Агуулгын хүснэгт:

Желатингүй тахианы Aspic: зураг, видео бичлэг бүхий амттай Aspic жор
Желатингүй тахианы Aspic: зураг, видео бичлэг бүхий амттай Aspic жор

Видео: Желатингүй тахианы Aspic: зураг, видео бичлэг бүхий амттай Aspic жор

Видео: Желатингүй тахианы Aspic: зураг, видео бичлэг бүхий амттай Aspic жор
Видео: Тахиа 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Амтат тахианы вазелин: Желатингүйгээр хоол хийх

Желатингүй хоолны дуршилтай тахианы вазелин - эхнийх нь ширээнээс алга болдог хоол
Желатингүй хоолны дуршилтай тахианы вазелин - эхнийх нь ширээнээс алга болдог хоол

Бүх төрлийн вазелин махнаас тахианы махыг хамгийн зөөлөн гэж нэрлэж болно. Ийм хоолыг желатингүйгээр бэлтгэх боломжгүй гэж үздэг боловч үнэндээ тийм биш юм. Өнөөдөр би желатин хэрэглэхгүйгээр маш сайн тахианы вазелин махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар танд хэлэх болно.

Желатингүй вазелинтай тахианы махыг алхам алхмаар жороор хийх

Нэг удаа би желатингүй тахианы вазелин мах хийх жортой таарлаа. Би текстэн дээгүүр нүдээ гүйлгэн хажуу тийш нь тавив. Энэ сонголтыг үл итгэх хандлага нь эрт залуучуудад ийм хоол бэлтгэх хэд хэдэн амжилтгүй оролдлогууд дээр үндэслэсэн байв. Гэсэн хэдий ч хоолны ялалт болох тухай бодол намайг өдөржингөө зовоож байв. Маргааш өглөө нь би дахин оролдохоор шийдсэн хэвээр байв. Хачирхалтай нь, энэ удаад бүх зүйл амжилттай болжээ!

Орц:

  • 2.3 кг гар хийцийн тахиа;
  • 2.5 литр ус;
  • 1 сонгино;
  • 1-2 лууван;
  • 2-3 булан навч;
  • Хар чинжүү 3-5 вандуй;
  • сармисыг амтлах;
  • амт нь давс.

Бэлтгэл:

  1. Тахианы махыг хоёр эсвэл дөрөв хуваа.

    Түүхий тахиа, том хэсэг болгон хуваасан
    Түүхий тахиа, том хэсэг болгон хуваасан

    Хэрэв тахиа том бол гулуузыг дөрөв хуваасан байх ёстой.

  2. Тахианы махыг зайлж, том саванд хийнэ.
  3. Усаар дүүргэ.
  4. Шингэнийг буцалгаад, галыг хамгийн бага хэмжээгээр багасгаж, махыг 2.5 цагийн турш чанаж болгоно.
  5. Сонгино, бүдүүн хэрчсэн лууванг саванд хийнэ.

    Сонгино, лууван
    Сонгино, лууван

    Хүнсний ногоо нь шөлний амтыг сайжруулах болно

  6. Давстай амталж, 40 минутын турш хооллоорой.
  7. Лаврын навч, чинжүү нэмнэ.

    Таваг дээр булан навч, чинжүү вандуй
    Таваг дээр булан навч, чинжүү вандуй

    Халуун ногоо нь таны хоолонд маш баялаг үнэрийг өгөх болно

  8. Желинтэй махыг 10 минут буцалгана, зуухаа унтраа.
  9. Шөл дээрээс халуун ногоо, ногоо, махыг зайлуулна.

    Чанасан тахиа, луувангийн хэсэг
    Чанасан тахиа, луувангийн хэсэг

    Шөлтэй лууванг мөн вазелин маханд нэмж болно

  10. Тахианы мах сэрүүн байх үед махыг яс, арьс, мөгөөрснөөс салгаж, дараа нь гараа жижиг хэсгүүдэд задлаарай.

    Жижиг хэсгүүдэд хуваасан чанасан тахиа
    Жижиг хэсгүүдэд хуваасан чанасан тахиа

    Тахианы махыг гараар салгаж эсвэл хутгаар зүсэж болно

  11. Буцалсан лууваныг өтгөн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
  12. Сармисаа цавчих.

    Зүсэх тавцан дээр нилээд жижиглэсэн сармис
    Зүсэх тавцан дээр нилээд жижиглэсэн сармис

    Сармисыг ямар ч тохиромжтой аргаар жижиглэдэг

  13. Махыг тохиромжтой саванд хувааж, сармис, лууван нэмнэ.
  14. Шингэн нь мах, хүнсний ногоог бага зэрэг бүрхэхийн тулд шөлийг шөлөөр хийнэ.

    Улаан саванд мах, луувантай тахианы шөл
    Улаан саванд мах, луувантай тахианы шөл

    Шөл нь мах, хүнсний ногоог бүрэн бүрхэх ёстой

  15. Цөцгийтэй махыг хөргөгчинд хийж, хатууруулахаар үлдээнэ.
  16. Шинэ өвсөөр үйлчил.

    Шинэ ургамал бүхий тахианы aspic
    Шинэ ургамал бүхий тахианы aspic

    Үйлчлэхээсээ өмнө вазелин махыг шинэ өвсөөр чимэглэх боломжтой

Видео: желатингүй тахианы aspic

Хэрэв бидний хайрт уншигчид та бүхний дунд желатингүй тахианы вазелин махыг шүтэн бишрэгчид байгаа бол энэ гайхамшигтай хоолыг хэрхэн бэлддэг тухайгаа хэлээрэй. Бид таны сэтгэгдлийг хүлээж байна. Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: