгааг судалж байжээ. Санхүүгийн хомсдолоос болж ганцхан хүн туршилтын оролцогч болжээ. Субьект нь өдөр бүр тогтмол хоол, богино долгионы зууханд ээлжлэн солигддог. Өдөр бүр тэд түүнээс шинжилгээ авахаар цус авч, цусны бүтэц өөрчлөгдөж эхэлснийг олж мэджээ. Үүний үндсэн дээр Швейцарьчууд богино долгионы цацраг нь хортой гэж дүгнэжээ. Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар богино долгионы зуухнаас авсан хоол нь хорт хавдар үүсгэдэг.

Хоолны чанар нь халааж буй аяганаас хамаарч хуванцараас хортой бодис ялгарч, керамик ба шил аюулгүй байдаг.

Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллага (ДЭМБ) энэхүү туршилтыг үндэслэлгүй гэж үзсэн бөгөөд түүний цэвэр байдал нь эргэлзээ төрүүлж байсан юм. Байгууллагын илтгэгчид хүний эрүүл мэндэд чиглэсэн богино долгионы хүнсний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг үргэлжлүүлэн шаардсаар байна.

1992 онд Америкийн хэд хэдэн эрдэмтэд хоол хүнсээр дамжуулж богино долгионы сөрөг нөлөөг нотлох баримтыг бие даан олж авсан. Тэдний хийсэн судалгаагаар бичил долгионы багахан хэсэг нь хоолонд хадгалагддаг бөгөөд дотроос нь бие махбодид өртөх эрсдэлтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч Оросын TEST-BET тестийн төвийн мэргэжилтнүүд саяхан энэ онолыг няцаав.

Бичил долгионы зууханд хийсэн хоолыг тос нэмэлгүйгээр чанаж эсвэл халаадаг бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний мэргэжилтнүүд үүнийг аюулгүй гэж үздэг.

Богино долгионы хоол хүнс хортой эсэх талаар эргэлзээгүй хариулахад хэцүү байдаг. Эрдэмтэд цорын ганц зүйл дээр санал нэг байна - богино долгионы зуухыг ховор, зааврын дагуу ашиглах ёстой.

Манай эмээ орчин үеийн төхөөрөмжийг хортой гэж үзэн эсэргүүцдэг байв. Хайртай эмээтэйгээ маргахын оронд би түүний дэргэд бичил долгионы зуух ашиглахгүй байхыг хичээсэн.

Видео: бичил долгион хэрхэн ажилладаг, тэдгээр нь хүмүүст хор хөнөөлтэй юу?

Бие махбодийн хууль, ДЭМБ нь богино долгионы талд байдаг тул төхөөрөмжийг үе үе ашиглах нь аюултай биш юм. Бичил долгионы цацрагийн хор хөнөөлийг нотлох хүртэл бичил долгионы зууханд халаасан хоолыг хэрхэн яаж эмчлэх нь хүн бүрийн хувийн шийдвэр юм.