Агуулгын хүснэгт:

Японы даавуун жигнэмэг: алхам алхмаар зурагтай жор
Японы даавуун жигнэмэг: алхам алхмаар зурагтай жор

Видео: Японы даавуун жигнэмэг: алхам алхмаар зурагтай жор

Видео: Японы даавуун жигнэмэг: алхам алхмаар зурагтай жор
Видео: [Нөхрийн хоол] Халуун тогоо 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Японы хөвөн жигнэмэг: алдаагүй агаартай амттан хийх

Хөвөн Япон жигнэмэг
Хөвөн Япон жигнэмэг

Энэхүү гайхамшигтай жигнэмэгийн нэр нь "хөвөн" гэсэн үгэнд шалтгаангүйгээр ороогүй юм. Зөв чанаж болгосон бол иш нь үүлэн дунд цэцэглэж буй хөвөн шиг яг л зөөлөн, сэвсгэр, үнэхээр агаартай болж хувирдаг. Хамгийн гол нь технологийг зөрчихгүй байх, температурын горимыг ажиглах явдал юм.

Японы хөвөн жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ: алхам алхмаар жор

Хэрэв та үүнтэй төстэй жорыг аль хэдийн олж мэдсэн боловч найрлага дахь цөцгийн тос цөцгийтэй бол энэ нь жигнэмэг биш харин хөвөн бяслагны бялуу - амттай зүйл боловч маш зөөлөн бөгөөд сул байдаг. Одоо бид таныг жигнэмэг жигнэх ажилд хүчээ сорихыг урьж байна.

Хөвөн бялуу, даавуун хайрцаг
Хөвөн бялуу, даавуун хайрцаг

Энэхүү жигнэмэгийн целлюлозыг хөвөнтэй харьцуулж үздэг.

Танд хэрэгтэй болно:

  • 7 өндөг;
  • 90 гр элсэн чихэр;
  • 80 гр гурил;
  • Өөх тос агуулсан 80 мл цөцгий;
  • 60 гр цөцгийн тос;
  • 1 tsp ванилийн сахар;
  • чимх давс.

Хоол хийх.

  1. 6 өндөгний хувьд шарыг цагаанаас нь салгаж авна.

    Цагаан ба шар
    Цагаан ба шар

    Шар дусал цагаан арьстанд орохгүй байх нь чухал бөгөөд эс тэгвээс тэд зодохгүй

  2. Цагаан арьстнуудаа тавиад (хөргөгчинд хөргөөд амархан хөөсөрч болно), мөн шарыг сүүлчийн өндөг, элсэн чихэр, ванилийн сахартай хольж, масс нь бараг хоёр дахин нэмэгдтэл цохино. Энэ нь 7-10 минут болно.

    Ташуурдсан шар
    Ташуурдсан шар

    Зарим хүмүүс шарыг элсэн чихэргүйгээр ташуурдуулж уураг дээрээ нэмдэг боловч та зуршлаа хийж чадна

  3. Шарыг аажмаар үргэлжлүүлэн цохино - 2-3 хоолны халбаган дээр. л. - шигшсэн гурил, цөцгий нэмнэ.

    Жигнэмэг зуурмаг зуурах
    Жигнэмэг зуурмаг зуурах

    Гурил, цөцгийгээ бага багаар нэмнэ

  4. Цөцгийн тосыг хайлуулж, бага зэрэг хөргөөд үр дүнд нь массаар хийнэ. Хутгах

    Цөцгийн тосыг усан ваннд хайлуулна
    Цөцгийн тосыг усан ваннд хайлуулна

    Цөцгийн тосыг усан ванн эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулах нь дээр. Хэрэв таны анхаарлыг сарниулах юм бол шатаахаас сэргийлнэ.

  5. Өндөгний цагааныг давстай хольж зөөлөн, бөөрөнхий оргил хүртэл цохино.

    Ташуурсан уургууд
    Ташуурсан уургууд

    Уураг дээрээ нэг халбага нимбэгний шүүс нэмбэл илүү хурдан цохилох болно.

  6. Зуурмаг дээр цагаан арьстнуудаа зөөлөн оруулаад доороос дээш нь нэг чиглэлд хутгана. Энэ үе шатанд ялангуяа болгоомжтой хандаарай: хэрэв уургууд нийт массад муу тархсан бол жигнэмэг нь гайхамшигтай биш болно.

    Ташуурсан уурагуудыг зуурмаг дээр нэмнэ
    Ташуурсан уурагуудыг зуурмаг дээр нэмнэ

    Зуурмагийг хутгахдаа ташуурдсан өндөгний бөмбөлгийг гэмтээхгүйн тулд силикон хусуур ашиглаарай

  7. Зуурмагийг доторлогоотой жигнэмэгийн цаас, тосолсон цагаан тугалганд хийнэ.

    Зуурмагийг хэвэнд хийнэ
    Зуурмагийг хэвэнд хийнэ

    Зуурмаг нь шингэн болж хувирна

  8. Ирээдүйн жигнэмэгээ 170 ° хүртэл халаадаг зууханд хийж 20 минут орчим жигнэнэ. Дараа нь температурыг 150 ° хүртэл бууруулаад дахин 20 минут хүлээнэ үү. Хаалгаа онгойлгож болохгүй!

    Зууханд байгаа жигнэмэг
    Зууханд байгаа жигнэмэг

    Жигнэмэгийг шатаахгүйн тулд төмөр тавиурын доор хоёр тугалган ус тавь

  9. Зуухаа унтраасны дараа дөрөвний нэг орчим цаг хүлээгээд жигнэмэгээ хэвнээс нь аваад хөргөнө.

    Японы хөвөн жигнэмэг
    Японы хөвөн жигнэмэг

    Бэлэн жигнэмэг бага зэрэг унжиж, бүү сандар

Эхлэгчдийн үндсэн алдаа

Та жорыг хатуу дагаж мөрдсөн боловч жигнэмэг бүтэлгүйтэв. Юу болсон бэ?

  1. Тансаг байдал байхгүй - та цагаан арьстнуудыг хангалттай сайн ташуурдаж үзээгүй.
  2. Жигнэмэг нь маш их опал юм - та уураг зуурмагтаа сайн хутгаагүй эсвэл зуухаа эрт онгойлгосон.
  3. Зуурмаг хэтэрхий өтгөн - та элсэн чихэртэй холилдсон эсвэл гурилгүй болсон.

Сонгодог хувилбарт жигнэмэгийг уртын дагуу тайрч, гүзээлзгэнэтэй цөцгийтэй тос түрхдэг. Гэхдээ надад гүзээлзгэнийг гэсгээж, өтгөн цөцгий хайж амжаагүй байсан тул өтгөрүүлсэн сүүгээр ташуурдсан гэрийн бяслаг бизнес эрхэлж эхлэв. Энэ нь маш сайн болсон.

Видео: ургамлын тос дахь хөвөн хөвөн бялуу

Хөвөн жигнэмэг бэлтгэл хийхэд нэлээд дур булаам байдаг боловч хэрвээ та энэ асуудалд хичээнгүйлэн хандаж, жорыг яг дагаж мөрдвөл амжилтанд хүрэх нь дамжиггүй. Энэ нь ширээн дээр суухгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Зөвлөмж болгож буй: