Агуулгын хүснэгт:

Хуушуур: Америк хуушуур, хуушуурын сүү, Kefir бүхий жор, зураг, видео
Хуушуур: Америк хуушуур, хуушуурын сүү, Kefir бүхий жор, зураг, видео

Видео: Хуушуур: Америк хуушуур, хуушуурын сүү, Kefir бүхий жор, зураг, видео

Видео: Хуушуур: Америк хуушуур, хуушуурын сүү, Kefir бүхий жор, зураг, видео
Видео: Наадмын Дугуй Хуушуур | Naadam Huushuur 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Кинон дээр гардаг шиг хуушуур: жинхэнэ Америк хуушуур хийх

бин
бин

Америкийн кинонуудыг үзэхдээ баатрууд өглөөний хоолондоо хэрхэн хуушуур иддэгийг бид үргэлж анхаарч үздэг. Эдгээр нь бидний дассан хуушуур эсвэл хуушууртай зарим талаар төстэй бөгөөд тэдгээрийг ойролцоогоор ижил аргаар бэлтгэсэн боловч мэдэгдэхүйц ялгаатай хэвээр байна. Тэгэхээр энэ алдартай амттан юугаараа онцлог вэ? Америкийн жинхэнэ хуушуурыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар хамтдаа сурцгаая.

Бодит бин хийх боломжгүй дүрмүүд

Сайн үр дүнд хүрэхийн тулд та зөвлөмжийг чанд мөрдөх хэрэгтэй. Хуушуур хийх цөөн хэдэн энгийн дүрмийг санаарай.

  1. Зөвхөн шинэ хоол хүнс хэрэглээрэй. Бялуу нунтаг дуусах хугацааг онцгой анхаарч үзээрэй: хуучин нь таныг унагаах байх.
  2. Найрлагыг зөвхөн нэгэн төрлийн масс болгон нэгтгэх хүртэл хутгана. Урт удаан, эрчимтэй холилдсоны дараа гурил нь цавуулаг өгч эхлэх бөгөөд сэвсгэр сэвсгэр хуушуурын оронд та резинэн хуушуур авах болно.
  3. Хуушуурын махыг шинэхэн хийсэн зуурмагаас шарах хэрэгтэй. Үүнийг нэг цагийн турш бүү орхи, эс тэгвэл жигд нунтаг ажиллахаа болино.
  4. Хуушуурын царцдас нь шарсан биш жигд, зөөлөн байх ёстой. Тиймээс та тэдгээрийг хуурай хайруулын тавган дээр хуурч байх хэрэгтэй.

    Хуушуурын тавган дээр
    Хуушуурын тавган дээр

    Хуушуурыг махлаг, сэвсгэр болгохын тулд дүрмийн дагуу чанаж идээрэй

Сонгодог жор: сүүтэй бин

Эдгээр хуушуур хурдан чанаж иддэг тул цаг зав багатай ч өглөөний хоолондоо хийж болно.

Сироптой бин
Сироптой бин

Шинэ халуун бин бол хамгийн тохиромжтой өглөөний хоол юм!

Хуушуурын хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • 250 мл сүү;
  • 1 өндөг;
  • 4 tbsp. л. Сахар;
  • 1 tsp жигд нунтаг;
  • 1/4 tsp давс;
  • 170 гр гурил;
  • 40 гр цөцгийн тос.

Цөцгийн тосыг хайлуулах хэрэгтэй гэдгийг анхаарна уу, гэхдээ зөвхөн хөргөх эсвэл бага зэрэг дулаарах үед л хэрэглэнэ. Хэрэв та живэхийг хүсэхгүй байгаа эсвэл түүнд цаг зав гараагүй бол зүгээр байна: ийм тохиолдолд би цөцгийн тосыг ургамлын тосоор солино (3 tbsp. L.)

  1. Гүн аяга авч, сүү, цөцгийн тос асгаж, элсэн чихэр нэмээд өндөглөдөг. Бүх зүйлийг сайтар холино.

    Зуурмагийг хумсны хамт зуурах
    Зуурмагийг хумсны хамт зуурах

    Сүү, цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөгийг холино

  2. Тусдаа саванд гурилыг жигд нунтаг, давстай холино. Энэ хольцыг аажмаар нарийн боовны шигшүүрээр сүү, өндөг, элсэн чихрийн аяганд хийж, массыг нэгэн төрлийн, бөөгнөрөл үүсгэхгүйн тулд байнга хутгана.
  3. Хуурай хайруулын тавгийг урьдчилан халаа. Үүнийг тосоор тослох шаардлагагүй. Зуурмагийг халуун гадаргуу дээр хурдан асгаж (1 хуушуурын хувьд 2 хоолны халбагыг шаардагдана) ба хөөс гарч ирэхийг хүлээнэ. Бөмбөлөг их байх ёсгүй гэдгийг санах нь чухал юм: гарч ирмэгц тэр даруй хуушуурыг нөгөө тал руу нь эргүүлээрэй.

    Хайруулын тавган дээр зуурсан гурил зуурах
    Хайруулын тавган дээр зуурсан гурил зуурах

    Хуурай хайруулын тавган дээр бин хуурна

  4. Нөгөөтэйгүүр, хуушуурыг минут хүрэхгүй хугацаанд ч илүү хурдан шарна.

    Хайруулын тавган дээр бин
    Хайруулын тавган дээр бин

    Зуурмаг дээр бөмбөлгүүд гарч ирмэгц та хуушуурыг нөгөө тал руу нь нэн даруй эргүүлэх хэрэгтэй.

Хуушуурын хоол хийх хугацаанд данх буцалгаад цай чанаж эсвэл кофе чанаж өгнө.

Таваг дээр бэлэн бин
Таваг дээр бэлэн бин

Бэлэн хуушуурыг халуун байхад нь даруй ширээн дээр тавиарай

Та шинэ сүүний оронд kefir орлуулж болно. Бусад бүх тохиолдолд жор өөрчлөгдөөгүй хэвээр байгаа бөгөөд зөвхөн жигд нунтаг биш харин сод (1/2 tsp) хэрэглэх шаардлагатай. Кефиртэй аяга эсвэл савыг удаан гал дээр хийж сода нэмнэ. Кефир бага зэрэг халах үед энэ нь унтарч эхэлнэ. Дараа нь тогооны савыг гал дээрээс ав. Дараа нь дээр дурдсантай адил бүх зүйлийг хий.

Америкийн сонгодог хуушуурын видео жор

Гадилын бин

Хуушуурыг ихэвчлэн жимс эсвэл жимсээр хийдэг боловч Америкт хамгийн түгээмэл сонголт бол гадил жимсний юм. Энэхүү жороор танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • 250 мл сүү;
  • 170-190 гр гурил;
  • 1 өндөг;
  • 1 tbsp. л. Сахар;
  • 3 tbsp. л. ургамлын тос;
  • 1 гадил жимсний;
  • 1.5 tsp. жигд нунтаг;
  • 1 чимх давс.

    Гадилын бин
    Гадилын бин

    Гадил жимсний бин Америкт маш их алдартай байдаг

Та зуурсан гурил зуурахын тулд холигч ашиглаж болно, гэхдээ би хувьдаа хумсны хутга хэрэглэхийг илүүд үздэг. Илүү их цаг хугацаа шаардагддаг ч гэсэн зуурмагийг хүчилтөрөгчөөр илүү сайн хангаж, илүү зөөлөн болж, сайн шарсан байдаг шиг санагддаг.

  1. Өндөгийг элсэн чихэр, давсаар хумсны.

    Саванд өндөг, элсэн чихэр
    Саванд өндөг, элсэн чихэр

    Өндөг, элсэн чихэрээ нэгэн жигд болтол нь цохино.

  2. Гадилыг холигчоор нунтаглана уу эсвэл зүгээр л сэрээгээр бутлана.

    Гадил жимсийг хутгагчтай хамт жижиглэх
    Гадил жимсийг хутгагчтай хамт жижиглэх

    Гадил жимсийг холигчоор цавчих нь илүү тохиромжтой

  3. Гадил, өндөг, элсэн чихрийн холимгийг холино.
  4. Сүү, ургамлын тос нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Дараа нь - шигшсэн гурил, жигд нунтаг. Бүх зүйлийг хурдан хумс.

    Зуурсан гурил
    Зуурсан гурил

    Зуурсан гурил зуурахаасаа өмнө гурилыг заавал шигшинэ.

  5. Дараа нь бүх зүйл ердийнх юм: зуурсан гурилыг халуун хайруулын тавган дээр асгаж, цаг хугацаанд нь эргүүлээд хоёр тал дээр нь шарсан хуушуурыг тавган дээр хийнэ.

    Шарсан бин
    Шарсан бин

    Хоёр тал дээр шарсан бин

Гадил жимсний хуушуурын видео жор

Видео: жигнэмэг, усгүйгээр бин хийх арга

Таны харж байгаагаар хуушуур хийх нь манай уламжлалт хуушуураас илүү хэцүү зүйл биш юм. Манай жорууд танд болон танай гэр бүлд таалагдах нь гарцаагүй бөгөөд танай гэрт өглөөний цай бүр амттай, нарлаг байх болно. Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: