Мөөгөнцрийн зуурмаг шанцай, чихрийн ороомог: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Мөөгөнцрийн зуурмагийн амттай шанцайтай талх: дуртай ундаандаа амттай нэмэлт

Цөцгийн тос зуурмаг аманд чинь хайлж, чихрийн талст, алтан хүрэн, өвөрмөц анхилуун үнэртэй шанцай цацаж баясах боломжийг цөөхөн хүн татгалзах болно. Хоолонд дургүй талх нь нэг аяга кофе эсвэл цайг бүрэн нөхөж, какао, сүү, жүүс, компоттой сайн зохицдог.

Мөөгөнцрийн зуурмаг шанцайтай чихрийн боов хийх алхам алхмаар жор

Бага насаа дурсахад сургуулийнхаа цайны газарт байнга зарагдаж байсан шанцай, чихрийн боов эхний ээлжинд лангуун дээрээс алга болсон гэж би баттай хэлж чадна. Гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөхөд би ижил тансаг хоолыг өөрийн гараар бэлтгэсэн нь хоолны үйлчилгээний бүтээгдэхүүнээс хэд дахин илүү амттай болохыг ойлгосон.

Орц:

• 500-550 гр улаан буудайн гурил;
• 300 мл ус;
• 5 гр хуурай мөөгөнцөр;
• 70 гр элсэн чихэр;
• 4 гр давс;
• 1 tsp газрын шанцай;
• 1 өндөгний шар;
• цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос.

Бэлтгэл:

1. Мөөгөнцрийг 10 г элсэн чихэр, бүлээн усаар холино.

   

   Юуны өмнө та хуурай мөөгөнцрийг жаахан элсэн чихэр, бүлээн устай холих хэрэгтэй.

2. Найрлагыг нь хутгаж, таглаад 5 минут байлгана.

   

   Мөөгөнцөр ажиллаж эхлэхийн тулд зуурсан гурилыг таглаад өрөөний температурт үлдээх хэрэгтэй.

3. Зуурмаг дээр дахин 10 г элсэн чихэр, давс, 60 мл цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос нэмнэ.

   

   Хурц амт, анхилуун үнэртэй амтат амтыг эвдэхгүйн тулд наранцэцгийн тосыг цэвэршүүлнэ

4. Саванд шигшсэн гурилыг аажмаар нэмнэ.

   

   Зуурсан гурилыг урьдчилан шигшиж эсвэл зуурмаг дээр нэмэх явцад хийж болно.

5. Зөөлөн, наалддаггүй зуурсан гурил зуурах.

   

   зуурсан гурил нь бөглөрөөгүй зөөлөн байх ёстой

6. Зуурсан гурилыг тос түрхсэн саванд хийж 1 цаг дулаан газар байрлуулна.

   

   Зуурмагийг аяганд наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд эхлээд бага зэрэг өөх тосоор тосолно.

7. 50 гр элсэн чихэр, шанцай холино.

   

   Элсэн чихэр, шанцайг тусдаа саванд холино

8. Зуурсан гурилаа таглаад 5-10 минут байлгана.

9. Бага зэрэг гурилаар зуурсан гурилыг 0.5-0.7 см зузаан тэгш өнцөгт давхарга болгон хийнэ.

   

   Бөөрөнхий зуурмагийн зузаан нь 7 мм-ээс хэтрэхгүй байх ёстой

10. Энэ хэсгийг бага зэрэг тосоор арчиж, дараа нь шанцайны сахараар цацна.

    

    Бөөрөнхий зуурмагийг элсэн чихэр, шанцайгаар цацаж байх ёстой.

11. Зуурмагийн өргөн талын ирмэгийг доор харуулсны дагуу дотогшоо ороож, дахин цөцгийн тосоор арчаарай.

    

    Талхыг хийсвэр болгохын тулд бэлдэцийг ургамлын тосоор тосолно

12. Гараа гурилаар тосолсны дараа зуурсан гурилаа дотор нь дахин боож өгнө.

    

    Зуурмагийг гартаа наалдахаас сэргийлэхийн тулд хуруу, алгаа гурилаар үрж цэвэрлээрэй

13. Зуурсан гурилаа 5 см-ийн хэмжээтэй хэрчинэ.

    

    Хөнгөн бүр нь ойролцоогоор 5 см зузаан байх ёстой

14. Хутганы мохоо талыг дунд нь хэсэг бүрийг дар.

15. Ажлын хэсгийн ирмэгийг татаж, зузаан боодол болгоно.

    

    Зуурмагийг өнхрүүлэхдээ эвдэхгүй байхыг хичээ

16. Туузны үзүүрийг хооронд нь сайн барьж, ирмэгийг нь хэлбэржүүлж, боов болгоно.
17. Бүх туршилтын турш эдгээр алхмуудыг давт.

18. Талхыг жигд цаасаар жигд хуудсан дээр тавиад бие биендээ хүрэхгүй байхаар байрлуулна. Жигнэх явцад ширхэгүүд нь мэдэгдэхүйц хэмжээгээр өсч, наалдаж болно.

    

    Талхны хооронд хэдэн см зай байх ёстой.

19. Зуурмагийг өсгөхийн тулд талхыг 10 минутын турш байлгаад дараа нь өндөгний шараар үрнэ.

20. 190 градусын турш 20 минутын турш жигнэмэгийг жигнэх хэрэгтэй.

    

    Шанцай, чихрийн боовыг жигнэхийн тулд нэг цагийн гуравны нэгийг зарцуулдаг

Видео: шанцай ороомог

Анхилуун, амттай нарийн боовоор гэр бүлээ баярлуулахын тулд тохирох бүтээгдэхүүн, хоёр цагийн чөлөөт цагаа нөөцлөхөд хангалттай. Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн шанцай, элсэн чихэр өнхрөх нь бүх насны тансаг хүмүүст таалагдах болно. Сайхан хооллоорой!