Агуулгын хүснэгт:

Нь хайруулын тавган дээр бялуу: Kefir дээр, бяслаг, ургамал, зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Нь хайруулын тавган дээр бялуу: Kefir дээр, бяслаг, ургамал, зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Нь хайруулын тавган дээр бялуу: Kefir дээр, бяслаг, ургамал, зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Нь хайруулын тавган дээр бялуу: Kefir дээр, бяслаг, ургамал, зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Видео: ТАТААДАГ БИЧЛЭГ - ТҮНЭР ХАРАНХУЙ ( Гэнэтийн зочид ) 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Хайруулын тавган дээр Kefir бялуу: гэрийн ширээний амттай жор

Хайруулын тавган дээр чанаж болгосон тахианы махтай бяслагтай бялуу
Хайруулын тавган дээр чанаж болгосон тахианы махтай бяслагтай бялуу

Kefir зуурмагаар хийсэн өтгөн бялуу нь эхний курсуудад нэмэлт, бие даасан хоол хийхэд тохиромжтой байдаг. Эдгээр нь хурдан бөгөөд маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн тул танд хоолны тусгай ур чадвар шаардагдахгүй.

Хайруулын тавган дээр kefir бялуу хийх сонгодог жор

Kefir бялуу нь агаартай, хоолны дуршил сайтай байдаг. Шарсан үед гадаргуу дээр нь жижиг бөмбөлгүүд үүсдэг бөгөөд энэ нь шаржигнах царцдас үүсгэдэг.

Бүтээгдэхүүн:

  • 0.5 л kefir;
  • 1 өндөг;
  • 50 мл ургамлын тос;
  • 1 tbsp. л. Сахар;
  • 1 tsp давс;
  • 1 tsp сод;
  • 450 гр гурил.

Жор:

  1. Өндөг, цөцгийн тосыг kefir дээр нэмнэ. Давс, элсэн чихэр, сод нэмнэ.

    Өндөг, цөцгийн тос бүхий Kefir
    Өндөг, цөцгийн тос бүхий Kefir

    Бүх найрлага нь өрөөний температурт байх ёстой

  2. Гурил шигших.

    Гурил
    Гурил

    Гурил шигшихийг бүү мартаарай, ингэснээр бялуу нь агаартай болно.

  3. Үүнийг kefir дээр нэмнэ үү.

    Kefir холимогт гурилыг нэвтрүүлэх
    Kefir холимогт гурилыг нэвтрүүлэх

    Kefir хольцтой гурилыг хөөсөөр хутгана

  4. Зуурсан гурил зуурах.

    Хавтгай талханд хийх Kefir зуурмаг
    Хавтгай талханд хийх Kefir зуурмаг

    Зуурмагийг дулаан газар хагас цагийн турш байлга.

  5. Бялуугаа тараана уу.

    Kefir зуурмаг хавтгай талх
    Kefir зуурмаг хавтгай талх

    Гурилтай гурилан гадаргуу дээр зуурсан гурилаа тараана

  6. Хоёр талдаа хуурай хайруулын тавган дээр хуурна.

    Kefir бүхий бэлэн бялуу
    Kefir бүхий бэлэн бялуу

    Халуун kefir бялуугаар үйлчил

Та бас бялууг чихэрлэг болгож болно. Үүнийг хийхийн тулд 2-3 хоолны халбагын зуурмаг дээр нэмнэ. л. давсны оронд элсэн чихэр. Та мөн ваниллин, шанцай нэмж болно.

Видео: цөцгийн тос нэмсэн бялуу

Тахианы махтай бяслагтай бялуу

Тахианы мах дүүргэсэн бяслагтай бялуу нь хоёр дахь хоолыг бүрэн орлож болно. Мөн зуушаар ажиллахын тулд тэднийг авч явах нь тохиромжтой байдаг.

Бүтээгдэхүүн:

  • 0.5 л kefir;
  • 1 tsp сод;
  • 1 tsp давс;
  • 100 гр бяслаг;
  • 400 гр гурил;
  • 200 гр тахианы булан;
  • 1 сонгино;
  • 2 tbsp. л. дүүргэгчийг хайруулын тос.

Жор:

  1. Кефирийг сод, давстай холино.

    Сод, давстай Kefir
    Сод, давстай Kefir

    Кефирийг дунд өөхний агууламжтай хамт авч болно

  2. Бяслаг үрж жижиглээрэй.

    Бяслаг
    Бяслаг

    Цөцгий амттай хатуу бяслаг сонгох нь дээр.

  3. Гурил шигшиж, kefir дээр нэмнэ. Хутгаж бяслаг нэмнэ.

    Улаан буудайн гурил
    Улаан буудайн гурил

    Гурил шигшихийн тулд та тусгай шигшүүр авч болно

  4. Тахианы махны буланг нилээд цавчих.

    Тахианы махны булан
    Тахианы махны булан

    Тахианы махны буланг таслахын тулд танд хурц хутга хэрэгтэй болно.

  5. Сонгино цавчих.

    Сонгино
    Сонгино

    Сонгино нь дүүргэлт дээр халуун ногоо нэмнэ

  6. Тахиа, сонгиныг хуурна. Өрөөний температурт хөргөнө.

    Сонгины хамт тахианы булангийн шарсан мах
    Сонгины хамт тахианы булангийн шарсан мах

    Дүүргэлт нь шатахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай

  7. Зуурсан гурилыг 6 хэсэг болгон хуваа. Тус бүрээс нь бялуу гаргаж ав.

    Бяслагтай Kefir зуурмагийн хавтгай талх
    Бяслагтай Kefir зуурмагийн хавтгай талх

    Гурилтай зуурсан гурилаар зуурсан гурилаа тавина

  8. Бөглөөг нэмж, ирмэгийг нь хавчих хэрэгтэй.

    Тортилла дүүрсэн
    Тортилла дүүрсэн

    Дүүргэлт нь зуурсан гурилыг нэвтэлж чадахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай

  9. Дахин гулсмал зүүгээр өнхрүүлээд тавь.

    Чихмэл тортиллагаа өнхрүүлээд тавь
    Чихмэл тортиллагаа өнхрүүлээд тавь

    Бурритог зөөлөн өнхрүүлээрэй

  10. Тортилла бүрийг хоёр талдаа хуурай хайруулын тавган дээр хуурна.

    Тахианы махтай бэлэн бяслагтай бялуу
    Тахианы махтай бэлэн бяслагтай бялуу

    Тахианы махтай бэлэн бяслагтай бялууг цөцгийн тосоор угааж болно

Бөглөх сонголтууд:

  • Адыгэ бяслаг эсвэл сулугуни;
  • сонгинотой татсан мах;
  • гэрийн бяслаг, сармис, ургамал;
  • сонгинотой мөөг;
  • сонирхогчийн.

Видео: алимтай kefir бялуу

Кефиртэй бялуу нь зочдод эсвэл гэр бүлийн гишүүдэд аль болох хурдан амттан бэлтгэх сайхан арга юм. Энэ нь үргэлж амттай болж хувирдаг. Би амралтын өдөр үндсэн хоолны оронд эсвэл өглөөний хоолондоо хоол хийдэг. Та зууханд эсвэл богино долгионы зууханд ширээн дээр дулаацуулахын тулд тэдгээрийг урьдчилан хийж болно.

Гэр бүлээ амттай хүрэн бялуугаар баясгаарай. Нэмж дурдахад эдгээр энгийн жорууд нь шинэхэн чанараа алдсан kefir-ийг дахин боловсруулах асуудлыг шийддэг.

Зөвлөмж болгож буй: