Агуулгын хүснэгт:

Bratislava бин: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Bratislava бин: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Bratislava бин: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Bratislava бин: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Видео: ТАТААДАГ БИЧЛЭГ - СОХОР БОЛЗОО №9 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Братислава бин: цитрусын тэмдэглэл бүхий амтат амттан

Братиславагийн ширээн дээр бин
Братиславагийн ширээн дээр бин

Братиславагийн хуушуур нь манай уламжлалт хуушуураас нэг их ялгагддаггүй. Энэ нь тэд илүү зөөлөн байдаг гэсэн үг үү? Тэдний өвөрмөц байдал нь ийм биныг зөвхөн чихэрлэг самар-цитрус дүүргэгчээр үйлчилдэгт оршино.

Bratislava бин хийх жор

Хоол хийх нь танаас ямар нэгэн онцгой ур чадвар шаарддаггүй бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаггүй. Братислава бинкийн хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • 500 гр гурил;
  • 500-600 мл ус;
  • 2-3 өндөг;
  • 1 tbsp. л. Элсэн чихэр;
  • 1/2 tsp. давс, сод, нимбэгийн хүчил.

Бөглөхийг бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг авна уу.

  • 2-3 tbsp. л. Сахар;
  • 125 гр ус;
  • 120 гр самар;
  • 100-150 гр тос;
  • нимбэг, жүржийн хальс эсвэл цитрусын шүүс.

Хоол хийж эхэлье.

  1. 250-350 мл усыг 40 ° С-ээс ихгүй халаана, өндөглөдөг өндөг хийж, аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Давсаар амтлаад сода нэмээд дахин хутгана.
  2. Шигшсэн гурилыг масс руу хийнэ. Зуурмагийг жигд, бөөгнөрөлгүй болтол нь зөөлөн цохино.

    Хуушуурын зуурмаг
    Хуушуурын зуурмаг

    Зуурмаг дотор бөөгнөрөл үлдэхгүйн тулд хоолыг сайтар холино.

  3. ½ tsp-ийг 250 мл усанд шингэлнэ. нимбэгийн хүчил, энэ хольцыг зуурсан гурил руу хийнэ. Сайн хутгана.
  4. Хуушуураа ердийнх шигээ хуурна: тогоогоо сайтар халаагаад гадаргууг цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор бага зэрэг тосолж, зуурсан гурилаа нимгэн давхаргаар гадаргуу дээр тархахаар хийнэ. Хуушуурыг нэг талаас нь шарахад нөгөө тал руугаа хальтирч, бас шаргал болтол нь барина.

    Хайруулын тавган дээр бин
    Хайруулын тавган дээр бин

    Хуушуураа шарах хүртлээ хоёр тал дээр нь хуурна

  5. Одоо дүүргэлтийг бэлтгэ. Элсэн чихэрийг усаар шингэлж, сиропыг буцалгана. Үүнийг хальсалж, шарж, жижиглэсэн хушга нэмнэ. Цөцгий рүү аажмаар цутгаж сайтар хутгана. Үүний дараа шүүсийг сироп руу юүлж эсвэл хальсаа хийж хэсэг хугацаанд байлга.

    Хушга
    Хушга

    Хушга нь эхлээд шарж, жижиглэсэн байх ёстой

  6. Бялуугаа бин дээр түрхээд дөрвөөр нь нугалав: эхлээд уртын дагуу, дараа нь хөндлөн.

    Тавган дээр бин
    Тавган дээр бин

    Чихмэл бинкийг дөрвөн удаа нугалав

Дашрамд дурдахад ийм хуушуурыг таны дуртай боовоор үйлчилж болно. Үнэн үү, тэд сонгодог Братислава байхаа болино, гэхдээ тэд бүр дордохгүй. Та тэдгээрийг өтгөрүүлсэн сүү, чанамал эсвэл цөцгийтэй хамт тарааж болно. Эдгээр биныг түрс эсвэл жижиглэсэн хэрэм, ногоон сонгинотой хамт хийж үзээрэй - зуурмагийн бага зэрэг исгэлэн амт нь далайн хоолонд сайн нийцдэг.

Братиславагийн хуушуур нь анхны оригиналь сайхан амттангаар түргэн бөгөөд амархан үйлчлэх гайхалтай арга юм. Энэхүү жор нь таны хоолны гахайн банкинд зохих байр сууриа эзэлнэ гэж найдаж байна. Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: