Японы хуушуур: хайруулын тавган дээр сэвсгэр боов хийх алхам алхмаар жор, зураг, видео бичлэг

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Амтат, буржгар япон хуушуур: Анхны жор

Амтат шүдтэй бүх хүмүүс өтгөн хуушуурд маш их дуртай байдаг нь гарцаагүй. Хэрэв тэдгээрийг анхны жороор бэлтгэсэн бол … Сүүлийн үед Японы амттан асар их нэр хүндтэй болж, Японы хуушуурын жор интернетэд тархжээ.

Японы хуушуурыг хэрхэн хийх талаар

Эдгээр хуушуурын онцлог шинж чанар нь цилиндр хэлбэртэй байдаг. Зуурсан гурил ямар ч байсан, энэ нь Японы хуушуурын хувьд тавган дээр босож өгөхгүй. Тиймээс, та хамгийн түрүүнд нарийн боовны бөгж авах хэрэгтэй. Та үүнийг хятад дэлгүүр эсвэл аль ч супермаркетаас худалдаж авах боломжтой. Үндсэндээ та ийм бөгжийг цагаан тугалган туузаас өөрөө хийж болно. Диаметрийг ажигла, энэ нь 8-10 см байх ёстой.

Ийм чихрийн бөгж нь зөвхөн хуушуурын бэлтгэл хийхэд ашиг тустай байдаг.

Хуушуур хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 5 халбага гурил;
• 1 халбага цардуул;
• 1 халбага жигд нунтаг
• хавчих ваниллин;
• 3 халбага элсэн чихэр;
• 4 өндөг;

• 3 халбага сүү.

  

  Хуушуур хийхийн тулд танд хамгийн энгийн хоол хүнс хэрэгтэй

Энэ арга нь маш энгийн бөгөөд цаг хугацаагаар шалгагдсан байдаг.

1. Өндөгний шар, цагааныг ялгаж салга. Цагаан арьстанд шар дусал байхгүй эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс та уургийн массыг хүчтэй хөөс болгон цохих боломжгүй болно. Шар сүү, ваниллин, жигд нунтаг нэмнэ. Сайн хумсны.

   

   Өндөгний шарыг ялгаж, сүүгээр хумслаарай

2. Цардуулыг гурилтай хольж сайтар шигшинэ. Холимогийг шар масс руу хийнэ, хумсны хамт жигд болтол хутгана. Холимог нь өтгөн гоймонтой төстэй байх ёстой.

   

   Сүүний шар хольцыг гурил, цардуултай холино

3. Цагаан арьстнуудаа хөргөөд дээр нь элсэн чихэр хийж хутгагчаар цохино. Үүнийг хамгийн өндөр хурдаар тохируулаарай, ажил 2-3 минут болно. Уургийн масс тогтвортой оргил үеийг бүрдүүлэх ёстой.

   

   Цагаан арьстнуудыг хүчтэй хөөс болгон хутгана.

4. Силикон хусуур аваад өндөгний цагааныг шар зуурмагтай зөөлөн хольж хутга. Хэрэмнүүдийг зуурмагаар хучсан мэт доороос дээш нь хий. Энэ нь массын хамгийн их агаарыг үлдээж, бин нь тусгай сүр жавхланг олж авах болно. Үлдсэн уурагуудыг 2 үе шаттайгаар нэмж зөөлөн хутгана.

   

   Зуурмагийг силикон хусуураар зөөлөн хутгана

5. Салфетка дээр ургамлын тос хийж хайруулынхаа дотор талыг арчина. Боовны бөгжний дотор талыг арай илүү тослох хэрэгтэй. Савыг дунд зэргийн гал дээр байрлуулж, дээр нь цагираг тавиад, гадаргууг зөв дулаацтал хүлээнэ үү. Бөгжийг 2/3-аас ихгүй зуурмагаар дүүргэ. Хайруулын тавган дээр хурдан ус (1 халбага) нэмээд уурын гаралтыг хаахын тулд хайруулын тавган дээр тагийг нь таглана.

   

   Боовны бөгжийг зуурмагаар дүүргэ, гэхдээ дээд тал нь биш

6. Хуушуур бүрийг 3-4 минутын турш шарах хэрэгтэй. Энэ хугацаанд зуурмаг нэмэгдэж, дээд хэсэг нь тохирох болно. Үүний дараа хуушуурын бөгжийг эргүүлээд 2-3 минут хуурна. Хуушуур дууссан эсэхийг шалгахын тулд шүдний чигчлүүрээр нэвт хатгана.

   

   Хоёр тал дээр шарсан бин

7. Хуушуурыг авахын тулд хурц хутгаа аваад бөгжний дотор талаас зөөлөн гулсуулна уу. Үүнийг цэвэрлэсний дараа сайтар тосолж, дараа нь зуурсан гурилын дараагийн хэсгийг хийнэ.

   

   Бөгжнөөс хуушуураа зөөлөн аваад үйлчил

Японы хуушуур бэлэн болсон тул та гэр бүл, найз нөхөддөө дайлах боломжтой.

Аливаа чихэрлэг нэмэлтүүд нь хуушуурын хувьд хамгийн тохиромжтой байдаг.

Дашрамд хэлэхэд би саяхан Японы хуушуурын жорны өөр нэг хувилбарыг сурч, туршиж үзсэн. Бүтээгдэхүүн нь адилхан боловч та ойролцоогоор 90 мл сүү авч, 1 tbsp нэмнэ. л. цөцгийн тосоор. Сүүг халааж, цөцгийн тосыг хайлуулж, ташуурдах үед энэ бүхнийг шар дээр нэмэх хэрэгтэй. Энэ нь хуушуурын өтгөн амтыг өгдөг.

Видео: Японы хуушуурыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Таны харж байгаагаар Японы хуушуур хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Нэг удаа туршаад үзэхэд бүхэл бүтэн гэр бүл өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоолонд эдгээр хуушуурыг өгөх болно. Сайхан хооллоорой!